Le Monde Des Abberley | Des Offres Outils Et Accessoires De Cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839282119
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Professionnel S : Un classique pour la cuisine professionnelle. Traditionnel et classique. Les chefs du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. TRADITIONNEL ET CLASSIQUE Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. La solidité de l'acier et la fabrication sans soudure assurent un équilibre optimal et une manipulation sûre. - QUALITÉ : L'acier à formule spéciale ZWILLING J.A. HENCKELS convainc par son équilibre optimal de la teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de qualité particulièrement élevée. Les couteaux de la marque FRIODUR ont été trempés dans la glace pour améliorer leur qualité. Ils ont des propriétés de coupe exceptionnelles, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles. - FONCTION : La mitre assure le bon équilibre. De plus, elle fait office de protège-doigts et empêche les doigts de glisser sur la lame. - PRÉCISION : Les couteaux SIGMAFORGE, forgés avec précision à partir d'une seule pièce pour une géométrie impeccable. La condition de base pour un affûtage précis et une coupe optimale. - MANIPULATION : La transition sans faille de la mitre au manche permet une manipulation aisée. - POINT FORT : Le classique pour la cuisine professionnelle. Le design à 3 rivets avec une pleine saillie convainc par son équilibre optimal. Contenu : -31020-100-1 Couteau à éplucher 100mm -31025-130-1 Couteau utilitaire 130mm -31021-200-1 Couteau de chef 200mm -31026-200-1 Couteau à pain 200mm -TWIN® Acier à aiguiser (manche synthétique, noir) 230 mm (9 ') -Cisailles polyvalentes 205 mm (8 ')
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: La Finarde
MPN: 7365d743b547a051a75867eb82258d828e9b1a2c
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Elue meilleure fromagère du monde en 2021, Virginie Dubois vous propose son plateau de 5 fromages rempli de gourmandise et de petites surprises. Vous retrouverez ainsi de superbes produits fermiers (Saint-Marcellin fermier, Saint-Nectaire fermier, Petit chèvre fermier...) et des fromages étrangers qui apporteront de la puissance au plateau. Le tout sera accompagné de petits condiments pour sublimer votre plateau et un petit guide de présentation du plateau pour épater vos invités.
Comparez les prix de:
La Finarde in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Kom&sal
MPN: d62ae28e04f08ed50f4d13dbe5adf377b599aa86
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Nadia Sammut, cheffe étoilée de l’Auberge La Fenière dans le Luberon, s’emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur, un présent agricole et nourricier relocalisé, durable, et plein d’avenir, au sein d’un territoire, sa Provence natale. Pour elle, le bonheur a un goût, celui de ne jamais douter de ce que l’on prend à la planète et donne à son corps. Cœliaque, intolérante à de nombreux aliments, elle a dû affronter des épreuves de santé, apprendre à encaisser les chocs, savoir se relever. Son histoire est celle d’une résilience personnelle qui lui a permis d’inventer une cuisine, libre de gluten, inclusive et pacifique.
Comparez les prix de:
Kom&sal in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Kai
EAN: 4901601464474
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Universel Wasabi Black - L 15 cmDécouvrez le Couteau Universel Wasabi Black - L 15 cm de la marque japonaise KAI, spécialiste reconnu dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de ses couteaux professionnels. Ce couteau allie performance de coupe et confort d'utilisation*. Couteau universel Kai Wasabi Black 15cm Japon Lame Acier inoxydable Dureté Angle de meulage Poids Cuisine Extrême-Orient HRC Aiguisage Fruit Légume Filet de volaille Éplucheur Acier MV inoxydable Eplucheur CouperLe Couteau Universel Wasabi Black - L 15 cm est un choix prestigieux de la gamme Wasabi Black, offrant un excellent rapport qualité-prix. Sa lame de 15 cm en acier inoxydable poli, avec une teneur en carbone de 0,8 %, confère à ce couteau une résistance à la corrosion hors pair. Sa dureté exceptionnelle de 58° selon l'échelle Rockwell garantit stabilité, équilibre et robustesse*.Grâce à son tranchant aiguisé des deux côtés, cette lame permet une coupe précise, tandis que le dos légèrement arqué assure une prise en main sûre et stable*. De plus, avec son manche en résine noire de 12,6 cm, entièrement enclavé avec la lame, ce couteau universel offre une manipulation facilitée et une solidité sans faille*.Polyvalent et fiable, le Couteau Universel Wasabi Black - L 15 cm répondra à tous vos besoins en cuisine. Que ce soit pour découper des fruits, des légumes, du poisson ou de la viande, il sera votre allié incontournable dans la préparation de vos plats*.Fabriqué au Japon, dans la ville de Seki, ce couteau est un choix idéal pour les chefs cuisiniers, les amateurs éclairés de couteaux professionnels japonais, ainsi que les étudiants en Hôtellerie et Restauration*. Offrant un confort incomparable même lors d'une utilisation intensive, le Couteau Universel Wasabi Black de KAI est l'outil d'excellence dont vous avez besoin en cuisine*.N'attendez plus pour vous procurer le Couteau Universel Wasabi Black - L 15 cm de KAI, un must-have pour tous les passionnés de cuisine. Sa qualité indéniable en fait un choix judicieux pour les professionnels de la cuisine ainsi que pour les amateurs exigeants*.Plus d'informations : Taille de la lame : 15 cm Taille du manche : 12,6 cm
