1
- Ggm Gastro -
15201.59 EUR
Ggm Gastro - Plaque De Cuisson à Induction - 28 Kw
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326473077MPN: igpb899
Catégorie: Plaques de cuisson
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 plans de cuisson. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure ouverte. Zones chauffantes réglables individuellement. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 28 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Réchaud à plaques chauffantes. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson 2
- Ggm Gastro -
14906.39 EUR
Ggm Gastro - Cuiseur à Induction à Plaques Chauffantes - 28 Kw
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326473107MPN: igpb893
Catégorie: Plaques de cuisson
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 plans de cuisson. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version: Article à table. Zones chauffantes réglables individuellement. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 28 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 320 mm Contenu de la livraison. Réchaud à plaques chauffantes. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson 3
- Ggm Gastro -
10079.99 EUR
Ggm Gastro - Plaque à Induction - 20 Kw - 4 Zones De Cuisson
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326473350MPN: idb899s
Catégorie: Plaques de cuisson
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 plans de cuisson. Boutons ergonomiques. Variante comme appareil sur pied. Avec base ouverte. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Plaque à induction. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson 4
- Ggm Gastro -
10042.79 EUR
Ggm Gastro - Cuisinière à Induction - 20 Kw - 4 Plaques De Cuisson Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326132561MPN: idb899
Catégorie: Cuisinières
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. 4 Table de cuisson. Avec base ouverte. Appareil indépendant. Boutons ergonomiques. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Champ de cuisson en vitrocéramique. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisinières 5
- Ggm Gastro -
9305.99 EUR
Ggm Gastro - Plaque à Induction - 20 Kw - 4 Zones De Cuisson
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326473145MPN: inhb893
Catégorie: Plaques de cuisson
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 plans de cuisson. Boutons ergonomiques. Version: Article à table. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 320 mm Contenu de la livraison. Plaque à induction. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson 6
- Ggm Gastro -
9166.79 EUR
Ggm Gastro - Cuisinière à Induction - 14 Kw - 4 Plaques De Cuisson Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326248125MPN: idhb873b
Catégorie: Cuisinières
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700. 0 plans de cuisson. Affichage numérique. Boutons ergonomiques. Appareil à table. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération. Nettoyage facile Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Cuisinières 7
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9093.59 EUR
Ggm Gastro - Cuisinière à Induction - 14 Kw - 4 Plaques De Cuisson Argent 880
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326095415MPN: edb879pn
Catégorie: Cuisinières
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. 0 plans de cuisson. Avec base ouverte. Température maximale: 500 °C. Appareil indépendant. Boutons ergonomiques. 6 niveaux de cuisson. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat de sécurité et de fonctionnement. Champ de cuisson en vitrocéramique. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 714 mm x 1.040 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisinières 8
- Ggm Gastro -
9020.39 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Ivy - 1875mm - à Air Pulsé - Pour 20x 5 Litres De Bacs à Glace - Noir Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326393931MPN: eti18s
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Couleur: noir. Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. 2 compresseurs à haut rendement du leader du marché. Capacité pour 20 x 5 l Conteneurs avec 165 mm x 360 mm x 150 mm. Vitres chauffables. Panneau avant rabattable vers l'avant Qualité. Écran numérique du leader du marché Dixell. Finition de haute qualité. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé. Vitrage de sécurité. Revêtement extérieur hydrofuge. Intérieur et plan de travail en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Vitres latérales en verre. Très grande efficacité énergétique. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452. Plage de température : -15 °C jusqu'à -18 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,63 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.875 mm x 1.050 mm x 1.202 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 9
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9020.39 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Ivy - 1875mm - à Air Pulsé - Pour 20x 5 Litres De Bacs à Glace - Blanc Blanc
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326393924MPN: eti18wn
