Le Meilleur Des Perles De | Des Offres Cuisine

Brand: Kom&sal
MPN: d62ae28e04f08ed50f4d13dbe5adf377b599aa86
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Nadia Sammut, cheffe étoilée de l’Auberge La Fenière dans le Luberon, s’emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur, un présent agricole et nourricier relocalisé, durable, et plein d’avenir, au sein d’un territoire, sa Provence natale. Pour elle, le bonheur a un goût, celui de ne jamais douter de ce que l’on prend à la planète et donne à son corps. Cœliaque, intolérante à de nombreux aliments, elle a dû affronter des épreuves de santé, apprendre à encaisser les chocs, savoir se relever. Son histoire est celle d’une résilience personnelle qui lui a permis d’inventer une cuisine, libre de gluten, inclusive et pacifique.
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Kom&sal in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Essentiel B
EAN: 3497674116620
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Véritable essentiel lorsque l'on souhaite servir un bon repas, ce couteau ESSENTIELB ECOU 3G COOPER s'imposera vite dans votre quotidien. Avec ses deux lames, il s'adapte à toutes les situations pour donner le meilleur de lui-même. Rien ne lui résiste, les aliments tendres comme les plus durs. Il est de plus aussi facile à employer qu'à nettoyer. Un couteau pratique pour tous les aliments Ce couteau électrique ESSENTIELB se compose de pas moins de 2 lames en acier inoxydable. Ces deux pièces s'adaptent à divers types de nourriture et peuvent ainsi couper toutes les textures. Les aliments tendres tels que la viande ou les poissons, mais tout aussi bien les produits surgelés. Pour garder votre appareil en bon état plus longtemps, les lames disposent d'étuis de protection. Vous pouvez donc les stocker avec aisance, ne pas les perdre et les garder intactes et à l'abri. Votre couteau ESSENTIELB se met à votre service, et ce pour de nombreuses années. Un appareil fiable et facile à utiliser Doté d'un bouton d'éjection des lames, votre couteau ECOU 3G COOPER est facile à entretenir. Il vous suffit d'ôter ses lames en toute sécurité, d'une pression du doigt, pour ensuite les nettoyer. Vous ne risquez pas de vous couper ou de vous électrocuter en les lavant. Avec une puissance de 120 Watts, cet appareil est extrêmement simple à utiliser. Il ne possède qu'une seule commande : un interrupteur marche/arrêt. Il peut être employé en continu durant 2 minutes et vous aide ainsi à couper les tranches fines d'un jambon, ou celles, plus épaisses, d'un gigot.
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Essentiel B in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326044109
MPN: 8sbi6n
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl]. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Montage facile. Convient poursérie POI8. Bloc de tiroirs 6 tiroirs neutres. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure. Pour une efficacité de travail accrue. Stabilité élevée Dimensions . Dimensions extérieures: B x T x H: 400 x 600 x 100 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326172949
MPN: pzi157m
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Convient pour les pizzerias. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. 3 portes. 1/6 bacs GN (possible). Réfrigérateur en verre. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Hauteur réglable jusqu'à 50 mm. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Respectueux de l'environnement. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation. Compact et peu encombrant. Stérilisateur en acier inoxydable. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Plaque de granit. Acier inoxydable de qualité supérieure. Stabilité élevée. Grande résistance et durée de vie élevée Avantages du produit. Thermostat digital. Affichage numérique Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable Raccordement. Puissance : 368 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.460 mm x 700 mm x 1.139 mm Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Isolation polyuréthane sans CFC Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326183150
MPN: sai107me
