Le Livre Du The Kakuz | Des Offres Cuisine

Brand: Joseph Joseph
EAN: 5028420200492
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Indispensable pour les zestes d'agrumes et râper les épices, ce mini zesteur dispose d'une lame tranchante en acier trempé inoxydable. Une lame nettoyante intégrée permet de récupérer l'intégralité des aliments sans gaspillage. Il est doté d'une poignée ergonomique, d'un trou de suspension et est livré avec une housse de protection. Nettoyage facile au lave-vaisselle.
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Brand: Yamazaki
EAN: 4903208071512
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Aspect : Matériau principal = Acier • Dimensions : Hauteur (en cm) = 66 • Longueur (en cm) = 38 • Profondeur (en cm) = 12 • Autres caractéristiques : Informations complémentaires = Chaque niveau supporte jusqu'à 3 kg • Livré en kit = Oui • Poids (en kg) = 2,70 • • Structure 100% acier • Coloris blanc • 3 kg supportés par niveau • Idéal pour optimiser un petit espace • Longueur 38 cm , Largeur 12 cm , Hauteur 66 cm
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Brand: Maison Martin-pouret
MPN: 959ac5e320d49b0dd778fb36e566fda910a2fc01
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pauline et Albert, deux épicurieux dans l’âme, vous invitent à rejoindre le temps d’un instant, une cuisine de voyage, une cuisine de partage, celle d’une table d’hôtes. Cette magicienne de l’image et ce magicien du goût vous livrent plus de 50 recettes faciles à réaliser chez vous, illustrées par des photos qui ne donnent qu’une seule envie, celle de se mettre aux fourneaux. Cassez votre routine, surfez sur des saveurs nouvelles ! Prenez un coup de soleil aux épices douces, découvrez les secrets d’une cuisine de terroir, savourez les mets d’une table raffinée et bien d’autres encore… des recettes simples à réalise au fil des saisons, qui surprendront vos hôtes les plus gourmands. Bon voyage !
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Brand: Pasta Piemonte
MPN: 3f297a1b01fcbb8866719a574e10a803cf981258
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le livre sur LE CITRON DE MENTON!!! Le livre «#Citron@Menton», le guide simple d’utilisation du Citron de Menton – recettes et astuces de Luisa Delpiano Inversi. Les Editions Pasta Piemonte publient «#Citron@Menton». Cet ouvrage à la fois moderne et intemporel de 100 pages, propose pas moins de 35 recettes ainsi qu’un florilège d’idées et de conseils pour utiliser et profiter des vertus du Citron, en particulier du citron de Menton. Un guide indispensable aux amoureux du terroir, aux passionnés de cuisine et aux fervents d’astuces naturelles du quotidien. *Quelques recettes marquantes* La tarte aux citrons revisitée du chef Mauro Colagreco, les pennes au citron et à la crème d’avocat du chef Jean Montagard ou encore, le dos de cabillaud sauce citron gingembre gnocchis aux épinards du chef Xavier Malandran et le rouget aux artichaut violets au citron de Menton du chef Luc Gamel, MOF. **Préface du livre** De tous les gestes par lesquels la main de l’homme – ou de la femme ! – a appris à façonner ce qu’il y a de meilleur, il en est peu d’aussi nobles que celui du cuisinier. Il faut avoir la chance, une fois au moins, de contempler le chef à ses fourneaux pour voir le concert savamment orchestré des tours de main et des ingrédients, l’harmonie des senteurs comme celle des couleurs, unies dans une symphonie qui ravit les regards autant que les palais. Oui, la cuisine, du terroir à l’assiette, transcende l’acte de se nourrir pour nous livrer une ode au bien-vivre. Choisir les ingrédients les plus sains issus de la nature dont on sublimera les bienfaits, les travailler pour laisser libre cours à sa créativité, les assembler enfin pour donner corps au bon goût… Plus qu’une passion, la cuisine est un art. L’art de faire plaisir aux autres, à ses convives au sens premier – celui de “vivre avec” –, en un mot, l’art de partager le bonheur dans ce qu’il a de plus authentique. Des heures ne suffiraient pas à tout en dire, d’autant qu’après des siècles de littérature savoureuse dans la France épicurienne comme dans l’Italie des Trattorie, ce sont aujourd’hui les cuisiniers eux-mêmes qui en parlent le mieux. Preuve en est dans cet ouvrage de Luisa Delpiano-Inversi, qui réalise la synthèse de tout ce qui fait le sens de la cuisine. Elle réunit bien sûr plusieurs chefs réputés autour de recettes traditionnelles comme autant de bons conseils. Mais elle nous invite aussi à réfléchir sur les questions contemporaines de notre agriculture, en particulier celle du citron, sur notre façon de le récolter ou même d’en utiliser les bienfaits en matière de beauté, et sur le moyen de le préserver. Pour toutes ces raisons, je n’ai pas hésité un instant quand elle m’a proposé de préfacer son livre. Notamment parce qu’il a pour fil d’Ariane le citron de Menton, notre fruit d’Or, dont les mille et une vertus ont été reconnues en 2015 par une Indication géographique protégée (IGP) grâce au travail que nous avons accompli avec l’Association pour la promotion du citron de Menton...
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Brand: Nemrod
MPN: e522c8cda3f0f660032fd8ae04798433aa8aac02
