Ggm Gastro Machine P Tes | Des Offres Accessoires Pour Mobilier De Bureau

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326341192
MPN: semsmc
Catégorie: Cuisine

Indications. Veuillez noter que le réglage de la consistance de la glace doit être ajusté en fonction de la température extérieure et de la quantité produite. GGM Gastro - Machine à glace molle et milkshake. Appareil indépendant. Pour les glaces et les milk-shakes. Écran tactile de haute qualité. Modèles de comptoir et de roue de grande capacité. Un entonnoir pour une utilisation facile. Traitement thermique et interface utilisateur facile à utiliser. 1 Saveur de glace molle et 4 Saveurs de milkshake. Panneau de commande électronique avec écran tactile. Convient pour l'intérieur et l'extérieur Capacité. Glace soft : 33,75 kg/h. Milkshake : 75 l/h. Entonnoir : 22 l. Cylindre : 3,40 l Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Moteur puissant. Moteur silencieux Raccordement. Puissance totale : 4,10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz. Protection contre les surtensions. Moteur électrique : 1,5kW. Agitateur Moteur : 0,09kW. Moteur de pompe : 0,15kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 450 mm x 810 mm x 1.550 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332176
MPN: stgic30afstgic123
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Idéal pour la confiserie. Facile à nettoyer. Machine à emboutir. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 30 kg. Surface de déposition avec zone de glaçage. Dépassement. Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections. Vitesse réglable. Vitesse minimale : 140 cm/min. Vitesse maximale : 730 cm/min. Première zone : zone de chargement pour le positionnement. Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat. Troisième zone : zone de sortie sur la feuille. Grille vibrante. Température du flux d'air réglable. Rabattable Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 900 x 1270 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332169
MPN: stgic24afstgic123
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Idéal pour la confiserie. Facile à nettoyer. Machine à emboutir. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 24 kg. Surface de déposition avec zone de glaçage. Dépassement. Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections. Vitesse réglable. Vitesse minimale : 140 cm/min. Vitesse maximale : 730 cm/min. Première zone : zone de chargement pour le positionnement. Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat. Troisième zone : zone de sortie sur la feuille. Grille vibrante. Température du flux d'air réglable. Rabattable Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 900 x 1540 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332152
MPN: stgic12afstgic123
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Idéal pour la confiserie. Facile à nettoyer. Machine à emboutir. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 12 kg. Surface de déposition avec zone de glaçage. Dépassement. Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections. Vitesse réglable. Vitesse minimale : 140 cm/min. Vitesse maximale : 730 cm/min. Première zone : zone de chargement pour le positionnement. Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat. Troisième zone : zone de sortie sur la feuille. Grille vibrante. Température du flux d'air réglable. Rabattable Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 800 x 1540 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326250494
MPN: emc212
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à glaçe. Variante comme appareil sur pied. Écran tactile de haute qualité. Fonctionnement convivial. Agitateur de haute qualité en acier inoxydable. Permet une production rapide de glace. Production de glace: 75 kg par heure. Capacité: 12 kg pro Charge. Capacité du récipient: 3 kg jusqu'à 17 kg. Coins arrondis. Facile à nettoyer. 4 roues Qualité. En acier inox de qualité supérieure. Extrêmement robuste. Moteur silencieux Raccordement:. Puissance: 11,2 kW. Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 550 x 730 x 1420 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. N'oubliez pas que le réglage de la consistance de la glace doit être ajusté en fonction de la température extérieure et de la quantité de production.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326065647
MPN: asw3780
Catégorie: Vêtements et équipements de travail de sécurité

