Manuel De Cuisine Populaire Association | Des Offres Éviers, Robinets Et Unités De Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326407249
MPN: poe6630ugpoe630
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C Modèle de four à pizza :. Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 30 cm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Température toujours constante (même en cas d'ouvertures fréquentes). Économise jusqu'à 20% d'énergie par rapport aux autres appareils. Hotte de cheminée intégrée. Éclairage intérieur. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température jusqu'à 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 12,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.320 mm x 880 mm x 1.530 mm Modèle de châssis. Modèle de châssis. Construction stable et robuste. 1 dépôt(s). Nettoyage facile Qualité. Entièrement en tôle d'acier zinguée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326407386
MPN: poe9930tugpoe930
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C Modèle de four à pizza :. Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour 9 Pizzas mit Ø 30 cm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Température toujours constante (même en cas d'ouvertures fréquentes). Économise jusqu'à 20% d'énergie par rapport aux autres appareils. Hotte de cheminée intégrée. Éclairage intérieur. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température jusqu'à 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 12 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.320 mm x 1.005 mm x 1.530 mm Modèle de châssis. Modèle de châssis. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Construction stable et robuste. 1 dépôt(s). Nettoyage facile Qualité. Entièrement en tôle d'acier zinguée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326303558
MPN: gep4set
Catégorie: Accessoires de cuisine

Indications. Chauffez lentement le four lors de la première utilisation. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre 400°C. Faites chauffer pendant 4 heures à 400°C avec la porte ouverte. La température maximale (niveau 10) doit être utilisée uniquement pour le préchauffage. Un système de ventilation est requis !. Installer les systèmes d'extraction uniquement de manière indirecte, sinon la chaleur sera aspirée hors de la chambre de cuisson Burada: GGM Gastro - Four à gaz isolé thermiquement, comprenant la hotte, le châssis et le kit de roues. 1 chambre de cuisson pour 4 Pizzas mit Ø 34 cm. Isolation en fibre de verre. Éclairage intérieur. Fenêtre de contrôle très grande. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Chaleur inférieur. Température réglable. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Raccordement du gaz: {x} pouces. Consommation de gaz : 1,21 m³/h. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.130 mm x 1.070 mm x 1.960 mm Contenu de la livraison. Four à pizza. Châssis, y compris jeu de roues. Hotte en acier inoxydable avec moteur. Cheminée d'évacuation. Tube d'évacuation d'air Ø 150mm. Gicleurs à gaz naturel. Gicleurs à gaz propane Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297628
MPN: omz1ar
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Extraction de jus de fruits : jusqu'à 95 - 99 %. Système de nettoyage automatique pour un nettoyage rapide et intensif de la zone d'écrasement. Robinet en acier inoxydable - Facile à utiliser, en actionnant le robinet, la machine commence à presser. 100 % sans entretien (l'extracteur de jus ne nécessite aucun entretien). Moteur de 0,75 CV - le plus puissant du marché. Utilisation et contrôle faciles via l'écran GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Couleur: Orange. Convient pour les oranges, les grenades et d'autres agrumes avec un ⌀ de 65 mm - 80 mm. Mode d'alimentation : Manuel. Fruits par minute : 15. Pas d'écrasement de la peau. Capacité de l'alimentation : 8 kg. Capacité du conteneur à déchets : 9 kg / environ 72 oranges pressées. Régulation numérique. Compteur de fruits Qualité. Corps en aluminium. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est présente dans plus de 100 pays et sur 5 continents. L’une des machines les plus fiables DU MONDE Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 450 mm x 840 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326163367
MPN: omz1
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avantages du produit. Extraction de jus de fruits : jusqu'à 95 - 99 %. 100 % sans entretien (l'extracteur de jus ne nécessite aucun entretien). Moteur de 0,75 CV - le plus puissant du marché. Utilisation et contrôle faciles via l'écran GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Couleur: Orange. Convient pour les oranges, les grenades et d'autres agrumes avec un ⌀ de 65 mm - 80 mm. Mode d'alimentation : Manuel. Fruits par minute : 15. Pas d'écrasement de la peau. Capacité de l'alimentation : 8 kg. Capacité du conteneur à déchets : 9 kg / environ 72 oranges pressées. Régulation numérique. Compteur de fruits Qualité. Corps en aluminium. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est présente dans plus de 100 pays et sur 5 continents. L’une des machines les plus fiables DU MONDE Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 450 mm x 840 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297611
