Recettes Pour 1 Assiette Weight | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: La Ferme Du Salabel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret ''Livre de recettes et 1gr de Safran'' 1/ ''La cuisine du Bonheur'' - Livre de recettes au Safran de Natéla Outtier. Un livre sur les bienfaits du safran avec plus de 60 recettes du bonheur, saines et équilibrées pour garder le sourire au quotidien. Du brunch au dîner en passant par quelques recettes beauté, La Cuisine du Bonheur vous livre soixante recettes simples, variées et équilibrées pour se faire du bien en utilisant le safran au quotidien. 2/ Le Classique 1gr équivaut à 600 filaments soit 200 fleurs cueillies à la main dans notre Safranière. Un véritable exhausteur de goût naturel et une saveur unique. Un arôme boisé, fruité avec de subtil notes de miel et de caramel. C'est le soleil qui entre dans vos assiettes. Prêts pour l’aventure et la dégustation de notre Safran d'Occitanie ?
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Brand: Karine & Jeff
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Catégorie: Aliments et épicerie

Embarquez pour un voyage culinaire autour du globe avec notre lot de 3 recettes du monde, spécialement conçues pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Plongez dans l'atmosphère envoûtante d'une soirée à Casablanca, où les saveurs marocaines se rencontrent dans un délicieux mijoté de pois chiches, légumes et lait de coco. Laissez-vous transporter par la douceur du lait de coco, l'arôme des épices et la tendreté des légumes, pour une expérience gustative qui évoque les ruelles animées de la médina. Faites escale à Chypre, où les saveurs méditerranéennes sont à l'honneur dans une compotée de tomates, aubergines et basilic. Dégustez la fraîcheur des tomates juteuses, la richesse des aubergines fondantes et l'arôme enivrant du basilic frais, pour un moment sous le soleil méditerranéen. Enfin, découvrez les délices du Japon avec notre cassolette de haricots azuki et potimarron, une fusion harmonieuse de saveurs et de textures. Savourez la douceur des haricots azuki, la richesse du potimarron et la subtilité des épices, pour une expérience gustative qui vous transporte dans les jardins japonais en fleurs. Offrez-vous un tour du monde culinaire avec ce lot de 3 recettes exotiques.
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Karine & Jeff in Aliments et épicerie

Brand: Bisons D'auvergne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ribs de Bison précuit à basse température. Les Ribs sont des grands classiques de la cuisine américaine très appréciés partout dans le Monde. Nous avons voulu allier ce plat américain au savoir-faire unique d'un chef gastronome français, le Chef Matthieu Omont (Hôtel de France, Montmarault 03). Ces Ribs ont ainsi été cuites à basse température de longues heures...vous garantissant une viande très moelleuse et très savoureuse.
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Bisons D'auvergne in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Salabel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret ''Livre de recettes et 2gr de Safran'' 1/ ''La cuisine du Bonheur'' - Livre de recettes au Safran de Natéla Outtier.Un livre sur les bienfaits du safran avec plus de 60 recettes du bonheur, saines et équilibrées pour garder le sourire au quotidien. Du brunch au dîner en passant par quelques recettes beauté, La Cuisine du Bonheur vous livre soixante recettes simples, variées et équilibrées pour se faire du bien en utilisant le safran au quotidien. 2/ Le Familial 2gr équivaut à 1200 filaments soit 400 fleurs cueillies à la main dans notre Safranière. Un véritable exhausteur de goût naturel et une saveur unique. Un arôme boisé, fruité avec de subtil notes de miel et de caramel.C'est le soleil qui entre dans vos assiettes. Prêts pour l’aventure et la dégustation de notre Safran d'Occitanie ?
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Brand: Le Jardin E(s)t La Recette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Si on avait dit un jour à la betterave qu’elle rencontrerait les feuilles de tilleul, elle ne l’aurait pas cru ! Et pourtant, ce mariage improbable va transformer vos pâtes, poêlées, omelettes, tartes salées, salades et autres sauces apéritives, en 1 clin d’œil. Du goût, de la couleur et des nutriments … il n’y a rien de plus important ! ----- Cru ou cuit, sec ou réhydraté … 1 pesto sec = 4 options : saupoudrez votre pesto sec tel quel dans vos omelettes, cakes, poêlées, ou ajoutez-le à votre vinaigrette imbibez votre pesto sec d’huile d’olive et badigeonnez vos légumes, viandes, poissons avant cuisson … ajoutez 1 cc de pesto sec à un yaourt nature avec 1 filet d’huile d’olive et 1 pincée de sel, et vous obtenez une sauce dip en 1 clin d’oeil ! retrouvez la texture du “pesto classique” en ajoutant une lichette d’eau, puis de l’huile et du sel. Comptez 1 cuillère à café de pesto sec par personne (~4g). Un bocal de 45g permet de préparer environs 10 assiettes. ----- LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est de creer une filière vertueuse pour les récoltes du jardin (et en particulier pour ses plantes sauvages). A travers cela nous encourageons le retour à la Terre et à la paysannerie, renforçons notre résilience alimentaire et aidons la biodiversité à se régénetrer grâce au réensauvagement des parcelles. Nos ingrédients viennent du jardin de nos Jardiniers Adhérents à travers la France ou sont issus de l’agriculture biologique française. ---- Nos produits sont conditionnés dans des bocaux en verre dont les étiquettes ne sont pas collées pour faciliter leur réutilisation. Les étiquettes sont en kraft compostable et les élastiques sont en latex 100% naturel
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Le Jardin E(s)t La Recette in Aliments et épicerie