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Découvrez ''Cuisiner la Viande Sauvage'', le livre indispensable pour maîtriser l'art de cuisiner le gibier. Conçu pour les amateurs de cuisine, ce guide propose une sélection de recettes savoureuses, originales et accessibles mettant en valeur des viandes nobles comme le cerf, le sanglier, le chevreuil, et bien d'autres. Apprenez à préparer des plats raffinés tout en respectant les spécificités de chaque type de viande sauvage. Vous y trouverez des techniques de cuisson, des astuces de préparation, et des conseils pour accompagner vos mets d'une touche de créativité. Que vous soyez novice ou expert, ce livre vous inspirera à explorer les saveurs riches et naturelles du gibier, pour des repas aussi gourmands qu'originaux. Nombre de pages : 160 Éditeur : La Martinière
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Brand: Laiterie De Pamplie
MPN: f1cbb1cef0d972028cafa0ce5374add3a6ffb8ab
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Venez découvrir a travers ce livre, toute l'histoire de la Laiterie de Pamplie. Notre histoire a commencer en 1905. Dans ce livre vous pourrez découvrir toute l'histoire de notre laiterie.
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Brand: Pourdebon
MPN: d702a6e54358ce6daf65f42eed7f94a79466d6a3
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Il est temps de bien manger, pour de bon ! Les plats transformés sur emballés ne vous emballent pas tellement et l’idée de manger des fraises en décembre vous donne des frissons. Quant à la viande industrielle issue d’élevages intensifs, très peu pour vous ! Sensible à la qualité et à la fraîcheur des produits que vous mettez dans votre assiette, vous avez à cœur de conserver une alimentation saine, goûteuse et responsable. Pourdebon, au travers de ce joli livre de recettes réalisé intégralement par Marine avec Frank en soutien à la photo, vous accompagne dans cette démarche et vous emmène à la rencontre d'une trentaine de nos producteurs et artisans qui œuvrent quotidiennement pour vous apporter le meilleur du terroir français. Fruits et légumes, viandes, volailles, poissons, fromages ou céréales, (re)découvrez saison après saison la richesse des produits locaux et apprenez à en tirer le meilleur grâce à une multitude d’informations et de conseils pratiques. Vous trouverez dans ce magnifique livre de recettes 85 recettes gourmandes, accessibles et variées pour vous aider à bien manger toute l’année. Terrine de betterave au fromage de chèvre, Lieu en croûte de chorizo, Poulet de Bresse au vin jaune, Pizza aux légumes d’automne, Tarte aux mirabelles ou encore Gâteau aux poires épicées… Explorez l’abondance des produits de l’Hexagone dans des plats simples ou plus élaborés, mais toujours 100% français.
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Brand: Tellier
EAN: 3325980000343
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Presse Purée à LevierCe presse purée à levier de la marque Tellier est en Inox.Il est livré avec 3 grilles interchangeables de 2, 5 et 7 mm de diamètre, pour varier l'épaisseur de la purée de pommes de terre, carottes, navets, etc... Plus d'informations : Dimensions : L 320 x P 90 x H 125 mmPoids : 620 g
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Brand: Tellier
EAN: 7350007792235
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Coupe-Oignon Alligator InoxCoupez en un tour de main et sans perte de temps des oignons, des carottes, courgettes, poivrons et autres légumes, ou encore des fruits selon vos recettes et vos envies. Ce coupe-oignon Alligator est livré avec 3 couteaux et poussoirs vous permettant des coupes de 3 x 3 mm, 6 x 6 mm et 12 x 12 mm. Vous pouvez varier vos préparations simplement.Que ce soit en julienne ou en dés, ce modèle Alligator en Inox sera votre allié pour longtemps dans la réalisation de vos garnitures de cake salés ou sucrés, de vos gratins de légumes, tzatzikis, tartes, mais aussi de vos desserts aux fruits.Fonctionnel avec son bac récupérateur, vous obtiendrez une coupe régulière et uniforme avec un minimum d' effort et sans en mettre partout. De plus, ce coupe oignon et brunoise Alligator Inox passe au lave vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : L 105 x P 285 x H 120 mmPoids : 1,150 Kg
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Brand: Joseph Joseph
EAN: 5028420008357
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Un design élégant et pratique vous permet de mieux organiser tous vos outils de coupe. Il est livré avec une mallette élégante et fine contenant quatre planches à découper à code couleur et quatre couteaux Elevate™ assortis. Étui mince pour un rangement organisé. Conception à plusieurs niveaux et barres en acier inoxydable sur les planches pour une sélection facile. Des planches à double face avec des surfaces de coupe texturées, adaptées aux couteaux, et des pieds antidérapants. Couteaux Elevate™ avec des lames en acier inoxydable japonais et des porte-outils intégrés. Couteaux inclus : couteau d'office 3,5' ; couteau dentelé 4,5' ; couteau Santoku 5,5' ; couteau de chef 6,5'. Entretien et utilisation: Tables : Lavable au lave-vaisselle. Boîtier : Nettoyez-le avec un chiffon doux et humide. Comme pour toutes les planches à découper en plastique, la surface des couteaux se raye à l'usage. Couteau : ne va pas au lave-vaisselle. Laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Conçu par Joseph Joseph
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326097242
MPN: egk873mgk866t
Catégorie: Cuisine

