Zwilling Gourmet Couteau Filet 18 | Des Offres Outils Et Accessoires De Cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839389924
MPN: 361181810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau Santoku avec alvéoles de la série ZWILLING Gourmet permet de couper très facilement et finement la viande, le poisson et les légumes. Les alvéoles réduisent le contact avec l'aliment assurant une découpe plus facile. Ainsi, vous pouvez, par exemple, couper et préparer du jambon, du poisson ou du carpaccio à la perfection. Ce couteau Santoku possède une lame FRIODUR de 18 cm de long. Sa grande capacité de maintien du tranchant, sa résistance à la corrosion et sa flexibilité sont le résultat d'un procédé de durcissement à froid. La formule spéciale ZWILLING utilisée se caractérise par un rapport optimal entre la teneur en chrome et en carbone. Le manche a une forme ergonomique et est fabriqué en plastique léger et stable qui repose agréablement dans la main. Les trois rivets du manche, le logo ZWILLING gravé au laser et le traitement de haute qualité caractérisent l'aspect élégant du couteau. Vous pouvez travailler en toute sécurité avec ce couteau, grâce à sa lame haute, notamment pour couper la viande et le poisson, ainsi que pour trancher les variétés de légumes plus fermes. Avec le couteau Santoku Gourmet de ZWILLING, vous disposez d'un outil de coupe à lame japonaise que vous pouvez utiliser pour presque toutes vos tâches quotidiennes de cuisine.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839379727
MPN: 361171810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

"Le couteau Santoku ZWILLING® Gourmet est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau ""3 usages"", sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes."
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839390012
MPN: 361211410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau de Chef Compact à bord dentelé ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 14 cm s'adapte à tous types de découpe. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839379758
MPN: 361121810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Un bon couteau polyvalent est très important lorsque vous devez couper une variété de légumes et de viande pour préparer vos plats. Grâce à sa forme inhabituelle, le couteau de chef chinois de la série ZWILLING Gourmet peut être utilisé de différentes manières. Il se caractérise par sa grande lame presque rectangulaire et son tranchant horizontal, qui le font ressembler à un couperet classique. Toutefois, si le but principal de ce dernier est de couper les os, il ne faut pas s'y essayer avec la version chinoise de 18 cm de long. La lame est plus fine que celle d'un couperet, ce qui la rend plus adaptée à la coupe. Les vrais professionnels utilisent également la grande surface de la lame pour transporter les ingrédients finement coupés dans le wok ou une marmite. Cette opération est particulièrement aisée grâce au manche synthétique bien formé. Le couteau est fabriqué d'une seule pièce en acier de haute qualité. La lame FRIODUR est en outre affinée par un procédé spécial de durcissement à froid, ce qui la rend très robuste et lui confère un tranchant particulièrement dur. Avec le couteau de chef chinois léger de ZWILLING, vous coupez les légumes et bien plus encore comme un pro.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839408021
MPN: 361131810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Appel à tous les amateurs de poisson ! Vous préférez manger votre poisson en filets ou entier ? Alors, vous avez absolument besoin d'un couteau à filets pour retirer sans effort les précieux filets des arêtes. Le couteau à filets de la série ZWILLING Gourmet allie technologie moderne et tradition. Il impressionne par sa lame fine et flexible et son manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING. Le couteau avec sa lame de 18 cm est simple à utiliser et convient même aux débutants. La lame est fabriquée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier et convient donc parfaitement à un filetage extrêmement fin. Durcie à froid selon un procédé spécial, la lame est particulièrement résistante, flexible et résistante à la corrosion. Ce couteau est également très polyvalent. Vous pouvez séparer les tendons et la peau de la viande et même retirer les noyaux et les pelures de la chair des fruits.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839389955
MPN: 361102010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau à trancher ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 20 cm permet de découper la viande cuite ou crue pour obtenir des tranches parfaites.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839408052
MPN: 361141410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau à désosser ZWILLING® Gourmet 140mm
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839379673
MPN: 361101010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau à larder et à garnir pratique de la série Gourmet de ZWILLING est un outil indispensable dans la cuisine. Avec ce couteau, vous pouvez couper et nettoyer les fruits et légumes, mais aussi la viande et le poisson. La lame de 10 cm est fabriquée à partir d'une formule d'acier spécial, ce qui lui permet de glisser sans effort sur les aliments un peu plus durs et simplifie les travaux préparatoires. Pour la série de couteaux Gourmet, ZWILLING utilise une formule d'acier spéciale qui présente un rapport équilibré entre le carbone et le chrome. En outre, les lames sont durcies à froid. Cela les rend particulièrement tranchantes, flexibles et résistantes à la corrosion. La poignée ergonomique à trois rivets est fabriquée en plastique noir facile à entretenir. La série Gourmet de ZWILLING se caractérise également par son poids optimal, par conséquent, vous pouvez couper et nettoyer sans effort de grandes quantités avec ce couteau d'office.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839379697
MPN: 361101310
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau universel ZWILLING® Gourmet avec une lame de 13 cm permet une coupe propre et sans effort, sa lame crantée lui permet de s’adapter à tous types de découpe (tomates, agrumes, pain).
