1
- Polsinelli -
165 EUR
Polsinelli Cuve De Macération En Acier Inox 150 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0453
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve de macération inox 150 LCuve en acier inoxydable AISI 304 de 150 litres (18/10 pour l'alimentation). Accessoire d'excellente qualité et indispensable aux usages des vignerons. Idéale pour le stockage des raisins après la récolte et pour les phases de foulage et de pressage du produit, la cuve en acier inoxydable AISI 304 de 150 L est polyvalente et convient également aux secteurs de l'huile, de la bière, du fromage et de l'alimentation générale.La cuve de macération a un diamètre de 630 mm et une hauteur de 510 mm. La surface externe est bouchonnée, la surface interne polie à miroir pour faciliter les opérations de nettoyage et de désinfection. Livré avec un robinet 3/4" et 2 poignées latérales qui facilitent les opérations de déplacement.Équipement standard:Robinet 3/4"Poignées pour le transportCaractéristiques:Maté
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 2
- Polsinelli -
2390 EUR
Polsinelli Unité De Contrôle Brew Touch
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0025
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Unité de contrôle Brew Touch pour la bièreRecommandée pour les brasseries et les homebreakers, l'unité de contrôle Brew Touch en vente sur Polsinelli, est un système technologique innovant qui permet de programmer et de contrôler les températures des bières pendant les différentes phases de traitement de la maille et de la barbotine, qui sont essentielles pour la filtration et la fermentation du moût et la récupération des grains et des sucres en suspension. Le programmateur Brew Touch est composé d'un écran tactile où il est possible d'enregistrer jusqu'à 10 recettes, avec un maximum de 50 étapes chacune, et d'un support en acier inoxydable qui, bien que léger, est résistant à l'usure.L'unité de contrôle Brew Touch pour la bière a un poids de 14 kg, un encombrement de 60 cm x 60 cm, une hauteur de 130 cm et néc
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- Polsinelli -
130 EUR
Polsinelli Cuve De Macération En Acier Inox 100 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0452
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve de macération inox 100 LCuve en acier inoxydable AISI 304 de 100 litres (18/10 pour l'alimentation). Accessoire d'excellente qualité et indispensable aux usages des vignerons. Idéale pour le stockage des raisins après la récolte et pour les phases de foulage et de pressage du produit, la cuve en acier inoxydable AISI 304 de 100 L est polyvalente et convient également aux secteurs de l'huile, de la bière, du fromage et de l'alimentation générale.La cuve de macération a un diamètre de 530 mm et une hauteur de 510 mm. La surface externe est bouchonnée, la surface interne polie à miroir pour faciliter les opérations de nettoyage et de désinfection. Livré avec un robinet 1/2" et 2 poignées latérales qui facilitent les opérations de déplacement.Équipement standard:Robinet 1/2"Poignées pour le transportCaractéristiques:Maté
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- Polsinelli -
510 EUR
Polsinelli Fermenteur Pour Bière Tronconique 60° 150 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0415
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Fermenteur pour bière tronconique 60° 150 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à tournant sphérique en inox, un de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments.Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudures au TIG fa
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- Polsinelli -
195 EUR
Polsinelli Cuve De Macération En Acier Inox 200 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0454
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve de macération Inox 200 LCuve en acier inoxydable AISI 304 de 200 litres (18/10 pour l'alimentation). Accessoire d'excellente qualité et indispensable aux usages des vignerons. Idéale pour le stockage des raisins après la récolte et pour les phases de foulage et de pressage du produit, la cuve en acier inoxydable AISI 304 de 200 L est polyvalente et convient également aux secteurs de l'huile, de la bière, du fromage et de l'alimentation générale.La cuve de macération a un diamètre de 710 mm et une hauteur de 550 mm. La surface externe est bouchonnée, la surface interne polie à miroir pour faciliter les opérations de nettoyage et de désinfection. Livré avec un robinet 3/4" et 2 poignées latérales qui facilitent les opérations de déplacement.Équipement standard:Robinet 3/4"Poignées pour le transportCaractéristiques:Maté
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- Polsinelli -
1260 EUR
Polsinelli Réservoir Inox Avec Roues De 1000 L
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0519
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve en acier inoxydable de 1000 L avec roues, fond conique 10°Outil idéal pour la fermentation primaire des produits alimentaires qui nécessitent une oxygénation pendant cette phase de production. Entièrement réalisée en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les produits alimentaires), le réservoir est équipé de pieds et roues en acier inoxydable pour un déplacement aisé même à pleine charge pendant la production de vin, kombucha, filage de fromage, macération et infusion de fruits et autres produits alimentaires.La cuve est équipée d'une décharge complète, mais sur demande, elle peut être personnalisée en ajoutant d'autres vannes, des puisards, des portes et d'autres accessoires selon les exigences du client.Caractéristiques :Matériel: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)Capacité: 1000 LFond conique 10°Vidange totale avec
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- Polsinelli -
830 EUR
Polsinelli Réservoir Inox Avec Roues De 400 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0516