MPN: omz1sr
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Extraction de jus de fruits : jusqu'à 95 - 99 %. Système de nettoyage automatique pour un nettoyage rapide et intensif de la zone d'écrasement. 100 % sans entretien (l'extracteur de jus ne nécessite aucun entretien). Moteur de 0,75 CV - le plus puissant du marché. Utilisation et contrôle faciles via l'écran GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Couleur: Argent. Convient pour les oranges, les grenades et d'autres agrumes avec un ⌀ de 65 mm - 80 mm. Mode d'alimentation : Manuel. Fruits par minute : 15. Pas d'écrasement de la peau. Capacité de l'alimentation : 8 kg. Capacité du conteneur à déchets : 9 kg / environ 72 oranges pressées. Régulation numérique. Compteur de fruits Qualité. Corps en aluminium. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est présente dans plus de 100 pays et sur 5 continents. L’une des machines les plus fiables DU MONDE Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 450 mm x 840 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326129561
MPN: heb61146
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Conteneur/Plats : 6 x GN 1/1 ou EN 60x40. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 270 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 120 min. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 10,70 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230/400V, 380V-415V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 915 mm x 830 mm Contenu de la livraison. 6 supports x GN 1/1 Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326311034
MPN: bkdv7052smhgnv5n
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 5 x GN 1/1. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0-100%. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Pour 5 x récipients/plaques GN 1/1. 70 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 120 min. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 10,50 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 937 mm x 855 mm x 715 mm Contenu de la livraison. 5 supports x GN 1/1 Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326407287
MPN: poe9930t
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour 9 Pizzas mit Ø 30 cm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Température toujours constante (même en cas d'ouvertures fréquentes). Économise jusqu'à 20% d'énergie par rapport aux autres appareils. Hotte de cheminée intégrée. Éclairage intérieur. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température jusqu'à 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 12 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.320 mm x 1.050 mm x 660 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Meuble de base avec sous-plancher
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326359074
MPN: pep66t2
Catégorie: Cuisine

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - (2 pièces) Four électrique à isolation thermique. 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 35 cm. Empilable jusqu'à 3 fours. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Économise jusqu'à 20% d'énergie par rapport aux autres appareils. Hotte de cheminée intégrée. Éclairage intérieur. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance: 2 x 7,2 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 990 mm x 1.270 mm x 760 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Meuble de base avec sous-plancher
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326405368
MPN: kdmte1111
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 11 x GN 1/1. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires. Empilable. Normes CB testées et certifiées Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Angles intérieurs arrondis. Poignée de porte en PVC. Porte vitrée avec double-vitrage Chambre de cuisson. Température maximale : 270 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 5 différents niveaux 0-100%. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Pour 11 x récipients/plaques GN 1/1. 68 mm Espacement des rails d'insertion. Distribution homogène de la chaleur Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 15,40 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 730 mm x 855 mm x 1.130 mm Contenu de la livraison. 11 x Supports. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326405351
MPN: kdmt7511