Comparez les prix de:
Kai in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839072840
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

PROFESSIONNEL 'S' Un classique pour la cuisine professionnelle. TRADITIONNEL ET CLASSIQUE Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. La solidité de l'ensemble de l'acier et la fabrication sans soudure créent un excellent équilibre et une manipulation sûre. - QUALITÉ : La composition unique de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux portant la marque FRIODUR sont le produit d'un traitement spécial de durcissement cryogénique qui renforce leur qualité. Ils conservent extraordinairement bien leur tranchant, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles. - FONCTIONNALITÉ : Le nœud assure le bon équilibre, il sert également de protection pour les doigts, les empêchant de glisser du manche à la lame. - PRECISION : Les couteaux portant la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier, pour une géométrie parfaite. Une condition fondamentale pour un affûtage de précision et les meilleures propriétés de coupe. - LA FACILITÉ DE GESTION : La continuité des lignes entre le nœud et le manche assure une manipulation maximale. - FORCE : Un classique pour la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets et la soie sans soudure sont synonymes d'équilibre parfait.
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839072789
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

PROFESSIONNEL 'S Un classique pour la cuisine professionnelle. TRADITIONNEL ET CLASSIQUE Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. La solidité de l'ensemble de l'acier et la fabrication sans soudure créent un excellent équilibre et une manipulation sûre. - QUALITÉ : La composition unique de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux portant la marque FRIODUR sont le produit d'un traitement spécial de durcissement cryogénique qui renforce leur qualité. Ils conservent extraordinairement bien leur tranchant, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles. - FONCTIONNALITÉ : Le nœud assure le bon équilibre, il sert également de protection pour les doigts, les empêchant de glisser du manche à la lame. - PRECISION : Les couteaux portant la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier, pour une géométrie parfaite. Une condition fondamentale pour un affûtage de précision et les meilleures propriétés de coupe. - LA FACILITÉ DE GESTION : La continuité des lignes entre le nœud et le manche assure une manipulation maximale. - FORCE : Un classique pour la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets et la soie sans soudure assurent un équilibre parfait. Grâce à sa lame ondulée, il est possible de trancher des saucisses, du fromage, des légumes et même du pain.
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839108112
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Professionnel 'S' Traditionnel et classique. Les chefs du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. Matériau du manche : synthétique, design avec trois rivets Aucune interruption entre le nœud et la poignée Protection des mains (nœud) Formule spéciale en acier inoxydable Zwilling J.A. Henckels Lame FRIODUR, trempée à la glace Couteau SIGMAFORGE - forgé d'une seule pièce Bloc de couteaux, bois naturel 7 pcs - 230 x 115 x 195 mm Il contient : 1 couteau d'office de 100 mm 1 couteau de chef de 200 mm 1 Couteau utilitaire 130 mm 1 couteau à pain de 200 mm 1 Couteau à viande 200 mm 1 Ciseaux multi-usages 205 mm 1 hachette
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839073076
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

PROFESSIONNEL 'S' Un classique pour la cuisine professionnelle. TRADITIONNEL ET CLASSIQUE Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. La solidité de l'ensemble de l'acier et la fabrication sans soudure créent un excellent équilibre et une manipulation sûre. - QUALITÉ : La composition unique de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux portant la marque FRIODUR sont le produit d'un traitement spécial de durcissement cryogénique qui renforce leur qualité. Ils conservent extraordinairement bien leur tranchant, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles. - FONCTIONNALITÉ : Le nœud assure le bon équilibre, il sert également de protection pour les doigts, les empêchant de glisser du manche à la lame. - PRECISION : Les couteaux portant la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier, pour une géométrie parfaite. Une condition fondamentale pour un affûtage de précision et les meilleures propriétés de coupe. - LA FACILITÉ DE GESTION : La continuité des lignes entre le nœud et le manche assure une manipulation maximale. - FORCE : Un classique pour la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets et la soie sans soudure assurent un équilibre parfait. Grâce à son bord dentelé prononcé, même le pain à la croûte dure peut être coupé sans problème.
