Le Passage De Venus T2 | Des Offres Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309796
MPN: dpz20030eudz20030e4
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel GGM Gastro - Set article composé de: four à pizza et support. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 200 pizzas/h de Ø 300 mm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Régulation électronique de la température. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Puissance : 44,90 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.820 mm x 2.450 mm x 1.200 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309697
MPN: dpz17030eudz17030e5
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel GGM Gastro - Set article composé de: four à pizza et support. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 150 pizzas/h de Ø 300 mm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Régulation électronique de la température. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Puissance : 24,90 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.650 mm x 2.180 mm x 1.140 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309840
MPN: 2dpz20030gudz2003g3
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit. GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Set article composé de: 2 x four à pizza et base. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 200 pizzas/h de Ø 30 cm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur. Utilisation performante avec gaz. Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en Acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Régulation électronique de la température. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Raccordement du gaz: {x} pouces. Puissance :2 x 45 + 0,88 kW. Connexion électrique : 2x 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 2.450 mm x 1.920 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues. Buses pour gaz liquide et gaz naturel Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309604
MPN: 2dpz10530eudz1053e5
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel GGM Gastro - Ensemble composé de : 2x Four à pizza & support. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 110 pizzas/h de Ø 300 mm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en Acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Régulation électronique de la température. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Puissance : 37 kW. Connexion électrique : 2x 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.400 mm x 2.000 mm x 1.660 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326480556
MPN: dtm1
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Avec un système de capteurs de couleur pour des résultats constants. Un thermostat économe en énergie aide à économiser de l'électricité pendant les périodes de repos. GGM Gastro - Éléments durables en acier inoxydable de haute qualité. Chauffage rapide. Construction entièrement isolée. Une barrière thermique en fibre de verre reflète la chaleur vers la zone de grillage. Plusieurs éléments chauffants pour un toastage continu. Pieds réglables en hauteur. Simplicité d'utilisation Qualité. Boîtier en Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 2 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 457 mm x 350 mm x 613 mm Contenu de la livraison. Bol de récupération Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309758
MPN: 2dpz17030gudz1703g5
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit. GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Set article composé de: 2 x four à pizza et base. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 150 pizzas/h de Ø 30 cm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur. Utilisation performante avec gaz. Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en Acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Régulation électronique de la température. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Raccordement du gaz: {x} pouces. Puissance :2 x 30 + 0,44 kW. Connexion électrique : 2x 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.680 mm x 2.180 mm x 1.730 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues. Buses pour gaz liquide et gaz naturel Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326480563
MPN: dtm2
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Avec un système de capteurs de couleur pour des résultats constants. Un thermostat économe en énergie aide à économiser de l'électricité pendant les périodes de repos. GGM Gastro - Éléments durables en acier inoxydable de haute qualité. Chauffage rapide. Construction entièrement isolée. Une barrière thermique en fibre de verre reflète la chaleur vers la zone de grillage. Plusieurs éléments chauffants pour un toastage continu. Pieds réglables en hauteur. Simplicité d'utilisation Qualité. Boîtier en Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 2,70 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 642 mm x 380 mm x 613 mm Contenu de la livraison. Bol de récupération Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309505