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 7 x GN 1/1. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires. Empilable. Normes CB testées et certifiées Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Angles intérieurs arrondis. Poignée de porte en PVC. Porte vitrée avec double-vitrage Chambre de cuisson. Plage de température : 100 °C jusqu'à 270 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Vapeur directe avec bouton rotatif (5 niveaux). Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Pour 7 x récipients/plaques GN 1/1. 68 mm Espacement des rails d'insertion. Distribution homogène de la chaleur Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 10,40 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 730 mm x 855 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 7 supports x GN 1/1 Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297758
MPN: obz1sr
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Avec bouton Push & Juice - il suffit d'appuyer sur le bouton pour que la machine se mette à presser. Système de nettoyage automatique pour un nettoyage rapide et intensif de la zone d'écrasement. Extraction de jus de fruits : jusqu'à 95 - 99 %. 100 % sans entretien (l'extracteur de jus ne nécessite aucun entretien). Moteur de 0,75 CV - le plus puissant du marché. Utilisation et contrôle faciles via l'écran GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Couleur: Argent. Convient pour les oranges, les grenades et d'autres agrumes avec un ⌀ de 60 mm - 80 mm. Mode d'alimentation : Manuel. Fruits par minute : 28. Pas d'écrasement de la peau. Capacité de l'alimentation : 8 kg. Capacité du conteneur à déchets : 12 kg / environ 72 oranges pressées. Régulation numérique. Compteur de fruits Qualité. Corps en aluminium. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est présente dans plus de 100 pays et sur 5 continents. L’une des machines les plus fiables DU MONDE Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 620 mm x 520 mm x 820 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326409885
MPN: poe6630tugpoe630t
Catégorie: Cuisine

Indications. Lorsque vous utilisez le four pour la première fois, chauffez-le lentement. Augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à ce que la température de 400 °C soit atteinte. Avec la porte ouverte, chauffez pendant 4 heures à la température définie de 450 °C Modèle de four à pizza :. Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 30 cm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Température toujours constante (même en cas d'ouvertures fréquentes). Économise jusqu'à 20% d'énergie par rapport aux autres appareils. Hotte de cheminée intégrée. Éclairage intérieur. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température jusqu'à 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 12,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 860 mm x 1.190 mm x 1.530 mm Modèle de châssis. Modèle de châssis. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Construction stable et robuste. 1 dépôt(s) Qualité. Entièrement en tôle d'acier zinguée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297598
MPN: omz1sa
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Extraction de jus de fruits : jusqu'à 95 - 99 %. Robinet en acier inoxydable - Facile à utiliser, en actionnant le robinet, la machine commence à presser. 100 % sans entretien (l'extracteur de jus ne nécessite aucun entretien). Moteur de 0,75 CV - le plus puissant du marché. Utilisation et contrôle faciles via l'écran GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Couleur: Argent. Convient pour les oranges, les grenades et d'autres agrumes avec un ⌀ de 65 mm - 80 mm. Mode d'alimentation : Manuel. Fruits par minute : 15. Pas d'écrasement de la peau. Capacité de l'alimentation : 8 kg. Capacité du conteneur à déchets : 9 kg / environ 72 oranges pressées. Régulation numérique. Compteur de fruits Qualité. Corps en aluminium. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est présente dans plus de 100 pays et sur 5 continents. L’une des machines les plus fiables DU MONDE Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 450 mm x 840 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297581
MPN: omz1a
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Extraction de jus de fruits : jusqu'à 95 - 99 %. Robinet en acier inoxydable - Facile à utiliser, en actionnant le robinet, la machine commence à presser. 100 % sans entretien (l'extracteur de jus ne nécessite aucun entretien). Moteur de 0,75 CV - le plus puissant du marché. Utilisation et contrôle faciles via l'écran GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Couleur: Orange. Convient pour les oranges, les grenades et d'autres agrumes avec un ⌀ de 65 mm - 80 mm. Mode d'alimentation : Manuel. Fruits par minute : 15. Pas d'écrasement de la peau. Capacité de l'alimentation : 8 kg. Capacité du conteneur à déchets : 9 kg / environ 72 oranges pressées. Régulation numérique. Compteur de fruits Qualité. Corps en aluminium. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est présente dans plus de 100 pays et sur 5 continents. L’une des machines les plus fiables DU MONDE Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 450 mm x 840 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297574
MPN: omz1s