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Saladette avec couvercle en acier inoxydable. 6 x 1/3 + 3 x 1/6 bac GN (possible). Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile : 230 l. Avec comptoir en verre carré. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds réglables jusqu'à 20 mm. Plan de travail de haute qualité en Acier inoxydable AISI 304 Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. 2 porte(s). Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Porte(s) avec poignée intégrée. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Isolation. Dimensions du compartiment : GN 1/3 & 1/6. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Stérilisateur en acier inoxydable. Dimension de la tôle / grille L x P : 325 mm x 530 mm. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 209 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 978 mm x 700 mm x 1.125 mm Contenu de la livraison. 2 x Grilles de support GN. 6 x Rails en acier inoxydable. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326183174
MPN: sai147me
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Saladette avec couvercle en acier inoxydable. 9 x 1/3 + 6 x 1/6 bac GN (possible). Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile : 335 l. Avec comptoir en verre carré. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds réglables jusqu'à 200 mm. Plan de travail de haute qualité en Acier inoxydable AISI 304 Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. 3 porte(s). Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Porte(s) avec poignée intégrée. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Isolation. Dimensions du compartiment : GN 1/3 & 1/6. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Stérilisateur en acier inoxydable. Dimension de la tôle / grille L x P : 325 mm x 530 mm. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 0,37 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.460 mm x 700 mm x 1.125 mm Contenu de la livraison. 3 x Grilles de support GN. 9 x Rails en acier inoxydable. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326172932
MPN: pzi107m
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Convient pour les pizzerias. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. 2 portes. 1/6 bacs GN (possible). Réfrigérateur en verre. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Hauteur réglable jusqu'à 50 mm. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Respectueux de l'environnement. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation. Compact et peu encombrant. Stérilisateur en acier inoxydable. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Plaque de granit. Acier inoxydable de qualité supérieure. Stabilité élevée. Grande résistance et durée de vie élevée Avantages du produit. Thermostat digital. Affichage numérique Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable Raccordement. Puissance : 209 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 978 mm x 700 mm x 1.129 mm Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Isolation polyuréthane sans CFC Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839665707
MPN: 305712010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La gamme ZWILLING TANREI combine le meilleur de l’expertise allemande et de l’artisanat japonais pour des couteaux élégants et haut de gamme qui combleront les passionnés de belles lames. Le couteau de chef ZWILLING TANREI permet ainsi aux chefs amateurs et confirmés de découper et émincer vos grandes pièces de viandes, poissons, légumes et fruits. Il permet aussi de ciseler avec précision des herbes aromatiques et de garder toutes leurs saveurs. Cette polyvalence est rendue possible par sa solide lame de 20 cm de long qui présente un tranchant durable dans le temps. La gamme ZWILLING TANREI est unique en son genre. Chaque lame est dotée d’un noyau en acier FC63 enrobé dans 100 couches d’acier premium qui donneront ce motif damassé unique à chaque couteau de la gamme TANREI. Autre avantage de la gamme ZWILLING TANREI : l’acier Fine Carbide de sa lame d’une dureté de 63 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant extrêmement durable. Elle passe également par un processus de refroidissement unique propre à ZWILLING appelé CRYODUR®. Résultat ? Une lame flexible et résistante à la corrosion, qui dispose d’une plus longue tenue de coupe dans le temps. Le couteau de chef ZWILLING TANREI est doté d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d’entretien. Il garantit un équilibre et un confort de coupe optimal. Le couteau est affûté à la main, dans notre usine de Seki, selon la méthode traditionnelle japonaise Honzabuke, pour un résultat extrêmement tranchant. L’ensemble vous permet de couper sans effort tous les aliments.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839665691
MPN: 305702310