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839072765
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

PROFESSIONNEL 'S Un classique pour la cuisine professionnelle. TRADITIONNEL ET CLASSIQUE Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. La solidité de l'ensemble de l'acier et la fabrication sans soudure créent un excellent équilibre et une manipulation sûre. - QUALITÉ : La composition unique de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux portant la marque FRIODUR sont le produit d'un traitement spécial de durcissement cryogénique qui renforce leur qualité. Ils conservent extraordinairement bien leur tranchant, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles. - FONCTIONNALITÉ : Le nœud assure le bon équilibre, il sert également de protection pour les doigts, les empêchant de glisser du manche à la lame. - PRECISION : Les couteaux portant la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier, pour une géométrie parfaite. Une condition fondamentale pour un affûtage de précision et les meilleures propriétés de coupe. - LA FACILITÉ DE GESTION : La continuité des lignes entre le nœud et le manche assure une manipulation maximale. - FORCE : Un classique pour la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets et la soie sans soudure sont synonymes d'équilibre parfait. C'est un couteau très polyvalent, de taille moyenne. Il convient pour éplucher, couper, larder et garnir. Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839076091
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau à légumes polyvalent ZWILLING est déjà apprécié parmi les chefs professionnels du monde entier. Sa lame robuste, son bord lisse et sa pointe stable vous permettent de nettoyer, peler et couper les fruits et légumes habilement et en toute simplicité. Le couteau à légumes est un complément indispensable aux couteaux de toute cuisine moderne et soucieuse de sa santé. Le couteau SIGMAFORGE® bénéficie d'un forgeage fin à partir d'une seule pièce d'acier de formule spéciale ZWILLING, qui combine de manière optimale les composants chrome et carbone. La lame FRIODUR® est soumise à un durcissement cryogénique spécial, qui confère à votre couteau à légumes une lame particulièrement tranchante, résistante à la corrosion et flexible. Une géométrie impeccable et un bord précis rendent la coupe des fruits et légumes plus facile et plus rapide. Doté d'un manche en plastique solide et continu, le couteau de 8 cm est confortable à tenir même pour les travaux de longue durée. Le nœud empêche les doigts de glisser, tandis que la surface continue jusqu'à la poignée assure une utilisation confortable et facile. Le couteau polyvalent compact de la gamme FOUR STAR® est conçu pour être polyvalent, répondre à des besoins importants et est donc idéal pour la préparation quotidienne des aliments. Lame traitée avec le durcissement cryogénique FRIODUR® pour une résistance exceptionnelle aux bords et à la corrosion. Acier inoxydable de formule spéciale, matériaux ZWILLING avec composition spéciale : ces couteaux sont à la fois robustes, résistants à la corrosion et flexibles. Couteau SIGMAFORGE® – forgeage fin d'une seule pièce Surface continue du manche à la lame. Manche ergonomique en plastique : Pour une utilisation facile et sûre du couteau.
