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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

CURAC sélection Marie-Anne CANTIN. Le curac est un gros pavé fabriqué au lait de chèvre cru qui convient en fromage unique pour huit personnes. Le curac se déguste assez frais et monté en crème. Son goût est celui-d'un chèvre classique, parfumé et pas trop fort. Environ 280 gr.
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EAN: 9782851818027
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782353481019
MPN: m02353481019
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Le Lézard Noir, Publisher : Le Lézard Noir, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-09-21, translators : Miyako Slocombe, ISBN : 2353481019
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EAN: 9782263069598
Catégorie: Livres et magazines

Christian Etchebest
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 90a42c293a1c622417f9ef1a30e50552372bc4e7
Catégorie: Aliments et épicerie

SUMO SÉLECTION MARIE-ANNE CANTIN fromage de chèvre cendré au lait cru de fabrication artisanale sans OGM issu de troupeaux pratiquant le pâturage ENVIRON 260 g
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Sarrazin sélection Marie-Anne CANTIN ce fromage de chèvre au lait cru vous comblera avec sa pâte crèmeuse, c'est le ''camembert'' de chèvre 180 g environ. 
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Catégorie: Aliments et épicerie

LUNAIRE sélection MARIE-ANNE CANTIN. Fromage avantageux, le lunaire séduit tous les amateurs de chèvre moelleux. Le lunaire se déguste peu affiné. Juste à point, Il présente une saveur parfumée et une onctuosité agréable. Environ 250 gr
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Catégorie: Aliments et épicerie

BICHOUNET sélection Marie-Anne CANTIN De très nombreux producteurs font des petits chèvres qui n'ont vraiment pas de nom. Mon père a commencer à vendre le bichounet dans les années 1960. Le nom a été trouvé par hasard, mais il correspond bien au caractère du fromage. Le bichounet est un gentil chèvre très crémeux, vendu sur une petite feuille. Il s'apparente à tous les fromgaes posés sur une feuille, et il exite certainement d'autres dénominations. Son affinage est rapide : il monte en crème en une dizaine de jours seulement. Environ 200 gr
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez le fromage Johnny, un délice de chèvre subtilement parfumé au poivre noir de Penja. Enrichi de poivrons rouges concassés, il éveillera vos papilles et enflammera votre passion culinaire avec une touche inimitable de Johnny. Laissez-vous séduire par cette expérience gustative unique et laissez le fromage Johnny devenir l'élément incontournable de vos moments gourmands.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cacou sélection Marie-Anne Cantin, c'est un fromage à pâte molle fabriqué dans une fromagerie du Haut Doubs. C'est un fromage au lait de vache de montagne race montbéliarde uniquement nourrie avec de l'herbe et du fourrage (sans ensilage).Sa particularité vient du fait qu'un arôme de noix est ajouté au lait lors de la fabrication, ce qui lui donne un caractère et une originalité très appréciés. C'est un fromage doux et onctueux qui convient aux palais des amateurs de fromages traditionnels et artisanaux.Il peut être cuisiné sur toasts, en feuilleté ou en gratin avec des pommes de terre. Dégustez ce fromage insolite ! Environ 400 g
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Catégorie: Aliments et épicerie