MPN: 2dpz6030eudz6030e5
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel GGM Gastro - Ensemble composé de : 2x Four à pizza & support. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 60 pizzas/h de Ø 300 mm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en Acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Régulation électronique de la température. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Puissance :2 x 14,20 kW. Connexion électrique : 2x 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 1.260 mm x 1.750 mm x 1.570 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309703
MPN: 2dpz17030eudz1703e5
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel GGM Gastro - Ensemble composé de : 2x Four à pizza & support. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 150 pizzas/h de Ø 300 mm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en Acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Régulation électronique de la température. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Puissance : 49,80 kW. Connexion électrique : 2x 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.650 mm x 2.180 mm x 1.740 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309420
MPN: 2dpz3030eudz3030
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel GGM Gastro - Article de set composé de : 5 four électrique à passage & support. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 30 pizzas par heure (Ø 300 mm mm). Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en Acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Température réglable. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Puissance : 15,80 kW. Raccordement électrique : 2x400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 980 mm x 1.300 mm x 1.510 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309611
MPN: 3dpz10530eudz1053e1
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel GGM Gastro - Article de set composé de : 3 four électrique à passage & support. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 110 pizzas/h de Ø 300 mm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Régulation électronique de la température. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Puissance : 55,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.400 mm x 2.000 mm x 1.820 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326309710
MPN: 3dpz17030eudz1703e1
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le numéro 1 des fours à passage en Europe. La température maximale de 320 °C est largement suffisante pour obtenir des résultats parfaits, grâce au système de ventilation optimisé. 10 Programmes de cuisson - Possibilité de régler pour chaque programme : durée de cuisson, température et la puissance pour la partie supérieure et inférieure du four. Fonction ECONOMY- pour des volumes de production plus faibles - économisez de l'argent et de l'énergie Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. La direction de fonctionnement du convoyeur peut être modifiée par un professionnel GGM Gastro - Article de set composé de : 3 four électrique à passage & support. Appareil professionnel pour les économies de personnell. Pour 150 pizzas par heure (Ø 300 mm). Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Avec thermostat de sécurité. Avec l'affichage de la température numérique. Temps de cuisson programmable. Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée. Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Tous les four de passage de production DPZ sont superposables. Simplicité d'utilisation Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Châssis en acier inoxydable Chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. La température de service est atteinte en temps record. Régulation électronique de la température. Espace intérieur facilement accessible. Four de passage de production ventilé. Température: 320 °C. Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes. Cuisson parfaite même sans connaissances préalables. Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes. Plus besoin de surveiller le processus de cuisson. Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four. Cuisson toujours croustillante. Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation. Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement. Puissance : 74,70 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.650 mm x 2.180 mm x 1.980 mm Contenu de la livraison. Châssis. 4 roues Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: De Buyer
EAN: 3011244931408