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839073045
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

PROFESSIONNEL 'S Un classique pour la cuisine professionnelle. TRADITIONNEL ET CLASSIQUE Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. La solidité de l'ensemble de l'acier et la fabrication sans soudure créent un excellent équilibre et une manipulation sûre. - QUALITÉ : La composition unique de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux portant la marque FRIODUR sont le produit d'un traitement spécial de durcissement cryogénique qui renforce leur qualité. Ils conservent extraordinairement bien leur tranchant, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles. - FONCTIONNALITÉ : Le nœud assure le bon équilibre, il sert également de protection pour les doigts, les empêchant de glisser du manche à la lame. - PRECISION : Les couteaux portant la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier, pour une géométrie parfaite. Une condition fondamentale pour un affûtage de précision et les meilleures propriétés de coupe. - LA FACILITÉ DE GESTION : La continuité des lignes entre le nœud et le manche assure une manipulation maximale. - FORCE : Un classique pour la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets et la soie sans soudure assurent un équilibre parfait. Grâce à sa lame ondulée, vous pouvez trancher la charcuterie, le fromage, les légumes et même le pain.
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369856369
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Râpe - Coupe Grosse - Lame 22 cmLa marque HENDI révolutionne le monde de l'hôtellerie et de la restauration avec sa Râpe - Coupe Grosse - Lame 22 cm. Cet outil professionnel conçu en acier inoxydable et en polypropylène offre une précision et un tranchant très élevés grâce à sa lame coupée au laser.Cette râpe de 405 mm de longueur et de 35 mm de profondeur se distingue par sa lame de 22 cm en acier inoxydable qui offre des coupes précises et très rapides. Son manche ergonomique en polypropylène vous assure un excellent confort d'utilisation, tandis que sa compatibilité avec le lave-vaisselle vous permet de facilement la nettoyer après chaque utilisation.• Précision et tranchant très élevés grâce à la lame coupée au laser• Lame de 22 cm en acier inoxydable• Manche en polypropylène pour un meilleur confort• Compatible avec le lave-vaisselle• Permet de réaliser des grosses coupes précisesCette Râpe - Coupe Grosse - Lame 22 cm de HENDI est le produit idéal pour les restaurateurs qui recherchent une solution professionnelle, précise et efficace pour couper de gros morceaux en un clin d'œil. Avec un poids de 0,13 kg et une longue durée de vie, elle est une excellente option pour les professionnels.
Comparez les prix de:
Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Rosenstein & Söhne
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La nouveauté adoptée par les cuisiniers du monde entier ! Les couteaux à lame en céramique restent aiguisés jusqu’à 10x plus longtemps que ceux à lame en acier. La lame est plus dure pour des ...
Comparez les prix de:
Rosenstein & Söhne in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Rosenstein & Söhne
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La nouveauté adoptée par les cuisiniers du monde entier ! Les couteaux à lame en céramique restent aiguisés jusqu’à dix fois plus longtemps que ceux à lame en acier. La lame est plus dure...
Comparez les prix de:
Rosenstein & Söhne in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Rosenstein & Söhne
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Set de 6 Couteaux professionnels en céramiqueLa nouveauté adoptée par les cuisiniers du monde entier ! Les couteaux à lame en céramique restent aiguisés jusqu’à 10x plus longtemps que ceux &ag...
Comparez les prix de:
Rosenstein & Söhne in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Rosenstein & Söhne
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Glaçons pour tout le monde ! Avec cette machine à glaçons professionnelle, réalisez jusqu'à 12 kg de glaçons par jour ! De quoi rafraîchir toute votre famille et vos invités. Choisiss...
Comparez les prix de:
Rosenstein & Söhne in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839072710
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

PROFESSIONNEL 'S' Un classique pour la cuisine professionnelle. TRADITIONNEL ET CLASSIQUE Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. La solidité de l'ensemble de l'acier et la fabrication sans soudure créent un excellent équilibre et une manipulation sûre. - QUALITÉ : La composition unique de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux portant la marque FRIODUR sont le produit d'un traitement spécial de durcissement cryogénique qui renforce leur qualité. Ils conservent extraordinairement bien leur tranchant, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles. - FONCTIONNALITÉ : Le nœud assure le bon équilibre, il sert également de protection pour les doigts, les empêchant de glisser du manche à la lame. - PRECISION : Les couteaux portant la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier, pour une géométrie parfaite. Une condition fondamentale pour un affûtage de précision et les meilleures propriétés de coupe. - LA FACILITÉ DE GESTION : La continuité des lignes entre le nœud et le manche assure une manipulation maximale. - FORCE : Un classique pour la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets et la soie sans soudure sont synonymes d'équilibre parfait. La lame incurvée s'adapte au produit à couper et permet de trancher et d'éplucher facilement les fruits et légumes.