Brand: Manjar Viu : Légumes Lacto Fermentés
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce lot vous permettra de goûter à toutes les saveurs de notre gamme de légumes bio lacto fermentés. 1 kimchi 1 Choucroute crue 1 choucroute rouge 1 carottes 1 Jardinière de légumes 1 Céleri rave  1 betteraves  1 Carottes radis  + 1  livre de recettes
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Brand: La Ferme Du Salabel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret ''Livre de recettes & 0.3gr de Safran'' 1/''La cuisine du Bonheur'' - Livre de recettes au Safran de Natéla Outtier. Un livre sur les bienfaits du safran avec plus de 60 recettes du bonheur, saines et équilibrées pour garder le sourire au quotidien. Du brunch au dîner en passant par quelques recettes beauté, La Cuisine du Bonheur vous livre soixante recettes simples, variées et équilibrées pour se faire du bien en utilisant le safran au quotidien. 2/ Le Découverte 0.3gr équivaut à 180 filaments soit 60 fleurs cueillies à la main dans notre Safranière. Un véritable exhausteur de goût naturel et une saveur unique. Un arôme boisé, fruité avec de subtil notes de miel et de caramel. C'est le soleil qui entre dans vos assiettes. Prêts pour l’aventure et la dégustation de notre Safran d'Occitanie ?
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Brand: La Ferme Du Salabel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret ''Livre de recettes & 0.5gr de Safran'' 1/ ''La cuisine du Bonheur'' - Livre de recettes au Safran de Natéla Outtier. Un livre sur les bienfaits du safran avec plus de 60 recettes du bonheur, saines et équilibrées pour garder le sourire au quotidien. Du brunch au dîner en passant par quelques recettes beauté, La Cuisine du Bonheur vous livre soixante recettes simples, variées et équilibrées pour se faire du bien en utilisant le safran au quotidien. 2/ L'Exploration 0.5gr équivaut à 300 filaments soit 100 fleurs cueillies à la main dans notre Safranière. Un véritable exhausteur de goût naturel et une saveur unique. Un arôme boisé, fruité avec de subtil notes de miel et de caramel. C'est le soleil qui entre dans vos assiettes. Prêts pour l’aventure et la dégustation de notre Safran d'Occitanie ?
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Brand: Manjar Viu : Légumes Lacto Fermentés
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce lot de 8 pots vous permettra de goûter à toutes les saveurs de notre gamme de légumes bio lacto fermentés. 1 kimchi 1 Choucroute crue 1 choucroute rouge 1 carottes 1 Jardinière de légumes 1 Céleri rave  1 betteraves  1 Carottes radis  + 1 livre de recette
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Manjar Viu : Légumes Lacto Fermentés in Aliments et épicerie

