Ggm Gastro Plaque Induction 2 | Des Offres Éviers, Robinets Et Unités De Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473060
MPN: igpb493
Catégorie: Plaques de cuisson

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version: Article à table. Zones chauffantes réglables individuellement. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 320 mm Contenu de la livraison. Réchaud à plaques chauffantes. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473329
MPN: idb499s
Catégorie: Plaques de cuisson

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Boutons ergonomiques. Variante comme appareil sur pied. Avec base ouverte. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Plaque à induction. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326472711
MPN: egpb899+eb5s
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 Plaques de cuisson. Four (électrique) (GN 1/1 avec contrôle thermique) comme soubassement. Four électrique à convection avec ventilateur avec version rotative. Température réglable. Boutons ergonomiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite Raccordement. Puissance : 18,68 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 940 mm Contenu de la livraison. Cuisinière électrique à plaques chauffantes. Four électrique. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473039
MPN: igpb499
Catégorie: Plaques de cuisson

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure ouverte. Zones chauffantes réglables individuellement. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Réchaud à plaques chauffantes. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326472599
MPN: ebb1299g
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Plaque de cuisson fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Variante comme appareil sur pied. Avec base ouverte. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface lisse. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. 3 régulations de température séparées via les boutons rotatifs sur l'appareil. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Plaque supérieure de haute qualité, inoxydable, robuste et hygiénique en acier inoxydable AISI 316 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Plaque inférieure en acier permettant une distribution optimale de la chaleur. Élément chauffant en acier Incoloy Surface de grill. 3 zone(s) de cuisson. Températures jusqu'à 270 °C Raccordement. Puissance : 19,80 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Plaque à frire électrique. Avec meuble de base ouvert. Livraison sans câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332657
MPN: pltmpicset4
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Set de 6 plaques pour machine à tartelettes : TMPIC. Formes : Rund, 2x Quadrat, Rechteckt, Cupcake & Eclair Qualité. Fonte d'aluminium avec revêtement en téflon. Revêtement anti-adhérant. Matériaux résistants à la chaleur. Facile à retirer Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 480 mm x 440 mm x 80 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326472605
MPN: ebb1293g
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Plaque de cuisson fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Version: Article à table. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface lisse. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. 3 régulations de température séparées via les boutons rotatifs sur l'appareil. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Plaque supérieure de haute qualité, inoxydable, robuste et hygiénique en acier inoxydable AISI 316 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Plaque inférieure en acier permettant une distribution optimale de la chaleur. Élément chauffant en acier Incoloy Surface de grill. 3 zone(s) de cuisson. Températures jusqu'à 270 °C Raccordement. Puissance : 19,80 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 300 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473213
MPN: ihb899+eb5s
Catégorie: Cuisinières

GGM Gastro - En matériau de haute qualité Acier inoxydable AISI 304. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Four électrique thermo-isolé. 4 table(s) de cuisson infra-rouge Cuisinière à infrarouge. Les plaques de cuisson à infrarouge permettent d'atteindre rapidement les températures souhaitées. Aucune perte de chaleur Four électrique. FE2 Four électrique à chaleur tournante avec ventilateur. Permet une cuisson uniforme des aliments, même en grandes quantités. Équipé d'un témoin d'alimentation et d'un témoin de température. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI430 de haute qualité avec supports pour 3 plaques GN1/1. Portes doubles estampées et nervurées en acier inoxydable de haute qualité AISI304. Température : 50 °C ~ 270 °C. 7 niveaux de cuisson. Voyant(s) de fonctionnement. Lampe de détresse. Thermostat de sécurité et de fonctionnement. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Boutons ergonomiques Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Scotch Brite satiné. Champ de cuisson en vitrocéramique. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 20,68 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 940 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326306054
MPN: ehlb164hugb86
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend visible même les salissures les plus tenaces et assure ainsi un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Article de set composé de :. Four combiné de boulangerie. 1x sous-structure avec support à plaques. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Jonas. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Contrôle numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température: de 40 °C à 270 °C. Moteur avec inversion. Distribution optimale de la chaleur. Pour 10 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 19 kW. Raccordement électrique : 230/400V / 1N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 1.070 mm x 1.820 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326306030
MPN: ehlb164hug68
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend visible même les salissures les plus tenaces et assure ainsi un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Article de set composé de :. Four combiné de boulangerie. 1x sous-structure avec support à plaques. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Jonas. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Contrôle numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température: de 40 °C à 270 °C. Moteur avec inversion. Distribution optimale de la chaleur. Pour 10 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 18 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 1.150 mm x 1.800 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326245742
MPN: mka1600set4
Catégorie: Cuisine

