Bpi | Des Offres Accessoires De Réfrigération

Brand: Jean-pierre Seguin
EAN: 9782902706143
MPN: m02902706146
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : BPI POMPIDOU, Publisher : BPI POMPIDOU, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1987-11-15, authors : Jean-Pierre Seguin, ISBN : 2902706146
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- -

8.84 EUR

Savoirs Et Techniques De Restaurant : Un Savoir Professionnel Pour Un Service De Qualité : Niveau Ca Christian Ferret Bpi

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EAN: 9782857083849
Catégorie: Livres et magazines

Christian Ferret
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8.39 EUR

Savoirs Et Techniques De Restaurant : Un Savoir Professionnel Pour Un Service De Qualité : Niveau Ca Christian Ferret Bpi

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EAN: 9782857083382
Catégorie: Livres et magazines

Christian Ferret
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5.61 EUR

Travaux Pratiques De Restaurant. Vol. 1. Préparations, Découpages, Flambages Thierry Boulicot, Dominique Jeffrault Bpi

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EAN: 9782857080190
Catégorie: Livres et magazines

Thierry Boulicot, Dominique Jeffrault
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- Escoffier L. -

5.99 EUR

Escoffier L. Les Trésors Culinaires De La France

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Expédition: 1.99 EUR

Brand: Escoffier L.
EAN: 9782857083313
MPN: m02857083319
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 176, publicationDate : 2004-12-01, authors : Escoffier l., ISBN : 2857083319
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- Jean-claude Oulé -

5.49 EUR

Jean-claude Oulé Techniques Et Moyens De Gestion. Contrôle De Gestion Et Gestion Financière Bts Hôtellerie-restauration 2ème Année

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Expédition: 1.99 EUR

Brand: Jean-claude Oulé
EAN: 9782857083283
MPN: m02857083289
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-12-01, authors : Jean-Claude Oulé, languages : french, ISBN : 2857083289
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- Dominique Brunet-loiseau -

4.6 EUR

Dominique Brunet-loiseau Sciences Appliquées À L'alimentation. : Besoins Et Rations Alimentaires, Menus, Régimes Simples

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Expédition: 1.99 EUR

Brand: Dominique Brunet-loiseau
EAN: 9782857080206
MPN: m02857080204
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-12-01, authors : Dominique Brunet-Loiseau, languages : french, ISBN : 2857080204
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- Isabelle Saujot -

4.49 EUR

Isabelle Saujot Modules De Technologie De Restaurant Cap : Tome 1 Version Élève

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Brand: Isabelle Saujot
EAN: 9782857084075
MPN: m02857084072
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2005-01-01, authors : Isabelle Saujot, Michel Strauss, Michel Muschert, languages : french, ISBN : 2857084072
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- Geneviève Czapiewski -

4.49 EUR

Geneviève Czapiewski Café Brasserie : Réglementation, Matériels, Savoir-faire Et Savoir-Être, Boissons, Produits

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Expédition: 1.99 EUR

Brand: Geneviève Czapiewski
EAN: 9782857082620
MPN: m02857082622
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-10-01, authors : Geneviève Czapiewski, Patrick Wuillai, languages : french, ISBN : 2857082622
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- Brigitte Rougier -

6.99 EUR

Brigitte Rougier Sciences Appliquées À L'alimentation Et À L'hygiène

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Brand: Brigitte Rougier
EAN: 9782857082118
MPN: m02857082118
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-12-01, authors : Brigitte Rougier, Alain Chrétien, languages : french, ISBN : 2857082118
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- Christian Ferret -

4.6 EUR

Christian Ferret Connaissance Des Produits En Restauration (ref. E1657)

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Brand: Christian Ferret
EAN: 9782857081920
MPN: m02857081928
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-01-01, authors : Christian Ferret, Jean-Michel Framery, ISBN : 2857081928
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- P. Goréguès -

4.99 EUR

P. Goréguès Cuisine Bac Pro

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Brand: P. Goréguès
EAN: 9782857085775
MPN: m0285708577x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 192, publicationDate : 2016-03-02, authors : P. Goréguès, Y. Dano, L. Nadiras, languages : french, ISBN : 285708577X
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- Collectif -

7.99 EUR

Collectif Techniques Et Moyens De Gestion Bts Hôtellerie-restauration 2ème Année

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Brand: Collectif
EAN: 9782857083276
MPN: m02857083270
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-12-01, authors : Collectif, languages : french, ISBN : 2857083270
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- Jean-philippe Vichard -

7.49 EUR

Jean-philippe Vichard Cap Connaissances Technologiques De Cuisine

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Brand: Jean-philippe Vichard
EAN: 9782857083450
MPN: m02857083459
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-01-01, authors : Jean-Philippe Vichard, Olivier Tondusson, languages : french, ISBN : 2857083459
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- Michel Maincent -

6.49 EUR

Michel Maincent Technologie Culinaire. Personnel, Équipement, Matériel, Produits, Hygiene Et Sécurité

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Brand: Michel Maincent
EAN: 9782857080435
MPN: m02857080433
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-12-01, authors : Michel Maincent, languages : french, ISBN : 2857080433
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- Michel Harbrot -

7.49 EUR

Michel Harbrot L'hébergement : Un Métier, Un Marché

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Brand: Michel Harbrot
EAN: 9782857082392
MPN: m02857082398
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 282, publicationDate : 2004-12-01, authors : Michel Harbrot, Bruno Leproust, languages : french, ISBN : 2857082398
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- Christian Ferret -

6.49 EUR

Christian Ferret Savoirs Et Techniques De Restaurant : Tome 1 Un Savoir Professionnel Pour Un Service De Qualité...

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Brand: Christian Ferret
EAN: 9782857083849
MPN: m0285708384x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-12-01, authors : Christian Ferret, languages : french, ISBN : 285708384X
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- Bernard Galiot -

7.99 EUR

Bernard Galiot Dictionnaire De Restaurant Édit. 2011

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Brand: Bernard Galiot
EAN: 9782857084778
MPN: m02857084773
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 2011, Label : éditions BPI, Publisher : éditions BPI, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 392, publicationDate : 2011-03-16, authors : Bernard GALIOT, languages : french, ISBN : 2857084773
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- Robert Labat -

7.86 EUR

Robert Labat Aide-mémoire De L'apprenti Cuisinier

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Brand: Robert Labat
EAN: 9782857081227
MPN: m02857081227
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-12-01, authors : Robert Labat, languages : french, ISBN : 2857081227
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- Eric Glatre -

5.49 EUR

Eric Glatre Dictionnaire De La Cuisine

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Brand: Eric Glatre
EAN: 9782857084570
MPN: m02857084579
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 456, publicationDate : 2010-01-01, authors : Eric Glatre, ISBN : 2857084579
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- Alain Chrétien -

3.99 EUR

Alain Chrétien Sciences Appliquées Bac Pro Restauration Alimentation

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Brand: Alain Chrétien
EAN: 9782857082842
MPN: m02857082843
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-12-01, authors : Alain Chrétien, Danielle Laprévotte, Brigitte Rougier, Colette Thiébault, languages : french, ISBN : 2857082843
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- Cailhol -

7.99 EUR

Cailhol Pratique Du Bar Et Des Cocktails

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Brand: Cailhol
EAN: 9782857080886
MPN: m02857080883
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 270, publicationDate : 1991-12-01, authors : Cailhol, Grosselin, languages : french, ISBN : 2857080883
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- Christian Ferret -

3.49 EUR

Christian Ferret Techno Restaurant Cap

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Brand: Christian Ferret
EAN: 9782857084044
MPN: m02857084048
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-01-01, authors : Christian Ferret, languages : french, ISBN : 2857084048
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- Guy Chassagnard -

4.99 EUR

Guy Chassagnard Eurolexique De La Cuisine Francaise

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Brand: Guy Chassagnard
EAN: 9782857082163
MPN: m02857082169
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 304, publicationDate : 2004-12-01, authors : Guy Chassagnard, languages : french, ISBN : 2857082169
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- Geneviève Czapiewski -

4.49 EUR

Geneviève Czapiewski Café Brasserie

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Brand: Geneviève Czapiewski
EAN: 9782857084136
MPN: m02857084137
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-01-01, authors : Geneviève Czapiewski, Patrick Wuillai, languages : french, ISBN : 2857084137
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- Thierry Boulicot -

3.62 EUR

Thierry Boulicot Travaux Pratiques De Restaurant. Tome 1, Préparations, Découpages, Flambages

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Expédition: 1.99 EUR

Brand: Thierry Boulicot
EAN: 9782857080190
MPN: m02857080190
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-12-01, authors : Thierry Boulicot, Dominique Jeuffrault, languages : french, ISBN : 2857080190
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- Christian Ferret -

7.51 EUR

Christian Ferret Savoirs Et Techniques De Restaurant. : Tome 2, Organisation Et Technologies Professionnelles

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Expédition: 1.99 EUR

Brand: Christian Ferret
EAN: 9782857083382
MPN: m02857083386
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions BPI, Publisher : Editions BPI, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-01-01, authors : Christian Ferret, languages : french, ISBN : 2857083386
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- Pierson -

3.49 EUR

Pierson La Paie

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Brand: Pierson
EAN: 9782857081142
MPN: m02857081146
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Unbekannter Einband, Label : Bpi 'Hôtel-Restaur.', Publisher : Bpi 'Hôtel-Restaur.', medium : Sonstige Einbände, authors : Pierson, ISBN : 2857081146
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- Bpi Service Gmbh -

4.83 EUR

Bpi Service Gmbh Pharma Kodex 2019: Richtlinien - Gesetze - Verordnungen. Kompendium

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Brand: Bpi Service Gmbh
EAN: 9783981900422
MPN: m03981900421
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 25, Label : Heacon Service GmbH, Publisher : Heacon Service GmbH, NumberOfItems : 6, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 5500, publicationDate : 2019-10-01, publishers : BPI Service GmbH, ISBN : 3981900421
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Bpi Service Gmbh in Livres et magazines

- -

6.37 EUR

Dictionnaire De La Cuisine Eric Glatre Bpi

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EAN: 9782857084570
Catégorie: Livres et magazines

Eric Glatre
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