Indications. Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation. L'appareil est livré sans fiche ! GGM Gastro - Façade noire. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Température réglable. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Lumières de contrôle d’opération. Avec thermostat de sécurité. Le plus haut niveau de traitement. Aspect esthétique par la teinte élégante de la matière. Coins extérieurs et intérieurs arrondis. Avec 4 côtés fermés. Étagère basse. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Surface de grill. 2 Zones chauffantes. Zones chauffantes réglables individuellement. Surface de gril B x T : 795 mm x 535 mm. Surface lisse en acier satiné. Température : 50 °C jusqu'à 300 °C. Distribution optimale de la chaleur Raccordement. Puissance : 7,10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 1.000 mm Contenu de la livraison. Plaque de cuisson. Soubassement fermée. Une double-porte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326097266
MPN: egk873mgggk866t
Catégorie: Cuisine

Indications. Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation. L'appareil est livré sans fiche ! GGM Gastro - Façade noire. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Température réglable. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Lumières de contrôle d’opération. Avec thermostat de sécurité. Le plus haut niveau de traitement. Aspect esthétique par la teinte élégante de la matière. Coins extérieurs et intérieurs arrondis. Avec 4 côtés fermés. Étagère basse. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Surface de grill. 2 Zones chauffantes. Zones chauffantes réglables individuellement. Surface de gril B x T : 795 mm x 535 mm. Surface lisse & surface rainurée. Surface en acier satiné. Température : 50 °C jusqu'à 300 °C. Distribution optimale de la chaleur Raccordement. Puissance : 7,10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 1.000 mm Contenu de la livraison. Plaque de cuisson. Soubassement fermée. Une double-porte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326302667
MPN: ebgk66eubk66e
Catégorie: Cuisine

Indications. Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation. L'appareil est livré sans fiche ! GGM Gastro - Plaque de cuisson avec support. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 600. Version: Article à table. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface 1/2 lisse + 1/2 rainurée. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. Température réglable. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser Qualité. Surface en Acier inoxydable satinée Surface de grill. 2 Zones chauffantes. Températures jusqu'à 300 °C. Zones chauffantes réglables individuellement Raccordement. Puissance : 9 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.000 mm Châssis. Le plus haut niveau de traitement. Étagère de fond. 4 côtés fermés. Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326094838
MPN: ebk400eubk400e
Catégorie: Cuisine