NOUVALON SÉLECTION MARIE-ANNE CANTIN fromage de chèvre au lait cru de fabrication artisanale sans OGM issu de troupeaux pratiquant le pâturage ENVIRON 200 g
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Groberry est un fromage lactique rond avec un affinage géotricum. Il a atteint son apogée gustative lors de la dégustation de moelleux ou mi-sec. Sa texture est moelleuse et son affinage est doux et typique du lait de brebis.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le fromage Dauphin aurait été inventé en l'honneur de Louis XIV et de son fils le Dauphin, quand ils passèrent dans le Hainaut après avoir signé le traité de Nimégue (1678). Mais cette histoire pourrait n'être qu'une légende, car l'abbaye de Maroilles le mentionnait déjà dans ses comptes en 1670... Le Dauphin apparenté à la Boulette d'Avesnes, est une pâte à maroilles aromatisée de fines herbes, au goût puissant. Environ 400 g Dégustez ce fromage insolite !
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CŒUR sélection Marie-Anne CANTIN fromage de chèvre au lait cru origine Tarn à pâte molle - idéal pour une personne - poids environ 135 g
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tomme de chèvre sélection Marie-Anne Cantin de La Vallée d’Aspe pur chèvre est une tomme de montagne au lait cru de chèvre traditionnelle des Pyrénées-Atlantiques (région Nouvelle-Aquitaine). Les tommes sont collectées dans des fermes et en estives, puis affinées dans l'une des trois caves des “Fermiers Basco-Béarnais” dans le Parc national des Pyrénées. Un fromage à la texture ferme mais fine et fondante en bouche, à la saveur légèrement salée, et au goût bien marqué de chèvre.
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'Abondance est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite fabriqué en Haute-Savoie. Il est exclusivement issu de la transformation de laits crus de vache produits dans le département. Il porte le nom de la vallée qui l'a vu naître et de la race bovine qui lui donne son lait. On peut utiliser l'abondance en cuisine, comme toutes les pâtes cuites. Coupé en lamelles, il agrémente les salades composées.
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EDAM AOP sélection Marie-Anne CANTIN se présente sou une forme de boule paraffinée de couleur rouge avec marquage sous la croûte. L'affinage dure de deux à dix-huit mois. Comme le Gouda l'Edam peut-être consommé tendre, Marie-Anne CANTIN a choisi pour vous un noord-holllandse edammer qui bénéficie d'une AOP. Vendu en portion de 500g environ, soit 1/4 de boule.
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Catégorie: Aliments et épicerie

MAROILLES AOP sélection Marie-Anne CANTIN. Le maroilles est le fromage du nord le plus connu. Le maroilles a un goût puissant, mais il est moelleux en bouche. Sa puissance s'accorde avec un vin rouge corsé, mais sa saveur sera exaltée par une bière du nord. Environ 350 gr
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Catégorie: Aliments et épicerie

Gravia sélection Marie-Anne Cantin, vous le reconnaîtrez à sa branche de romarin posée sur sa croûte. C'est un fromage de chèvre frais au goût très agréable. Je vous conseille de ne pas trop attendre pour le déguster. Accompagné d'un verre de rosé, il possède alors un irresistible goût de vacances. Toutefois, certains préfèrent attendre qu'il soit plus sec. Environ 125 g
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Catégorie: Aliments et épicerie

CHATAIGNIER sélection Marie-Anne CANTIN. Le nom de cette petite tomme de chèvre provient de la feuille de chataignier sur laquelle est posée. Le chataignier a une saveur délicate et une texture souple qui le font apprécier de tous. Il se transforme volontier en un fromage unique pour six à huit personnes.Environ 305 g
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Tomme Normande est un fromage à pâte pressée non cuite issu du terroir d’Isigny. Notre Tomme est affinée entre 3 et 5 mois en cave sur des planches de bois pour développer sa croûte et lui donner un goût fruité, une texture souple et fondante. Notre Fromager affineur surveille très attentivement notre Tomme Normande afin qu’elle s’affine de façon régulière et développe une belle croûte et un goût spécifique à notre terroir Normand.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Super Selles Sélection Marie-Anne CANTIN au lait cru de chèvre origine Loir-et-Cher, ce fromage est un double selles sur cher et aussi gouteux. Poids environ 250 g Poids variable selon afinage
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Catégorie: Aliments et épicerie