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La gamme ZWILLING TANREI combine le meilleur de l’expertise allemande et de l’artisanat japonais pour des couteaux élégants et haut de gamme qui combleront les passionnés de belles lames. Le couteau à trancher ZWILLING TANREI permet ainsi aux chefs amateurs et confirmés de découper de la viande cuite et crue. Sa lame lisse et longue pénètre sans effort la chair pour former des tranches d’une finesse incomparable. Il permet aussi de découper délicatement le poisson cru pour ne pas l’abîmer. Cette polyvalence est rendue possible par sa lame de 23 cm, particulièrement longue et solide, qui présente un tranchant durable dans le temps. La gamme ZWILLING TANREI est unique en son genre. Chaque lame est dotée d’un noyau en acier FC63 enrobé dans 100 couches d’acier premium qui donneront ce motif damassé unique à chaque couteau de la gamme TANREI. Autre avantage de la gamme ZWILLING TANREI : l’acier Fine Carbide de sa lame d’une dureté de 63 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant extrêmement durable. Elle passe également par un processus de refroidissement unique propre à ZWILLING appelé CRYODUR®. Résultat ? Une lame dure et résistante à la corrosion, qui dispose d’une plus longue tenue de coupe dans le temps. Le couteau à trancher ZWILLING TANREI est doté d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d’entretien. Il garantit un équilibre et un confort de coupe optimal. Le couteau est affûté à la main, dans notre usine de Seki, selon la méthode traditionnelle japonaise Honzabuke, pour un résultat extrêmement tranchant. L’ensemble vous permet de couper sans effort tous les types de viande et de poisson.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839665738
MPN: 305771810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La gamme ZWILLING TANREI combine le meilleur de l’expertise allemande et de l’artisanat japonais pour des couteaux élégants et haut de gamme qui combleront les passionnés de belles lames. Le couteau Santoku ZWILLING TANREI permet ainsi aux chefs amateurs et confirmés de découper avec délicatesse le poisson frais, de trancher les fruits et légumes, de hacher les herbes fraîches. Son extrémité incurvée est idéale pour obtenir un résultat net et précis. Cette polyvalence est rendue possible par sa solide lame de 18 cm de long qui présente un tranchant durable dans le temps. La gamme ZWILLING TANREI est unique en son genre. Chaque lame est dotée d’un noyau en acier FC63 enrobé dans 100 couches d’acier premium qui donneront ce motif damassé unique à chaque couteau de la gamme TANREI. Autre avantage de la gamme ZWILLING TANREI : l’acier Fine Carbide de sa lame d’une dureté de 63 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant extrêmement durable. Elle passe également par un processus de refroidissement unique propre à ZWILLING appelé CRYODUR®. Résultat ? Une lame dure et résistante à la corrosion, qui dispose d’une plus longue tenue de coupe dans le temps. Le couteau Santoku ZWILLING TANREI est doté d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d’entretien. Il garantit un équilibre et un confort de coupe optimal. Le couteau est affûté à la main, dans notre usine de Seki, selon la méthode traditionnelle japonaise Honzabuke, pour un résultat extrêmement tranchant. L’ensemble vous permet de couper sans effort tous les aliments.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839665714
MPN: 305711410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La gamme ZWILLING TANREI combine le meilleur de l’expertise allemande et de l’artisanat japonais pour des couteaux élégants et haut de gamme qui combleront les passionnés de belles lames. Le couteau de chef compact ZWILLING TANREI permet ainsi aux chefs amateurs et confirmés de découper et émincer vos pièces de viandes, poissons, légumes et fruits. Il permet aussi de ciseler avec précision des herbes aromatiques et de garder toutes leurs saveurs. Cette polyvalence est rendue possible par sa solide lame de 14 cm de long qui présente un tranchant durable dans le temps. La gamme ZWILLING TANREI est unique en son genre. Chaque lame est dotée d’un noyau en acier FC63 enrobé dans 100 couches d’acier premium qui donneront ce motif damassé unique à chaque couteau de la gamme TANREI. Autre avantage de la gamme ZWILLING TANREI : l’acier Fine Carbide de sa lame d’une dureté de 63 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant extrêmement durable. Elle passe également par un processus de refroidissement unique propre à ZWILLING appelé CRYODUR®. Résultat ? Une lame dure et résistante à la corrosion, qui dispose d’une plus longue tenue de coupe dans le temps. Le couteau de chef compact ZWILLING TANREI est doté d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d’entretien. Il garantit un équilibre et un confort de coupe optimal. Le couteau est affûté à la main, dans notre usine de Seki, selon la méthode traditionnelle japonaise Honzabuke, pour un résultat extrêmement tranchant. L’ensemble vous permet de couper sans effort tous les aliments.
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Brand: Global
EAN: 4943691831163
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La ligne GSF propose certains des meilleurs couteaux au monde, créés selon des techniques ancestrales pour garantir une qualité irréprochable. Fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable, ces magnifiques outils sont légers et compacts, tout en étant incroyablement durables et capables de rester aiguisés pendant longtemps. Couteau d'office à long manche GSF-31 avec lame de 8 cm. Le GSF-31 appartient à la collection Global Small Forge, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et dotée de manches plats caractéristiques. Il est de petite taille et donc parfait pour une variété d'utilisations, offrant une coupe, un épluchage et un tranchage impeccables et parfaits à tout moment. Chaque pièce de la collection est conçue pour durer, garantissant précision et fiabilité. Fabriqué par Global Acier inoxydable Chromeva18 Rockwell C56-58 Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Brand: Global
EAN: 4943691888297
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Réalisé en acier avec des inserts synthétiques, ce produit remplit la fonction de conserver de manière optimale des ustensiles précieux tels que les couteaux de cuisine professionnels. Les coups accidentels, ainsi que l'exposition prolongée à des agents corrosifs, peuvent en effet ruiner même les lames du meilleur acier, et c'est pourquoi un couteau ne peut pas être laissé sur le plan de travail ou dans un tiroir sans une protection adéquate. C'est pourquoi un bloc à couteaux permet de les garder à portée de main tout en les protégeant. Plus précisément, le bloc présenté ici convient parfaitement pour abriter les couteaux Global, dont il rappelle le style et les éléments de design. Huit rainures permettent d'insérer les lames, de différentes tailles, et sont revêtues à l'intérieur et sur le bord d'un matériau plastique de protection ; à la base du bloc, une sorte de piédestal en matériau synthétique assure sa stabilité en le faisant adhérer à la surface d'appui. Les dimensions des rainures sont telles qu'elles permettent d'accueillir des couteaux à lame petite ou moyenne (dont la longueur ne dépasse toutefois pas 22 cm) et conviennent donc aussi bien aux produits de la ligne G qu'à ceux de la ligne GS, plus petits et dotés d'un manche caractéristique en forme de triangle. Enfin, le motif dessiné sur la surface extérieure du bloc embellit l'ensemble en rappelant la texture 'point' qui caractérise depuis des décennies les manches des couteaux produits par l'entreprise japonaise.
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Brand: Global
EAN: 4943691833181
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La ligne GSF propose certains des meilleurs couteaux au monde, créés selon des techniques ancestrales pour garantir une qualité irréprochable. Fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable, ces magnifiques outils sont légers et compacts, tout en étant incroyablement durables et capables de rester aiguisés pendant longtemps. Couteau d'office GSF-33 à long manche avec lame de 6 cm. Le GSF-33 appartient à la collection Global Small Forge, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et dotée de manches plats distinctifs. Il est de petite taille et donc parfait pour une variété d'utilisations, offrant une coupe, un épluchage et un tranchage impeccables et parfaits à tout moment. Chaque pièce de la collection est conçue pour durer, garantissant précision et fiabilité. Fabriqué par Global Acier inoxydable Chromeva18 Rockwell C56-58 Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839665721
MPN: 305701010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La gamme ZWILLING TANREI combine le meilleur de l’expertise allemande et de l’artisanat japonais pour des couteaux élégants et haut de gamme qui combleront les passionnés de belles lames. Le couteau à larder et garnir ZWILLING TANREI permet ainsi aux chefs amateurs et confirmés de réaliser des découpes délicates sans effort. Sa lame fine est utile pour éplucher, découper et garnir les fruits et légumes, mais aussi parer, dégraisser et tailler les morceaux de viande. Cette polyvalence est rendue possible par sa lame de 10 cm qui présente un tranchant durable dans le temps. La gamme ZWILLING TANREI est unique en son genre. Chaque lame est dotée d’un noyau en acier FC63 enrobé dans 100 couches d’acier premium qui donneront ce motif damassé unique à chaque couteau de la gamme TANREI. Autre avantage de la gamme ZWILLING TANREI : l’acier Fine Carbide de sa lame d’une dureté de 63 