Brand: Polsinelli
MPN: sir0263
Catégorie: Équipement de plein air
Pompe à chambre à air pour le vin La pompe à chambre à air est un outil indispensable dans l'industrie du vin, car elle permet de sceller le contenu de la barrique en toute sécurité, en évitant tout contact entre le produit et l'air. Idéale pour améliorer le processus de vinification, la pompe à air est particulièrement utile lorsque le moût fermente et que la production de CO2 ralentit, car en scellant complètement la barrique, elle permet aux peaux de macérer correctement pendant la durée souhaitée. L'appareil est équipé d'un manomètre analogique, qui permet de mesurer avec précision la pression à l'intérieur de la barrique, et est compatible avec un tube en cristal non toxique d'un diamètre de 8 mm : en connectant le tube de la pompe au bec du flotteur inséré dans la barrique, après l'avoir fix&eacut
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Polsinelli in Équipement de plein air