Exécution Article de set composé de :. Station de cuisson mobile. Plaque de cuisson électrique. Friteuse électrique. Élément neutre. Bain-marie Detailles. Peu encombrant. Facile à nettoyer. Maintenance facile. Compacte, solide et élégante. Dimensions extérieures (BxTxH): 1600 x 850 x 1170 mm Ensemble de la livraison:. Station de cuisson mobile >/strong>. Avec éclairage LED. 4 roues (2 verrouillables). Aspiration des vapeurs intégrée. Avec fermeture à clé. 3 Raccordements pour appareils de cuisons / -à talbe. 2 x 400V et 1 x 230V. Convient particulièrement pour les chambres fermés. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Plaque de cuisson électrique. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Version: Article à table. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Livraison sans câble Friteuse électrique. Capacité: 10 litres. Grille de protection dans le récipient. Version: Article à table. Cheminée avec fonction anti-éclaboussures. Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique). Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Paniers inclus dans la livraison. Livraison sans câble élément neutre/strong>. Avec rebord relevé. Coins arrondis. Version: Article à table. Pieds vissés réglables en hauteur. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Bain Marie. Avec robinet de vidange. Version: appareil électrique. Cheminée avec fonction anti-éclaboussures. 1 x 1/3 bacs GN et 1 x 1/2 bacs GN. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Livraison sans câble. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326305927
MPN: ehlb564whugb86
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend visible même les salissures les plus tenaces et assure ainsi un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Article de set composé de :. 1x sous-structure avec support à plaques. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Jonas. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Contrôle numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température: de 40 °C à 270 °C. Moteur avec inversion. Distribution optimale de la chaleur. Pour 5 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 9,50 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 1.070 mm x 1.550 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326245728
MPN: mka1600set2
Catégorie: Cuisine