GGM Gastro - Machine à aspirer et à récurer. Largeur utile 750mm. Arrêt automatique des brosses lorsque la machine est à l'arrêt. Très bonne puissance d'aspiration grâce à un moteur d'aspiration de haute qualité. Système d'entraînement progressif, marches avant et arrière. Dosage progressif des détergents. Roues avant motrices avec pneus de traction (devant la brosse). Levage mécanique des brosses par levier. Le cylindre brosseur assure un nettoyage en profondeur. Très grande maniabilité. Confortable et sûre. Utilisation simple. Grâce à une grande ouverture, le réservoir d'eau usée est particulièrement facile à nettoyer Qualité. Châssis de machine et du réservoir en polyuréthane Fonctions. Frein de stationnement. Lampe de détresse. Interrupteur d'allumage de sécurité. Signal de clignotement et signal de conduite en marche arrière. Contrôle de la batterie et de l' état de charge. Aspiration parabolique. Arrêt d'eau entièrement automatique. Arrêt des brosses automatique et différé Maintenance facile. Espace intérieur facilement accessible. Tous les éléments sont facilement accessibles. Un changement de brosse est possible sans outils. Le montage du pied d'aspiration est possible sans outils Convient pour. Nettoyages d' entretien et en profondeur de tous types de surfaces professionnelles. Pour le nettoyage des sols durs de petites surfaces. Par ex. Les espaces commerciaux. Les vestiaires. Les restaurants. Les cantines etc. Raccordement:. Puissance: 550 / 1000 watts. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures l x P x H: 810 x 1460 x 1380 mm Contenu de la livraison. 2x brosse(s) Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire REMARQUE. Pour le nettoyage, utiliser des détergents non-moussants pour machines et du produit anti-mousse pour l'eau usée
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Ggm Gastro in Vêtements et équipements de travail de sécurité

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326219231
MPN: wei23900
Catégorie: Divers

Avantages du produit. Module WLAN - Contrôle complet des cycles de lavage via WLAN avec l'IM11, le portail IMConnect et l'application Laundry for You. Nouvelle porte surdimensionnée, la plus grande de sa catégorie, pour un chargement et un déchargement plus faciles. Remplissage d'eau équilibré : l'eau chaude et l'eau froide sont mélangées pendant la phase de remplissage afin d'économiser de l'énergie. Demi-charge programmable, aide à économiser de l'eau, de l'énergie et de la lessive GGM Gastro - Appareil professionnel. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Nouveau design avec écran tactile 7. Panneau de commande incliné pour une meilleure visibilité et une utilisation facile. Eléments chauffants électriques. Capacité recommandée : max. 23 kg. Système GSM (mises à jour de logiciels, téléchargements, diagnostics à distance & maintenance). Port USB pour la mise à jour du logiciel, l'exportation/importation de programmes de lavage, le téléchargement de statistiques. Espace réduit entre le tambour et la vanne, ce qui évite le gaspillage d'eau et de détergent. Compartiment à lessive autonettoyant. Pas besoin d'ancrage dans le sol Qualité. Corps en Acier inoxydable SS 304 de haute qualité. Tambour et tambour extérieur en acier inoxydable AISI 304 de série. Système de compensation : amortisseurs verticaux et horizontaux pour une stabilité maximale et un faible niveau sonore Technique/Sécurité. Microprocesseur. Fonction de mémorisation. Interrupteur d'arrêt d' urgence. Système de verrouillage des portes. 5 méthodes de chauffage alternatives : eau chaude, électrique, électrique + vapeur, vapeur directe, vapeur indirecte Raccordement. Puissance : 17 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 880 mm x 1.094 mm x 1.285 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Indications. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326474166
MPN: bk114vc700000000fnberkelstandn
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Trancheuse à volant Tribute sur pied. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Noir Qualité. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 319 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 825 mm x 1.480 mm Contenu de la livraison. Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Pied de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326474142
MPN: bk114vc700000000frberkelstand
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Trancheuse à volant avec pied. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Rouge Qualité. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 319 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 825 mm x 1.480 mm Contenu de la livraison. Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Pied de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314455
MPN: bsmsb4
Catégorie: Machines à pain

GGM Gastro - Machine à trancher le pain. Unité de table. Épaisseur du disque : 3-40 mm. Quatre modes de découpe. Écran tactile. Mode libre-service. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Avec réservoir de collecte intégré. Lumières de contrôle d’opération. Qualité supérieure. Simplicité d'utilisation Qualité. Lames en téflon Raccordement. Puissance : 1,57 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 952 mm x 781 mm x 532 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Machines à pain

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326470663
MPN: iwmlmi18
Catégorie: Machines à laver