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Couleur: noir. Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. 2 compresseurs à haut rendement du leader du marché. Capacité pour 20 x 5 l Conteneurs avec 165 mm x 360 mm x 150 mm. Vitres chauffables. Panneau avant rabattable vers l'avant Qualité. Écran numérique du leader du marché Dixell. Finition de haute qualité. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé. Vitrage de sécurité. Revêtement extérieur hydrofuge. Intérieur et plan de travail en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Vitres latérales en verre. Très grande efficacité énergétique. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452. Plage de température : -15 °C jusqu'à -18 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,63 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.875 mm x 1.050 mm x 1.202 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 10
- Ggm Gastro -
9020.39 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Ivy - 1875mm - à Air Pulsé - Pour 20x 5 Litres De Bacs à Glace - Bleu Bleu
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326393948MPN: eti18b
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Couleur: noir. Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. 2 compresseurs à haut rendement du leader du marché. Capacité pour 20 x 5 l Conteneurs avec 165 mm x 360 mm x 150 mm. Vitres chauffables. Panneau avant rabattable vers l'avant Qualité. Écran numérique du leader du marché Dixell. Finition de haute qualité. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé. Vitrage de sécurité. Revêtement extérieur hydrofuge. Intérieur et plan de travail en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Vitres latérales en verre. Très grande efficacité énergétique. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452. Plage de température : -15 °C jusqu'à -18 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,63 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.875 mm x 1.050 mm x 1.202 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 11
- Ggm Gastro -
8985.59 EUR
Ggm Gastro - Cuisinière à Induction - 14 Kw - 4 Plaques De Cuisson Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326095392MPN: edb873p
Catégorie: Cuisinières
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. 0 plans de cuisson. Zones chauffantes réglables individuellement. Version: Article à table. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 714 mm x 432 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisinières 12
- Ggm Gastro -
8960.39 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Leo - 1960mm - à Air Pulsé - Pour 20x 5 Litres De Bacs à Glace - Blanc Argent 2070
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326101925MPN: esia201
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Blanc. Pour jusqu'à 20 récipients à glace. Extrêmement silencieux. Éclairage LED. Vitres chauffables. Compresseur de haute perfomance du leader du marché Qualité. De haute qualitéAcier inoxydable. Affichage numérique leader sur le marché. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R290. Plage de température : -16 °C jusqu'à -18 °C. Fonction de dégivrage automatique Raccordement. Puissance : 1,65 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.728 mm x 1.125 mm x 1.350 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 13
- Ggm Gastro -
8444.39 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Leo - 1640mm - à Air Pulsé - Pour 16x 5 Litres De Bacs à Glace - Blanc Argent 1720
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326101901MPN: esia151
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Blanc. Pour jusqu'à 16 récipients à glace. Extrêmement silencieux. Éclairage LED. Vitres chauffables. Compresseur de haute perfomance du leader du marché Qualité. De haute qualitéAcier inoxydable. Affichage numérique leader sur le marché. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R290. Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C. Fonction de dégivrage automatique Raccordement. Puissance : 1,57 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.562 mm x 1.145 mm x 1.310 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 14
- Ggm Gastro -
8321.99 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Ivy - 1562mm - à Air Pulsé - Pour 16x 5 Litres De Bacs à Glace - Blanc Blanc
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326393894MPN: eti15wn
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Couleur: noir. Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. 2 compresseurs à haut rendement du leader du marché. Capacité pour 16 x 5 l Conteneurs avec 165 mm x 360 mm x 150 mm. Vitres chauffables. Panneau avant rabattable vers l'avant Qualité. Écran numérique du leader du marché Dixell. Finition de haute qualité. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé. Vitrage de sécurité. Revêtement extérieur hydrofuge. Intérieur et plan de travail en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Vitres latérales en verre. Très grande efficacité énergétique. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452. Plage de température : -15 °C jusqu'à -18 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,53 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.562 mm x 1.050 mm x 1.202 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 15