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avantages du produit. Extraction de jus de fruits : jusqu'à 95 - 99 %. 100 % sans entretien (l'extracteur de jus ne nécessite aucun entretien). Moteur de 0,75 CV - le plus puissant du marché. Utilisation et contrôle faciles via l'écran GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Couleur: Argent. Convient pour les oranges, les grenades et d'autres agrumes avec un ⌀ de 65 mm - 80 mm. Mode d'alimentation : Manuel. Fruits par minute : 15. Pas d'écrasement de la peau. Capacité de l'alimentation : 8 kg. Capacité du conteneur à déchets : 9 kg / environ 72 oranges pressées. Régulation numérique. Compteur de fruits Qualité. Corps en aluminium. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est présente dans plus de 100 pays et sur 5 continents. L’une des machines les plus fiables DU MONDE Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 450 mm x 840 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297635
MPN: omz1sar
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Extraction de jus de fruits : jusqu'à 95 - 99 %. Système de nettoyage automatique pour un nettoyage rapide et intensif de la zone d'écrasement. Robinet en acier inoxydable - Facile à utiliser, en actionnant le robinet, la machine commence à presser. 100 % sans entretien (l'extracteur de jus ne nécessite aucun entretien). Moteur de 0,75 CV - le plus puissant du marché. Utilisation et contrôle faciles via l'écran GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Couleur: Argent. Convient pour les oranges, les grenades et d'autres agrumes avec un ⌀ de 65 mm - 80 mm. Mode d'alimentation : Manuel. Fruits par minute : 15. Pas d'écrasement de la peau. Capacité de l'alimentation : 8 kg. Capacité du conteneur à déchets : 9 kg / environ 72 oranges pressées. Régulation numérique. Compteur de fruits Qualité. Corps en aluminium. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est présente dans plus de 100 pays et sur 5 continents. L’une des machines les plus fiables DU MONDE Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 450 mm x 840 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297604
MPN: omz1r
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avantages du produit. Extraction de jus de fruits : jusqu'à 95 - 99 %. Système de nettoyage automatique pour un nettoyage rapide et intensif de la zone d'écrasement. 100 % sans entretien (l'extracteur de jus ne nécessite aucun entretien). Moteur de 0,75 CV - le plus puissant du marché. Utilisation et contrôle faciles via l'écran GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Couleur: Orange. Convient pour les oranges, les grenades et d'autres agrumes avec un ⌀ de 65 mm - 80 mm. Mode d'alimentation : Manuel. Fruits par minute : 15. Pas d'écrasement de la peau. Capacité de l'alimentation : 8 kg. Capacité du conteneur à déchets : 9 kg / environ 72 oranges pressées. Régulation numérique. Compteur de fruits Qualité. Corps en aluminium. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est présente dans plus de 100 pays et sur 5 continents. L’une des machines les plus fiables DU MONDE Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 450 mm x 840 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326186830
MPN: sfi3
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Isolation polyuréthane sans CFC. Écran tactile numérique. Signal visuel. Volume brut : 68 l. Compatible avec des plaques, grilles ou conteneurs GN Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Réfrigération. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : Max. -35 °C. De 90 °C à 3 °C in 90 Min. De 90 °C auf -18 °C in 270 Min. Programme de contrôle pour éviter la formation de glaçe. Sonde de noyau thermique conique extensible Équipement intérieur. Fonction de mémorisation. Surface réfléchissante Intérieur. Angles arrondis. Étagère(s) extensible(s) Raccordement. Puissance : 761 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 721 mm x 711 mm x 545 mm Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326253143
MPN: gwmte120
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Lave-légumes et séche-légumes. Unité de commande manuel. Processus de lavage automatique. Convient pour les légumes sans feuilles. Convient pour la salade. Quand l'ouverture se referme, le lavage reprend. Séchage particulièrement rapide. Le temps de séchage est réglable à l'aide d'un minuteur et est de 85 d secondes. Compact et peu encombrant. Facile à utiliser. Cuve de lavage avec système de filtres (nettoyage simple et rapide). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et récipients en acier inox. Appareil très robuste Processus de rinçage. Durée du rinçage : 240 - 600 Sekunden. 4 - 20 kg par lavage Raccordement. Puissance : 1,90 kW. Raccordement électrique : 380V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.300 mm x 660 mm x 850 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode d'emploi. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche sera vide après environ 157 l de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau.
