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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

UN CLASSIQUE DES DESSERTS BISTROT. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés.  C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison.   IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Une Arlette au cacao
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Brand: La Ferme De Bray
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme de Bray vous propose une farine complète en sac de 5kg fraîchement moulue issue de la culture de nos céréales. Les blés sont écrasés à l'ancienne sur un moulin à meule de pierre. Cette technique ancestrale donne une farine au goût incomparable qui garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans ajout d'additif ni conservateur.
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

UN CRUMBLE ET SA COMPOTÉE AUX FRUITS DE SAISON. Le parfum change plusieurs fois dans l'année en fonction des arrivages de fruits. (Ex : Pomme, rhubarbe au printemps. Abricot, pêche blanche en été. Pomme, poire, raisin de Corinthe en automne, ...). Tous nos bocaux sont pasteurisés.La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Chantilly bien sûr
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Brand: La Ferme De Bray
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme de Bray vous propose une farine de sarrasin en sac 1kg fraîchement moulue issue de la culture de nos sarrasins. Les blés sont écrasés à l'ancienne sur un moulin à meule de pierre. Cette technique ancestrale donne une farine au goût incomparable qui garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans ajout d'additif ni conservateur.
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Brand: La Ferme De Bray
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme de Bray vous propose une farine complète en sac de 1kg fraîchement moulue issue de la culture de nos céréales. Les blés sont écrasés à l'ancienne sur un moulin à meule de pierre. Cette technique ancestrale donne une farine au goût incomparable qui garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans ajout d'additif ni conservateur.
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

POISSON BLANC EN FONCTION DES ARRIVAGES : CE POURRA ÊTRE DU LOUP DE MER; DU BAR, DU MERLU, DU COLIN, DU CABILLAUD, DU LIEU JAUNE. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés.  C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Un riz blanc parfumé au jasmin.
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Brand: La Ferme De Bray
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme de Bray vous propose une farine T80 en sac de 2kg fraîchement moulue issue de la culture de nos céréales. Les blés sont écrasés à l'ancienne sur un moulin à meule de pierre. Cette technique ancestrale donne une farine au goût incomparable qui garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans ajout d'additif ni conservateur.
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

UNE GOURMANDISE POUR REMPLACER LE CAFÉ. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Des spéculoos
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

UNE AUTRE FAÇON DE DÉCOUVRIR LA MONTAGNE. Une recette gourmande et bien équilibrée. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Salade frisée, dés de Beaufort & Huile de noix
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Brand: Maison Dehesa
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Catégorie: Aliments et épicerie

Inspiré de l’ail confit japonais d’Aomori, notre échalote noire est issue d'une production en agriculture écologique certifiée et d'une technique de séchage contrôlé, afin de développer une complexité aromatique et surprenante, proche du vinaigre balsamique et du pruneau. Belle tenue à la coupe, une texture ferme au toucher et onctueuse en bouche. Notes douces de pruneau et de notre vinaigre P.X balsamique. Sans additif, sans colorant ni conservateur. Offre de multiples combinaisons culinaires en association avec notre vinaigre de Pedro Ximenez 50 ans d'âge. PROCESSUS D’ÉLABORATION UNIQUE Au terme d’un processus naturel de séchage et de fermentation très lent, l’échalote noire se confit elle-même dans sa chemise, pour offrir une texture moelleuse, ainsi que des notes de pruneau, accompagnée d'une délicieuse note acidulée balsamique. Nati, notre productrice d’ail a repris l’exploitation de son papa en péril, dans les années 2000. La concurrence déloyale pratiquée par les chinois sur le marché de l’ail cru ne permet plus aux exploitations européennes d’être rentables. C’est alors que Nati transforme son atelier hérité de son arrière-grand-père pour intégrer le métier de la fermentation et trouver de nouveaux débouchés.
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Brand: La Ferme De Bray
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme de Bray vous propose une farine T80 en sac de 5kg fraîchement moulue issue de la culture de nos céréales. Les blés sont écrasés à l'ancienne sur un moulin à meule de pierre. Cette technique ancestrale donne une farine au goût incomparable qui garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans ajout d'additif ni conservateur.
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison.   IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Un petit bol de wakamé, graines de sésame et pluches de coriandre.
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