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le tapis de cuisson 4931.40 de chez De Buyer est une toile trempée dans du silicone alimentaire pour la rendre totalement anti-adhérente . Elle remplace le papier de cuisson et supporte en moyenne 1000 passages au four. T° maximum : 200°C (400°F). Ce tapis 4931.40 peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation. Il se nettoie à l'eau chaude avec une éponge. Tapis de cuisson Toile trempée dans du silicone Anti-adhérent Résiste à des températures allant jusqu'à 200°C Compatible avec la congélation Dimensions : 40 x 30 cm
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De Buyer in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369171905
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pince à Salade en Inox - L 400 mmCette Pince à Salade en Inox mesure 400 mm de long et est dotée d'un clip de fermeture. Conçue en acier inoxydable, elle est solide et convient au passage au lave-vaisselle. Solide et fiable, elle est idéale pour les professionnels de la restauration.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369171707
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pince à Salade en Inox - L 250 mmCette Pince à Salade en Inox mesure 250 mm de long et est dotée d'un clip de fermeture. Conçue en acier inoxydable, elle est solide et convient au passage au lave-vaisselle. Solide et fiable, elle est idéale pour les professionnels de la restauration.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Aps
EAN: 4004133849235
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Bol Frida pour Présentoir - Ø 250 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bol Frida pour Présentoir mesure 250 mm de diamètre. Il dispose d'une capacité de 1,6 L. Par ailleurs, il est réalisé en mélamine et supporte donc le passage au lave-vaisselle. Pour une stabilité optimale, il est doté de pieds anti-dérapants. Empilable, il peut être relié au présentoir grâce à un mécanisme rotatif.Plus d'informations : Dimensions : L 250 x P 250 x H 110 mmCapacité : 1,6 LMatière : Mélamine Couleur : Noir
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Brand: Aps
EAN: 4004133849297
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Présentoir Frida pour Plateau - Ø 165 mmCe Présentoir Frida pour Plateau est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'un diamètre de 165 mm. Conçu en mélamine, il supporte le passage au lave-vaisselle. Pour une stabilité optimale, il comprend des pieds anti-dérapants. Par ailleurs, ce support peut être fixé à un bol ou à un plateau en le retournant. Plus d'informations : Dimensions : L 165 x P 165 x H 120 mmMatière : Mélamine Couleur : Noir
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Brand: Vogue
EAN: 5050984195136
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Louche Orange 237 ml - Ø 100 mmPratique pour le service avec chafing dish, cette Louche Orange peut contenir 237 ml de liquide. La Louche est fabriquée en acier inoxydable avec un manche en polypropylène.Le passage en lave-vaisselle est possible avec cet ustensile de cuisine. Ces Louches en acier inoxydable à contenance graduée sont durables et de haute qualité.Plus d'informations : Diamètre : 100 mm Contenance : 237 mlCouleur : OrangeMatière : Acier inoxydable et polypropylènePoids : 360 g
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Brand: Aps
EAN: 4004133846012
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Plateau Frida GN 1/1Ce Plateau Frida de type GN 1/1 convient parfaitement à la présentation de vos buffets. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est réalisé en mélamine. Il supporte donc le passage au lave-vaisselle. Empilable, ce plateau est muni de pieds anti-dérapants pour assurer sa stabilité.Plus d'informations : Dimensions : L 530 x P 325 x H 20 mmTaille GN : 1/1Matière : Mélamine Couleur : Bois
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Brand: Fourniresto
EAN: 3546525000035
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Barquette en Aluminium avec Opercule "Combi Pack" - 900 ml - Lot de 100Cette Barquette conçue en aluminium et dotée d'un opercule vous permet de présenter et de séparer vos préparations en portions individuelles. Elle supporte le passage au four pour s'adapter au mieux au type de plat qu'elle contient.Ses bords droits se placent au-dessus de l'opercule, afin de fermer la barquette de manière optimale. Lot de 100 barquettes avec leur opercule. Plus d'informations :Dimensions : L 220 x P 120 x H 54 mmContenance : 900 ml Matière : Aluminium
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Brand: Fourniresto
EAN: 3434030040618
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Barquette Thermoscellable en PP - 1000 ml - Lot de 100Cette Barquette Thermoscellable est idéale pour la vente à emporter de plats cuisinés. De dimensions L 191 x P 137 x H 55 mm, elle dispose d'une capacité de 1000 ml. Par ailleurs, elle convient parfaitement aux traiteurs traditionnels et est adapté au passage au micro-ondes. Conçue en PP, elle est recyclable. Le film pour scellage est vendu séparément. Lot de 100.Plus d'informations :Dimensions : L 191 x P 137 x H 55 mmContenance : 1000 mlMatière : Polypropylène Couleur : Transparent