Avantages du produit. Module WLAN - Contrôle complet des cycles de lavage via WLAN avec l'IM11, le portail IMConnect et l'application Laundry for You. Remplissage d'eau équilibré - L'eau chaude et l'eau froide sont mélangées pendant la phase de remplissage pour économiser de l'énergie. Étiquette TapTech interactive - permet un accès rapide aux manuels d'utilisation et aux informations sur l'appareil par simple toucher ou numérisation. Valeurs programmables pour l'eau, la température et la vitesse du moteur pour une personnalisation complète des cycles de lavage Indications. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Appareil professionnel. Capacité recommandée : max. 18 kg. Convient au linge délicat de tous types de tissus. Élément chauffant électrique. Nouveau design avec écran tactile 7. Panneau de commande incliné pour une meilleure visibilité et une utilisation facile. Système GSM (mises à jour de logiciels, téléchargements, diagnostics à distance & maintenance). Port USB pour la mise à jour du logiciel, l'exportation/importation de programmes de lavage, le téléchargement de statistiques. Espace réduit entre le tambour et la vanne, ce qui évite le gaspillage d'eau et de détergent. Compartiment à lessive autonettoyant. Panneau frontal facilement amovible pour faciliter l'entretien des commandes de la soupape d'échappement et de l'amortisseur de chocs. Fonction minuterie. Interrupteur d'arrêt d' urgence. Système de verrouillage des portes. Compatible avec les réservoirs de récupération d'eau. Pas besoin d'ancrage dans le sol Qualité. Corps en Acier inoxydable SS 304 de haute qualité. Tambour et tambour extérieur en acier inoxydable AISI 304 de série. Système de compensation : amortisseurs verticaux et horizontaux pour une stabilité maximale et un faible niveau sonore Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 880 mm x 1.004 mm x 1.285 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Machines à laver

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326474159
MPN: bktrbvc500000000frberkelstand
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Trancheuse à volant Tribute sur pied. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Rouge. Nettoyage facile Qualité. En aluminium laqué. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 300 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 805 mm x 1.480 mm Contenu de la livraison. Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Pied de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326474173
MPN: bktrbvc500000000fnberkelstandn
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Trancheuse à volant Tribute sur pied. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Noir. Nettoyage facile Qualité. En aluminium laqué. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 300 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 805 mm x 1.480 mm Contenu de la livraison. Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Pied de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326210054
MPN: tss610
Catégorie: Lave-vaisselle

GGM Gastro - Double paroi. Appareil indépendant. Avec pompe à détergent. Alimentation électrique du produit de rinçage. Bac de lavage isolé. Ouverture de porte avec système de sécurité. 2 Bras de lavage pour un nettoyage efficace. Démarrage automatique à la fermeture de porte. Panneau de commande électronique avec écran LCD. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Appareil très robuste Processus de rinçage. Simplicité d'utilisation. Avec 4 Programmes. Programme de lavage I : Durée de lavage 180 Sekunden, 20 Paniers / h. Programme de lavage II : Durée de lavage 360 Sekunden, 10 Paniers / h. Programme de lavage III : Durée de lavage 514, 7 Paniers / h. Programme de lavage IV : Durée de lavage 600 Sekunden, 6 Paniers / h Technique. Cuve de lavage avec système de filtres (nettoyage simple et rapide). Une pompe pour le liquide de rinçage et produit de lavage Avantages du produit. Système de veille intégré pour économiser de l'énergie. Les pompes se vident automatiquement après le lavage. Pouvoir détersif hors pair. Haute performance de rinçage. Tous les composants intérieurs sont facilement amovibles pour le nettoyage. Excellents résultats de nettoyage Raccordement. Puissance : 16 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.335 mm x 785 mm x 2.160 mm Contenu de la livraison. 1 Panier universel. 1 plateau. L'appareil est livré sans fiche ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode d'emploi. Convient exclusivement aux produits de nettoyage sans chlore. Veuillez noter que l'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau chaude ainsi qu'avec un raccordement d'eau froide. Les valeurs des programmes de rinçage ne peuvent être garanties qu'avec un raccordement d'eau chaude. Pour un lavage sans problème, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500 - 2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».
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Ggm Gastro in Lave-vaisselle

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324881
MPN: ewmi335evi350t
Catégorie: Petits appareils électroménagers