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326466994
MPN: whva188n
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Couleur de l'élément : Noir. Plaque de granit chauffante. L'éclairage LED intensifie l'effet de spectacle impressionnant. Stockage à température adaptée pour servir les aliments. Chauffage indirect assuré par des éléments cachés. Régulation manuelle de la température. Température maximale : 60 °C. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Plateau à vaisselle avec éclairage LED. Présentation élégante de produits. Fonctionnement silencieux. Distribution optimale de la chaleur. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Qualité. Corps en MDF. Plan de travail en granit noir. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Vitrage de sécurité Raccordement. Puissance : 250 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.800 mm x 800 mm x 1.400 mm. Hauteur de travail : 800 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326186885
MPN: sfi7k
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Avec surface de travail fixe en acier inox. Isolation polyuréthane sans CFC. Écran tactile numérique. Signal visuel. Volume brut : 120 l. Convient aux plaques, grilles ou récipients GN 1/1. Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Réfrigération. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : Max. -35 °C. De 90 °C à 3 °C in 90 Min. Von 90 °C auf -18 °C in 270 min. Programme de contrôle pour éviter la formation de glaçe. Sonde de noyau thermique conique extensible Équipement intérieur. Fonction de mémorisation. Surface réfléchissante Intérieur. Angles arrondis. Étagère(s) extensible(s) Raccordement. Puissance : 2,39 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.468 mm x 700 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 1 Grille de support GN 1/1 Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Blanco
EAN: 4020684674706
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine

Robinet Cuisine Blanco • Mitigeur a l'allure semi-professionnelle et d'une grande facilité d'utilisation • Mode Start-Stop manuel ou mains libres utilisant une technologie de capteurs innovante • Capteur placé dans le flexible de douchette pour éviter une activation involontaire • Flexible de douchette enrobé d'un revetement en acier inoxydable pour plus de stabilité, une plus grande liberté de mouvement et un nettoyage plus aisé • Avec deux types de jets et support magnétique pour le flexible de douchette • Disponible en finition chromée ou PVD steel (Inox PVD) – facile a nettoyer grâce au traitement PVD et tres résistant Données techniques: • Col de cygne orientable a 140° avec douchette amovible • Percement de O 35 mm nécessaire • Cartouche a disques céramiques (HP D=25 mm 123 866) • Flexible de douchette gainé métal • Flexibles de raccordement d’une longueur de 450 mm et écrou ?'' pour un montage simple et sur • Branchement secteur – raccordement par boîtier 230 V • Régulateur de jet breveté réduisant nettement les dépôts de calcaire • Plaque de renfort augmentant la stabilité de la robinetterie lors de l’encastrement dans les éviers en inox • Equipé de série d’un clapet anti-retour, qui le protege contre les reflux, conformément a la norme EN 1717 • Certifié LGA • Certifié DVGW Photo d'illustration>
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Blanco in Éviers, robinets et unités de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326325048
MPN: eitc95
Catégorie: Cuisine

Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Couleur : Noir. Pour 9 x 5 l / 6 x 7 l Bac à glace. Fonction de dégivrage automatique et manuelle. Carte de commande électronique et thermomètre numérique. Structure monobloc avec isolation écologique en polyuréthane (sans HCFC & HFC) de 60 mm d'épaisseur. Éclairage intérieur et extérieur à LED. Efficacité énergétique avec les portes coulissantes en plexiglas. Verre sur tous les côtés avec résistance intégrée. Extrêmement silencieux. Pare-brise rabattable (facilite le nettoyage). Vitres avant chauffées en supplément. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Qualité. Vitres latérales en verre. Finition de haute qualité. Très grande efficacité énergétique Réfrigération. Agent réfrigérant : R404a. Évaporateur en acier inoxydable. Plage de température : -2 °C jusqu'à -22 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique Raccordement. Puissance : 1,44 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.715 mm x 654 mm x 1.275 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326186878
MPN: sfi7
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Isolation polyuréthane sans CFC. Écran tactile numérique. Signal visuel. Volume brut : 160 l. Compatible avec des plaques, grilles ou conteneurs GN Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Réfrigération. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : Max. -35 °C. De 90 °C à 3 °C in 90 Min. De 90 °C auf - 18 °C in 270 min. Programme de contrôle pour éviter la formation de glaçe. Sonde de noyau thermique conique extensible Équipement intérieur. Fonction de mémorisation. Surface réfléchissante Intérieur. Angles arrondis. Étagère(s) extensible(s) Raccordement. Puissance : 2,41 kW. Raccordement électrique : 220V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 837 mm x 870 mm x 1.137 mm Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326325031