Indications. Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation. L'appareil est livré sans fiche ! GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface lisse. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. Température réglable. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère basse. Angles arrondis. Avec 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Surface de grill. 1 zone(s) de cuisson. Surface lisse en acier satiné. Température : 50 °C jusqu'à 300 °C Raccordement. Puissance : 3,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 1.000 mm. Surface de gril B x T : 395 mm x 535 mm Contenu de la livraison. Une porte frontale Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326094197
MPN: ebgk400eubk400e
Catégorie: Cuisine

Indications. Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation. L'appareil est livré sans fiche ! GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Mario 700 ». Le plus haut niveau de traitement. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface rainurée. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. Température réglable. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère basse. Angles arrondis. Avec Mario 700 côtés fermés. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Surface de grill. 1 zone(s) de cuisson. Surface rainurée en acier satiné. Température : 50 °C jusqu'à 300 °C Raccordement. Puissance : 3,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 400 mm x 700 mm x 1.000 mm. Surface de gril B x T : 395 mm x 535 mm Contenu de la livraison. Une porte frontale Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326134602
MPN: kb2011gw
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. LED bleue de nettoyage - permet d'identifier les résidus de saleté les plus tenaces. Livre de cuisine en ligne - Des dizaines de recettes et de programmes de cuisson disponibles, dont certains sont déjà enregistrés dans votre nouveau four. Contrôle automatique de la cheminée - L'équilibre entre la vapeur et la sécheresse dans la chambre est contrôlé automatiquement. Stockage des données HACCP - Toutes les opérations dans le four sont surveillées et enregistrées en continu. Utilisation simple et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Four mixte à vapeur avec air chaud & vapeur pour la gastronomie. Utilisation mixte [convection + vapeur]. Modèle sur pieds. Inclus le châssis intérieur et le chariot. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Adam. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Affichage numérique. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Capteur de température au cœur et Delta T. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Cuve à attraper le condensat. Tous les processus sont automatisés. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Porte vitrée avec double-vitrage. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Distance entre les plaques de cuisson: 80 mm. Température maximale : 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 20 x récipients/plaques GN 1/1 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 32 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 850 mm x 963 mm x 1.860 mm Contenu de la livraison. Inclus : sonde de température et chariot à étagères Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Le Creuset
EAN: 0630870075770
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Livrés dans un coffret, ces tire-bouchon et coupe-capsule Le Creuset s'utilisent sans effort. En effet, le coupe-capsule ergonomique coupe soigneusement la capsule d'un petit mouvement de poignet. Quant au retrait du bouchon, pour ouvrir une bouteille de vin, il suffit de tourner la poignée ergonomique. Après l'avoir retiré, la technologie innovante Active-ball éjecte le bouchon de la vis.Bouchon en liège, en synthétique ou en plastique, tous sont compatibles avec le tire-bouchon et coupe-capsule Le creuset. Les amateurs de dégustation de vin vont apprécier ce nécessaire pour déboucher facilement une bouteille.Découvrez tous les tire-bouchons Le Creuset.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473282
MPN: egb499sm
Catégorie: Cuisine

Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble GGM Gastro - Plaque de cuisson fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure ouverte. Surface de grill lisse avec rigole de collecte et ouverture d'évacuation. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. 1 régulations de température séparées via les boutons rotatifs sur l'appareil. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Plaque supérieure de haute qualité, inoxydable, robuste et hygiénique en acier inoxydable AISI 316 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Plaque inférieure en acier permettant une distribution optimale de la chaleur. Élément chauffant en acier Incoloy Surface de grill. 1 zone(s) de cuisson. Températures jusqu'à 270 °C Raccordement. Puissance : 6,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 940 mm Contenu de la livraison. Plaque à frire électrique. Avec meuble de base ouvert Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: De Buyer
EAN: 3011243358756
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le récipient avec 2 bouchons pour Le Tube De Buyer est une recharge graduée pour le piston à pression professionnel Le Tube De Buyer (réf 56061). Livrée avec 2 couvercles hermétiques. Conserve la préparation au réfrigérateur. Contenance 0,75 L.Fabrication française et garantie 1 an.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326134596
MPN: kb2011
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. LED bleue de nettoyage - permet d'identifier les résidus de saleté les plus tenaces. Livre de cuisine en ligne - Des dizaines de recettes et de programmes de cuisson disponibles, dont certains sont déjà enregistrés dans votre nouveau four. Contrôle automatique de la cheminée - L'équilibre entre la vapeur et la sécheresse dans la chambre est contrôlé automatiquement. Stockage des données HACCP - Toutes les opérations dans le four sont surveillées et enregistrées en continu. Utilisation simple et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Four mixte à vapeur avec air chaud & vapeur pour la gastronomie. Utilisation mixte [convection + vapeur]. Modèle sur pieds. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Adam. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Affichage numérique. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Capteur de température au cœur et Delta T. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Cuve à attraper le condensat. Tous les processus sont automatisés. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Porte vitrée avec double-vitrage. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Distance entre les plaques de cuisson: 80 mm. Température maximale : 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 20 x récipients/plaques GN 1/1 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 32 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 850 mm x 963 mm x 1.860 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326302643
MPN: ebgk46eubk46e
Catégorie: Cuisine