GGM Gastro - Machine à glaçons avec réservoir de stockage et 2 chariots de transport. Production de glace : 335 kg/ 24h. Réservoir de stockage de glace : 181 kg. Capacité du chariot de transport : 112 kg par chariot. Machine à glaçons :. Bac à glaçons : Nuggets. Interrupteur marche / arrêt. Faible consommation d'énergie. Production élevée de glace. Régulation électronique. Revêtement élastique pour maximiser la durée de vie. Système de contrôle optique de la cible. Réfrigération puissante et constante. Puissante transmission du moteur. Rapidité, économie d'énergie, réduction des coûts et promotion sur les ventes. Conception de fabrication simple et fiable. L'installation d'un filtre anti-calcaire est recommandée. Simplicité d'utilisation. Réfrigérant: R290. Conteneur de stockage de glace :. Capacité: 181 kg. Pour toutes formes de glaçons. Simplicité d'utilisation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Construction solide. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement. Puissance : 350 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.524 mm x 1.016 mm x 2.232 mm Contenu de la livraison. 1x Tuyau d'alimentation en eau. 1x Tuyau de drainage. 1x Pelle à glace. 1x Filtre d'admission d'eau / Joint. 1x Set de 4 pieds réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!. Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons !. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».
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Ggm Gastro in Petits appareils électroménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326435600
MPN: bk114vc700000000fn
Catégorie: Divers

GGM Gastro - Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Noir Qualité. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 319 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 825 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326435594
MPN: bk114vc700000000fr
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Rouge Qualité. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 319 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 825 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416050
MPN: kss164rp
Catégorie: Lave-vaisselle

Avantages de produits. Fabriqué en Europe. Portes d'inspection équipées de ressorts de rappel et d'un système de parois lisses qui évitent les résidus. Les portes à double paroi offrent une bonne isolation, réduisent les pertes d'énergie et le bruit. Capteur de démarrage automatique à l'entrée de la machine, qui ne démarre la machine que lorsqu'il y a une charge de vaisselle. Accès complet à l'intérieur pour un nettoyage rapide et efficace. GGM Gastro - Pour des paniers avec les dimensions : 500 mm x 500 mm. Hauteur d'insertion : 440 mm. Hauteur maximale de vaisselle : 415 mm. Avec pompe doseuse de détergent intégrée. Avec pompe doseuse de rinçage intégrée. Panneau de commande numérique. Panneau de commande simple et intuitif pour une mise en service pratique et rapide. Bras de lavage/rinçage et filtres amovibles. Bras de lavage avec buses anti-gouttes moulées et système d'entraînement central en acier inoxydable permettant un lavage ciblé et efficace. Filtre en acier inoxydable sur toute la surface de la cuve, filtre plat avec double panier et filtre de sécurité sur le côté aspiration, garantissant une hygiène maximale. Cuve de lavage avec système de filtres (nettoyage simple et rapide). 3 bras de lavage supérieur et 3 bras de lavage inférieur Qualité. L'acier inoxydable de haute qualité confère à ce lave-vaisselle à avancement automatique de casiers une robustesse exceptionnelle. Hygiénique : Composants amovibles, parois lisses, bords arrondis Processus de rinçage. Capacité du panier : 63 - 95 paniers/h. Température de lavage : 55 °C Raccordement. Puissance : 11,25 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.150 mm x 790 mm x 1.485 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans fiche ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode d'emploi. Veuillez noter que l'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau chaude ainsi qu'avec un raccordement d'eau froide. Les valeurs des programmes de rinçage ne peuvent être garanties qu'avec un raccordement d'eau chaude. Convient exclusivement aux produits de nettoyage sans chlore. Pour un lavage sans problème, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324867
MPN: ewmi335evi250t
Catégorie: Petits appareils électroménagers