GOUDA AU CUMIN sélection Marie-Anne CANTIN est un fromage aromatisé, originaire des Pays-Bas. Il est fabriqué à partir du lait de vache race Prim'Hostein. Affiné pendant deux mois, il en résule un produit laitier tendre et meolleux en bouche malgré son aspect compact.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Tonneau sélection Marie-Anne Cantin est un fromage de chèvre quasi équivalent au Charolais. Il présente une pâte serrée et nécessite au moins un mois d’affinage, quelquefois deux. Quand on le coupe, une pâte superbe, lisse et blanche, apparaît. Comme le Charolais, le Tonneau se déguste de sec à très sec. Dans ce dernier cas, à consommer avec du pain légèrement grillé, de beurre salé et un vin blanc plutôt sec.
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VALENCAY AOP sélection Marie-Anne CANTIN. Le valençay est un des rares fromages de chèvre associés à une anecdote historique. Talleyrand possédait un château à Valençay, dans l'Indre. Il avait demandé à ses fermiers de fabriquer un fromage en l'honneur de Napoléon Ier pour son retour de la campagne d'Egypte. On lui proposa un fromage de chèvre en forme de pyramide. Mais, entre-temps, Talleyrand se serait fâché avec Napoléon et, par dépit, il aurait décidé de lui couper symboliquement la tête en otant le sommet de la pyramide. Le valencay doit sa croûte cendrée à une pulvérisation de poudre de charbon de bois au cours de sa fabrication. Il se mange frais à sec, mais jamais très sec, car il perd alors ses qualités. Environ 250 gr
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FOURME DE MONTBRISON Selection Marie-Anne CANTIN, fromage proche de la Fourme d'Ambert, la fourme de Montbrison est moins grasse, plus sèche et donc moins moelleuse. Avec sa pâte peu persillée, la fourme de Montbrison est appréciée des amateurs qui aiment les persillés Environ 350g doux et crémeux.
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Catégorie: Aliments et épicerie

BRIE DE MEAUX Sélection Marie-Anne CANTIN, le Fromage de Pâques ! Dans les civilisations antiques, telles que celles des Perses et des Égyptiens, l'œuf revêtait une signification bien plus profonde qu'un simple aliment : il symbolisait la vie et la fertilité. Chaque printemps, ce renouveau était célébré par l'offrande d'œufs magnifiquement peints et décorés, représentant la résurgence de la vie après les rigueurs de l'hiver. Chez Marie-Anne Cantin, nos poules, élevées en plein air, pondent à leur rythme afin de vous offrir des œufs d'une qualité exceptionnelle. Imaginez-les accompagnés d'un brie de Meaux, le fromage de Pâques par excellence. Laissez-vous séduire par cette tradition gourmande qui allie harmonieusement la richesse du patrimoine culinaire à la célébration du renouveau printanier.
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CHABICHOU DU POITOU AOP sélection Marie-Anne CANTIN fromage de chèvre au lait cru de fabrication artisanale sans OGM issu de troupeaux pratiquant le pâturage environ 150 g
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Catégorie: Aliments et épicerie

BLEU DE GEX DU HAUT JURA AOP sélection Marie-Anne CANTIN est un fromage à pâte persillée non cuite, non pressée, fabriqué au lait cru de vache. La pâte de couleur blanche à ivoire est douce, marbrée de moisissures bleu-vert assez pâles.Ce fromage était le préféré de Charles Quint, alor maître de la région. Poids variable selon affinage
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Catégorie: Aliments et épicerie

CHAOURCE AOP sélection Marie-Anne CANTIN. Ce double-crème onctueux porte le nom d'un village de l'Aube situé à 30 km de Troyes. Le chaource n'est pas très fort en goût, plutôt doux, onctueux, sa pâte est un peu granuleuse. La croûte blanche présente généralement quelques tâches ocres quand le fromage est bien affiné. Le chaource constitue un excellent fromage de fin de repas, auquel on peut associer un grand cru, car il saura rester suffisament discret pour ne pas annihiler les vertus du vin. Environ 500 g
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Catégorie: Aliments et épicerie

CHAROLAIS sélection MARIE-ANNE CANTIN. Le charolais est un des grands fromages de chèvre. Il présente une pâte serrée et nécessite au moins un mois d'affinage, quelque fois deux.Quand on le coupe une pâte superbe, lisse et blance, apparaît. Le charolais se déguste de sec à très sec. Dans ce dernier cas, je vous le recommande avec du pain légèrement grillé, du beurre salé et un vin blanc plutôt sec... En collation à 10 heures ou au goûter, c'est un régal! Environ 200 gr
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Brand: Cantine Leonardo da Vinci
EAN: 8007116995086

Brand: Cantine Ceci

Brand: Cantine Ceci

Brand: Cantine Lunae
EAN: 8032523503180

Brand: Cantine del Notaio
EAN: 8032621223058

Brand: Cantine Lunae

Brand: Cantine Lunae
EAN: 8032523503111

Brand: Cantine Re Manfredi
EAN: 8000160672705