MPN: eitc65
Catégorie: Cuisine

Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Couleur : Noir. Pour 6 x 5 l / 4 x 7 l Bac à glace. Fonction de dégivrage automatique et manuelle. Carte de commande électronique et thermomètre numérique. Structure monobloc avec isolation écologique en polyuréthane (sans HCFC & HFC) de 60 mm d'épaisseur. Éclairage intérieur et extérieur à LED. Efficacité énergétique avec les portes coulissantes en plexiglas. Verre sur tous les côtés avec résistance intégrée. Extrêmement silencieux. Pare-brise rabattable (facilite le nettoyage). Vitres avant chauffées en supplément. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Qualité. Vitres latérales en verre. Finition de haute qualité. Très grande efficacité énergétique Réfrigération. Agent réfrigérant : R404a. Évaporateur en acier inoxydable. Plage de température : -2 °C jusqu'à -22 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique Raccordement. Puissance : 1,06 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.193 mm x 654 mm x 1.275 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326186854
MPN: sfi5
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Isolation polyuréthane sans CFC. Écran tactile numérique. Signal visuel. Volume brut : 125 l. Compatible avec des plaques, grilles ou conteneurs GN Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Réfrigération. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : Max. -35 °C. De 90 °C à 3 °C in 90 Min. De 90 °C auf - 18 °C in 270 Min. Programme de contrôle pour éviter la formation de glaçe. Sonde de noyau thermique conique extensible Équipement intérieur. Fonction de mémorisation. Surface réfléchissante Intérieur. Angles arrondis. Étagère(s) extensible(s) Raccordement. Puissance : 1,21 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 837 mm x 870 mm x 967 mm Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326466826
MPN: whva158
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Couleur de l'élément : Noir. Plaque de granit chauffante. L'éclairage LED intensifie l'effet de spectacle impressionnant. Stockage à température adaptée pour servir les aliments. Chauffage indirect assuré par des éléments cachés. Régulation manuelle de la température. Température maximale : 60 °C. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Plateau à vaisselle avec éclairage LED. Présentation élégante de produits. Fonctionnement silencieux. Distribution optimale de la chaleur. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Qualité. Corps en MDF. Plan de travail en granit noir. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Vitrage de sécurité Raccordement. Puissance : 250 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.500 mm x 800 mm x 1.400 mm. Hauteur de travail : 800 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326065357
MPN: ass300uas300
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - MACHINE À COUPER MANUELLE AVEC VOLANT D'INERTIE. Design italien. Couleur: rouge. Porteuse incluse. Utilisation manuelle très facile. Convient particulièrement pour les épiceries fines, boucheries. Idéal pour viandes. Utilisation simple. Facile à nettoyer Qualité. Fabrication manuelle. Boîtier en aluminium. Acier laqué. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Support en fer forgé Convient patriculièrement pour. Viandes. Charcuterie. Par exemple :. Cru / Fumé / Cuit - Jambon / Bacon / Rôti. Saucisson / Chorizo / Sucuk Dispositif à trancher. Coupage précis. Dispositif d'affûtage intégré. Anneau de protection autour de la lame. Diamètre du couteau : 300 mm. Epaisseur de coupe : 0 - 20 mm Avantages produit. Hauteur de travail idéale. Design rustique. Fonctionnement très silencieux Dimensions . Dimensions extérieures: B x T x H: 650 x 720 x 1460 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326065340
MPN: ass300
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Design italien. Couleur : Rouge. Accessoires compatibles UAS300. Utilisation manuelle facile. Convient particulièrement pour les épiceries fines, boucheries. Idéal pour viandes. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile Qualité. Fabriqué à la main. Boîtier en aluminium & Acier. Acier laqué. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité Convient patriculièrement pour. Viandes. Charcuterie Par exemple. Jambon cru / Fumé / Cuit - Jambon / Lard / Rôti. Salami / Chorizo / Sucuk Dispositif à trancher. Coupage précis. Dispositif de ponçage intégré. Anneau de protection autour de la lame. Diamètre de la lame: 300 mm. Épaisseur de découpe : 0 - 20 mm Avantages du produit. Design rustique. Fonctionnement extrêmement silencieux Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 720 mm x 740 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326129547
MPN: heb101146
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Conteneur/Plats : 10 x GN 1/1 ou EN 60x40. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 270 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. 80 mm Espacement des rails d'insertion. Pour 10 x GN 1/1 ou EN 60x40 Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 120 min. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 10,70 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 915 mm x 830 mm Contenu de la livraison. 10 supports x GN 1/1 Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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