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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les rognons s'accommodent de multiples façons : grillés, sautés, en sauce, en brochettes, à la cocotte ; on les trouve également dans certaines timbales. Les rognons de porc s'utilisent en ragoûts ou en sauces. Comme pour le foie, leur cuisson doit être menée avec prudence : des rognons trop cuits deviennent vite durs et caoutchouteux ,ils doivent être cuits rapidement : quelques minutes suffisent pour que l'extérieur soit saisi et l'intérieur rosé - sans pour autant être saignant - et moelleux. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 744c62e5fe14ad0d06bfab766baa3d17e7bb81ac
Catégorie: Aliments et épicerie

La queue de cochon, très gouteuse, nécessite une longue cuisson dans un bouillon aromatisé, comme pour un pot-au-feu. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Les Jardins De Gérard
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Catégorie: Aliments et épicerie

De la même famille que le chou (si si), le mizuna (moutarde orientale) se reconnait à ses feuilles vertes et dentelées et se consomme plutôt cru comme composant d’un mesclun par exemple. Sa saveur est légèrement moutardée et un peu piquante. Légèrement ''tombé'' dans la poêle comme de la roquette, il rehausse les plats de viande et de charcuteries à merveille.  
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 54295bc3033d0476ed82599c89cc136b4b31c59b
Catégorie: Aliments et épicerie

Pelle en buis pour sel et fleur de sel de Guérande d'une hauteur de 10.5cm. Le bois est une matière naturelle comme le sel et la fleur de sel de Guérande.
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 508c1b3ed50c69e12ba8a1881287fd4ad40448b1
Catégorie: Vaisselle et couverts

Godet en bois de hêtre pour sel et fleur de sel de Guérande d'une hauteur de 8.5cm. Le bois est une ressource naturelle et vivante tout comme le sel et la fleur de sel de Guérande.
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Artisans Du Sel in Vaisselle et couverts

Brand: Francoise Bedel

Brand: Vintage Classics
EAN: 5055201844583

Brand: Universal Pictures
EAN: 5053083193430

Brand: Universal Pictures
EAN: 5053083196257

Brand: Sony Pictures
EAN: 5035822213135

Brand: Sony Pictures
EAN: 5035822795037

Brand: Universal Pictures
EAN: 5053083196271

Brand: Disney
EAN: 5059478506151

Brand: Disney
EAN: 5059478506175

Brand: BLESSED MOON
EAN: 8809712140019

Brand: BLESSED MOON

Brand: NUSVAN
EAN: 0709930212506

Brand: Kose

Brand: Mathon
EAN: 3700541215402

Brand: Mathon

Brand: Mathon
EAN: 3700421913138

Brand: Mathon
EAN: 3700421913145

Brand: Mathon
EAN: 3700421913114

Brand: Mathon
EAN: 3700421902286

Brand: Mathon
EAN: 3700541208817

Brand: Mathon
EAN: 3700541211282

Brand: PANZANI
EAN: 6811282211021

Brand: BÉNÉDICTA
EAN: 6811033075917

Brand: BÉNÉDICTA
EAN: 6811032191181