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve en acier inoxydable de 400 L avec roues, fond conique 10°Outil idéal pour la fermentation primaire des produits alimentaires qui nécessitent une oxygénation pendant cette phase de production. Entièrement réalisée en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les produits alimentaires), le réservoir est équipé de pieds et roues en acier inoxydable pour un déplacement aisé même à pleine charge pendant la production de vin, kombucha, filage de fromage, macération et infusion de fruits et autres produits alimentaires.La cuve est équipée d'une décharge complète, mais sur demande, elle peut être personnalisée en ajoutant d'autres vannes, des puisards, des portes et d'autres accessoires selon les exigences du client.Caractéristiques :Matériel: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)Capacité: 400 LFond conique 10°Vidange totale avec va
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 8
- Polsinelli -
440 EUR
Polsinelli Fermenteur Pour Bière Tronconique 60° 100 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0357
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Fermenteur pour bière tronconique 60° 100 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à tournant sphérique en inox, un de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments.Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudures au TIG fa
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- Polsinelli -
745 EUR
Polsinelli Réservoir Inox Avec Roues De 200 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0508
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve en acier inoxydable de 200 L avec roues, fond conique 10°Outil idéal pour la fermentation primaire des produits alimentaires qui nécessitent une oxygénation pendant cette phase de production. Entièrement réalisée en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les produits alimentaires), le réservoir est équipé de pieds et roues en acier inoxydable pour un déplacement aisé même à pleine charge pendant la production de vin, kombucha, filage de fromage, macération et infusion de fruits et autres produits alimentaires.La cuve est équipée d'une décharge complète, mais sur demande, elle peut être personnalisée en ajoutant d'autres vannes, des puisards, des portes et d'autres accessoires selon les exigences du client.Caractéristiques :Matériel: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)Capacité: 200 LFond conique 10°Vidange totale avec va
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 10
- Polsinelli -
370 EUR
Polsinelli Fermenteur Pour Bière Tronconique 60° 50 L
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Brand: Polsinelli
MPN: abp0356
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Fermenteur pour bière tronconique 60° 50 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à tournant sphérique en inox, un de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments.Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudures au TIG fac
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- Polsinelli -
720 EUR
Polsinelli Fermenteur Pour Bière Tronconique 60° 300 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0397
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Fermenteur pour bière tronconique 60° 300 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à tournant sphérique en inox, un de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments.Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudures au TIG fa
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- Polsinelli -
795 EUR
Polsinelli Réservoir Inox Avec Roues De 300 L
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0515
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve en acier inoxydable de 300 L avec roues, fond conique 10°Outil idéal pour la fermentation primaire des produits alimentaires qui nécessitent une oxygénation pendant cette phase de production. Entièrement réalisée en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les produits alimentaires), le réservoir est équipé de pieds et roues en acier inoxydable pour un déplacement aisé même à pleine charge pendant la production de vin, kombucha, filage de fromage, macération et infusion de fruits et autres produits alimentaires.La cuve est équipée d'une décharge complète, mais sur demande, elle peut être personnalisée en ajoutant d'autres vannes, des puisards, des portes et d'autres accessoires selon les exigences du client.Caractéristiques :Matériel: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)Capacité: 300 LFond conique 10°Vidange totale avec va
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 13
- Polsinelli -
555 EUR
Polsinelli Fermenteur Pour Bière Tronconique 60° 200 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0339
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Fermenteur pour bière tronconique 60° 200 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à tournant sphérique en inox, un de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments.Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudures au TIG fa
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 14
- Polsinelli -
915 EUR
Polsinelli Réservoir Inox Avec Roues De 500 L
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0517
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve en acier inoxydable de 500 L avec roues, fond conique 10°Outil idéal pour la fermentation primaire des produits alimentaires qui nécessitent une oxygénation pendant cette phase de production. Entièrement réalisée en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les produits alimentaires), le réservoir est équipé de pieds et roues en acier inoxydable pour un déplacement aisé même à pleine charge pendant la production de vin, kombucha, filage de fromage, macération et infusion de fruits et autres produits alimentaires.La cuve est équipée d'une décharge complète, mais sur demande, elle peut être personnalisée en ajoutant d'autres vannes, des puisards, des portes et d'autres accessoires selon les exigences du client.Caractéristiques :Matériel: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)Capacité: 500 LFond conique 10°Vidange totale avec va
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