GGM Gastro - Machine à glaçons avec réservoir de stockage et chariot de transport. Production de glace : 335 kg/ 24h. Réservoir de stockage de glace : 250 kg. Capacité du chariot de transport : 112 kg. Machine à glaçons :. Bac à glaçons : Nuggets. Interrupteur marche / arrêt. Faible consommation d'énergie. Production élevée de glace. Régulation électronique. Revêtement élastique pour maximiser la durée de vie. Système de contrôle optique de la cible. Réfrigération puissante et constante. Puissante transmission du moteur. Rapidité, économie d'énergie, réduction des coûts et promotion sur les ventes. Conception de fabrication simple et fiable. L'installation d'un filtre anti-calcaire est recommandée. Simplicité d'utilisation. Réfrigérant: R290. Conteneur de stockage de glace :. Capacité: 250 kg. Pour toutes formes de glaçons. Simplicité d'utilisation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Construction solide. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement. Puissance : 350 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 762 mm x 1.016 mm x 2.577 mm Contenu de la livraison. 1x Tuyau d'alimentation en eau. 1x Tuyau de drainage. 1x Pelle à glace. 1x Filtre d'admission d'eau / Joint. 1x Set de 4 pieds réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!. Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons !. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».
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Ggm Gastro in Petits appareils électroménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326219187
MPN: wei14900
Catégorie: Divers

Avantages du produit. Module WLAN - Contrôle complet des cycles de lavage via WLAN avec l'IM11, le portail IMConnect et l'application Laundry for You. Nouvelle porte surdimensionnée, la plus grande de sa catégorie, pour un chargement et un déchargement plus faciles. Remplissage d'eau équilibré : l'eau chaude et l'eau froide sont mélangées pendant la phase de remplissage afin d'économiser de l'énergie. Demi-charge programmable, aide à économiser de l'eau, de l'énergie et de la lessive GGM Gastro - Appareil professionnel. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Nouveau design avec écran tactile 7. Panneau de commande incliné pour une meilleure visibilité et une utilisation facile. Eléments chauffants électriques. Capacité recommandée : max. 14 kg. Système GSM (mises à jour de logiciels, téléchargements, diagnostics à distance & maintenance). Port USB pour la mise à jour du logiciel, l'exportation/importation de programmes de lavage, le téléchargement de statistiques. Espace réduit entre le tambour et la vanne, ce qui évite le gaspillage d'eau et de détergent. Compartiment à lessive autonettoyant. Pas besoin d'ancrage dans le sol Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Tambour et tambour extérieur en acier inoxydable AISI 304 de série. Système de compensation : amortisseurs verticaux et horizontaux pour une stabilité maximale et un faible niveau sonore Technique/Sécurité. Microprocesseur. Fonction de mémorisation. Interrupteur d'arrêt d' urgence. Système de verrouillage des portes. 5 méthodes de chauffage alternatives : eau chaude, électrique, électrique + vapeur, vapeur directe, vapeur indirecte Raccordement. Puissance : 11 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 880 mm x 899 mm x 1.285 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Indications. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326435624
MPN: bktrbvc500000000fn
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Trancheur à volant Tribute. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Noir. Nettoyage facile Qualité. En aluminium laqué. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 300 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 805 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326435617
MPN: bktrbvc500000000fr
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Trancheur à volant Tribute. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Rouge. Nettoyage facile Qualité. En aluminium laqué. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 300 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 805 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326471509
MPN: tam4
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avantages du produit. Positionnement simple et rapide - grâce aux roulettes pratiques. Aucun collage de la pâte grâce à la fonction de farinage intégrée GGM Gastro - Machine à abaisser la pâte avec 4 Cylindres. Appareil indépendant. Capacité : max. 3.000 pièces. Plage de poids : environ 30 g - 1.800 g. Réglage simple de l'épaisseur de la pâte. Trémie d'introduction de la pâte à réglage central. Plaque de pression rabattable et facilement ajustable. Espacement des rouleaux et hauteur de la plaque d'impression facilement réglables. Système de farinage. Convoyeurs à vitesse réglable. Bac de récupération de la pâte Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Moteur puissant Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 950 mm x 2.100 mm x 1.400 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326336044
MPN: emts5
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Production de glace : 5 Liter/h. Production de glace/cycle min/max : 2 liter. Température: -9°C- 105°C. Coins arrondis. Pasteurisateur intégré. Agitateur avec lame à racler manuelle (PE). Double couvercle permettant d'ajouter des ingrédients alors que l'agitateur est en marche. Affichage numérique. Avec 52 Programmes. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure. Affichage de Toshiba. Moteur puissant. Moteur silencieux. Construction solide Raccordement:. Puissance: 1,7 kW. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 435 x 592 x 571 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326074793
MPN: bsw2200
Catégorie: Vêtements et équipements de travail de sécurité