Indications. Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation. L'appareil est livré sans fiche ! GGM Gastro - Plaque à frire avec support. Version: appareil électrique. Plaque rainurée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface lisse. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. Température réglable. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface rainurée en acier satiné Surface de grill. 1 zone(s) de cuisson. Températures jusqu'à 300 °C Raccordement. Puissance : 4,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 1.000 mm Châssis. Le plus haut niveau de traitement. Étagère de fond. 4 côtés fermés. Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: LÄssig
EAN: 4042183428581
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Détails du produit : La gourde robuste en acier inoxydable de la collection LÄSSIG est le compagnon idéal de vos prochaines explorations. Avec une contenance de 500 ml, les aventuriers assoiffés sont parfaitement équipés. La gourde sans BPA est livrée avec deux bouchons différents. Le bouchon à...
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326479734
MPN: kam128ry
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Comptoir de caisse non-réfrigéré. Couleur : Jaune. Isolé par mousse de polyuréthane. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Éclairage. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Respectueux de l'environnement. Livré prêt à être branché. Possibilité de montage à gauche ou à droite. Communication facile entre le serveur et le client Qualité. Plaque de granit Raccordement. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 1.150 mm x 930 mm Convient pour. KRM Série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: LÄssig
EAN: 4042183389691
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Détails du produit : La gourde robuste en acier inoxydable de la collection LÄSSIG est le compagnon idéal de vos prochaines explorations. Avec une contenance de 500 ml, les aventuriers assoiffés sont parfaitement équipés. La gourde sans BPA est livrée avec deux bouchons différents. Le bouchon à...
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LÄssig in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369588024
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Siphon à Chantilly Profi Line - 1 LCe Siphon à Chantilly de 1 L de capacité de la gamme Profi Line de chez Hendi est en acier inoxydable. Parfait pour vos chantillys, mousses chaudes et froides, sauces, espumas... Livré avec 3 douilles et une brosse de nettoyage. Dimensions : ø 98 x (h) 330 mm.Préparez facilement de la chantilly, des mousses chaudes et froides, des desserts et des espumas délicieuses. Idéal pour garnir les cappuccinos, cafés, milkshakes et glaces. Convient pour des préparations chaudes jusqu'à 70 °C. Le contenu peut être conservé pendant 14 jours au réfrigérateur. Livré avec 3 douilles en acier inoxydable et une brosse de nettoyage. Fonctionne avec des cartouches (N₂O), non comprises.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369588031
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Siphon à Chantilly Kitchen Line - 0,25 LCe Siphon à Chantilly de 0,25 L de la gamme Kitchen de chez Hendi est conçue en aluminium. Parfait pour vos chantillys, il est livré avec 3 douilles et une brosse de nettoyage. Ses dimensions sont de ø 80 x (h) 200 mm.Il est doté d'une tête en aluminium, d'un siphon blanc en aluminium et d'un porte cartouches. Livré avec set de 3 douilles en polypropylène ainsi qu'une brosse de nettoyage. Ne convient pas aux préparations chaudes. Fonctionne avec des cartouches (N₂O), non comprises.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369588376
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Siphon à Chantilly Kitchen Line - 0,5 LCe Siphon à Chantilly de 0,5 L de la gamme Kitchen de chez Hendi est conçu en aluminium. Parfait pour vos chantillys, il est livré avec 3 douilles et une brosse de nettoyage. Dimensions : ø 80 x (h) 260 mm.Il est doté d'une tête en aluminium, d'un siphon blanc en aluminium et d'un porte cartouches. Livré avec set de 3 douilles en polypropylène ainsi qu'une brosse de nettoyage. Ne convient pas aux préparations chaudes. Fonctionne avec des cartouches (N₂O), non comprises.
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Brand: Isi
EAN: 9002377007454
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cartouche pour Siphon - Lot de 50Les cartouches de siphon ISI conviennent à toute la gamme de siphons ISI. Faciles à utiliser. Idéal pour une utilisation dans les établissements de restauration professionnelle. Veuillez noter que ce produit est répertorié comme un produit dangereux et ne peut pas être livré à l'étranger.Avertissement: ce produit est régi par la loi de 2016 sur les substances psychoactives et Nisbets se réserve le droit de refuser la vente en cas de soupçon d'utilisation abusive ou de distribution illégale.Plus d'informations:1,44 kg
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Isi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473305
MPN: egb899smg
Catégorie: Cuisine

Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble GGM Gastro - Plaque de cuisson fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure ouverte. Surface de grillade striée avec rigole de collecte et ouverture d'évacuation. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. 2 régulations de température séparées via les boutons rotatifs sur l'appareil. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Plaque supérieure de haute qualité, inoxydable, robuste et hygiénique en acier inoxydable AISI 316 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Plaque inférieure en acier permettant une distribution optimale de la chaleur. Élément chauffant en acier Incoloy Surface de grill. 2 zone(s) de cuisson. Températures jusqu'à 270 °C Raccordement. Puissance : 13,70 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 940 mm Contenu de la livraison. Plaque à frire électrique. Avec meuble de base ouvert Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326094906
MPN: ebk800eubk800e
Catégorie: Cuisine

Indications. Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation. L'appareil est livré sans fiche ! GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Aspect esthétique par la teinte élégante de la matière. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface lisse. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. Température réglable. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère basse. Angles arrondis. Avec 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Surface de grill. 2 Zones chauffantes. Zones chauffantes réglables individuellement. Surface lisse en acier satiné. Température : 50 °C jusqu'à 300 °C Raccordement. Puissance : 7,10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 1.000 mm. Surface de gril B x T : 795 mm x 535 mm Contenu de la livraison. Une double-porte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Hendi
EAN: 8711369593608
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Porte-Seau à GlaceCe Porte-Seau à Glace est conçu en acier inoxydable. Il dispose d'un diamètre de 18,5 cm et une hauteur de 74 cm. Livré dans emballage très compact 5 pièces. Idéal pour les professionnels de la restauration.
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613690346
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Planche à Découper 60x40Avec ses grandes dimensions cette planche à decouper professionnelle en polyéthylène garantie une coupe et un hygiène irréprochable.Plus d'informations :Dimensions : L 600 x P 400 x H 15 mmPoids : 3,5 kg Livré sans couteau.
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Brand: Maxiscoot
EAN: 6000100010040

Brand: Maxiscoot
EAN: 3663829017696

Brand: Maxiscoot
EAN: 3663829023925

Brand: Maxiscoot
EAN: 3663829056756

Brand: Maxiscoot
EAN: 8430525055360

Brand: Maxiscoot
EAN: 8430525055346

Brand: Maxiscoot
EAN: 8430525054547

Brand: Maxiscoot
EAN: 8430525054561

Brand: Editions BCG

Brand: Friends
EAN: 9780762496099

Brand: Hachette
EAN: 9781472265296

Brand: Abrams & Chronicles
EAN: 9781925811711

Brand: Abrams & Chronicles
EAN: 9781452162980

Brand: Abrams & Chronicles
EAN: 9781452166315

Brand: Spirit Entertainment
EAN: 5060352308013

Brand: Disney
EAN: 8717418561840

Brand: CORINGCO
EAN: 8809556381500

Brand: Chaussures.fr
EAN: 7909806027217

Brand: Chaussures.fr
EAN: 7909806027330

Brand: Chaussures.fr
EAN: 7909806027279

Brand: Chaussures.fr
EAN: 7909806027392

Brand: Chaussures.fr
EAN: 7909006079016

Brand: Chaussures.fr
EAN: 7909006078835