Poissonnerie La Piriacaise | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Poissonnerie La Piriacaise
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Catégorie: Aliments et épicerie

Poisson noble à chaire blanche, très ferme, pauvre en arêtes. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe. Renseignements pratiques : Poisson noble à chaire blanche, très ferme, pauvre en arêtes. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe.
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Le saumon, un incontournable des produits de la mer, au goût fin et apprécié de tous. Riche en acides gras oméga-3 et en protéines. Saumon d’élevage d’origine Ecosse, qualité label Rouge, mis en filet par notre équipe, dépourvu d’arête et conditionné en paquet sous-vide dans notre laboratoire. Zone de pêche : Ecosse, élevage Conditionnement : 1.200 kg désarêté prêt à cuire sous-vide Conservation : Produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.
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Le bar est un poisson à chair fine et blanche, particulièrement maigre, au goût délicat, qui reste ferme après cuisson. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe. piece entre 1.7/2 kilos  Engin de pêche : chalutier Conditionnement : entier et vidé, nous envoyer un message avec ou sans tête ! Conservation: produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou peut se congeler dans son emballage pendant 1 mois.
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Coquilles Saint-Jacques péchées dans la Baie de Saint Brieuc achetées en criée et nettoyées par nos soins La noix de St jacques peut se cuisiner de différentes façons : plancha, poêle, four, en carpaccio.
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Vous voulez vous faire plaisir à deux pour un moment spéciale nous vous proposons notre plateau de fruits de mer pour régaler vos papilles . Notre plateau pour deux se compose / - 1 Araignée cuite coupée en deux -200 gr de bulots cuits -100g de Bigorneaux -8 crevettes de Madagascar Sauvage -6 Langoustines -12 huitres non ouverte -6 palourdes non ouverte -mayonnaise maison -vinaigre échalottes maison -pique bigorneaux bulots -rince doigt -1 citron la cuisson des produits est effectuée dans nos locaux au moment de l'élaboration de votre commande. Chaque produit est emballé individuellement vous n'avez plus que qu'à disposer vos produits dans un plat et vous régaler PHOTO NON CONTRACTUELLE POIDS ENTRE 2.2 KG ET 2.5
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Encornet (ou calmar / calamar) 1000 g Céphalopode  à chaire  blanche et qui reste  ferme après cuisson. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe. Conditionné : Prêt à cuire et mis sous-vide par notre équipe selon votre choix Conservation: produit frais, peut se conserver 4 jours au réfrigérateur ou peut se congeler dans son emballage pendant 2 mois.
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Poisson noble à chaire blanche, très ferme, pauvre en arêtes. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe. Renseignements pratiques : Poisson noble à chaire blanche, très ferme, pauvre en arêtes. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe.
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Vous apprécierez notre dos de cabillaud pour sa chair ferme, très épais et dépourvu d’arête. Il se cuisine à toutes les sauces et de toutes les manières. En papillote, à la vapeur ou grillé, laissez libre cours à votre imagination. Bonne dégustation ! Engin de pêche : Chalutier Conditionnement : Morceau prêt à cuire, mis sous-vide par nos soins. Conservation: Produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 2 mois. Poids brut conseillé par personne : entre 150gr et 200gr
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Découvrez notre tartiflette au saumon en part pour 4 personnes. Saumon fumé maison au bois de hêtre dans notre fumoir et préparé dans notre poissonnerie par Alexandrine. Ingrédients : Saumon Label Rouge d’Ecosse, sel, pomme de terre, crème, oignons, reblochon et épices. (traces éventuelles de gluten, céleri, moutarde et fruits à coque) Conditionnement : Produit présenté en barquette individuelle et mis sous-vide par nos soins. Emballage pouvant se mettre au four ou micro-ondable. Conservation: produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.
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Le bar est un poisson à chair fine et blanche, particulièrement maigre, au goût délicat, qui reste ferme après cuisson. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe. Engin de pêche : chalutier Conditionnement : entier et vidé, nous envoyer un message avec ou sans tête ! Conservation: produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou peut se congeler dans son emballage pendant 1 mois.
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Découvrez notre gratin de la mer en part pour 1 personne. Produit fait maison, préparé dans notre poissonnerie par notre chef Christophe. Ingrédients : Poisson blanc de saison, langoustines décortiquées, sauce hollandaise, épices, crème, citron et chapelure (traces éventuelles de gluten, céleri, moutarde et fruits à coque) Conditionnement : Produit présenté en barquette individuelle et mis sous-vide par nos soins. Emballage pouvant se mettre au four ou micro-ondable. Conservation: produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois. Prix pour trois portions plus une gratuite
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Le bar est un poisson à chair fine et blanche, particulièrement maigre, au goût délicat, qui reste ferme après cuisson. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, préparé et emballé sous vide par notre équipe. Engin de pêche : chalutier Conditionnement : entier et vidé, nous envoyer un message avec ou sans tête ! Conservation: produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou peut se congeler dans son emballage pendant 1 mois.
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La crevette rose de pays est péchées par nos bateaux du Croisic et cuites par nos soins à la vapeur . vous serez séduit par son goût raffinée.
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Homard vivant débarqué des criées du Croisic ou des criées de Bretagne. Dans un souci de qualité, ce produit vivant est cuit maison dans notre laboratoire, avec une cuisson vapeur sans ajout. Engin de Pêche : caseyeur Vendu à la pièce nb: le produit vivant perd 10 à 20% de son poids après cuisson
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Produit fumé maison au bois de hêtre dans notre fumoir et préparé dans notre laboratoire par Alexandrine (filet entre 0.900 et 1kg200) Ingrédients : Saumon Label Rouge d’Ecosse, sel. Conditionnement : Produit présenté entier (non tranché) et mis sous-vide par nos soins. Conservation : Produit frais à consommer 3 jours après ouverture. Peut se conserver 14 jours au réfrigérateur dans son emballage sous-vide ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.
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