UN CLASSIQUE DE LA CUISINE BISTROT. Pour ce plat nous avons bien entendu choisi un canard AOP du Sud Ouest, et les pommes de terre sont cuites dans la graisse de canard comme il se doit. Que du bon ! Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Salade de mâche à l'huile de noisette
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Brand: La Ferme De Bray
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme de Bray vous propose une farine T80 en sac de 1kg fraîchement moulue issue de la culture de nos céréales. Les blés sont écrasés à l'ancienne sur un moulin à meule de pierre. Cette technique ancestrale donne une farine au goût incomparable qui garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans ajout d'additif ni conservateur.
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Brand: La Ferme De Bray
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme de Bray vous propose une farine de pois chiche en sac de 1kg fraîchement moulue issue de la culture de nos pois chiche. Les pois chiches sont écrasés à l'ancienne sur un moulin à meule de pierre. Cette technique ancestrale donne une farine au goût incomparable qui garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans ajout d'additif ni conservateur.
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Brand: Jean-paul Vincensini Et Fils
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les châtaignes sont sélectionnées selon les variétés anciennes locales les plus riches en sucre naturel et en aromes. Après un tri manuel écartant les fruits abimés, ils sont épluchés par choc thermique et cuits au chaudron sur vapeur, une technique qui respecte et conserve très bien les aromes naturels. Les pépites de chocolat se fondent harmonieusement dans la masse de châtaignes et lui donnent une consistance nettement plus onctueuse que les autres confitures à base de châtaignes. Le sucre du fruit et le sucre de canne apporté font une teneur en sucre totale de cette confiture de 60%.
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Chipotle est en fait un piment Jalapeño récolté bien mûr, pour ensuite être mis à sécher et à fumer pendant plusieurs jours dans un fumoir. Le piment chipotle est produit au Mexique dans l’état de Chihuahua. Sa technique de fumage unique au bois de Pécan, l’arbre qui donne la fameuse noix de pécan, remonte au temps des aztèques. Il en résulte un piment rouge foncé, presque brun café, aux arômes fumés de chocolat, de noisette et de noix, et plutôt sucré en bouche ce qui le rend très gourmand. Le Chipotle, également connu sous les noms de piment ahumado ou piment meco, est d’un piquant allant de “modéré” à “fort”, entre 2 500 et 8 000 unités sur l’échelle de Scoville. C’est l’un des piments les plus consommés au Mexique, et le plus consommé des États-Unis. Véritable signature de la cuisine Tex-Mex, on le retrouve pour parfumer sauces, préparations culinaires et viandes grillées de son doux piquant sucré et sa saveur fumée inimitable.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon à l’ancienne de la Maison Mauriac, l’une des dernières salaisons à pratiquer le salage à la veine : cette technique d’assaisonnement traditionnelle permet de retrouver le goût du jambon d'Antan avec une saveur délicate et une texture unique.Chaque jambon est rigoureusement sélectionné, assaisonné, désossé, paré, cuit en étuve et refroidit dans son bouillon. Sans polyphosphate et non baratté, le Jambon Mauriac est probablement le meilleur jambon fabriqué en Île-de-France. La viande est tendre et savoureuse avec un gras mieux réparti. Une expérience gustative incomparable ! Recette : Coquillettes au jambon à l’ancienne (4 personnes) Ingrédients • 280g de coquillettes • 4 tranches de jambon à l’ancienne • 20 cl de crème liquide • 60g de parmesan • 2 cuillerées à soupe d’huile • De la ciboulette pour le dressage Instructions • Cuisez les coquillettes dans de l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu'elles soient al dente. • Égouttez les coquillettes une fois cuites et réservez-les. • Dans une casserole, chauffez à feu doux les coquillettes cuites, la crème et le parmesan. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse et que le parmesan soit fondu. • Pendant ce temps, découpez les tranches de jambon en petits cubes. • Ajoutez les cubes de jambon à la casserole et mélangez bien. Assaisonnez selon votre goût. • Servez les coquillettes dans des assiettes, saupoudrez de ciboulette ciselée pour le dressage et dégustez chaud. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

SIMPLE ET EFFICACE. UN RETOUR EN ENFANCE. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Des biscuits petit beurre
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

NOS PLATS À BASE DE GNOCCHI SONT TOUS VÉGÉTARIENS (la pâte de pommes de terre se tient mieux à la pasteurisation que les pâtes classiques). Ici nous les avons accompagnés d'une onctueuse crème de gorgonzola, vin blanc, échalote. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Roquette salade Huile d'olive et poivre noir au moulin
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Brand: La Ferme De Bray
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Catégorie: Aliments et épicerie