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant extrêmement durable. Elle passe également par un processus de refroidissement unique propre à ZWILLING appelé CRYODUR®. Résultat ? Une lame dure et résistante à la corrosion, qui dispose d’une plus longue tenue de coupe dans le temps. Le couteau à larder et garnir ZWILLING TANREI est doté d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d’entretien. Il garantit un équilibre et un confort de coupe optimal. Le couteau est affûté à la main, dans notre usine de Seki, selon la méthode traditionnelle japonaise Honzabuke, pour un résultat extrêmement tranchant. L’ensemble vous permet de réaliser sans effort toutes les découpes délicates qui demandent de la minutie.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839665684
MPN: 305762310
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La gamme ZWILLING TANREI combine le meilleur de l’expertise allemande et de l’artisanat japonais pour des couteaux élégants et haut de gamme qui combleront les passionnés de belles lames. Le couteau à pain ZWILLING TANREI permet ainsi aux chefs amateurs et confirmés de couper des tranches de pain fines et uniformes, ainsi que du melon et de la courge. Cette polyvalence est rendue possible par sa lame dentelée de 23 cm de long qui présente un tranchant durable dans le temps. La gamme ZWILLING TANREI est unique en son genre. Chaque lame est dotée d’un noyau en acier FC63 enrobé dans 100 couches d’acier premium qui donneront ce motif damassé unique à chaque couteau de la gamme TANREI. Autre avantage de la gamme ZWILLING TANREI : l’acier Fine Carbide de sa lame dentelée d’une dureté de 63 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant extrêmement durable. Elle passe également par un processus de refroidissement unique propre à ZWILLING appelé CRYODUR®. Résultat ? Une lame dure et résistante à la corrosion, qui dispose d’une plus longue tenue de coupe dans le temps. Le couteau à pain ZWILLING TANREI est doté d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d’entretien. Il garantit un équilibre et un confort de coupe optimal. Le couteau est affûté à la main, dans notre usine de Seki, selon la méthode traditionnelle japonaise Honzabuke, pour un résultat extrêmement tranchant. L’ensemble vous permet de couper sans effort tous les types de pains et de brioches.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839402036
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La spatule en silicone de la collection ZWILLING Pro se montre toujours sous son meilleur jour. En effet, les deux côtés sont conçus pour un usage spécifique. L'extrémité du manche est en acier inoxydable et présente un design ergonomique pour une prise en main optimale et un travail sans fatigue, même à long terme. La partie frontale en silicone de cet outil de pâtisserie est résistante à la chaleur et comporte une face souple et une face dure pour les surfaces lisses et polies. Un côté de la partie avant est particulièrement flexible pour les opérations de grattage, tandis que le côté incliné a une forme qui permet d'atteindre même les endroits les plus difficiles des plats. Cette spatule est également un accessoire de cuisine décoratif qui séduit par son design attrayant et sa fonctionnalité. Le design développé pour la collection Pro par les designers de renommée mondiale Matteo Thun et Antonio Rodriguez donne un aspect élégant caractérisé par un minimalisme fonctionnel intemporel. Design minimaliste de Matteo Thun et Antonio Rodriguez Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité Ergonomique, avec des lignes continues avec le manche pour garantir une hygiène maximale et une fatigue minimale pendant l'utilisation Peut être lavé au lave-vaisselle Convient aux bols de toutes formes et peut également être utilisé sur des poêles et des casseroles antiadhésives
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Brand: Ballarini
EAN: 4062297000411
MPN: 185862010
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Le couteau à pain BALLARINI Tevere avec sa lame crantée de 20 cm est idéal pour découper toutes sortes de pain sans difficulté, même les plus durs. Lorsqu’on attache de l’importance à la qualité et au design, la série BALLARINI® Tevere s’avère être le meilleur choix. Les couteaux BALLARINI® Tevere sont le résultat d’une parfaite symbiose entre une technologie innovante, un design breveté et la précision d’une lame forgée. Du couteau d’office au santoku, la série offre tout ce dont vous avez besoin pour chaque type de découpe. Découvrez tout ce que l’on peut attendre d’un couteau de cuisine moderne : grande qualité et ligne parfaite.
