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Gros sel de mer français - un excellent choix pour la cuisine et la pâtisserie.

Le sel de mer français ou celtique est un type de sel de mer qui est traditionnellement récolté dans les régions côtières de la France. Il est produit par une méthode traditionnelle appelée "paludier", qui est utilisée depuis plus de 2000 ans. Dans cette méthode, l'eau de mer est collectée dans des bassins peu profonds avec un fond argileux, puis évaporée grâce au soleil et au vent, ce qui signifie que le sel conserve la teneur en minéraux de l'argile.

Sa composition riche, sa saveur complexe et sa couleur intéressante vous raviront.

Dans la cuisine moderne, le sel de mer français est un élément apprécié par tous les chefs modernes et les amateurs de cuisine. Avec sa composition et son goût, il ajoute de la "profondeur" et de la richesse aux plats. Il est de couleur grisâtre typique et contient beaucoup d'humidité. Il convient à tous les plats, des simples salades aux plats gastronomiques variés.

Avec son arôme séduisant dans le monde entier, il améliore le goût des ingrédients des plats. Il est également apprécié pour sa méthode de production, car il garantit le maintien des méthodes traditionnelles et soutient les communautés qui pratiquent cette profession depuis longtemps.

Essayez ce sel celtique original et ajoutez une touche spéciale à vos plats.

Avantages du produit Sel de mer français de la marque Dragon Superfoods :

• goût unique et texture grossière,
• composition minérale riche,
• origine européenne (France),
• production traditionnelle,
• utilisation polyvalente (dans les salades, pour la viande, les poissons, les desserts, etc.).

Sel rose de l'Himalaya finement moulu - provenant des grottes de sel de l'Himalaya !

Le sel de l'Himalaya est une roche naturelle ou un sel minéral issu de grottes ou de mines de sel situées dans les régions du Pakistan et de l'Inde, au pied de l'Himalaya. Le sel est extrait à la main, puis généralement moulu ou façonné en cristaux de différentes tailles.

Contrairement au sel de mer, ce sel ne se forme pas du jour au lendemain. Il est le résultat d'un long processus d'évaporation de l'eau de mer qui s'est déroulé il y a des millions d'années. À l'époque où la région de l'Himalaya actuel était recouverte d'un océan ancien, les minéraux du sol et des roches étaient concentrés dans des dépôts de sel dus à la chaleur du soleil, qui étaient ensuite enfouis sous des couches de sédiments et de roches. Sous la pression des mouvements tectoniques, ces dépôts se sont déplacés vers la surface, où ils ont été exposés à l'érosion et aux intempéries, et sont en même temps devenus accessibles à l'excavation.

Sel minéral à l'odeur et au goût doux - avec une couleur rose délicate caractéristique.

Le sel rose de l'Himalaya de FutuNatura est finement moulu et offre ainsi une utilisation polyvalente. C'est un excellent substitut au sel cristallin ordinaire, vous pouvez donc l'utiliser pour saler des plats, divers mélanges de sel et marinades, et il convient également à la préparation d'un bain de sel ou d'autres cosmétiques faits maison.

Vous pouvez l'utiliser aux mêmes fins que le sel de mer ordinaire - pour la cuisine ou comme bain de sel !

Quelle est la différence entre le sel rose et le sel noir de l'Himalaya ?

Outre la couleur, qui est due à la différence de teneur en minéraux, ils se distinguent également par leur goût et leur odeur : le rose a un goût plus doux et plus délicat, tandis que le noir a une saveur plus intense et une odeur caractéristique de soufre. Cependant, les deux sont extraits de la même manière et des mêmes mines.

Sel de l'Himalaya - le sel le plus pur de la planète, extrait à la main.

Le sel de l'Himalaya s'est formé il y a plus de 250 millions d'années lorsque l'océan s'est asséché, ne laissant que du sel. Pendant des millions d'années, divers facteurs ont transformé le sel marin en cristaux purs qui sont aujourd'hui extraits à la main dans des mines au Pakistan, au pied de l'Himalaya. Après l'extraction, les cristaux sont broyés, lavés et séchés à la main, ce qui permet de préserver leur pureté naturelle. Aucune machine ou autre équipement n'est jamais utilisé pour extraire le sel de l'Himalaya.

Le sel de l'Himalaya est reconnaissable à sa couleur rose pâle caractéristique et est également appelé "or blanc" parce qu'il était autrefois utilisé comme moyen de paiement.

Avantages de l'utilisation du sel de l'Himalaya d'Intenson :

• le sel le plus pur de la planète,
• extrait à la main, préservant ainsi sa pureté naturelle,
• sel naturel,
• iodé,
• pratique à utiliser,
• broyé en gros cristaux.

Sel noir de l'Himalaya ou Kala Namak - naturel et sans additifs.

Le sel de l'Himalaya est une roche naturelle ou un sel minéral issu de grottes ou de mines de sel situées dans les régions du Pakistan et de l'Inde, au pied de l'Himalaya. Le sel est extrait à la main, puis généralement moulu ou façonné en cristaux de différentes tailles.

Contrairement au sel de mer, ce sel ne se forme pas du jour au lendemain. Il est le résultat d'un long processus d'évaporation de l'eau de mer qui s'est déroulé il y a des millions d'années. À l'époque où la région de l'Himalaya actuel était recouverte d'un océan ancien, les minéraux du sol et des roches étaient concentrés dans des dépôts de sel dus à la chaleur du soleil, qui étaient ensuite enfouis sous des couches de sédiments et de roches. Sous la pression des mouvements tectoniques, ces dépôts se sont déplacés vers la surface, où ils ont été exposés à l'érosion et aux intempéries, et sont en même temps devenus accessibles à l'excavation.

Finement moulu pour une utilisation polyvalente - pour saler et ajouter de la saveur aux plats.

Le sel noir de l'Himalaya est également connu sous le nom de Kala Namak en hindi, ce qui signifie "sel noir". Il doit son nom à la couleur de ses cristaux, qui varient du blanc grisâtre au brun rougeâtre en passant par le noir. Il se caractérise également par son odeur de soufre, qui rappelle celle d'un œuf au plat, ce qui le rend si populaire dans la cuisine indienne et les plats à base de truffes.

Le sel noir de l'Himalaya de FutuNatura est finement moulu et offre ainsi une utilisation polyvalente. C'est un excellent substitut au sel cristallin ordinaire, vous pouvez donc l'utiliser pour saler des plats, divers mélanges de sel et marinades, et il convient également à la préparation d'un bain de sel ou d'autres cosmétiques faits maison.

En raison de son goût spécifique, il est très apprécié dans la cuisine indienne !

Quelle est la différence entre le sel rose et le sel noir de l'Himalaya ?

Outre la couleur, qui est due à la différence de teneur en...
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