Ggm Gastro Appareil Cr Pes | Des Offres Accessoires De Nettoyage Et De Séchage

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324119
MPN: zbf127dncgk402
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - 2 portes. Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Crêpière. Plage de température : 50 °C à 300 °C. Panneaux commutables séparément. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. En acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table de préparation : 380 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance de l'appareil à crêpes : 6 kW. Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. 4 grilles (réglables en hauteur). Crêpière. Spatule en bois incluse. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. Veuillez noter qu'il est interdit de travailler avec des matériaux métalliques sur la surface de l'appareil.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326420262
MPN: vsb320n
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

GGM Gastro - Machine sous vide - de table. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy. Avec 20 Programmes. Affichage numérique. Le vacuomètre assure un contrôle qualité minutieux. Capteur de vide intégré. Fonction d'aspiration douce et de marinage. Préparation pour la mise sous vide avec des récipients GN. Avec 1 Barres de soudure. Conservation plus longue grâce à l'emballage sous atmosphère protectrice Qualité. En matériau de haute qualité Raccordement. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Puissance : 450 Watt. Pompe à vide d'huile : 8 m3/h von Busch® Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 445 mm x 455 mm x 460 mm. Barre de soudure : 320 mm Convient pour. Tous les sachets d'une largeur inférieure ou égale à 320 mm. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Autres petits appareils ménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324058
MPN: zbf127dncgk401
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - 2 portes. Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Crêpière. Plage de température : 50 °C à 300 °C. 1 Plaque de cuisson. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. En acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table de préparation : 380 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance de l'appareil à crêpes : 3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Crêpière. 4 grilles (réglables en hauteur). Spatule en bois incluse. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. Veuillez noter qu'il est interdit de travailler avec des matériaux métalliques sur la surface de l'appareil.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324195
MPN: zbf127dncgk4022sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 4 tiroir(s). Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Crêpière. Plage de température : 50 °C à 300 °C. Panneaux commutables séparément. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. En acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table de préparation : 380 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance de l'appareil à crêpes : 6 kW. Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Crêpière. Spatule en bois incluse. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. Veuillez noter qu'il est interdit de travailler avec des matériaux métalliques sur la surface de l'appareil.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324270
MPN: zbf127dncgk4012sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 4 tiroir(s). Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Crêpière. Plage de température : 50 °C à 300 °C. 1 Plaque de cuisson. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. En acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table de préparation : 380 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance de l'appareil à crêpes : 3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Crêpière. Spatule en bois incluse. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. Veuillez noter qu'il est interdit de travailler avec des matériaux métalliques sur la surface de l'appareil.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324188
MPN: zbf127dncgk402sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et 2 tiroir(s). Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Crêpière. Plage de température : 50 °C à 300 °C. Panneaux commutables séparément. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. En acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table de préparation : 380 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance de l'appareil à crêpes : 6 kW. Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. 2 grilles incluses. Crêpière. Spatule en bois incluse. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. Veuillez noter qu'il est interdit de travailler avec des matériaux métalliques sur la surface de l'appareil.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324263
MPN: zbf127dncgk401sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et 2 tiroir(s). Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Crêpière. Plage de température : 50 °C à 300 °C. 1 Plaque de cuisson. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. En acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table de préparation : 380 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance de l'appareil à crêpes : 3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Crêpière. Spatule en bois incluse. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. Veuillez noter qu'il est interdit de travailler avec des matériaux métalliques sur la surface de l'appareil.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416081
MPN: vsb420n
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine sous vide - de table. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy. Avec 20 Programmes. Affichage numérique. Le vacuomètre assure un contrôle qualité minutieux. Capteur de vide intégré. Fonction d'aspiration douce et de marinage. Préparation pour la mise sous vide avec des récipients GN. Avec 1 Barres de soudure. Conservation plus longue grâce à l'emballage sous atmosphère protectrice Qualité. En matériau de haute qualité Raccordement. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Puissance : 900 Watt. Pompe à vide d'huile : 21 m3/h von Busch® Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 560 mm x 560 mm x 520 mm. Barre de soudure : 420 mm Convient pour. Tous les sachets d'une largeur inférieure ou égale à 420 mm. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324133
MPN: zbf127dncgk41ctvml4
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - 2 portes. Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Distributeur de pâte. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Crêpière. Plage de température : 50 °C à 300 °C. 1 Plaque de cuisson. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. En acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table de préparation : 380 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance de l'appareil à crêpes : 3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Crêpière. Distributeur de pâte. 4 grilles (réglables en hauteur). Spatule en bois incluse. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. Veuillez noter qu'il est interdit de travailler avec des matériaux métalliques sur la surface de l'appareil.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326123248
MPN: gm424eb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Indications. Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGM Gastro - Grill à gaz haut de gamme. Éclairage inclus dans la livraison. 4 brochettes pour jusqu'à 24 poulets. 2 porte(s) vitrée(s). Brûleurs multi-gaz. Bain de graisse inclus. Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément. Préréglé au gaz propane. Nettoyage facile Qualité. En matériau de haute qualité. Portes en matériau résistant à la chaleur. Brûleurs à gaz de qualité supérieure Avantages du produit. Puissant et fiable. D'excellents résultats en matière de grillades. Compact et peu encombrant Raccordement. Puissance : 21 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.098 mm x 480 mm x 1.000 mm Contenu de la livraison. 4 brochettes avec agrafes d'extrémité et intermédiaires. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326448921
MPN: kvsc406
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Avantages du produit. La puissante pompe JetAire™ assure une évacuation de l'air à 99,9 %. Grâce à la programmation personnalisée, vous pouvez sélectionner le réglage Soft-Air parfait et ajuster les temps de vide, de scellement, de refroidissement et d'entrée de gaz pour différents aliments et applications culinaires. La fonction de purge de gaz a été spécialement conçue pour l'emballage d'ingrédients sensibles. En remplaçant l'oxygène par un gaz inerte, le Gas Flush aide à préserver la couleur et la texture de certains aliments, tout en minimisant le risque d'écrasement des contenus fragiles grâce à un effet coussin. Adaptation des tailles de chambre grâce à des plaques de remplissage amovibles GGM Gastro - Version: Article à table. Affichage numérique. Spécialement conçu pour de grandes quantités. Bouchon transparent avec joint. Barre de soudure : 406 mm. 10 Paramètres du programme possibles. Puissance de la pompe : 24 m³/h. Le vacuomètre assure un contrôle qualité minutieux. Un processus sous vide impeccable génére un résultat propre. Fonction d'aspiration douce et de marinage. Tous les sachets d'une largeur inférieure ou égale à 406 mm. Facile à utiliser Qualité. Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants, certifiés NSF. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 1 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 494 mm x 616 mm x 486 mm. Dimensions de la chambre L x P x H : 428 mm x 511 mm x 486 mm Contenu de la livraison. 80 sacs en 4 tailles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Petits appareils électroménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473275
MPN: efb49918b
Catégorie: Friteuses et air fryers

Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60% GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : 18 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Radiateurs à convection pliables pour un nettoyage facilité. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement. Puissance : 18 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326248293
MPN: gfb479mi18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700. Appareil indépendant. Capacité : max. 18 L. Régulation électrique. Affichage numérique. Thermostat. Réglage précis de la température. Température : de 110 °C à 190 °C. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Brûleurs en acier inoxydable. Bac de récupération des graisses estampé. Angles intérieurs arrondis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 14 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 1.090 mm Contenu de la livraison. 1 Panier. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 1 x couvercle(s). Soubassement fermée Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338079
MPN: gfb49120
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 17,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314899
MPN: gfb499es18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Appareil indépendant. Régulation électronique. Chauffage indirect. Capacité : 18 l. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique). Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Interrupteur marche/arrêt. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleurs en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 14 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison. 1 Panier. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 1 x couvercles. Soubassement fermée Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314875
MPN: gfb879es18+18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Appareil indépendant. Capacité : max. 18 + 18 L. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Régulation électrique. Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleurs en acier inoxydable. Bac de récupération des graisses estampé. Angles intérieurs arrondis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 28 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.068 mm Contenu de la livraison. 2 paniers. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 2 x couvercle(s). Soubassement fermée Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326248316
MPN: efb479ms18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700. Appareil indépendant. Surface lisse. Capacité : max. 18 Liter. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 18 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 900 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326095774
MPN: efb499p22
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Appareil indépendant. Surface lisse. Capacité : 22 l. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Température : de 80 °C à 190 °C. Thermostat. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison. Paniers compris dans la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314882
MPN: efb899es22+22
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Appareil indépendant. Avec meuble de base fermé. Capacité : 22 l X 2. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Température : de 110 °C à 190 °C. Thermostat. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW + 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison. 2 Paniers. L'appareil est livré sans prise/câble. 2 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326095835
MPN: efb873e10+10
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique). Appareil à table. Surface lisse. Avec robinet de vidange. Capacité : max. 10 +10 L. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement. Puissance : 12 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. Paniers compris dans la livraison. 2 Robinet de vidange d'huile. L'appareil est livré sans prise/câble. 2 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326119937
MPN: ghb179h
Catégorie: Cuisinières

GGM Gastro - Cuisinière à gaz fabriquée en Europe. Avec flamme d'allumage (flamme pilote). Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 700. Variante comme appareil sur pied. Commande par robinet-vanne. Barrière á gaz automatique. Avec un thermocouple de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleurs haute performance en fonte nickelée. Thermocouple et brûleur avec enveloppe de protection en laiton. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Table de cuisson. 6 Brûleurs . Brûleurs haute performance en fonte nickelée. Chaque brûleur est réglable séparément Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 31,50 kW. Puissance moyenne (kW/24 h): 10,05 kW Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 1.200 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. Avec meuble de base ouvert Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisinières

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368106
MPN: poi178aei173
Catégorie: Réfrigérateurs

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des deux côtés GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 2 Type. Table réfrigérée : 10 x 400 x 600 mm Conteneur EN. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine à poser. Vitrine de comptoir : pour par exemple 7 x GN 1/4 récipients, GN 1/2, GN 1/3 également possibles. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible) Réfrigération Vitrine à poser. Réfrigération statique. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : -1 °C bis 7 °C Raccordement. Puissance : 493 Watts. Livraison avec 2 prises Schuko. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.738 mm x 800 mm x 1.240 mm Contenu de la livraison. 1 x Table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. 10 x 400 x 600 mm Contenants à pâte EN inclus. Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326476313
MPN: ksf1482g
Catégorie: Réfrigérateurs

Avantages du produit. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 1.400 l. EVCO Display. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Thermostat à commande digital. Fonctionnement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 430 de haute qualité. Isolation de haute qualité 60 mm. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant:R290, sans CFC Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 4 portes vitrées. Dimensions du compartiment : GN 2/1. 6 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 319 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.400 mm x 810 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison. 6 Nœuds de dépôt. 6 paire(s) de rails en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326118510
MPN: gfb499t20
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Appareil indépendant. Capacité : 20 l. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Échangeur thermique pour une mise en température rapide. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique). Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleurs en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 17,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison. 1 Panier. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 1 x couvercles. Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338055
MPN: gfb89120+20
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 20 + 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 35 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326118565
MPN: gfb873t10+10
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Surface lisse. Appareil à table. Capacité : max. 10 +10 L. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique). Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Interrupteur marche/arrêt. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleurs en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 13,80 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. Paniers compris dans la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 2 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326472698
MPN: efb49922
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Surface lisse. Capacité : 22 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314868
MPN: gfb479es18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 700. Appareil indépendant. Capacité : 18 l. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Régulation électrique. Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleurs en acier inoxydable. Bac de récupération des graisses estampé. Angles intérieurs arrondis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 14 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 1.068 mm Contenu de la livraison. Nombre de paniers : 1. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 1 x couvercle(s). Soubassement fermée Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326118619
MPN: gfb899t20+20
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Appareil indépendant. Capacité : 20 l X 2. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Échangeur thermique pour une mise en température rapide. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique). Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleurs en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 35 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 2 Paniers. 2 x couvercles. Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326118602
MPN: gfb879t20+20
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Surface lisse. Appareil indépendant. Capacité : max. 20 + 20 L. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique). Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Interrupteur marche/arrêt. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleurs en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 33 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison. Paniers compris dans la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 2 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326477990
MPN: 992035451
Catégorie: Congélateurs

Avantages du produit. Facilité de déplacement grâce à 4 roulettes, dont 2 sont pivotantes. Sans entretien - Les appareils professionnels Liebherr fonctionnent sans filtres ni autres composants à remplacer régulièrement, ni pièces nécessitant un entretien intensif. Seul le nettoyage régulier selon vos besoins individuels est nécessaire. Pas de dégivrage grâce à la technologie NoFrost - l'humidité formée est captée par la circulation d'air, les phases de dégivrage cycliques éliminent même les dernières particules d'humidité de l'intérieur et assurent un stockage confortable, sûr et sans glace GGM Gastro - Modèle : FDv 4643-40. Couleur : Blanc. Volume brut : 461 l. Volume net : 307 l. Affichage numérique. Contrôle électronique avec affichage numérique de la température. 1 portes Porte en verre avec serrure. Poignée de barre en aluminium. LED éclairage pour un éclairage optimal de l'intérieur. Isolation de haute qualité 67 mm. Signal d'alarme visuel et acoustique en cas de dysfonctionnement. 2 Pieds de réglage en plastique réglables en hauteur. Arrêt de porte Droite, non interchangeable Qualité. Corps en Acier de haute qualité, peint. Porte en verre isolant chauffante avec triple vitrage, film anti-buée et cadre en aluminium. Intérieur et rails d'appui en plastique. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Stabilité de la température selon la norme DIN EN 16825:2015. Refroidissement dynamique par circulation d'air – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Dégivrage automatique et évaporation de l'eau de dégivrage selon les besoins réels. Plage de température : -10 °C jusqu'à -25 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 30 °C Compartiment de refroidissement. 1 compartiment(s) de refroidissement avec 1 porte(s) Porte en verre. Capacité de charge de la surface de rangement dans la partie réfrigérée : 50 kg Raccordement. Consommation d'énergie : 1.453 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 4,40 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 730 mm x 1.957 mm Contenu de la livraison. 4 grilles de support réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Congélateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326095866
MPN: efb879h10+10
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Appareil indépendant. Surface lisse. Capacité : max. 10 +10 L. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 18 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison. Paniers compris dans la livraison. 2 x couvercle(s). Livraison sans câble. Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers