Japon | Des Offres Outils Et Accessoires De Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326456131
MPN: 1026047
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Les lames ultra-dures avec une dureté de 63 HRC sont très tranchantes, pourtant flexibles et résistantes à la rouille en même temps. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 230 mm. Une longue période de développement et beaucoup de passion ont donné naissance à une nouvelle dimension des couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'ingénierie allemande. Optimal pour trancher et couper proprement la viande crue, rôtie et cuite Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Kai
EAN: 4260163211712
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Set de 5 Couteaux Wasabi Black Avec Mallette - JAPONDécouvrez le Set de 5 Couteaux Wasabi Black Avec Mallette - JAPON de la marque KAI, idéal pour les professionnels de la cuisine. Avec leur matière du manche en plastique et leur gamme Wasabi Black, ces couteaux sont réputés pour leur haute qualité et leur tranchant supérieur. Leur conception allie techniques de fabrication ancestrales et modernes pour offrir une expérience de manipulation optimale. Voici les avantages de ce set de couteaux :Lame insérée directement dans le manche : ces couteaux sont solidement fixés grâce à une bande en métal satiné, évitant ainsi l'incrustation de poussière.Mallette de protection incluse : cette mallette élégante assure une protection optimale pour vos couteaux professionnels.Ensemble complet pour les cuisiniers : le set comprend 5 couteaux indispensables, tels qu'un couteau universel de 10 cm, un couteau DEBA de 15 cm, un couteau NAKIRI de 16,5 cm, un couteau SANTOKU de 16,5 cm et un couteau YANAGIBA de 21 cm.Lame en acier de haute qualité : les lames en acier avec 0,8% de carbone sont aiguisées des deux côtés, résistantes à la corrosion et offrant une prise en main sûre et solide.Manches résistants et confortables : les manches en résine noire de haute qualité et poudre de bambou offrent un grand confort lors de la manipulation et sont résistants à l'eau.Ce set de couteaux est parfaitement adapté aux chefs cuisiniers, aux apprentis cuisiniers et aux étudiants en hôtellerie et restauration. N'attendez plus pour bénéficier de la qualité exceptionnelle des couteaux KAI et offrir une nouvelle dimension à votre expérience culinaire. Succombez à la perfection japonaise en cuisine et équipez-vous de ce set de couteaux exceptionnel ! Pour plus d'informations sur les caractéristiques techniques de ces couteaux, consultez la description détaillée du produit.
Comparez les prix de:
Kai in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839407994
MPN: 361291710
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le Nakiri est le couteau à légumes traditionnel au Japon. Le couteau Nakiri de la série ZWILLING Gourmet est également conçu pour éplucher, diviser ou hacher finement les légumes de toutes sortes en juliennes ou en cubes Brunoise. Grâce à sa large lame symétrique ultra tranchante, il convient aussi pour hacher les herbes et même pour trancher la viande ou le poisson au millimètre près. La lame de 17 cm est forgée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier et durcie à froid, ce qui la rend particulièrement tranchante, flexible et résistante à la corrosion. Le manche ergonomique en plastique facile à entretenir assure une manipulation sûre. Le couteau Nakiri est polyvalent, mais ne doit pas être utilisé pour couper les os de viande ou de poisson.
Comparez les prix de:
Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Yaxell
EAN: 4984909372009
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Yaxell Super Gou Ypsilon a été créé comme un modèle élevé du modèle Super GOU avec 161 couches, le couteau n° 1 de 2016 de WIKI VID USA. Du noyau en acier inoxydable fritté SG2 Micro Carbide fabriqué au Japon, à la lame revêtue de 193 couches, en passant par l'élégant manche en papier Canvas-Mi- noir avec écusson de famille de samouraïs incrusté, tous les éléments pour être le meilleur couteau de cuisine sont présents dans le produit. La dureté de la lame est de 63 Rockwell. D'une beauté exceptionnelle et d'une fabrication parfaite, le Yaxell Super GOU YPSILON offre des performances remarquables et est un plaisir à utiliser. La lame est gravée de quatre caractères japonais signifiant 'Super GOU, l'esprit du samouraï'. YPSI- LON - le nom du nouveau modèle - est dérivé de la lettre 'Y' de la langue allemande. Le Y représente le logo de Yaxell. Livré avec un magnifique fourreau Katana en bois. Le couteau de chef Yaxell Super Gou Ypsilon est un couteau de chef japonais avec une lame de 20 cm. Ce couteau est un véritable multitalent dans la cuisine. Il est suffisamment grand pour couper une grande quantité de légumes, de viande et de poisson. Malgré la longueur de la lame, le couteau est facile à contrôler. Cela est dû à son excellent équilibre et à son tranchant rasoir. Le couteau est également idéal pour hacher les herbes, écraser les grains de poivre et peler les gousses d'ail. Fabriqué au Japon
Comparez les prix de:
Yaxell in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Yaxell
EAN: 4984909372023
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Yaxell Super Gou Ypsilon a été créé comme un modèle élevé du modèle Super GOU avec 161 couches, le couteau n° 1 de 2016 de WIKI VID USA. Du noyau en acier inoxydable fritté SG2 Micro Carbide fabriqué au Japon, à la lame revêtue de 193 couches, en passant par l'élégant manche en papier Canvas-Mi- noir avec écusson de famille de samouraïs incrusté, tous les éléments pour être le meilleur couteau de cuisine sont présents dans le produit. La dureté de la lame est de 63 Rockwell. D'une beauté exceptionnelle et d'une fabrication parfaite, le Yaxell Super GOU YPSILON offre des performances remarquables et est un plaisir à utiliser. La lame est gravée de quatre caractères japonais signifiant 'Super GOU, l'esprit du samouraï'. YPSI- LON - le nom du nouveau modèle - est dérivé de la lettre 'Y' de la langue allemande. Le Y représente le logo de Yaxell. Fourni avec un magnifique fourreau en bois de Katana. Couteau de cuisine universel Yaxell Super Gou Ypsilon représente le haut de gamme de la série Super Gou. Le cœur en acier inoxydable fritté SG2, la lame recouverte de 193 couches de damas, l'élégant manche en Micarta noir, l'écusson de la famille de samouraïs incrusté dans le manche, la dureté de la lame de 63 Rockwell font de ce couteau une véritable œuvre d'art. La lame mesure 12 cm de long. Fabriqué au Japon
Comparez les prix de:
Yaxell in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Esprit
MPN: 9003c2516ed34935e4b32c3b74393a4565371af2
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Filtre à thé en inox pour théière ou tasse, idéal pour vos infusions. Diamètre: Intérieur: 5,9 cm Diamètre: Extérieur: 7,00 cm Hauteur: 4,5 cm Pays d'origine: Japon
Comparez les prix de:
Esprit in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326456148
MPN: 1026048
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Les lames ultra-dures avec une dureté de 63 HRC sont très tranchantes, pourtant flexibles et résistantes à la rouille en même temps. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. Une longue période de développement et beaucoup de passion ont donné naissance à une nouvelle dimension des couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'ingénierie allemande. L'outil le plus important du cuisinier. Pour couper la viande, le poisson et les légumes. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326456162
MPN: 1026050
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Éplucher avec la précision de l'Extrême-Orient. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Les lames ultra-dures avec une dureté de 63 HRC sont très tranchantes, pourtant flexibles et résistantes à la rouille en même temps. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 100 mm. Une longue période de développement et beaucoup de passion ont donné naissance à une nouvelle dimension des couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'ingénierie allemande. Idéal pour piquer la viande, couper le lard, les oignons et l'ail, hacher les herbes ou couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326456155
MPN: 1026049
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Les lames ultra-dures avec une dureté de 63 HRC sont très tranchantes, pourtant flexibles et résistantes à la rouille en même temps. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 140 mm. Une longue période de développement et beaucoup de passion ont donné naissance à une nouvelle dimension des couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'ingénierie allemande. Idéal pour piquer la viande, couper le lard, les oignons et l'ail, hacher les herbes ou couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461401
MPN: 1002009
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau - transforme la cuisine en passion. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Au Japon, un Gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est également bien adapté pour couper les légumes et le poisson Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461562
MPN: 1001972
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ton gyutoh pour une découpe facile. Fabriqué au Japon. Lame CRYODUR®, trempée selon un procédé spécialement développé (y compris la trempe à la glace à -196° C), qui assure une dureté extrêmement élevée. Le noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 extrêmement dur est entouré de deux autres couches d'acier soumises à un traitement de martelage, appelé Tsuchime en japonais. Lame étirée des deux côtés avec une détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée Pakka Wood indéformable - de forme spécialement développée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue pour toutes les techniques de coupe ; look élégant avec aspect bois foncé et embout stylé. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. MIYABI 6000 MCT : L'esthétique et la fonctionnalité vont de pair dans un bon design de couteau. Pour cette série, cela signifie : l'élégance se mêle à un acier au poudre extrêmement dur. Au Japon, un Gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est également bien adapté pour couper les légumes et le poisson Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461418
MPN: 1002011
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Une nouvelle sensation de coupe. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 240 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Au Japon, un Gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est également bien adapté pour couper les légumes et le poisson Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461326
MPN: 1002139
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau à avoir. Fabriqué au Japon. La lame FRIODUR® est en acier FC61 à haut pouvoir tranchant, avec double trempage à la glace et logo MIYABI gravé. Une lame composée d'une âme FC61 noyée dans 48 couches de damas. Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Les poignées noires et esthétiques en bois de pakka avec un embout en acier ont des anneaux décoratifs rouges à l'extrémité inférieure, ce qui souligne l'aspect exotique de cette série de couteaux. La lame et le manche de chaque couteau sont parfaitement équilibrés, ce qui permet à l'utilisateur d'effectuer facilement tous les travaux de coupe. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. MIYABI 5000 FC-D : Cette série est une symbiose entre un design élégant, la technologie la plus récente et l'art de la coutellerie séculaire. Le Gyutoh est idéal pour diverses tâches de découpe, telles que le filetage de la viande et du poisson ou la coupe de légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461500
MPN: 1002035
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le gyutoh pour une découpe facile. Fabriqué au Japon. Lame CRYODOR® - composée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale de poudre d'acier MC66. Trempé selon un procédé spécial (y compris la trempe à la glace à -196 °C), qui assure une dureté extrême (env. 66 HRC). Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Manche en bois unique "Black Maple" en forme de "D" traditionnel. Le logo en forme de mosaïque attire le regard et est complété par un embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. MIYABI 5000 MCD 67 : Ce qui rend les couteaux en damas si fascinants est magnifiquement illustré par ces modèles : le motif en damas "Flower" et l'acier damassé à 132 couches avec finition Honbazuke. Au Japon, un Gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est également bien adapté pour couper les légumes et le poisson Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461371
MPN: 1002003
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couper sans effort. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 90 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Le Shotoh, qui signifie 'petit couteau' en japonais, est principalement utilisé pour couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326456124
MPN: 1026046
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Les lames ultra-dures avec une dureté de 63 HRC sont très tranchantes, pourtant flexibles et résistantes à la rouille en même temps. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 230 mm. Une longue période de développement et beaucoup de passion ont donné naissance à une nouvelle dimension des couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'ingénierie allemande. Une coupe optimale avec un tranchant ondulé. L'avantage réside dans le fait qu'en raison de la surface réduite, une pression plus élevée peut être exercée ponctuellement sur le produit à couper. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461579
MPN: 1001975
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le gyutoh pour les passionnés de cuisine. Fabriqué au Japon. Lame CRYODUR®, trempée selon un procédé spécialement développé (y compris la trempe à la glace à -196° C), qui assure une dureté extrêmement élevée. Le noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 extrêmement dur est entouré de deux autres couches d'acier soumises à un traitement de martelage, appelé Tsuchime en japonais. Lame étirée des deux côtés avec une détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée Pakka Wood indéformable - de forme spécialement développée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue pour toutes les techniques de coupe ; look élégant avec aspect bois foncé et embout stylé. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 240 mm. MIYABI 6000 MCT : L'esthétique et la fonctionnalité vont de pair dans un bon design de couteau. Pour cette série, cela signifie : l'élégance se mêle à un acier au poudre extrêmement dur. Au Japon, un Gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est également bien adapté pour couper les légumes et le poisson Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461425
MPN: 1002013
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau - transforme la cuisine en passion. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Santoku est un terme japonais qui signifie « trois vertus ». Le nom fait référence aux trois types d'aliments pour lesquels le Santoku est particulièrement adapté : le poisson, la viande et les légumes. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461333
MPN: 1002142
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couper avec passion. Fabriqué au Japon. La lame FRIODUR® est en acier FC61 à haut pouvoir tranchant, avec double trempage à la glace et logo MIYABI gravé. Une lame composée d'une âme FC61 noyée dans 48 couches de damas. Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Les poignées noires et esthétiques en bois de pakka avec un embout en acier ont des anneaux décoratifs rouges à l'extrémité inférieure, ce qui souligne l'aspect exotique de cette série de couteaux. La lame et le manche de chaque couteau sont parfaitement équilibrés, ce qui permet à l'utilisateur d'effectuer facilement tous les travaux de coupe. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 240 mm. MIYABI 5000 FC-D : Cette série est une symbiose entre un design élégant, la technologie la plus récente et l'art de la coutellerie séculaire. Le Gyutoh est idéal pour diverses tâches de découpe, telles que le filetage de la viande et du poisson ou la coupe de légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461432
MPN: 1002015
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ton nakiri pour une découpe facile. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 178 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Le Nakiri est traditionnellement utilisé au Japon pour peler, couper et hacher les légumes et les herbes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461517
MPN: 1002037
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Découper facilement. Fabriqué au Japon. Lame CRYODOR® - composée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale de poudre d'acier MC66. Trempé selon un procédé spécial (y compris la trempe à la glace à -196 °C), qui assure une dureté extrême (env. 66 HRC). Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Manche en bois unique "Black Maple" en forme de "D" traditionnel. Le logo en forme de mosaïque attire le regard et est complété par un embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 240 mm. MIYABI 5000 MCD 67 : Ce qui rend les couteaux en damas si fascinants est magnifiquement illustré par ces modèles : le motif en damas "Flower" et l'acier damassé à 132 couches avec finition Honbazuke. Au Japon, un Gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est également bien adapté pour couper les légumes et le poisson Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461340
MPN: 1002144
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Découper facilement. Fabriqué au Japon. La lame FRIODUR® est en acier FC61 à haut pouvoir tranchant, avec double trempage à la glace et logo MIYABI gravé. Une lame composée d'une âme FC61 noyée dans 48 couches de damas. Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Les poignées noires et esthétiques en bois de pakka avec un embout en acier ont des anneaux décoratifs rouges à l'extrémité inférieure, ce qui souligne l'aspect exotique de cette série de couteaux. La lame et le manche de chaque couteau sont parfaitement équilibrés, ce qui permet à l'utilisateur d'effectuer facilement tous les travaux de coupe. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. MIYABI 5000 FC-D : Cette série est une symbiose entre un design élégant, la technologie la plus récente et l'art de la coutellerie séculaire. Santoku est un terme japonais qui signifie « trois vertus ». Le nom fait référence aux trois types d'aliments pour lesquels le Santoku est particulièrement adapté : le poisson, la viande et les légumes. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461463
MPN: 1002023
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le shotoh pour une découpe facile. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 140 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Le Shotoh, qui signifie 'petit couteau' en japonais, est principalement utilisé pour couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461524
MPN: 1002039
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couper sans effort. Fabriqué au Japon. Lame CRYODOR® - composée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale de poudre d'acier MC66. Trempé selon un procédé spécial (y compris la trempe à la glace à -196 °C), qui assure une dureté extrême (env. 66 HRC). Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Manche en bois unique "Black Maple" en forme de "D" traditionnel. Le logo en forme de mosaïque attire le regard et est complété par un embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. MIYABI 5000 MCD 67 : Ce qui rend les couteaux en damas si fascinants est magnifiquement illustré par ces modèles : le motif en damas "Flower" et l'acier damassé à 132 couches avec finition Honbazuke. Le Santoku est un terme japonais signifiant « trois vertus ». Le nom fait référence aux trois types d'aliments pour lesquels le Santoku est particulièrement adapté : le poisson, la viande et les légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461586
MPN: 1001978
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pour le poisson, la viande et les légumes. Fabriqué au Japon. Lame CRYODUR®, trempée selon un procédé spécialement développé (y compris la trempe à la glace à -196° C), qui assure une dureté extrêmement élevée. Le noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 extrêmement dur est entouré de deux autres couches d'acier soumises à un traitement de martelage, appelé Tsuchime en japonais. Lame étirée des deux côtés avec une détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée Pakka Wood indéformable - de forme spécialement développée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue pour toutes les techniques de coupe ; look élégant avec aspect bois foncé et embout stylé. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. MIYABI 6000 MCT : L'esthétique et la fonctionnalité vont de pair dans un bon design de couteau. Pour cette série, cela signifie : l'élégance se mêle à un acier au poudre extrêmement dur. Santoku est un terme japonais qui signifie « trois vertus ». Le nom fait référence aux trois types d'aliments pour lesquels le Santoku est particulièrement adapté : le poisson, la viande et les légumes. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461470
MPN: 1002025
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau - transforme la cuisine en passion. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Le Rocking Santoku est une combinaison de couteau de chef et de santoku - il peut être utilisé pour couper de la viande, du poisson et des légumes, ainsi que pour hacher des herbes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461357
MPN: 1002146
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pour les travaux de précision et de finition. Fabriqué au Japon. La lame FRIODUR® est en acier FC61 à haut pouvoir tranchant, avec double trempage à la glace et logo MIYABI gravé. Une lame composée d'une âme FC61 noyée dans 48 couches de damas. Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Les poignées noires et esthétiques en bois de pakka avec un embout en acier ont des anneaux décoratifs rouges à l'extrémité inférieure, ce qui souligne l'aspect exotique de cette série de couteaux. La lame et le manche de chaque couteau sont parfaitement équilibrés, ce qui permet à l'utilisateur d'effectuer facilement tous les travaux de coupe. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 170 mm. MIYABI 5000 FC-D : Cette série est une symbiose entre un design élégant, la technologie la plus récente et l'art de la coutellerie séculaire. Le Nakiri est traditionnellement utilisé au Japon pour peler, couper et hacher les légumes et les herbes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461388
MPN: 1002005
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le shotoh pour une découpe facile. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 130 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Le Shotoh, qui signifie 'petit couteau' en japonais, est principalement utilisé pour couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Brave Soul
EAN: 2500033169791

Brand: LION
EAN: 4903301171898

Brand: MIR
EAN: 6713671549133

Brand: USHUAIA
EAN: 6713950896333

Brand: Aucun
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Nouveau Japon lame en acier en bois Die cuir dragon pendentif Dragon porte-clés couteau moule
Comparez les prix de:
Aucun in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Xituo
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

XITUO Japon Tige d'affûtage de couteaux professionnelle en acier au carbone diamant de 12 po
Comparez les prix de:
Xituo in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Turwho
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

TURWHO 5 "couteau utilitaire japon 67 couches damas VG10 noyau en acier couteaux de Chef couteau
Comparez les prix de:
Turwho in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Olfa
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Japon OLFA AK-5 216BY couteau à stylo à découper d'art professionnel adapté au bricolage sculpture
Comparez les prix de:
Olfa in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Boohooman

Brand: Boohooman

Brand: Boohooman

Brand: ASICS
EAN: 4550455664426

Brand: MUWO
EAN: 4251538448475

Brand: MITOMO

Brand: MITOMO

Brand: MITOMO

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782017084471

Brand: Yoko® Design
EAN: 3411800018893

Brand: SUPER CROIX
EAN: 6811142357197

Brand: SUPER CROIX
EAN: 6713672630477