Exécution Article de set composé de :. Station de cuisson mobile. Plaque de cuisson électrique. Friteuse électrique. Bain-marie Detailles. Peu encombrant. Facile à nettoyer. Maintenance facile. Compacte, solide et élégante. Dimensions extérieures (BxTxH): 1600 x 820 x 875 mm Ensemble de la livraison:. Station de cuisson mobile >/strong>. Avec éclairage LED. 4 roues (2 verrouillables). Aspiration des vapeurs intégrée. Avec fermeture à clé. 3 Raccordements pour appareils de cuisons / -à talbe. 2 x 400V et 1 x 230V. Convient particulièrement pour les chambres fermés. Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité304 Plaque de cuisson électrique. 1 Zone de chauffage. Protection d'éclaboussement. Plaque rainurée. Température réglable. Version: Article à table. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Livraison sans câble Friteuse électrique. Interrupteur marche/arrêt. Capacité: 10 litres. Version: Article à table. Cheminée avec fonction anti-éclaboussures. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Paniers inclus dans la livraison. Livraison sans câble Bain Marie. Avec robinet de vidange. Version: appareil électrique. Cheminée avec fonction anti-éclaboussures. 1 x 1/3 bacs GN et 1 x 1/2 bacs GN. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Livraison sans câble. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326307570
MPN: ehlb664hugb98
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend visible même les salissures les plus tenaces et assure ainsi un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Article de set composé de :. Four mixte à vapeur. Châssis avec support de tôle Four mixte à vapeur. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas". Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Écran tactile numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Livre de cuisine intégré. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Montage facile des accessoires. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires Qualité. Completement en Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température: de 40 °C à 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 6x bacs EN 60x40 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 900 mm x 1.675 mm Contenu de la livraison. 1 Four combiné vapeur. 1 Support de base avec porte-feuille Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343493
MPN: ehldb548hugb86
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Four combiné de boulangerie, y compris support avec porte-plaque. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Contrôle numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 9 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 1.300 mm x 1.530 mm Contenu de la livraison. Four combiné de boulangerie. Châssis avec support de tôle Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326121145
MPN: ghlb664
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Version:appareil à gaz. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison. Fonctionnement au gaz naturel et gaz propane. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas". Four à air chaud à gaz pour des techniques de cuisson modernes. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs). Nombreux programmes. Contrôle numérique. Système de lavage automatique intégré. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Modèle de table. Châssis intérieur. Éclairage LED Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température maximale : 270 °C. Plage de température : 70 °C jusqu'à 270 °C. Moteur avec inversion. Distribution optimale de la chaleur. Pour 6 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance (Gaz) : 10 kW. Puissance (électrique) : 5,54 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 1.080 mm x 2.023 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326097563
MPN: ehb199h+eb8s
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Produit de qualité fabriqué en Europe. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Voyants contrôle de fonctionnement et de mise sous tension. Four électrique à convection. Four électrique (chaleur tourante ) comme meuble de base. Facile à utiliser. Boutons ergonomiques. Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 4 niveaux. Lampe de contrôle d'explotation et de la température. Protection d'éclaboussement. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Fabriqué en fonte. Plaque de cuisson hermétique moulée d'une seule pièce. Porte et porte intérieure en acier inox, embouti. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Table de cuisson. 6 Table de cuisson. 6 Niveaux de puissance. Brûleurs haute performance en fonte nickelée. Chaque brûleur est réglable séparément Raccordement. Puissance : 21,50 kW + 7,5 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326245711
MPN: mka1600set1
Catégorie: Cuisine

Exécution Article de set composé de :. Station de cuisson mobile. Cuisinière électrique 4 Plaques de cuisson. Bain-marie Detailles. Peu encombrant. Facile à nettoyer. Maintenance facile. Compacte, solide et élégante. Dimensions extérieures (BxTxH): 1600 x 850 x 1170 mm Ensemble de la livraison:. Station de cuisson mobile >/strong>. Avec éclairage LED. 4 roues (2 verrouillables). Aspiration des vapeurs intégrée. Avec fermeture à clé. 3 Raccordements pour appareils de cuisons / -à talbe. 2 x 400V et 1 x 230V. Convient particulièrement pour les chambres fermés. Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité304 Cuisnière électrique. Version: Article à table. Protection d'éclaboussement. 4 plaques rondes. Diamètre des plaques arrière: 220 mm. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Livraison sans câble Bain Marie. Avec robinet de vidange. Version: appareil électrique. Cheminée avec fonction anti-éclaboussures. 1 x 1/3 bacs GN et 1 x 1/2 bacs GN. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Livraison sans câble. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332626
MPN: pltmpicset1
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Set de 6 plaques pour machine à tartelettes : TMPIC. Formes : 6x Rund Qualité. Fonte d'aluminium avec revêtement en téflon. Revêtement anti-adhérant. Matériaux résistants à la chaleur. Facile à retirer Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 480 mm x 440 mm x 80 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332633
MPN: pltmpicset2
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Set de 6 plaques pour machine à tartelettes : TMPIC. Formes : 6x Rund Qualité. Fonte d'aluminium avec revêtement en téflon. Revêtement anti-adhérant. Matériaux résistants à la chaleur. Facile à retirer Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 480 mm x 440 mm x 80 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326346302
MPN: ehldb664hugb78
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Four combiné de boulangerie, y compris support avec porte-plaque. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Contrôle numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 10 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 1.000 mm x 900 mm x 1.475 mm Contenu de la livraison. Four combiné de boulangerie. Châssis avec support de tôle Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326186786
MPN: sfi10
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Isolation polyuréthane sans CFC. Écran tactile numérique. Signal visuel. Volume brut : 315 l. Convient pour plaques GN 1/1 et 600 x 400bacs Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Réfrigération. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : Max. -35 °C. De 90 °C à 3 °C in 90 Min. Von 90 °C auf -18 °C in 270 min. Programme de contrôle pour éviter la formation de glaçe. Sonde de noyau thermique conique extensible Équipement intérieur. Fonction de mémorisation. Surface réfléchissante Intérieur. Angles arrondis. Étagère(s) extensible(s) Raccordement. Puissance : 2,25 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 837 mm x 870 mm x 1.747 mm Contenu de la livraison. 1 Grille de support GN 1/1 Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326095392
MPN: edb873p
Catégorie: Cuisinières