- Ggm Gastro -
8321.99 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Ivy - 1562mm - à Air Pulsé - Pour 16x 5 Litres De Bacs à Glace - Noir Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326393900MPN: eti15s
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Couleur: noir. Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. 2 compresseurs à haut rendement du leader du marché. Capacité pour 16 x 5 l Conteneurs avec 165 mm x 360 mm x 150 mm. Vitres chauffables. Panneau avant rabattable vers l'avant Qualité. Écran numérique du leader du marché Dixell. Finition de haute qualité. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé. Vitrage de sécurité. Revêtement extérieur hydrofuge. Intérieur et plan de travail en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Vitres latérales en verre. Très grande efficacité énergétique. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452. Plage de température : -15 °C jusqu'à -18 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,53 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.562 mm x 1.050 mm x 1.202 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 16
- Ggm Gastro -
8321.99 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Ivy - 1562mm - à Air Pulsé - Pour 16x 5 Litres De Bacs à Glace - Bleu Bleu
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326393917MPN: eti15b
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Couleur: noir. Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. 2 compresseurs à haut rendement du leader du marché. Capacité pour 16 x 5 l Conteneurs avec 165 mm x 360 mm x 150 mm. Vitres chauffables. Panneau avant rabattable vers l'avant Qualité. Écran numérique du leader du marché Dixell. Finition de haute qualité. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé. Vitrage de sécurité. Revêtement extérieur hydrofuge. Intérieur et plan de travail en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Vitres latérales en verre. Très grande efficacité énergétique. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452. Plage de température : -15 °C jusqu'à -18 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,53 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.562 mm x 1.050 mm x 1.202 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 17
- Ggm Gastro -
8039.99 EUR
Ggm Gastro - Unité De Congélation De Plafond - Pour Un Volume Maximal De 31,4 M³
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326474500MPN: tdc600n
Catégorie: Haut-parleurs et caissons de basse
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Unité de réfrigération BEST entièrement révisée et optimisée pour améliorer le coefficient de performance (COP) de l'appareil. Particulièrement écologique : -44 % d'émissions par rapport à d'autres appareils. 15% d'économies d'énergie grâce à l'augmentation de la puissance de réfrigération maximale par l'utilisation de compresseurs haute efficacité. Nouveaux moteurs de ventilateur EC garantissent une circulation d'air optimale, sont silencieux et permettent également des économies d'énergie. Nouvelle fonction HACCP Ready : la température de la cellule est surveillée et enregistrée à un intervalle de 15 min. Cela garantit ainsi une conservation optimale des aliments. La commande numérique avec écran LED et le nouveau logiciel développé garantissent une efficacité, une fiabilité et une flexibilité maximales dans le maintien de la température de la cellule et assurent des conditions de fonctionnement toujours stables GGM Gastro - Unité de congélation à plafond. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements. Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium. Évacuation des condensats directement dans le bac d'évaporation de l'eau de condensation. Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte. Le détendeur de série permet une injection correcte du fluide frigorigène dans l'évaporateur dans diverses conditions de travail pour une efficacité énergétique élevée. Conditions de fonctionnement : 5 °C à 43 °C. Interrupteur à contact de porte avec une longueur de câble de 2,50 m. Lampe à cellules LED avec une longueur de câble de 5 m. Connexion Modbus avec une longueur de câble de 5 m. Interrupteur de pression de sécurité du côté haute pression avec sondes de haute et basse pression. Vanne d'expansion thermostatique (TEV). Classe de protection IP 20 Qualité. Économies d'énergie grâce aux vannes d'expansion thermostatiques, aux transmetteurs de pression et aux moteurs de ventilateurs EC. Boîtier autoportant en Tôle galvanisé, revêtu de poudre. Construction compacte et robuste. Précision dimensionnelle & grande stabilité. La structure et le boîtier ont été conçus pour faciliter les interventions de service. Les panneaux métalliques peuvent être démontés très rapidement et facilement, permettant un accès aisément aux composants du circuit frigorifique Isolation. Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Les unités sont conçues pour être installées sur des panneaux isolants d'une épaisseur maximale de 200 mm en PUR Réfrigération. Interrupteur marche / arrêt. Température : -10 °C à -25 °C. Volume maximal de la pièce : 31,40 m³. Réfrigérant : R290 / 150 g. Dégivrage automatique programmable : intervalle, temps réel, besoin. Condenseur refroidi par air. Condenseurs refroidis par air avec un
