Saints Et Lieux Sacres De | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette sans additif, aux ingrédients 100% français ✓ Goût authentique de l'emmental avec 20% de fromage râpé ✓ Texture craquante optimale grâce au mélange de farines de blé et de sarrasin ✓ 1 g de sel pour 100g, réduction de 47% par rapport à la moyenne du marché* ✓ Élaboré en Bourgogne, lieu de culture de 99% des ingrédients ✓ Démarche locale : blé, sarrasin et graines de l'huile de tournesol cultivés en Bourgogne *données CIQUAL 2024, comparé à la catégorie ''Biscuits apéritif, crackers, garnis ou fourrés, au fromage'' « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une démarche ultra locale. Les filières sont pensées pour être les plus courtes possible et en direct des producteurs. 99,2% des ingrédients proviennent de Bourgogne-Franche-Comté, région dans laquelle se situe notre biscuiter. La farine de blé et les graines de tournesol sont labellisée Biopartenaire, ce label nous permet de garantir une rémunération équitable des producteurs. Le sarrasin provient aussi d'un groupe d'agriculteurs en Bourgogne. • Une recette gourmande sans artifices. Grâce au mélange de farine de blé et de farine de sarrasin, ces crackers sont ultra craquants. Une portion généreuse d'emmental permet d'obtenir un goût savoureux, sans aucun arôme. Un taux de sel maîtrisé permet de sublimer le tout. Contrairement aux crackers au fromage dominant le marché, nos crackers ne subissent pas de procédé d'ultra transformation par extrusion. Notre processus de fabrication consiste en la formation de la pâte, le laminage puis la cuisson au four, préservant ainsi la texture et la qualité des ingrédients. • Un travail d'accompagnement avec nos filières. Nous avons choisi de valoriser des ingrédients issus d’une coopérative partenaire de 140 producteurs en région Bourgogne, pionnière en agriculture biologique. Nous travaillons avec les producteurs de blé et de tournesol. Différents échanges avec les conseillers techniques de la coopérative et les producteurs ont mis un avant un besoin de formation sur la mise en place de couverts végétaux. Nous accompagnons ces agriculteurs bio dans une démarche de progrès agroécologique, vers une agriculture de conservation des sols, en complémentarité avec l’agriculture biologique. L’un de nos ingénieurs agronomes a organisé une formation sur la mise en place de couverts végétaux (véritables leviers agronomiques favorables à la fertilité des sols et la biodiversité). 3 conseillers et 5 agriculteurs ont assisté à cette formation en janvier 2024. Nous dédions 1% de notre chiffre d’affaire pour accompagner les producteurs. A ce jour, nous avons utilisé 2000 euros pour réaliser des actions auprès de cette coopérative.
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Brand: La Chikolodenn
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Catégorie: Aliments et épicerie

Son nom vient du temps où les pèlerins qui allaient à Saint-Jacques-de-Compostelle, lieu de pèlerinage au Moyen-âge en Espagne, se servaient des coquilles vides pour mendier ou pour manger. Avec 2,5 kilos par an et par personne, les Français sont les plus gros mangeurs de coquilles Saint-Jacques au monde. Mais la coquille française est rare. En France, la pêche est strictement réglementée et n'est autorisée que du 1er octobre au 15 mai par arrêté ministériel, les principaux lieux de pêche étant la baie de Saint Brieuc et la baie de Seine. La noix est très riche en protéines, en fer et vitamine B12, et est pauvre en graisses. A déguster à l'apéritif sur un toast ou en entrée sur un lit de salade.Fondantes, savoureuses et raffinées ! DLUO 3 ans
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette unique, très peu salée, sans arômes ni conservateurs ✓ Un vrai goût d'épinard, de la pomme de terre et un peu de crème pour la douceur ✓ Ingrédients 100% français ✓ Cuisinée en Charente, à moins de 100km des lieux de production de chaque ingrédient ✓ Pommes de terre origine charente, producteur accompagné dans le cadre de notre démarche de transition (tests d'outils biodiversité & formations) ✓ Agriculture Biologique « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une purée 100% française, inscrite dans son environnement local. Notre purée est composée d'ingrédients 100% français, et va même plus loin puisque tous les ingrédients se trouvent à moins de 100km de la conserverie. Cette recette goûteuse au vrai goût d'épinard est adoucie par une pointe de crème bio. Le cahier des charges bio comprend un ensemble de mesures visant à garantir le bien-être animal. Nous favorisons une démarche d'approvisionnement de légumes frais en ultra local auprès de maraîchers de la région. • Une démarche engagée pour la transition agricole . La pomme de terre est cultivée par un maraîcher partenaire situé à quelques kilomètres du lieu de transformation. Nous travaillons actuellement à l'écriture d'une feuille de route avec un groupe de producteurs dont il fait partie, qui comprend notamment un travail sur la compréhension de la vie dans le sol pour la mise en place de techniques plus vertueuses comme des couverts végétaux. • Epinards cultivés en permaculture . Les épinards sont cultivés en Dordogne, à une centaine de kilomètres de notre fabricant. Les 2 producteurs travaillent en permaculture, ce qui permet notamment de réduire l'utilisation en eau.
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Brand: Les Huîtres Chaumard
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Catégorie: Aliments et épicerie

Huîtres parfaites pour être cuisinées chaudes ou crues. elles sont charnues avec un gout très puissant d'iode avec une très bonne mâche et une bonne longueur en bouche. Âgées de plus de 6 ans, ces huîtres ont pu profiter du merroir paimpolais. Plus précisément, de la proximité de l'île de Saint Riom qui en fait un lieu isolé, sain, sans pression de pêche, permettant de maintenir un très bon état écologique.
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Les Huîtres Chaumard in Aliments et épicerie

Brand: Les Huîtres Chaumard
MPN: 7039f603111866174c08b16e5b36327db7f59d5c
Catégorie: Aliments et épicerie

Huîtres parfaites pour être cuisinées chaudes ou crues. elles sont charnues avec un gout très puissant d'iode avec une très bonne tenue en bouche. Âgées de plus de 6 ans, ces huîtres ont pu profiter du merroir paimpolais. Plus précisément, de la proximité de l'île de Saint Riom qui en fait un lieu isolé, sain, sans pression de pêche, permettant de maintenir un très bon état écologique.
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Brand: Papa Rouyo
MPN: mpnpda6716
Catégorie: Aliments et épicerie

PAPA ROUYO Vwayaj, rhum agricole de terroir 45%, France (Guadeloupe)/ 70cl Souple et onctueux grâce à un repos en cuve de 6 mois, ce rhum blanc est gourmand. ORIGINE Vwayaj est une ode à la course au large mythique : la route du Rhum-Destination Guadeloupe reliant Saint-Malo à Pointe-à-Pitre qui a lieu tous les 4 ans. Déguster cette cuvée, c’est plonger dans un imaginaire mêlant l’océan, la voile et la découverte de l’ailleurs. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : intense avec notes réglissées et iodées. Bouche : onctueuse et opulente Finale : saline et iodée. La réglisse et la bergamote ressortent davantage en rétro-olfaction.
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