Son de blé moulu à la ferme sur meule de pierre. La Ferme de Bray vous propose du son de blé fraîchement moulue issue de la culture de nos céréales. Les blés sont écrasés à l'ancienne sur un moulin à meule de pierre. Cette technique ancestrale sépare la farine et le son qui garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans ajout d'additif ni conservateur.
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

COMMENT EST VOTRE BLANQUETTE ?   Vous connaissez la réponse... Sauf que la nôtre est préparée sans crème. Une blanquette en Nutriscore A vous avez déjà vu ça vous ? Toutes nos viandes sont françaises. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Poireaux vinaigrette en entrée
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le mariage parfait d'un chocolat ''Valrhona'' Bahibé de République Dominicaine et d'un fondant de poire. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés.  C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Des mikados
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

UNE PANNA COTTA ET SA COMPOTE AUX FRUITS DE SAISON. Le parfum change plusieurs fois dans l'année en fonction des arrivages de fruits. (Ex : Mangue, Banane/Kiwi, Fraise/Lavande, Mure, Nectarine, ...). Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison.   IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Des langues de chat.
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

UN PLAT DE SAISON QUE LES SAVOYARDS DÉGUSTENT TOUTE L'ANNÉE. C'est que ça doit être bon ! Le reblochon est bien entendu fermier et AOP. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Salade de pissenlit
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Brand: Mon Jardin Chocolaté
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Catégorie: Aliments et épicerie

En savoir plus sur ma pâte à tartiner bio aux noix de macadamia noir Gourmande et ultra croustillante, 100% certifiée bio et naturelle, ma pâte à tartiner noir bio aux noix de macadamia est un véritable délice ! Techniques de fabrication : Afin d’atteindre cette texture à la fois fondante et croustillante, je fais doucement caraméliser mes noix de macadamia dans du sucre de canne bio non raffiné. J’obtiens une sorte de nougatine pure noix de macadamia, que je broie finement avant de mélanger à mon chocolat noir biologique et équitable … Et le tour est joué ! Dans ma recette il n'y a que des bonnes choses : - 100% d'ingrédients bio - 43% de noix de macadamia - du sucre de canne non raffiné - du chocolat noir à 70% de cacao, équitable Servie dans un bocal en verre réutilisable de 200 g. Les vertus de la noix de macadamia : De la famille des fruits secs oléagineux, la noix de macadamia apporte au chocolat un croustillant irrésistible, pour un pur moment de plaisir garanti ! Elles sont réputées pour leurs vertus médicinales. En effet, elles sont riches en fer, en magnésium, en calcium, en Oméga 3 et en vitamine A, B1, B2 et E. Des domaines aussi nombreux que variés ! Ce fruit sec est réputé pour ses propriétés antioxydants et énergétique. Elle permet de réduire le cholestérol, le diabète de type 2 et de diminuer la fatigue. Sa composition en magnésium, calcium et potassium aide au bon fonctionnement du cœur, des reins, du système nerveux mais aussi, à la régulation de la tension artérielle. Alliées au chocolat, c’est la détente assurée ! Ne me dites plus que le chocolat est mauvais pour la santé, et goûtez plutôt à ma délicieuse pâte à tartiner bio aux noix de macadamia… Cet article pourrait vous plaire : Découvrez ici l'article sur les types de beurres et leurs différences.
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Catégorie: Aliments et épicerie

UN DES NOMBREUX BOCAUX DE LA GAMME APÉRITIF 110 G À PARTAGER À 2/3 PERSONNES. La recette Anticovid par excellence. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Des jeunes pousses de moutarde
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

UN DES NOMBREUX BOCAUX DE LA GAMME APÉRITIF 110 G À PARTAGER À 2/3 PERSONNES. La recette Anticovid par excellence. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés.  C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Dips de concombre
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COMME UN RIZ AU LAIT MAIS PRÉPARÉ AVEC UNE PÂTE DE BLÉ DE LA BEAUCE. BLUFFANT !   Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison.
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UN CLASSIQUE DE LA CUISINE BISTROT AVEC LA SAUCISSE RÉGIONALE SAVOYARDE MONDIALEMENT CONNUE ! Une recette gourmande et bien équilibrée : Nutriscore A pour vous servir...   Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Salade de pickles
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Pour ce plat nous avons choisi un saumon d'élevage il sera, en fonction des approvisionnements, Norvégien, Ecossais ou Islandais. Il est travaillé en émiété. Nous l'avons accompagné d'un riz long de Camargue cuit à l'étuvée. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison.   IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Pain nordique et tzatziki
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