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Global
EAN: 4943691833181
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La ligne GSF propose certains des meilleurs couteaux au monde, créés selon des techniques ancestrales pour garantir une qualité irréprochable. Fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable, ces magnifiques outils sont légers et compacts, tout en étant incroyablement durables et capables de rester aiguisés pendant longtemps. Couteau d'office GSF-33 à long manche avec lame de 6 cm. Le GSF-33 appartient à la collection Global Small Forge, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et dotée de manches plats distinctifs. Il est de petite taille et donc parfait pour une variété d'utilisations, offrant une coupe, un épluchage et un tranchage impeccables et parfaits à tout moment. Chaque pièce de la collection est conçue pour durer, garantissant précision et fiabilité. Fabriqué par Global Acier inoxydable Chromeva18 Rockwell C56-58 Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
Comparez les prix de:
Global in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Global
EAN: 4943691831163
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La ligne GSF propose certains des meilleurs couteaux au monde, créés selon des techniques ancestrales pour garantir une qualité irréprochable. Fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable, ces magnifiques outils sont légers et compacts, tout en étant incroyablement durables et capables de rester aiguisés pendant longtemps. Couteau d'office à long manche GSF-31 avec lame de 8 cm. Le GSF-31 appartient à la collection Global Small Forge, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et dotée de manches plats caractéristiques. Il est de petite taille et donc parfait pour une variété d'utilisations, offrant une coupe, un épluchage et un tranchage impeccables et parfaits à tout moment. Chaque pièce de la collection est conçue pour durer, garantissant précision et fiabilité. Fabriqué par Global Acier inoxydable Chromeva18 Rockwell C56-58 Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
Comparez les prix de:
Global in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Peugeot
EAN: 4006950039844
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Silhouette iconique, sublime finition anthracite et mécanique parfaite reconnue des chefs du monde entie. Il est l'instrument de cuisine idéal ! Le moulin à poivre Paris chef carbone 22 cm est un moulin de passionné. Passionné de design avec sa forme iconique et intemporelle sublimée par une finition anthracite qui laisse apparaitre le métal par transparence. Passionné de cuisine, car la réputation de sa mécanique a fait le tour du monde : mécanisme en acier, réglage de mouture u'Select exclusif de Peugeot, qui permet d'ajuster avec précision la taille la mouture du poivre, de fin à gros, sans risque de la voir se dérégler. - H 22 cm - Excellente prise en main grâce à la forme galbée du moulin - Fabrication française - Mécanisme garanti sans limitation de durée - Moulin garanti 5 ans - Pour moudre poivres noirs, blancs, verts ou rouges, baies roses (15% maxi dans un mélange de poivre) et graines de coriandre - Système breveté de réglage de mouture U'Select - Prêt à l'emploi : grains de poivre inclus
Comparez les prix de:
Peugeot in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Global
EAN: 4943691839282
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Tout comme les couteaux de cuisine, les accessoires Global sont les plus recherchés par les chefs du monde entier en raison de leur qualité, de leur légèreté, de leur ergonomie, de leur design et de leur assortiment. Les couteaux Global sont affûtés à la main en usine et, grâce aux excellentes propriétés du matériau, ils conservent leur tranchant pendant longtemps. Néanmoins, ils doivent être aiguisés régulièrement. Cet aiguiseur se compose d'un manche en métal et d'une pièce d'aiguisage constituée d'un grain de diamant à section ovale. Pour aiguiser rapidement la lame de votre couteau Global. Global en céramique Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
Comparez les prix de:
Global in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Global
EAN: 4943691834188
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La ligne GSF propose certains des meilleurs couteaux au monde, créés selon des techniques ancestrales pour garantir une qualité irréprochable. Fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable, ces magnifiques outils sont légers et compacts, tout en étant incroyablement durables et capables de rester aiguisés pendant longtemps. Couteau d'office courbé GSF-34 avec long manche et lame de 5 cm. Le GSF-34 appartient à la collection Global Small Forge, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et dotée de manches plats distinctifs. Il est de petite taille et donc parfait pour une variété d'utilisations, offrant une coupe, un épluchage et un tranchage impeccables et parfaits à tout moment. Chaque pièce de la collection est conçue pour durer, garantissant précision et fiabilité. Fabriqué par Global Acier inoxydable Chromeva18 Rockwell C56-58 Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
Comparez les prix de:
Global in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Peugeot
EAN: 4006950014872
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec son design emblématique, son mécanisme garanti sans limitation de durée, et sa couleur élégante, le moulin à sel manuel Paris chocolat est un instrument incontournable de la cuisine. Paris est un modèle iconique de la marque Peugeot. Connu à travers le monde, il est plébiscité par les chefs et les mordus de cuisine. Le moulin à sel Paris chocolat 30 est un indispensable. Majestueux, sa forme galbée lui offre une prise en main parfaite. Fabriqué en France, dans le respect des valeurs de Peugeot, le moulin à sel en bois Paris est équipé d'un mécanisme en acier, garanti sans limitation de durée. Un gage de qualité incontestable! Son bouton doré, gravé de l'emblème Peugeot, vous permet de régler facilement la taille de mouture du sel.