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. 0 plans de cuisson. Zones chauffantes réglables individuellement. Version: Article à table. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 714 mm x 432 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326132554
MPN: idb499
Catégorie: Cuisinières

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. 2 Table de cuisson. Avec base ouverte. Appareil indépendant. Boutons ergonomiques. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Champ de cuisson en vitrocéramique. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326095415
MPN: edb879pn
Catégorie: Cuisinières

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. 0 plans de cuisson. Avec base ouverte. Température maximale: 500 °C. Appareil indépendant. Boutons ergonomiques. 6 niveaux de cuisson. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat de sécurité et de fonctionnement. Champ de cuisson en vitrocéramique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 714 mm x 1.040 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326248125
MPN: idhb873b
Catégorie: Cuisinières

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700. 0 plans de cuisson. Affichage numérique. Boutons ergonomiques. Appareil à table. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération. Nettoyage facile Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473053
MPN: igpb493b
Catégorie: Plaques de cuisson

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est crucial pour la préparation de nombreux plats et peut aider à optimiser la consommation d'énergie, réduisant ainsi les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version: Article à table. Avec commande numérique Bflex. Zones chauffantes réglables individuellement. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 320 mm Contenu de la livraison. Réchaud à plaques chauffantes. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473121
MPN: inhb493
Catégorie: Plaques de cuisson

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Boutons ergonomiques. Version: Article à table. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 320 mm Contenu de la livraison. Plaque à induction. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473114
MPN: inhb493b
Catégorie: Plaques de cuisson

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est crucial pour la préparation de nombreux plats et peut aider à optimiser la consommation d'énergie, réduisant ainsi les coûts. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Boutons ergonomiques. Version: Article à table. Avec le système de commande breveté Bflex. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 320 mm Contenu de la livraison. Plaque à induction. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473145
MPN: inhb893
Catégorie: Plaques de cuisson

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 plans de cuisson. Boutons ergonomiques. Version: Article à table. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 320 mm Contenu de la livraison. Plaque à induction. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473312
MPN: idb499sb
Catégorie: Plaques de cuisson

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est crucial pour la préparation de nombreux plats et peut aider à optimiser la consommation d'énergie, réduisant ainsi les coûts. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Boutons ergonomiques. Variante comme appareil sur pied. Avec base ouverte. Avec le système de commande breveté Bflex. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Plaque à induction. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473046
MPN: igpb499b
Catégorie: Plaques de cuisson

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est crucial pour la préparation de nombreux plats et peut aider à optimiser la consommation d'énergie, réduisant ainsi les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure ouverte. Avec le système de commande breveté Bflex. Zones chauffantes réglables individuellement. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Réchaud à plaques chauffantes. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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