Venandi Sauvage Par Nature | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Venandi Sauvage Par Nature
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Catégorie: Aliments et épicerie

Plongez dans l'authenticité et le raffinement de la gastronomie lyonnaise avec notre Bolognaise de Cerf Sauvage, un mariage subtil de saveurs rustiques et de savoir-faire artisanal. Originaire de Bologne en Italie, la fameuse bolognaise s'est mondialement répandue pour devenir l'accompagnement incontournable de nos pâtes. Élaboré à base de viande hachée et de purée de tomates, cette sauce a conquis les palais de tous ceux qui l'ont gouté. En remplaçant la viande de boeuf par celle de cerf, Venandi a revisité la recette traditionnelle pour vous proposer une bolognaise plus savoureuse, plus originale, et plus saine. Un plat sain... Le cerf est une viande remarquable, non seulement pour son goût riche et distinctif, mais aussi pour sa valeur nutritionnelle. Chassé dans les forêts françaises, le cerf se distingue par sa richesse en protéines et sa pauvreté en matières grasses, sa viande fine et consistante en fait un met de choix pour les occasions spéciales. Il vous procure l'énergie nécessaire tout en préservant votre bien-être.  Comment déguster votre bolognaise de cerf ? Le plus simplement possible : verser le contenu dans une casserole et faites le réchauffer à feu doux pendant une dizaine de minutes. Pour les plus fainéant, ouvrez le bocal et faites-le réchauffer au micro-ondes une petite minute ;) Savourez cette bolognaise de cerf sauvage sur un lit de pâtes fraîches, comme des tagliatelles, ou plus simplement, des spaghettis, agrémenté d'un soupçon de parmesan râpé. Pour une expérience plus élaborée, utilisez notre bolognaise pour un plat de lasagnes qui séduira toutes vos convives !  Livraison : Cartons d’expédition fabriqués en France à partir de cartons recyclés et 100% recyclables, pensez-y !
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Notre rillette est composée de 75% de viande de sanglier sauvage français. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable. Le whisky (français) élevé en fût de chêne apporte une touche boisée à ce produit. Le poivre noir, récolté à maturité apporte un assaisonnement très particulier qui rend à cette rillette des arômes de bois et de fruits. Enfin pour amener de l’onctuosité et du caractère à notre rillette, nous ajoutons du gras de canard français.
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Découvrez cette délicieuse rillette de viande de Boeuf Wagyu élevé dans la région lyonnaise ! Une autre manière de déguster cette viande exceptionnelle reconnue comme étant la meilleure viande de boeuf au monde ! L’histoire du boeuf Wagyu … L’une des principales caractéristiques de la viande de Wagyu est son persillage. Cela signifie que la graisse est située à l’intérieur du muscle, ce qui donne à la viande une texture très tendre et un aspect reconnaissable !
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Notre rillette est composée de 75% de viande de sanglier sauvage français. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable. Le Gin (français) apporte des arômes céréaliers et épicés qui donnent beaucoup de caractère à cette rillette. La baie de Genièvre, vient quant à elle, envelopper l’ensemble de ce produit en apportant des touches boisées et légèrement acidulées. Enfin pour amener de l’onctuosité et du caractère à notre rillette, nous ajoutons du gras de canard français.
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Découvrez cette délicieuse rillette de viande de Boeuf Wagyu élevé dans la région lyonnaise de cerf sauvage 100% français ! L’élaboration d’un parfait mélange entre le Boeuf Wagyu et la viande de cerf qui donne un met subtile. Une autre manière de déguster cette viande exceptionnelle reconnue comme étant la meilleure viande de boeuf au monde ! L’histoire du Boeuf Wagyu … L’une des principales caractéristiques de la viande de Wagyu est son persillage. Cela signifie que la graisse est située à l’intérieur du muscle, ce qui donne à la viande une texture très tendre et un aspect reconnaissable !
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Découvrez ce délicieux saucisson de Boeuf Wagyu élevé dans la région lyonnaise ! La recette et le savoir-faire mis en œuvre pour l’élaboration de cette pièce unique vous permettront de découvrir le Boeuf Wagyu “au naturel”. Ce saucisson est concocté à partir de viande Boeuf Wagyu uniquement, il est donc très peu gras. Une autre manière de déguster cette viande exceptionnelle reconnue comme étant la meilleure viande de boeuf au monde ! L’histoire du Boeuf Wagyu … L’une des principales caractéristiques de la viande de Wagyu est son persillage. Cela signifie que la graisse est située à l’intérieur du muscle, ce qui donne à la viande une texture très tendre et un aspect reconnaissable !
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Rillette de sanglier sauvage 100% français au miel et aux amandes. Découvrez notre délicieuse rillette de sanglier sauvage au miel et aux amandes, une alliance parfaite entre la robustesse du sanglier et la douceur du miel associée à la texture croquante des amandes. Préparées avec soin, nos rillettes offrent une expérience gustative unique et raffinée. Notre rillette est préparée exclusivement à partir de viande de sanglier sauvage chassé en France. Le sanglier, animal emblématique de nos contrées, offre une viande savoureuse et authentique, caractérisée par sa richesse en goût. Nous soutenons la chasse responsable et durable pour garantir la provenance locale et la préservation de la nature. Une recette originale ... Notre recette originale associe harmonieusement le goût rustique du sanglier à la douceur du miel et à la texture croquante des amandes. Le miel ajoute une note sucrée subtile tandis que les amandes apportent une touche de croquant et de richesse à nos rillettes. Cette combinaison unique de saveurs ravira les palais les plus fins. Fabriquée artisanalement ... Nous accordons une grande importance à la qualité de nos rillettes. Préparées de manière artisanale, nos rillettes sont élaborées à partir de viande de sanglier soigneusement sélectionnée, mijotée lentement avec des ingrédients de qualité et des épices savamment dosées. Le résultat est une texture fondante et un goût équilibré qui met en valeur la richesse de la viande de sanglier. Et pour la dégustation ..? Notre rillette de sanglier sauvage au miel et aux amandes se prête à de nombreuses utilisations culinaires. Elles peuvent être dégustées sur des toasts en apéritif, accompagnées de cornichons ou d'oignons caramélisés. Elles peuvent également être incorporées dans des recettes de tartes salées, de pâtes ou de risottos pour ajouter une touche de saveur unique et exquise. Conservez-les dans un endroit frais et sec. Une fois ouvertes, les rillettes se conservent au réfrigérateur et sont à consommer dans les 3 jours.
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