Comparez les prix de:
Peugeot in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Peugeot
EAN: 4006950039844
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Silhouette iconique, sublime finition anthracite et mécanique parfaite reconnue des chefs du monde entie. Il est l'instrument de cuisine idéal ! Le moulin à poivre Paris chef carbone 22 cm est un moulin de passionné. Passionné de design avec sa forme iconique et intemporelle sublimée par une finition anthracite qui laisse apparaitre le métal par transparence. Passionné de cuisine, car la réputation de sa mécanique a fait le tour du monde : mécanisme en acier, réglage de mouture u'Select exclusif de Peugeot, qui permet d'ajuster avec précision la taille la mouture du poivre, de fin à gros, sans risque de la voir se dérégler. - H 22 cm - Excellente prise en main grâce à la forme galbée du moulin - Fabrication française - Mécanisme garanti sans limitation de durée - Moulin garanti 5 ans - Pour moudre poivres noirs, blancs, verts ou rouges, baies roses (15% maxi dans un mélange de poivre) et graines de coriandre - Système breveté de réglage de mouture U'Select - Prêt à l'emploi : grains de poivre inclus
Comparez les prix de:
Peugeot in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Kai
EAN: 4260163211705
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Mallette - 5 CouteauxDe la catégorie Couteaux Japonais Kai de la marque KAI avec les caractéristiques suivantes : Longueur (mm) : 450, Taille de la lame (en cm) : /Reconnue dans le monde entier par les professionnels de la restauration, la marque japonaise KAI présente des couteaux et des accessoires de qualité supérieure. De nombreux chefs étoilés du monde entier utilisent les couteaux professionnels de la marque japonaise Kai, mais aussi les accessoires pour travailler et protéger leurs ustensiles préférés de cuisine.La gamme SHUN de la marque KAI présente une importante série d'accessoires indispensables pour les couteaux professionnels.Découvrez cette mallette à couteaux SHUN, parfaite pour ranger et garder en toutes sécurité vos couteaux de cuisine. Elle permet de mettre 5 couteaux : 3 grands couteaux et 2 petits couteaux.Son système auto grippant permet de maintenir en toute sécurité vos couteaux professionnels. L'intérieur de la mallette va protéger en toutes circonstances vos couteaux.Elle dispose d'une sangle de transport, ce qui vous donne la possibilité de l'emmener où vous le souhaitez.Elle permettra à tous les chefs cuisiniers, apprentis cuisiniers et étudiants en Restauration et Hôtellerie de ranger leurs couteaux professionnels.Fabriquée à Seki au Japon, cette mallette est livrée vide.Capacité : 5 couteaux (3 grands et 2 petits).Système auto grippant pour une protection sécurisée.Intérieur rembourré pour une excellente protection des couteaux.Sangle de transport pour un déplacement facile.Parfaite pour les chefs cuisiniers, apprentis cuisiniers et étudiants en Restauration et Hôtellerie.Avec cette mallette à couteaux SHUN, vous pourrez ranger vos couteaux professionnels en toute sécurité. Sa capacité de 5 couteaux, son système de maintien auto grippant et son intérieur rembourré garantissent une protection optimale lors de vos déplacements. La sangle de transport facilite son transport, vous permettant ainsi d'avoir vos couteaux à portée de main où que vous soyez. Fabriquée au Japon, cette mallette est un choix idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant transporter leurs couteaux en toute confiance.