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Ggm Gastro in Haut-parleurs et caissons de basse 18
- Ggm Gastro -
7937.99 EUR
Ggm Gastro - Plaque De Cuisson à Induction - 14 Kw
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326473039MPN: igpb499
Catégorie: Plaques de cuisson
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure ouverte. Zones chauffantes réglables individuellement. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Réchaud à plaques chauffantes. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson 19
- Ggm Gastro -
7779.59 EUR
Ggm Gastro - Plaque De Cuisson à Induction - 14 Kw
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326473060MPN: igpb493
Catégorie: Plaques de cuisson
Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 2 plans de cuisson. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version: Article à table. Zones chauffantes réglables individuellement. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 320 mm Contenu de la livraison. Réchaud à plaques chauffantes. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson 20
- Ggm Gastro -
7108.79 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Ivy - 1250mm - à Air Pulsé - Pour 14x 5 Litres De Bacs à Glace - Noir Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326393870MPN: eti12s
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Couleur: noir. Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. 1 compresseurs à haut rendement du leader du marché. Capacité pour 14 x 5 l Conteneurs avec 165 mm x 360 mm x 150 mm. Vitres chauffables. Panneau avant rabattable vers l'avant Qualité. Écran numérique du leader du marché Dixell. Finition de haute qualité. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé. Vitrage de sécurité. Revêtement extérieur hydrofuge. Intérieur et plan de travail en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Vitres latérales en verre. Très grande efficacité énergétique. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452. Plage de température : -15 °C jusqu'à -18 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,02 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.250 mm x 1.050 mm x 1.202 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 21
- Ggm Gastro -
7108.79 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Ivy - 1250mm - à Air Pulsé - Pour 14x 5 Litres De Bacs à Glace - Bleu Bleu
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326393887MPN: eti12b
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Couleur: noir. Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. 1 compresseurs à haut rendement du leader du marché. Capacité pour 14 x 5 l Conteneurs avec 165 mm x 360 mm x 150 mm. Vitres chauffables. Panneau avant rabattable vers l'avant Qualité. Écran numérique du leader du marché Dixell. Finition de haute qualité. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé. Vitrage de sécurité. Revêtement extérieur hydrofuge. Intérieur et plan de travail en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Vitres latérales en verre. Très grande efficacité énergétique. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452. Plage de température : -15 °C jusqu'à -18 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,02 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.250 mm x 1.050 mm x 1.202 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 22
- Ggm Gastro -
7108.79 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Ivy - 1250mm - à Air Pulsé - Pour 14x 5 Litres De Bacs à Glace - Blanc Blanc
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326393863MPN: eti12wn
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Couleur: noir. Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. 1 compresseurs à haut rendement du leader du marché. Capacité pour 14 x 5 l Conteneurs avec 165 mm x 360 mm x 150 mm. Vitres chauffables. Panneau avant rabattable vers l'avant Qualité. Écran numérique du leader du marché Dixell. Finition de haute qualité. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé. Vitrage de sécurité. Revêtement extérieur hydrofuge. Intérieur et plan de travail en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Vitres latérales en verre. Très grande efficacité énergétique. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452. Plage de température : -15 °C jusqu'à -18 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,02 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.250 mm x 1.050 mm x 1.202 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 23
- Ggm Gastro -
6988.79 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Leo - 1330mm - à Air Pulsé - Pour 10x 5 Litres De Bacs à Glace - Blanc Argent 1440
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326101895MPN: esia101
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Blanc. Pour jusqu'à 10 récipients à glace. Extrêmement silencieux. Éclairage LED. Vitres chauffables. Compresseur de haute perfomance du leader du marché Qualité. De haute qualitéAcier inoxydable. Affichage numérique leader sur le marché. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R290. Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C. Fonction de dégivrage automatique Raccordement. Puissance : 1,25 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.250 mm x 1.145 mm x 1.310 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 24