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839379703
MPN: 361101610
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau à trancher ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 16 cm permet de découper la viande cuite ou crue pour obtenir des tranches parfaites.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839379659
MPN: 361100610
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

L'éplucheur ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 6 cm est votre allié en cuisine pour éplucher, peler et tourner les légumes et les fruits. Très utile pour les petits travaux qui demandent une précision constante.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839110863
MPN: 316010700
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Lame en acier inoxydable spécial Design classique à trois rivets Transition en douceur entre la poignée et la lame. Poids léger pour un travail sans fatigue
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839990007
MPN: 316000600
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Lame en acier inoxydable spécial Design classique à trois rivets Transition en douceur entre la poignée et la lame. Poids léger pour un travail sans fatigue
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839990052
MPN: 316081300
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Lame en acier inoxydable spécial Design classique à trois rivets Transition en douceur entre la poignée et la lame. Poids léger pour un travail sans fatigue
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839385704
MPN: 361310020
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le bloc de couteaux ZWILLING® Gourmet est composé de 7 pièces : Un bloc en bois 6 emplacements Un fusil à aiguiser Un couteau de chef Un couteau à trancher Un couteau universel Un couteau d’office Une paire de ciseaux
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839377389
MPN: 361300030
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le set de couteaux 3 pièces de la série Gourmet de ZWILLING comprend les couteaux de cuisine dont vous avez le plus souvent besoin pour créer des plats délicieux. Le set comprend un couteau utilitaire (10 cm) pour éplucher et couper les légumes ou les fruits et un couteau à trancher (16 cm) pour couper facilement tous les types de viande. Le set de couteaux est complété par le couteau de chef ( 20 cm), qui peut être utilisé pour hacher, émincer, diviser ou couper. Les lames FRIODUR des couteaux de cuisine sont durcies à froid, ce qui les rend incroyablement robustes et résistantes à la corrosion. Ces couteaux sont également faciles à utiliser, car ils sont bien équilibrés et légers.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839407994
MPN: 361291710
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le Nakiri est le couteau à légumes traditionnel au Japon. Le couteau Nakiri de la série ZWILLING Gourmet est également conçu pour éplucher, diviser ou hacher finement les légumes de toutes sortes en juliennes ou en cubes Brunoise. Grâce à sa large lame symétrique ultra tranchante, il convient aussi pour hacher les herbes et même pour trancher la viande ou le poisson au millimètre près. La lame de 17 cm est forgée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier et durcie à froid, ce qui la rend particulièrement tranchante, flexible et résistante à la corrosion. Le manche ergonomique en plastique facile à entretenir assure une manipulation sûre. Le couteau Nakiri est polyvalent, mais ne doit pas être utilisé pour couper les os de viande ou de poisson.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839377372
MPN: 361300020
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce set de couteaux ZWILLING® Gourmet est composé d’un couteau de chef de 20 cm et d’un couteau d’office de 10 cm.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839385858
MPN: 361300050
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce set de couteaux ZWILLING® Gourmet est composé d’un couteau Santoku de 18 cm, et d'un couteau d’office de 10 cm.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839377402
MPN: 361310000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le bloc de couteaux ZWILLING® Gourmet est composé de 5 pièces : Un bloc en bois 4 emplacements Un couteau de chef Un couperet Un couperet chinois Un couteau d’office
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839534119
MPN: 361332100
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Bloc de couteaux ZWILLING® Gourmet SharpBlock 7 pièces. Avec les blocs ZWILLING® SharpBlock et leur technologie KIS, l’affûtage de vos couteaux n’a jamais été aussi simple. À chaque fois que vous retirez ou insérez un couteau du bloc, il est automatiquement affûté (couteaux lisses uniquement). Le secret : la technologie KIS (Keep It Sharp). Des meules en céramique, intégrées dans les compartiments appropriés à chaque couteau, aiguisent chaque lame à l’angle idéal, permettant aux lames de conserver leur longévité et leur qualité de coupe optimale.
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