Le Guide Du Radin 100 | Des Offres Outils Et Accessoires De Cuisine

Brand: Pasta Piemonte
MPN: 3f297a1b01fcbb8866719a574e10a803cf981258
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le livre sur LE CITRON DE MENTON!!! Le livre «#Citron@Menton», le guide simple d’utilisation du Citron de Menton – recettes et astuces de Luisa Delpiano Inversi. Les Editions Pasta Piemonte publient «#Citron@Menton». Cet ouvrage à la fois moderne et intemporel de 100 pages, propose pas moins de 35 recettes ainsi qu’un florilège d’idées et de conseils pour utiliser et profiter des vertus du Citron, en particulier du citron de Menton. Un guide indispensable aux amoureux du terroir, aux passionnés de cuisine et aux fervents d’astuces naturelles du quotidien. *Quelques recettes marquantes* La tarte aux citrons revisitée du chef Mauro Colagreco, les pennes au citron et à la crème d’avocat du chef Jean Montagard ou encore, le dos de cabillaud sauce citron gingembre gnocchis aux épinards du chef Xavier Malandran et le rouget aux artichaut violets au citron de Menton du chef Luc Gamel, MOF. **Préface du livre** De tous les gestes par lesquels la main de l’homme – ou de la femme ! – a appris à façonner ce qu’il y a de meilleur, il en est peu d’aussi nobles que celui du cuisinier. Il faut avoir la chance, une fois au moins, de contempler le chef à ses fourneaux pour voir le concert savamment orchestré des tours de main et des ingrédients, l’harmonie des senteurs comme celle des couleurs, unies dans une symphonie qui ravit les regards autant que les palais. Oui, la cuisine, du terroir à l’assiette, transcende l’acte de se nourrir pour nous livrer une ode au bien-vivre. Choisir les ingrédients les plus sains issus de la nature dont on sublimera les bienfaits, les travailler pour laisser libre cours à sa créativité, les assembler enfin pour donner corps au bon goût… Plus qu’une passion, la cuisine est un art. L’art de faire plaisir aux autres, à ses convives au sens premier – celui de “vivre avec” –, en un mot, l’art de partager le bonheur dans ce qu’il a de plus authentique. Des heures ne suffiraient pas à tout en dire, d’autant qu’après des siècles de littérature savoureuse dans la France épicurienne comme dans l’Italie des Trattorie, ce sont aujourd’hui les cuisiniers eux-mêmes qui en parlent le mieux. Preuve en est dans cet ouvrage de Luisa Delpiano-Inversi, qui réalise la synthèse de tout ce qui fait le sens de la cuisine. Elle réunit bien sûr plusieurs chefs réputés autour de recettes traditionnelles comme autant de bons conseils. Mais elle nous invite aussi à réfléchir sur les questions contemporaines de notre agriculture, en particulier celle du citron, sur notre façon de le récolter ou même d’en utiliser les bienfaits en matière de beauté, et sur le moyen de le préserver. Pour toutes ces raisons, je n’ai pas hésité un instant quand elle m’a proposé de préfacer son livre. Notamment parce qu’il a pour fil d’Ariane le citron de Menton, notre fruit d’Or, dont les mille et une vertus ont été reconnues en 2015 par une Indication géographique protégée (IGP) grâce au travail que nous avons accompli avec l’Association pour la promotion du citron de Menton...
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Pasta Piemonte in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Tomtop Jms
MPN: 3118240152111|vdfdswv
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Feature: 1. BREAD SICING GUIDE: You can adjust different widths according to the size of your bread and use the bread cutter to cut to a standard uniform thickness of 0.47 inches (1.2 cm) that cuts completely to the bottom of the loaf, this adjustable bread slicing guide is great for making homemade bread, bagels, cakes, sourdough breads and more. 2. PP MATERIAL: Our bread slicing guide are made of PP plastic, which is non cracking, non barbed, non injurious to hands, heat resistant, reusable to use compared to other ordinary plastic, wooden bread slicing guide. 3. ADJUSTABLE WIDTH: Designed for slicing bread in a bread machine for 2 lb. loaves or taller breads, there is still room to lock the cutter to the two slicing guides before you start slicing. The width of the cutter can be adjusted to fit the base slots (small or large loaf) inserted into the guides, with 6 different widths to choose from for slicing, this bread slicing guide s cutting area measures 12.8x7 .87x3.94 inches (LxWxH). 4. MULTIFUNCTIONAL TRAY: The bread slicing guide for homemade bread comes with a crumb catching tray underneath that eliminates the need to clean up crumbs from the countertop, keeps the countertop neat and clean, and holds bread or serves as a dinner tray for parties. This tray is lightweight and easy to clean. 5. FOLDABLE COMPACT DESIGN: The bread loaf cutter can be disassembled to stack flat, and the entire tray can also be stored flat in a crumb tray. With the slat removed, it can be easily stored on pantry shelves, drawers and cabinets for next time. Give as a gift to family, friends or coworkers. Perfect gift choice for holidays, birthdays, weddings, bridal showers, Christmas and more. Specification: Item Type: Bread Slicing Cutting Guide Material: PP Weight: Approx. 780.00g / 27.51oz Feature: Adjustable Width Bread Slicing Cutting Guide: Approx. 34.5x21.5x14.5cm / 13.6x8.5x5.7in Crumb Tray: Approx. 34.5x21.5cm / 13.6x8.5in. Package List: 1 x Crumb Tray 4 x Bread Slicing Cutting Guide Components 1 x Instruction Manual
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Tomtop Jms in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Tomtop Jms
MPN: dnh00112|vdfdswv
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

You can adjust the size according to your own preference and give you a satisfying toasted tablet. This homemade bread loaf slicer is designed to be user-friendly, making it easy for anyone to slice bread effortlessly. Slicing bread manually s to uneven slices or wastage due to inconsistent thickness. This consistency is especially important for presentations, sandwich-making, or when serving multiple guests. It also can be used to cut cheese, ham, vegetables, and some fruit. Features: Easy To Use: Use the bread slicer collocation 3 sizes grooves. This bread slicer offers the remarkable capability of cutting slices of bread uniformly, which allows you to cut your bread in 3 different sizes as you want. High-Quality Materials: Our bread toast slicer is made with eco-friendly plastic material. Wear-resistant, reusable, with no harm to the body. Our bread-slicing tool can help you cut anything into equal slices. Wide Scope Of Applications: Our bread cutter is perfect for slicing homemade bread, French bread, custom-style baked bread, banana nut bread, Pumpernickel, baguette, challah, pound cakes, and much more. Easy To Cleanse: The base of our bread slicer is hollow, and most of the bread crumbs can be collected by using the collector. After use, you can use water or detergent to wash it without worrying about damage. Easy To Storage: Our bread slicer flat which is designed to fold easily for compact storage makes it easy to store even in crowded kitchen drawers and cabinets. It also looks beautiful enough to sit on the countertop. Specifications: Material: Plastic Color: White Item Size: 7 * 5.7 * 2.36in/177.8 * 144.78 * 59.94mm Item Weight: 237g/8.36oz Package Size: 180 * 145 * 60mm/7.09 * 5.71 * 2.36in Package Weight: 268g/9.45oz Packing List: 1*Bread Slicer
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Brand: Kusmi Tea
EAN: 3576160029047
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

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