- Ggm Gastro -
6263.99 EUR
Ggm Gastro - Unité De Congélation De Plafond - Pour Un Volume Maximal De 26,7 M³
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326474494MPN: tdc500n
Catégorie: Divers
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Unité de réfrigération BEST entièrement révisée et optimisée pour améliorer le coefficient de performance (COP) de l'appareil. Particulièrement écologique : -44 % d'émissions par rapport à d'autres appareils. 15% d'économies d'énergie grâce à l'augmentation de la puissance de réfrigération maximale par l'utilisation de compresseurs haute efficacité. Nouveaux moteurs de ventilateur EC garantissent une circulation d'air optimale, sont silencieux et permettent également des économies d'énergie. Nouvelle fonction HACCP Ready : la température de la cellule est surveillée et enregistrée à un intervalle de 15 min. Cela garantit ainsi une conservation optimale des aliments. La commande numérique avec écran LED et le nouveau logiciel développé garantissent une efficacité, une fiabilité et une flexibilité maximales dans le maintien de la température de la cellule et assurent des conditions de fonctionnement toujours stables GGM Gastro - Unité de congélation à plafond. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements. Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium. Évacuation des condensats directement dans le bac d'évaporation de l'eau de condensation. Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte. Le détendeur de série permet une injection correcte du fluide frigorigène dans l'évaporateur dans diverses conditions de travail pour une efficacité énergétique élevée. Conditions de fonctionnement : 5 °C à 43 °C. Interrupteur à contact de porte avec une longueur de câble de 2,50 m. Lampe à cellules LED avec une longueur de câble de 5 m. Connexion Modbus avec une longueur de câble de 5 m. Interrupteur de pression de sécurité du côté haute pression avec sondes de haute et basse pression. Vanne d'expansion thermostatique (TEV). Classe de protection IP 20 Qualité. Économies d'énergie grâce aux vannes d'expansion thermostatiques, aux transmetteurs de pression et aux moteurs de ventilateurs EC. Boîtier autoportant en Tôle galvanisé, revêtu de poudre. Construction compacte et robuste. Précision dimensionnelle & grande stabilité. La structure et le boîtier ont été conçus pour faciliter les interventions de service. Les panneaux métalliques peuvent être démontés très rapidement et facilement, permettant un accès aisément aux composants du circuit frigorifique Isolation. Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Les unités sont conçues pour être installées sur des panneaux isolants d'une épaisseur maximale de 200 mm en PUR Réfrigération. Interrupteur marche / arrêt. Température : -10 °C à -25 °C. Volume maximal de la pièce : 26,70 m³. Réfrigérant : R290 / 150 g. Dégivrage automatique programmable : intervalle, temps réel, besoin. Condenseur refroidi par air. Condenseurs refroidis par air avec un
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Ggm Gastro in Divers 25
- Ggm Gastro -
6112.79 EUR
Ggm Gastro - Réfrigérateur à Passage En Acier Inoxydable Premium Plus - Gn 2/1 - 2700 Litres - Avec 2 Portes Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326145967MPN: ksi2726
Catégorie: Quincaillerie et ferronnerie
Remarque. L'installation de l'appareil doit être effectuée par un professionnel . GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Le meilleur appareil de marque du monde. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation écologique polyuréthane sans CFC. Pour le rodage de GN 2/1 chariot. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Volume utile : 2.700 l. Éclairage intérieur par lampes LED. Unité de refroidissement monobloc compacte. La qualité exceptionnelle et la technologie performante garantissent une réfrigération constante des produits. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Compresseur de haute performance leader sur le marché. Affichage numérique leader sur le marché. Thermostat à commande digital. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Corps et portes en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Intérieur en acier inoxydable. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 0 °C jusqu'à 8 °C Avantages du produit. Grande capacité de stockage. Entrées/sorties des chariots faciles et rapides. Réfrigération puissante et constante. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP). Nombreuses possibilités de rangement. Fonctionnement silencieux. Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 497 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.820 mm x 1.060 mm x 2.360 mm. Ouverture de porte B x H : 700 mm x 1.850 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Quincaillerie et ferronnerie 26
- Ggm Gastro -
5978.39 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Theo - 1730mm - à Air Pulsé - Pour 18x 5 Litres De Bacs à Glace - Blanc Blanc / Gris