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Brand: Fourniresto
EAN: 3573972010225
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Boîte Repas en Carton - 220 x 200 mm - Lot de 100Idéale pour la vente à emporter, cette Boîte Repas en Carton vous permet de transporter aisément toutes vos préparations. De dimensions L 220 x P 200 x H 90 mm, elle est parfaitement adaptée à un usage professionnel. Par ailleurs, elle est compatible avec le passage au micro-ondes pendant 8 minutes à 800 W maximum ainsi qu'au four à 200 °C. Enfin, elle résiste à la congélation à - 18 °C.Conçue en carton, elle est éco-responsable, recyclable et biodégradable. Cette boîte repas saura satisfaire les professionnels de la restauration optant pour la livraison et la vente à emporter. Lot de 100 boîtes repas. Plus d'informations :Dimensions : L 220 x P 200 x H 90 mmMatière : CartonCouleur : Naturel
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Brand: Fourniresto
EAN: 3546525000028
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Barquette en Aluminium avec Opercule "Combi Pack" - 670ml - Lot de 100Idéale pour les professionnels de la vente à emporter, cette Barquette "Combi Pack" en aluminium est vendue avec un opercule en carton. Elle s'adapte parfaitement à tous les types de plats et supporte le passage au four. Grâce à ses bords droits sous lesquels il suffit de glisser l'opercule, elle est aisément refermable et permet de transporter facilement vos préparations. Elle dispose d'une capacité de 670 ml. Lot de 100 barquettes avec leur opercule.Plus d'informations :Dimensions extérieures : L 200 x P 110 x H 50 mmDimensions intérieures : L 165 x P 75 x H 55 mmContenance : 670 ml Matière : Aluminium
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Brand: Aps
EAN: 4004133065208
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cloche - Ø 300 mmCette Cloche en Polycarbonate est idéale pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Conçue en polycarbonate, elle est incassable. Elle mesure 300 mm de diamètre et supporte le passage au lave-vaisselle.N'est pas conçu pour un contact direct avec l'alimentairePlus d'informations : Dimensions : L 300 x P 300 x H 220 mmCouleur : Transparent
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Brand: Aps
EAN: 4004133849440
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Plateau Frida pour Présentoir - Ø 315 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Plateau Frida pour Présentoir mesure 315 mm de diamètre. Fabriqué en mélamine, il supporte le passage au lave-vaisselle. Empilable, il comprend des pieds anti-dérapants pour une stabilité optimale. Ce dernier peut être relié au présentoir à l'aide d'un mécanisme rotatif.Plus d'informations : Dimensions : L 315 x P 315 x H 25 mmMatière : Mélamine Couleur : Bois
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Brand: Bavarian Edge
EAN: 3700590908379
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Offrez une nouvelle jeunesse à vos couteaux en les confiant à votre aiguiseur BAVARIAN EDGE. Conçu pour aiguiser, affûter et polir en seulement quelques passages, vous leur permettrez de retrouver une netteté et une précision exceptionnelles. Des bras à ressort pour une précision inégalée Ne laissez plus de couteaux émoussés vous ralentir en cuisine ! Peu importe leur taille, leur forme ou leur matériau, vous pourrez leur redonner vie et profiter d'une découpe précise et sans effort grâce à l'aiguiseur BAVARIAN EDGE : la certitude de comprendre la différence qu'un affûtage de qualité peut faire. Dotés de plaques aiguisantes composées de carbure de tungstène extrêmement résistantes à l'usure, les 2 bras à ressort innovants de votre affûteur BAVARIAN EDGE s'écarteront en fonction du couteau pour suivre le contour et l'angle de la lame. Vos couteaux retrouveront ainsi leur tranchant d'origine et resteront performants plus longtemps : parfait pour éviter de les remplacer fréquemment. Un affûtage précis pour une durabilité maximisée Vous souhaitez aiguiser des couteaux droits, dentelés, à double tranchant ou même des couteaux de cuisine japonais ? Mettez-les entre les mains de votre futur affûteur BAVARIAN EDGE qui s'adaptera à tous les types de lames pour vous permettre de gagner en souplesse d'utilisation. Lui-même pourvu d'une lame en acier et d'une planche en plastique, vous bénéficierez d'une surface stable pour travailler en toute sécurité. Non seulement fonctionnel, votre aiguiseur BAVARIAN EDGE vous séduira également par son design élégant. Sa taille compacte sera idéale pour s'adapter à l'espace à votre disposition, tandis que son style sophistiqué vous donnera envie de l'exposer sur votre plan de travail : parfait pour le conserver à portée de main.