Comparez les prix de:
Kai in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Kom&sal
MPN: 8ac3dbe61e7e6dd6ef646b88dade2f9cfd480bba
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Nadia Sammut, cheffe étoilée de l’Auberge La Fenière dans le Luberon, s’emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur, un présent agricole et nourricier relocalisé, durable, et plein d’avenir, au sein d’un territoire, sa Provence natale. Nadia vous insuffle sa philosophie à travers ce livre pour enfant : un alimentation en même temps qu´un engagement pour l´agriculture responsable et l´écologie, sur les traces du mouvement Slow Food dont elle est proche. Retrouvez-y des recettes sans gluten adaptées pour les enfants, faciles à réaliser et colorées !
Comparez les prix de:
Kom&sal in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Richardson Sheffield
EAN: 5013314713370
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Bloc 5 pièces de la gamme Sabatier Trompette par Richardson Sheffield.Une valeur sûre testée et utilisée depuis des décennies par de nombreux chefs dans le monde. Une gamme résistante de haute précision avec une conception traditionnelle de mitre et rivets inox.Implantée à Sheffield depuis 1839, la marque Richardson Sheffield est un acteur de poids du marché mondial du couteau grâce à ses produits emblématiques et le recours aux technologies de pointe. En tant qu'expert coutelier, Richardson Sheffield fait le choix d'une qualité sans compromis pour donner à ses couteaux un niveau optimal de performance, de design et de confort d'usage.Dimensions : Office : 9.25cm ; Utile : 12.5cm ; Pain : 18.5cm ; Chef : 20cm et Découper : 13cm
Comparez les prix de:
Richardson Sheffield in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Peugeot
EAN: 4006950041731
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le moulin à poivre Maestro est l’instrument idéal pour explorer les poivres du monde. Ce moulin manuel u’Select doté d’un réservoir en verre interchangeable s’accompagne d’un poivre noir de Kampot fruité. Pièce maitresse du Bar à poivres crée par Peugeot, le moulin Maestro se compose d’un corps en bois et d’un réservoir en verre, dévissable et facile à remplir. Equipé du système breveté u’Select, il facilite la sélection de la mouture, de la plus fine à la plus grosse. Il est accompagné d’un poivre noir de Kampot aux notes fruitées incomparables, dont les arômes sont préservés grâce dans un sachet fraîcheur.Des réservoirs vides, compatibles, sont proposés séparément. Ainsi ce moulin peut être compléter de nombreux réservoirs, contenant différents poivres, et accompagnera les amateurs sur la route des poivres. - Fabrication française - Bois PEFC, issu de forêts Françaises - Teinte et vernis hydrosoluble- Réglage de mouture u’Select : 6 tailles de moutures prédéfinies- Réservoir en verre dévissable et interchangeable- Mécanisme garanti sans limitation de durée - Moulin garanti 5 ans - Pour moudre poivres noirs, blancs, verts ou rouges, baies roses (15% maxi dans un mélange de poivre) et graines de coriandre - Livré accompagné d’un poivre noir de Kampot présentés en sachet fraicheur de 20g
Comparez les prix de:
Peugeot in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Peugeot
EAN: 4006950041731
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le moulin à poivre Maestro est l’instrument idéal pour explorer les poivres du monde. Ce moulin manuel u’Select doté d’un réservoir en verre interchangeable s’accompagne d’un poivre noir de Kampot fruité. Pièce maitresse du Bar à poivres crée par Peugeot, le moulin Maestro se compose d’un corps en bois et d’un réservoir en verre, dévissable et facile à remplir. Equipé du système breveté u’Select, il facilite la sélection de la mouture, de la plus fine à la plus grosse. Il est accompagné d’un poivre noir de Kampot aux notes fruitées incomparables, dont les arômes sont préservés grâce dans un sachet fraîcheur.Des réservoirs vides, compatibles, sont proposés séparément. Ainsi ce moulin peut être compléter de nombreux réservoirs, contenant différents poivres, et accompagnera les amateurs sur la route des poivres. - Fabrication française - Bois PEFC, issu de forêts Françaises - Teinte et vernis hydrosoluble- Réglage de mouture u’Select : 6 tailles de moutures prédéfinies- Réservoir en verre dévissable et interchangeable- Mécanisme garanti sans limitation de durée - Moulin garanti 5 ans - Pour moudre poivres noirs, blancs, verts ou rouges, baies roses (15% maxi dans un mélange de poivre) et graines de coriandre - Livré accompagné d’un poivre noir de Kampot présentés en sachet fraicheur de 20g
Comparez les prix de:
Peugeot in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Peugeot
EAN: 4006950014872
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec son design emblématique, son mécanisme garanti sans limitation de durée, et sa couleur élégante, le moulin à sel manuel Paris chocolat est un instrument incontournable de la cuisine. Paris est un modèle iconique de la marque Peugeot. Connu à travers le monde, il est plébiscité par les chefs et les mordus de cuisine. Le moulin à sel Paris chocolat 30 est un indispensable. Majestueux, sa forme galbée lui offre une prise en main parfaite. Fabriqué en France, dans le respect des valeurs de Peugeot, le moulin à sel en bois Paris est équipé d'un mécanisme en acier, garanti sans limitation de durée. Un gage de qualité incontestable! Son bouton doré, gravé de l'emblème Peugeot, vous permet de régler facilement la taille de mouture du sel.