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326402947MPN: etha1710w
Catégorie: Divers
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Blanc. Capacité du récipient : 18x 5 l. Profondeur maximale des récipients : 150 mm. Extrêmement silencieux. Éclairage LED. Vitres chauffables Qualité. Corps en tôle galvanisée. L'écran digital Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -16 °C jusqu'à -18 °C. Agent réfrigérant : R290 Raccordement. Puissance : 1,65 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.728 mm x 1.095 mm x 1.300 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 27
- Ggm Gastro -
5956.79 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Theo - 1730mm - à Air Pulsé - Pour 18x 5 Litres De Bacs à Glace - Noir Noir / Gris
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326402954MPN: etha1710s
Catégorie: Divers
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Noir. Capacité du récipient : 18x 5 l. Profondeur maximale des récipients : 150 mm. Extrêmement silencieux. Éclairage LED. Vitres chauffables Qualité. Corps en tôle galvanisée. L'écran digital Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -16 °C jusqu'à -18 °C. Agent réfrigérant : R290 Raccordement. Puissance : 1,65 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.728 mm x 1.095 mm x 1.300 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 28
- Ggm Gastro -
5939.99 EUR
Ggm Gastro - Unité De Réfrigération De Plafond - Pour Un Volume Maximal De 50 M³
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326474449MPN: kdc800n
Catégorie: Haut-parleurs et caissons de basse
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Unité de réfrigération BEST entièrement révisée et optimisée pour améliorer le coefficient de performance (COP) de l'appareil. Particulièrement écologique : -44 % d'émissions par rapport à d'autres appareils. 15% d'économies d'énergie grâce à l'augmentation de la puissance de réfrigération maximale par l'utilisation de compresseurs haute efficacité. Nouveaux moteurs de ventilateur EC garantissent une circulation d'air optimale, sont silencieux et permettent également des économies d'énergie. Nouvelle fonction HACCP Ready : la température de la cellule est surveillée et enregistrée à un intervalle de 15 min. Cela garantit ainsi une conservation optimale des aliments. La commande numérique avec écran LED et le nouveau logiciel développé garantissent une efficacité, une fiabilité et une flexibilité maximales dans le maintien de la température de la cellule et assurent des conditions de fonctionnement toujours stables GGM Gastro - Unité de refroidissement à plafond. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements. Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium. Évacuation des condensats directement dans le bac d'évaporation de l'eau de condensation. Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte. Le détendeur de série permet une injection correcte du fluide frigorigène dans l'évaporateur dans diverses conditions de travail pour une efficacité énergétique élevée. Conditions de fonctionnement : 5 °C à 43 °C. Interrupteur à contact de porte avec une longueur de câble de 2,50 m. Lampe à cellules LED avec une longueur de câble de 5 m. Connexion Modbus avec une longueur de câble de 5 m. Interrupteur de pression de sécurité du côté haute pression avec sondes de haute et basse pression. Vanne d'expansion thermostatique (TEV). Classe de protection IP 20 Qualité. Économies d'énergie grâce aux vannes d'expansion thermostatiques, aux transmetteurs de pression et aux moteurs de ventilateurs EC. Boîtier autoportant en Tôle galvanisé, revêtu de poudre. Construction compacte et robuste. Précision dimensionnelle & grande stabilité. La structure et le boîtier ont été conçus pour faciliter les interventions de service. Les panneaux métalliques peuvent être démontés très rapidement et facilement, permettant un accès aisément aux composants du circuit frigorifique Isolation. Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Les unités sont conçues pour être installées sur des panneaux isolants d'une épaisseur maximale de 200 mm en PUR Réfrigération. Interrupteur marche / arrêt. Température : -5 °C à 15 °C. Volume maximal de la pièce : 50 m³. Réfrigérant : R290 / 150 g. Dégivrage automatique programmable : intervalle, temps réel, besoin. Condenseur refroidi par air. Condenseurs refroidis par air avec un
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Ggm Gastro in Haut-parleurs et caissons de basse 29
- Ggm Gastro -
5831.99 EUR
Ggm Gastro - Unité De Congélation De Plafond - Pour Un Volume Maximal De 20,5 M³
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326474487MPN: tdc400n
Catégorie: Haut-parleurs et caissons de basse