GGM Gastro - Machine pour le nettoyage humide des sols. Unité de commande avec interrupteur. Pied à ventouse. Levage automatique du suceur par levier manuel. Système d'entraînement progressif, marches avant et arrière. Le dispositif anti-mousse protège la turbine de l'aspiration de l'humidité. Remplacement facile des brosses. Pression réglable des brosses. Fonctionne sur batterie. Batteries facilement accessibles. Utilisation simple. Facile à nettoyer Réservoir d'eau. Le réservoir d'eau sale dispose un tuyau de vidange. Le système d'aspiration garantit un sol sec à l'arrière de la machine. Les réservoirs à eau frais et eau sale sont faciles d'accès et simples à nettoyer Convient pour. Surfaces moyennes dans l'industrie et le commerce. Par ex. Les espaces commerciaux. Les vestiaires. Les restaurants. Les cantines etc. Raccordement:. Puissance: 220 - 600 watts. Raccordement électrique: 240 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures l x P x H: 1320 x 560 x 1070 mm Contenu de la livraison. 2x brosse(s) en nylon Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Vêtements et équipements de travail de sécurité

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324898
MPN: ewmi335evi500f
Catégorie: Petits appareils électroménagers

GGM Gastro - Machine à glaçons avec réservoir de stockage. Production de glace : 335 kg/ 24h. Bac à glaçons 480 kg. Machine à glaçons :. Bac à glaçons : Nuggets. Interrupteur marche / arrêt. Faible consommation d'énergie. Production élevée de glace. Régulation électronique. Revêtement élastique pour maximiser la durée de vie. Système de contrôle optique de la cible. Réfrigération puissante et constante. Puissante transmission du moteur. Rapidité, économie d'énergie, réduction des coûts et promotion sur les ventes. Conception de fabrication simple et fiable. L'installation d'un filtre anti-calcaire est recommandée. Simplicité d'utilisation. Réfrigérant: R290. Conteneur de stockage de glace :. Capacité: 480 kg. Pour toutes formes de glaçons. Simplicité d'utilisation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Construction solide. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement. Puissance : 350 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.321 mm x 872 mm x 1.834 mm Contenu de la livraison. 1x Tuyau d'alimentation en eau. 1x Tuyau de drainage. 1x Pelle à glace. 1x Filtre d'admission d'eau / Joint. 1x Set de 4 pieds réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!. Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons !. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».
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Ggm Gastro in Petits appareils électroménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326310808
MPN: fei565evi500f
Catégorie: Petits appareils électroménagers

