Les Recettes De Viande Plus | Des Offres Accessoires Pour Petits Appareils électroménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326134596
MPN: kb2011
Catégorie: Fours

Avantages du produit. LED bleue de nettoyage - permet d'identifier les résidus de saleté les plus tenaces. Livre de cuisine en ligne - Des dizaines de recettes et de programmes de cuisson disponibles, dont certains sont déjà enregistrés dans votre nouveau four. Contrôle automatique de la cheminée - L'équilibre entre la vapeur et la sécheresse dans la chambre est contrôlé automatiquement. Stockage des données HACCP - Toutes les opérations dans le four sont surveillées et enregistrées en continu. Utilisation simple et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Four mixte à vapeur avec air chaud & vapeur pour la gastronomie. Utilisation mixte [convection + vapeur]. Modèle sur pieds. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Adam. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Affichage numérique. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Capteur de température au cœur et Delta T. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Cuve à attraper le condensat. Tous les processus sont automatisés. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Porte vitrée avec double-vitrage. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Distance entre les plaques de cuisson: 80 mm. Température maximale : 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 20 x récipients/plaques GN 1/1 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 32 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 850 mm x 963 mm x 1.860 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326475675
MPN: kddv1021n
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Le contrôleur numérique LCD 2,4" permet une connectivité totale via Wi-Fi et l'accès aux services Venix Cloud. 6 boutons d'accès rapide permettant de consulter immédiatement les recettes les plus importantes GGM Gastro - Four à vapeur combiné numérique. Avec 100 Programmes. 5 Niveaux de vitesse. 6 cycles de cuisson différents pour chaque programme. Avec système d'auto-nettoyage et de rinçage. Inclus support : 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1. Espacement des glissières : 85 mm. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec thermostat de sécurité. Éclairage LED. Montage facile des accessoires. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Chambre de cuisson. Max. Température : 260 °C °C. Technologie V- BREAK DROP pour une excellente humidité. Connexion externe pour la 2ème sonde de carottage. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Nombre de moteurs : 3 Commande/programmation. Régulation digitale d'injection d'eau. Temporisateur programmable. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 18,70 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 960 mm x 1.100 mm x 1.212 mm Contenu de la livraison. Comprenant un système de lavage Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326134602
MPN: kb2011gw
Catégorie: Fours

Avantages du produit. LED bleue de nettoyage - permet d'identifier les résidus de saleté les plus tenaces. Livre de cuisine en ligne - Des dizaines de recettes et de programmes de cuisson disponibles, dont certains sont déjà enregistrés dans votre nouveau four. Contrôle automatique de la cheminée - L'équilibre entre la vapeur et la sécheresse dans la chambre est contrôlé automatiquement. Stockage des données HACCP - Toutes les opérations dans le four sont surveillées et enregistrées en continu. Utilisation simple et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Four mixte à vapeur avec air chaud & vapeur pour la gastronomie. Utilisation mixte [convection + vapeur]. Modèle sur pieds. Inclus le châssis intérieur et le chariot. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Adam. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Affichage numérique. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Capteur de température au cœur et Delta T. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Cuve à attraper le condensat. Tous les processus sont automatisés. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Porte vitrée avec double-vitrage. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Distance entre les plaques de cuisson: 80 mm. Température maximale : 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 20 x récipients/plaques GN 1/1 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 32 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 850 mm x 963 mm x 1.860 mm Contenu de la livraison. Inclus : sonde de température et chariot à étagères Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326447993
MPN: kb1011tpawb
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. LED bleue de nettoyage - permet d'identifier les résidus de saleté les plus tenaces. Cuisinier en ligne - Des dizaines de recettes et de programmes de cuisson disponibles, dont certains sont déjà enregistrés dans le four. Contrôle automatique de la cheminée - L'équilibre entre la vapeur et la sécheresse dans la chambre est contrôlé automatiquement. Stockage des données HACCP - Toutes les opérations dans le four sont surveillées et enregistrées en continu. Utilisation simple et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile GGM Gastro - Four mixte à vapeur avec air chaud & vapeur pour la gastronomie. Pour 10 x récipients/plaques GN 1/1. Kit de système de lavage automatique comprenant : Bras de lavage, Module de commande, Réducteur de pression, Collier de serrage & Vis autotaraudeuses. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Écran tactile numérique. Capteur de température au cœur et Delta T. Programmes de cuisson standard pré-installés. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Éclairage intérieur à LED. Cuve à attraper le condensat. Montage facile des accessoires. Facile à nettoyer grâce aux angles arrondis de l'espace de cuisson Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Porte en verre avec Double vitrage résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone Chambre de cuisson. Distance entre les plaques de cuisson : 65 mm. Châssis intérieur pour insérer des tôles et des récipients. Température maximale: 270 °C. Cuisson à la vapeur avec une plage de température de 70 °C à 130 °C. Ventilateurs haute vitesse avec inversion des moteurs pour l'aération et l'extraction de la chambre de cuisson Commande/programmation. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz / 60 Hz. Puissance : 11 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 715 mm x 800 mm x 1.000 mm Contenu de la livraison. Four mixte à vapeur. Capteur de température au cœur et Delta T. Kit de lavage automatique. Incluant sonde de température. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Indications. Le kit de système de lavage n'est pas monté et est inclus dans la livraison. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326134626
MPN: kb2011tp
Catégorie: Fours

Avantages du produit. LED bleue de nettoyage - permet d'identifier les résidus de saleté les plus tenaces. Livre de cuisine en ligne - Des dizaines de recettes et de programmes de cuisson disponibles, dont certains sont déjà enregistrés dans votre nouveau four. Contrôle automatique de la cheminée - L'équilibre entre la vapeur et la sécheresse dans la chambre est contrôlé automatiquement. Stockage des données HACCP - Toutes les opérations dans le four sont surveillées et enregistrées en continu. Utilisation simple et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Four mixte à vapeur avec air chaud & vapeur pour la gastronomie. Utilisation mixte [convection + vapeur]. Modèle sur pieds. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Adam. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Écran tactile de haute qualité. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Capteur de température au cœur et Delta T. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Cuve à attraper le condensat. Tous les processus sont automatisés. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Porte vitrée avec double-vitrage. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Distance entre les plaques de cuisson: 80 mm. Température maximale : 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 20 x récipients/plaques GN 1/1 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 32 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 920 mm x 1.010 mm x 1.150 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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