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Unité de réfrigération BEST entièrement révisée et optimisée pour améliorer le coefficient de performance (COP) de l'appareil. Particulièrement écologique : -44 % d'émissions par rapport à d'autres appareils. 15% d'économies d'énergie grâce à l'augmentation de la puissance de réfrigération maximale par l'utilisation de compresseurs haute efficacité. Nouveaux moteurs de ventilateur EC garantissent une circulation d'air optimale, sont silencieux et permettent également des économies d'énergie. Nouvelle fonction HACCP Ready : la température de la cellule est surveillée et enregistrée à un intervalle de 15 min. Cela garantit ainsi une conservation optimale des aliments. La commande numérique avec écran LED et le nouveau logiciel développé garantissent une efficacité, une fiabilité et une flexibilité maximales dans le maintien de la température de la cellule et assurent des conditions de fonctionnement toujours stables GGM Gastro - Unité de congélation à plafond. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements. Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium. Évacuation des condensats directement dans le bac d'évaporation de l'eau de condensation. Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte. Le détendeur de série permet une injection correcte du fluide frigorigène dans l'évaporateur dans diverses conditions de travail pour une efficacité énergétique élevée. Conditions de fonctionnement : 5 °C à 43 °C. Interrupteur à contact de porte avec une longueur de câble de 2,50 m. Lampe à cellules LED avec une longueur de câble de 5 m. Connexion Modbus avec une longueur de câble de 5 m. Interrupteur de pression de sécurité du côté haute pression avec sondes de haute et basse pression. Vanne d'expansion thermostatique (TEV). Classe de protection IP 20 Qualité. Économies d'énergie grâce aux vannes d'expansion thermostatiques, aux transmetteurs de pression et aux moteurs de ventilateurs EC. Boîtier autoportant en Tôle galvanisé, revêtu de poudre. Construction compacte et robuste. Précision dimensionnelle & grande stabilité. La structure et le boîtier ont été conçus pour faciliter les interventions de service. Les panneaux métalliques peuvent être démontés très rapidement et facilement, permettant un accès aisément aux composants du circuit frigorifique Isolation. Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Les unités sont conçues pour être installées sur des panneaux isolants d'une épaisseur maximale de 200 mm en PUR Réfrigération. Interrupteur marche / arrêt. Température : -10 °C à -25 °C. Volume maximal de la pièce : 20,50 m³. Réfrigérant : R290 / 150 g. Dégivrage automatique programmable : intervalle, temps réel, besoin. Condenseur refroidi par air. Condenseurs refroidis par air avec un
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Ggm Gastro in Haut-parleurs et caissons de basse 30
- Ggm Gastro -
5824.79 EUR
Ggm Gastro - Cuisinière à Gaz - 24 Kw - 4 Brûleurs
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326338185MPN: ghb872
Catégorie: Cuisinières
GGM Gastro - Cuisinière à gaz fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Économie de gaz de jusqu'à 30% par an. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700. Version: Article à table. Commande par robinet-vanne. Barrière á gaz automatique. Avec un thermocouple de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Avec bacs de combustion amovibles. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleur en fonte. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Scotch Brite satiné. Thermocouple et brûleur avec enveloppe de protection en laiton Table de cuisson. 4 Brûleurs . Chaque brûleur est réglable séparément Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 24 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 280 mm Contenu de la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5 [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Réducteur de flamme pour brûleur au gaz. Avec meuble de base ouvert. Soubassement fermée
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Ggm Gastro in Cuisinières 31
- Ggm Gastro -
5710.79 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Nolan - 1730mm - à Air Pulsé - Pour 18x 5 Litres De Bacs à Glace - Noir Noir / Gris
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326402930MPN: etha1711s
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Noir. Capacité du conteneur : 18. Extrêmement silencieux. Éclairage LED Qualité. De haute qualitéAcier inoxydable. L'écran digital. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R290. Plage de température : -16 °C jusqu'à -18 °C. Fonction de dégivrage automatique Raccordement. Puissance : 1,65 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.728 mm x 1.125 mm x 1.350 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 32
- Ggm Gastro -
5710.79 EUR
Ggm Gastro - Comptoir à Glace Nolan - 1730mm - à Air Pulsé - Pour 18x 5 Litres De Bacs à Glace - Blanc Blanc / Gris
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326402923MPN: etha1711w
Catégorie: Cuisine
Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération ! GGM Gastro - Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Blanc. Capacité du conteneur : 18. Extrêmement silencieux. Éclairage LED Qualité. De haute qualitéAcier inoxydable. L'écran digital. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R290. Plage de température : -16 °C jusqu'à -18 °C. Fonction de dégivrage automatique Raccordement. Puissance : 1,65 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.728 mm x 1.125 mm x 1.350 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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