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Brand: Hendi
EAN: 8711369426296
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Panier de Service Fast-Food - Brun - Lot de 6Ce Panier de Service Fast-Food de couleur brun est réalisé en polypropylène. Il est donc facile à nettoyer et supporte le passage au lave-vaisselle. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est adapté pour le service de hamburgers et de frites par exemple. De dimensions L 275 x P 175 x H 38 mm, il convient parfaitement au contact alimentaire. Enfin, il peut être rangé facilement car il est empilable. Lot de 6.Plus d'informations : Dimensions : L 275 x P 175 x H 38 mmMatière : PolypropylènePoids : 0,306 Kg
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Brand: Apiculture.net - Matériel Apicole Français
EAN: 3760046353467
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Couteau à désoperculer électrique Américain Le meilleur couteau à désoperculer du marché, grâce à lui, l'apiculteur gagne un temps précieux en retirant rapidement et facilement les opercules de cire des cadres de ruche. Au passage du couteau, les opercules de cire chauffent ce qui rend le processus de désoperculation lisse et facile. C'est un investissement très rentable pour les apiculteurs professionnels ou ceux qui possèdent plus de 5 ruches. C'est un couteau à désoperculer électrique Pierce, fabriqué aux Etats-Unis et équipé d'un thermostat intelligent pour éviter la surchauffe (puissance 575W) et offrir une température de coupe idéale. Grâce à ses deux tranchants, il est très maniable. Enfin, c'est un couteau fiable qui possède de très belles finitions avec sa lame en inox et son manche en bois.
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Brand: Bormioli Rocco
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Conçue pour répondre aux besoins de la conservation, cette petite boîte ronde en verre trempée passe au réfrigérateur et au congélateur (Max -20°C) elle supporte le passage au micro-ondes (couvercle ouvert) et le four traditionnel sans couvercle. Sa fermeture hermétique sans BPA permet de l'emporter partout, elle est empilable et se range facilement. Matière : Verre Couleur : Transparent Diamètre : 10 cmCapacité : 18 cl Compatible Lave-vaisselle Compatible Micro-onde
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Brand: Alessi
EAN: 8003299908394
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La râpe « Todo », grâce à la course exceptionnelle offerte par son long corps tronconique, permet de produire en un seul passage la quantité de fromage nécessaire à chaque plat. Un excellent exemple d'objet à exposer sur la table ou dans la cuisine, mais en même temps doté d'une performance fonctionnelle précise et innovante qui transforme presque en gestes ludiques l'une des opérations les plus fastidieuses et les moins qualifiantes de la cuisine. Caractéristiques : - Matériau : Acier et bois - Hauteur : 46 cm - Largeur : 10 cm
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Brand: Vogue
EAN: 5050984195082
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Louche Noire 30 ml - Ø 50 mmPratique pour le service avec chafing dish, cette Louche = peut contenir 30 ml de liquide. La Louche est fabriquée en acier inoxydable avec un manche en polypropylène.Le passage en lave-vaisselle est possible avec cet ustensile de cuisine. Ces Louches en acier inoxydable à contenance graduée sont durables et de haute qualité.Plus d'informations : Diamètre : 50 mm Contenance : 30 mlCouleur : NoirMatière : Acier inoxydable et polypropylènePoids : 172 g
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Brand: Yoko Design
EAN: 3411800020339
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Combinant à la fois les avantages de l'inox et la praticité d'un passage au micro-ondes, la boîte en inox 450 mL Yoko Design vous permettra d'amener vos repas au travail, à l'école ou chez vos amis avec facilité. Résistant aux chocs, aux rayures et aux fortes températures, vous pourrez mettre la boîte au congélateur ou au micro-ondes en enlevant bien le couvercle au préalable. Attention, munissez-vous bien de maniques pour sortir la boîte après chauffe. Le couvercle de la boîte en inox Yoko Design 450 mL est totalement étanche et hermétique pour conserver vos repas et les emporter sans risquer de les renverser dans votre sac. Un trou au milieu permet de chasser plus facilement l'air pour rendre la boîte hermétique. Et grâce à l'inox, vous aurez une boîte totalement saine, durable et plus écoresponsable. Au niveau de l'entretien, vous pouvez laver la boîte directement au lave-vaisselle. Découvrez toutes nos boîtes de conservation.
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