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Brand: Rosenstein & Söhne
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Retrouvez le plaisir de cuisiner ! C'est avec des couteaux aiguisés de manière optimale que l'on obtient les meilleurs résultats. Or vous pouvez maintenant aiguiser vos couteaux vous-même - et vous faciliter ainsi le ...
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Brand: Rosenstein & Söhne
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

L'outil le plus important dans la cuisine est le couteau. Les passionnés de cuisine le savent : même les meilleurs et les plus coûteux des couteaux finissent par perdre de leur tranchant et doivent être aiguisés de t...
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Brand: Rosenstein & Söhne
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Débouchez vos meilleurs crus avec classe, grâce à ce tire-bouchon électrique élégant et sophistiqué. Son système d'ouverture électrique vous permettra de déboucher vos bouteilles ...
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Brand: Rosenstein & Söhne
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les pâtes industrielles c'est bon, mais c'est meilleur quand c'est fait maison ! Réalisées en quelques minutes, les pâtes fraîches sont la bonne idée gourmande et rapide des soirs sans idée repa...
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326414940
MPN: fta150
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Design sans cadre avec verre panoramique pour une présentation des produits encore meilleure. Le verre avant peut être incliné vers l'avant pour un nettoyage facilité GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Compresseur haute performance (leader du marché). Couleur : Acier inoxydable. Éclairage LED. Panneau avant voûtée. L'écran digital. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Installation flexible grâce à 4 roulettes. Le côté de commande peut être fermé, si nécessaire ou pour la couverture nocturne, avec des couvercles coulissants en plexiglas Qualité. Corps entièrement en Acier inoxydable AISI 430 de haute qualité. Intérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Stérilisateur en acier inoxydable. Grande résistance et durée de vie élevée Réfrigération. Réfrigération statique. Dégivrage manuel. Température: de -1 °C à 1 °C. Refrigérant: R449A / 525 kg , sans CFC Valeurs de raccordement. Puissance : 1,29 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.500 mm x 880 mm x 1.215 mm Contenu de la livraison. Incl. 1 ensemble de couvercles en acrylique coulissants pour la couverture nocturne Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326414933
MPN: fta130
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Design sans cadre avec verre panoramique pour une présentation des produits encore meilleure. Le verre avant peut être incliné vers l'avant pour un nettoyage facilité GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Compresseur haute performance (leader du marché). Couleur : Acier inoxydable. Éclairage LED. Panneau avant voûtée. L'écran digital. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Installation flexible grâce à 4 roulettes. Le côté de commande peut être fermé, si nécessaire ou pour la couverture nocturne, avec des couvercles coulissants en plexiglas Qualité. Corps entièrement en Acier inoxydable AISI 430 de haute qualité. Intérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Stérilisateur en acier inoxydable. Grande résistance et durée de vie élevée Réfrigération. Réfrigération statique. Dégivrage manuel. Température: de -1 °C à 1 °C. Refrigérant: R449A / 525 g , sans CFC Valeurs de raccordement. Puissance : 1,28 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.280 mm x 880 mm x 1.215 mm Contenu de la livraison. Incl. 1 ensemble de couvercles en acrylique coulissants pour la couverture nocturne Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326149323
MPN: kui146
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Le meilleur appareil de sa catégorie. Sous-élément réfrigéré. 4 tiroirs GN 1/1. Dimension du tiroir : GN GN 1/1. Volume utile : 190 l. Isolation écologique polyuréthane sans CFC. Ouverture et fermeture exclusives grâce à la fonction Softclose. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Thermostat à commande digital. Affichage numérique leader sur le marché. Compact et peu encombrant Qualité. Boîtier et tiroirs acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Stérilisateur en acier inoxydable. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable 50 mm Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible). Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable Équipement intérieur. Tiroirs avec des guides extractibles. Joint en caoutchouc facilement interchangeable avec triple chambre. Intérieur avec transitions arrondies [petit](plus facile à nettoyer)[/petit]. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Raccordement. Puissance : 209 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.400 mm x 700 mm x 650 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326111054
MPN: frim201