Comparez les prix de:
Peugeot in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Fratelli Desideri
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Enrico's Signature est un plat qui a marqué l'histoire de la gastronomie internationale, un risotto primé qui incarne parfaitement le génie et la maîtrise de Enrico, l'un des plus acclamés et innovants. dans le monde. Ce plat, probablement l'un des plus célèbres du panorama de la Haute Cuisine, est omniprésent dans la carte du Mudec, son restaurant trois étoiles Michelin à Milan, qui représente depuis des années un phare de la cuisine contemporaine. Un plat qui n'est pas seulement une explosion de saveurs, mais une véritable œuvre d'art culinaire, qui reflète l'extraordinaire vision artistique du chef. Le risotto, dans toute sa splendeur, apparaît comme un plat qui rappelle les formes fluides et imprévisibles d'un dripping de Jackson Pollock, le célèbre artiste américain qui a révolutionné le concept de la peinture. L'esthétique du plat est tout simplement grandiose, avec des couleurs vives et des textures qui se mélangent dans un jeu de formes et de nuances, invitant non seulement le goût mais aussi la vue. C'est un plat qui raconte une histoire à travers chaque élément, où la créativité et la technique se rencontrent pour créer quelque chose d'unique. Dès l'attaque, le palais est enveloppé par les notes sucrées de fruits rouges, qui explosent délicatement par leur goût naturel, vibrant et fruité. Leur fraîcheur est magnifiquement équilibrée par la douceur de la betterave, un ingrédient qui ajoute une dimension terreuse et riche, complétant la douceur des fruits avec une sensation veloutée qui s'harmonise parfaitement avec les autres saveurs. Mais c'est l'ajout de fromage bleu - un fromage aux notes intenses et savoureuses - qui enrichit le plat de sa force, créant un contraste extraordinaire avec la douceur de la betterave et des fruits rouges. Pour compléter ce travail gastronomique, la crème de noix dans la garniture apporte une touche finale de raffinement, ajoutant une texture délicate et une saveur légèrement grillée qui harmonise l'ensemble du plat, tandis que l'incroyable intensité de chaque ingrédient fait se sentait dans un parfait équilibre des goûts. Mais le véritable impact de ce plat ne réside pas seulement dans sa saveur extraordinaire, mais aussi dans l'expérience sensorielle globale qu'il offre. La rencontre des goûts, des couleurs et des textures, ainsi que l'équilibre parfait entre douceur, intensité et fraîcheur, font de ce risotto un véritable souvenir gastronomique, un plat qui reste imprimé dans l'esprit et le cœur de ceux qui ont la chance d'y goûter. Cette recette n'est pas seulement une démonstration du génie absolu d'Enrico dans la haute cuisine contemporaine, mais aussi un témoignage de sa capacité à transformer la nourriture en art > , créant un plat sans égal sur la scène culinaire mondiale. Un plat destiné à rester dans l'histoire de la gastronomie comme l'un des chefs-d'œuvre incontestés de notre époque. Détails du produit : Portions : 4 personnes Temps de préparation : 25 min. Difficulté : Moyenne
Comparez les prix de:
Fratelli Desideri in Outils et accessoires de cuisine