GGM Gastro - Article de set composé de :. Machine à glace en flocons 550 kg / 24 h. Bac à glaçons 480 kg. Machine pour glaçe de flocons. Interrupteur marche / arrêt. Fonction minuteur. Réfrigération puissante et constante. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile. Conteneur de stockage de glace :. Capacité: 480 kg. Pour toutes formes de glaçons. Simplicité d'utilisation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Acier inoxydable de haute qualité AISI 304 Raccordement. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Puissance : 1,65 kW. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 1.321 mm x 872 mm x 2.075 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon le moteur et le système de refroidissement risquent d'être endommagés. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500 - 2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».
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Ggm Gastro in Petits appareils électroménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326219156
MPN: wei111000
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Module WLAN - Contrôle complet des cycles de lavage via WLAN avec l'IM11, le portail IMConnect et l'application Laundry for You. Nouvelle porte surdimensionnée, la plus grande de sa catégorie, pour un chargement et un déchargement plus faciles. Remplissage d'eau équilibré : l'eau chaude et l'eau froide sont mélangées pendant la phase de remplissage afin d'économiser de l'énergie. Demi-charge programmable, aide à économiser de l'eau, de l'énergie et de la lessive GGM Gastro - Appareil professionnel. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Nouveau design avec écran tactile 7. Panneau de commande incliné pour une meilleure visibilité et une utilisation facile. Eléments chauffants électriques. Capacité recommandée : max. 11 kg. Système GSM (mises à jour de logiciels, téléchargements, diagnostics à distance & maintenance). Port USB pour la mise à jour du logiciel, l'exportation/importation de programmes de lavage, le téléchargement de statistiques. Espace réduit entre le tambour et la vanne, ce qui évite le gaspillage d'eau et de détergent. Compartiment à lessive autonettoyant. Pas besoin d'ancrage dans le sol Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Tambour et tambour extérieur en acier inoxydable AISI 304 de série. Système de compensation : amortisseurs verticaux et horizontaux pour une stabilité maximale et un faible niveau sonore Technique/Sécurité. Microprocesseur. Fonction de mémorisation. Interrupteur d'arrêt d' urgence. Système de verrouillage des portes. 5 méthodes de chauffage alternatives : eau chaude, électrique, électrique + vapeur, vapeur directe, vapeur indirecte Raccordement. Puissance : 10,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 720 mm x 993 mm x 1.113 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Indications. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326100676
MPN: ems15n
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Production de glace : 15 Liter/h. Production de glace/cycle min/max : 2 l. Angles arrondis. Agitateur avec lame raclette durable (PE). Double couvercle pour ajouter des ingrédients pendant que le mélangeur fonctionne. Affichage numérique. Nettoyage facile Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Écran de Toshiba. Moteur puissant. Moteur silencieux. Construction solide Raccordement. Puissance : 1,10 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 435 mm x 592 mm x 944 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338109
MPN: gfb491ok20
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantage du produit. Le système de filtration entièrement intégré au corps de la machine permet de filtrer l'huile en moins de 4 minutes GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support et filtration d'huile. Soulèvement automatique du panier. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version: appareil fonctionnant au gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Variante comme appareil sur pied. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 20 l. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Https://chatgpt.com/#:~:text=ChatGPT-,L%C3%A8ve%2Dpanier%20avec%20supports%20en%20acier%20inoxydable%20AISI%20304,-ChatGPT%20hata%20yapabilir. Angles arrondis Raccordement. Puissance gaz : 17,50 kW. Puissance du moteur : 150 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison. Incl. 2 Corbeilles demi-ronde Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326449959
MPN: stems2vm
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Avantages du produit. Système de pré-infusion : La pré-infusion, également appelée pré-brassage, est une phase préalable à l'extraction du café moulu. Pendant ce processus, le café dans le porte-filtre est humidifié uniformément sans pression afin d'éviter la formation de canaux d'eau dans le café sec pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. 2 chaudières en inox de 0,90 l litres pour réguler la température de chaque groupe d'infusion. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Acier inoxydable. Capacité : 10 l. Écran tactile pour l'accès et la gestion de toutes les fonctions de la machine. Touches éclairées. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 groupe(x) de brassage E61. 2 Buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Buse à vapeur en acier inoxydable. Parois latérales en plexiglas. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 2 kW + 2,20 kW. Tension : 220V / 380V. Phase(s) : 1N/PE-3N/PE. Fréquence : 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 900 mm x 620 mm x 500 mm Contenu de la livraison. 2 porte-filtres avec sortie à 2 voies. 1 porte-filtres avec sortie à 1 voies. 1 capuchon de nettoyage du groupe. 1 tuyau de pression pour raccordement à l'eau fixe. 1 tuyau d'évacuation Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cafetières et machines à espresso

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326065432
MPN: ass370uas3537
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - MACHINE À COUPER MANUELLE AVEC VOLANT D'INERTIE. Design italien. Couleur: rouge. Porteuse incluse. Utilisation manuelle très facile. Convient particulièrement pour les épiceries fines, boucheries. Idéal pour viandes. Utilisation simple. Facile à nettoyer Qualité. Fabrication manuelle. Boîtier en aluminium. Acier laqué. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Support en fer forgé Convient patriculièrement pour. Viandes. Charcuterie. Par exemple :. Cru / Fumé / Cuit - Jambon / Bacon / Rôti. Saucisson / Chorizo / Sucuk Dispositif à trancher. Coupage précis. Dispositif d'affûtage intégré. Anneau de protection autour de la lame. Diamètre du couteau : 370 mm. Epaisseur de coupe : 0 - 25 mm Avantages produit. Hauteur de travail idéale. Design rustique. Fonctionnement très silencieux Dimensions . Dimensions extérieures: B x T x H: 730 x 870 x 1595 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Cuisine