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Compresseur haute performance (leader du marché). Éclairage LED. Panneau avant voûtée. Panneau avant rabattable vers l'avant. Portes coulissantes à l'arrière. L'écran digital. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. 4 Rouleaux. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Stérilisateur en acier inoxydable. Vitre en plexiglas. Isolé par mousse de polyuréthane. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Réfrigération. Réfrigération statique. Température: de -1 °C à 1 °C. Dégivrage manuel Avantages du produit. Très grande efficacité énergétique. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Présentation élégante de produits. Extrêmement silencieux Valeurs de raccordement. Puissance : 1,09 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.955 mm x 900 mm x 1.335 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326111047
MPN: frim151
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Compresseur haute performance (leader du marché). Éclairage LED. Panneau avant voûtée. Panneau avant rabattable vers l'avant. Portes coulissantes à l'arrière. L'écran digital. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. 4 Rouleaux. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Stérilisateur en acier inoxydable. Vitre en plexiglas. Isolé par mousse de polyuréthane. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Réfrigération. Réfrigération statique. Température: de -1 °C à 1 °C. Dégivrage manuel Avantages du produit. Très grande efficacité énergétique. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Présentation élégante de produits. Extrêmement silencieux Valeurs de raccordement. Puissance : 895 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.642 mm x 900 mm x 1.335 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803060
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU POUR LE MEILLEUR FILET Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande en enlevant l'excès de graisse ou pour fileter le poisson. Grâce à la précision de la coupe, il limite les déchets même sur les petites pièces. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 216 gr Taille de la lame : 21 cm Longueur totale : 35 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Berkel in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Masterclass
EAN: 5028250149046
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Vivez simplement, vivez intelligemment. Nous vous accompagnons au quotidien dans votre cuisine et veillons à ce que vous disposiez des meilleurs outils pour préparer les meilleurs plats. Nous sommes la marque que les amateurs de cuisine veulent acquérir en premier. Faites ressortir les saveurs de vos épices et herbes aromatiques grâce à ce mortier et ce pilon MasterClass. Cet ensemble est conçu en granit, un matériau à la fois solide, esthétique et peu poreux : il n’absorbera pas les huiles extraites de vos préparations. Idéal pour préparer des sauces de type pesto, tapenades et autres pâtes aromatiques. L’intérieur du bol du mortier est texturé pour faciliter le broyage, et la forme du pilon assure une prise en main confortable. Ce set contient un pilon de 20 cm et un mortier 20 x 12 cm, lavage à la main uniquement. Caractéristiques : - Dimensions : mortier 20 x 12, pilon 20 cm - Lavable à la main uniquement - Garantie de 12 mois
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Masterclass in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hübsch
EAN: 5712772105078
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les planches à découper Monarch sont parfaites pour les aliments, cuisiner et servir sur une table. Fabriquées en chêne massif certifié FSC, ces planches à découper rondes naturelles sont durables et robustes. Elles sont livrées en set de 2 et offrent une surface antidérapante pour un meilleur maintien des aliments. Ces planches sont faites à la main et peuvent donc varier en taille et en couleur. Elles sont un complément parfait à votre cuisine.
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Hübsch in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Berkel
EAN: 8054615798304
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU POUR LE MEILLEUR FILET Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande en enlevant l'excès de graisse ou pour fileter le poisson. Grâce à la précision de la coupe, il limite les déchets même sur les petites pièces. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 216 gr Taille de la lame : 21 cm Longueur totale : 35 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Kom&sal
MPN: 8ac3dbe61e7e6dd6ef646b88dade2f9cfd480bba
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Nadia Sammut, cheffe étoilée de l’Auberge La Fenière dans le Luberon, s’emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur, un présent agricole et nourricier relocalisé, durable, et plein d’avenir, au sein d’un territoire, sa Provence natale. Nadia vous insuffle sa philosophie à travers ce livre pour enfant : un alimentation en même temps qu´un engagement pour l´agriculture responsable et l´écologie, sur les traces du mouvement Slow Food dont elle est proche. Retrouvez-y des recettes sans gluten adaptées pour les enfants, faciles à réaliser et colorées !
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Kom&sal in Outils et accessoires de cuisine