Huîtres Douce N°2 Blainville (affinées En Claires) - 96 Pièces - En Direct De Thalassa Tradition (manche)
Brand: Thalassa Tradition
MPN: bdcb7589bf8a1935d516f08d8f7f9897ab701ac3
Catégorie: Aliments et épicerie
Les claires (bassin de terre glaise au milieu des marées) sont extrêmement rares en Normandie. Nous avons la chance d’en posséder et de maîtriser son savoir-faire. Notre huitre douce est le résultat d’un long travail de patience : quatre années seront nécessaires à sa production entre son captage en mer, sa croissance sur les plages de Blainville et son affinage dans nos claires. De son long processus va naître une huître à la saveur raffinée, aux arômes plus doux qu’une huître de pleine mer. Idéal pour les apéros entre amis
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