Brand: Manjar Viu : Légumes Lacto Fermentés
MPN: 5d96f236f55911d4ef3ee86896893dc6ea52fd70
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce lot vous offrira toutes les saveurs de notre gamme + 2 de légumes de saison ''éditions limitées'' : 2 kimchi / 1 légumes de saison  1 choucroute jaune 1 choucroute rouge 1 carotte 1 betteraves  1 Jardinière 1 céleri rave 1 carotte radis cumin + 1 livre de recettes  
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Brand: Le Jardin E(s)t La Recette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tisane digestive et apaisante, pour se la couler douce ! Infuser 1 belle pincée de tisane dans 250 à 350 ml d’eau bouillante pendant 10 minutes (à couvert), et la force du jardin est avec vous ! Tisane à base de Bractées de tilleul*, Ombelles de sureau noir*, Laurier noble*, Verveine*, et pétales de Roses* * plantes du jardin de nos jardiniers partenaires - récoltés à la main, en France, sur des parcelles préservées  Sachet de 20g. ---- Goûtez nos tisanes paysannes, et laissez le jardin vous faire du bien. Nous les appelons “tisanes paysannes” car nous préférons vous proposer des plantes entières (ou presque) plutôt que de les broyer : elles sont si belles !!! Et en plus, ainsi, les arômes sont mieux préservés (et vous voyez ce que vous buvez). Nos ingrédients viennent du jardin de nos Jardiniers partenaires : les plantes sont récoltées à la main, en France, sur des parcelles préservées. LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS)
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Le Jardin E(s)t La Recette in Aliments et épicerie

Brand: Le Jardin E(s)t La Recette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le lamier, c’est “l’ortie blanche”… celle qui ne pique pas et qui a un incroyable petit goût de champignon ! En la jouant collé-serré avec les tomates du jardin et les amandes, ce pesto sec va faire fleurir vos pâtes, poêlées, omelettes, tartes salées, salades et autres sauces apéritives, en 1 clin d’œil. Balade dans le jardin à ne manquer sous aucun prétexte ! ----- Cru ou cuit, sec ou réhydraté … 1 pesto sec = 4 options : saupoudrez votre pesto sec tel quel dans vos omelettes, cakes, poêlées, ou ajoutez-le à votre vinaigrette imbibez votre pesto sec d’huile d’olive et badigeonnez vos légumes, viandes, poissons avant cuisson … ajoutez 1 cc de pesto sec à un yaourt nature avec 1 filet d’huile d’olive et 1 pincée de sel, et vous obtenez une sauce dip en 1 clin d’oeil ! retrouvez la texture du “pesto classique” en ajoutant une lichette d’eau, puis de l’huile et du sel. Comptez 1 cuillère à café de pesto sec par personne (~4g). Un bocal de 45g vous permet de préparer environs 10 assiettes. ----- LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est de creer une filière vertueuse pour les récoltes du jardin (et en particulier pour ses plantes sauvages). A travers cela nous encourageons le retour à la Terre et à la paysannerie, renforçons notre résilience alimentaire et aidons la biodiversité à se régénetrer grâce au réensauvagement des parcelles. Nos ingrédients viennent du jardin de nos Jardiniers Adhérents à travers la France ou sont issus de l’agriculture biologique française. ---- Nos produits sont conditionnés dans des bocaux en verre dont les étiquettes ne sont pas collées pour faciliter leur réutilisation. Les étiquettes sont en kraft compostable et les élastiques sont en latex 100% naturel
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Le Jardin E(s)t La Recette in Aliments et épicerie

Brand: So Chips
MPN: 18c40a944f5ceb051fafee9492d6ec2578fc0dcf
Catégorie: Aliments et épicerie

Chips de pommes de terre Label Qualité Artisan 8 recettes naturelles • 10 sachets (9 x 125g et 1 x 100g)
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Brand: Ferme Sereine En Périgord
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Catégorie: Aliments et épicerie

Canelés, élaborés en filière courte à la Ferme. Produit ultra frais, n’ayant pas subi de congélation, pouvant donc, être congelé par le consommateur final, après achat. Boîte de 3 « Balèzes » en format gros. Astuces de dégustation : Pour retrouver le croustillant et conserver le moelleux intérieur : faites réchauffer 1 heure avant de les servir, à 150°C durant 13 min. 
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Ferme Sereine En Périgord in Aliments et épicerie

Brand: Chips Belsia
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pack découverte - 7 recettes Ce carton comprend : - 2 paquets de chips au sel de l'ile de Ré (2 x 150gr) - 2 paquets de chips au piment d'espelette (2 x 150gr) - 1 paquet de chips au Herbes de Provence & Tomates (1 x 150gr) - 1 paquet de chips à l'oignon de Roscoff (1 x 150gr) - 1 paquet de chips au vinaigre de Champagne-Ardenne (1 x 150gr) - 1 paquet de chips au curry de l'ile de la réunion (1 x 150gr) - 1 paquet de chips à l'ail et au basilic (1 x 150gr) - 1 paquet de chips au roquefort (1 x 150gr)
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Brand: Le Jardin E(s)t La Recette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tisane fortifiante à boire tout au long de la journée à base de Feuilles de Frêne*, Romarin*, Mélisse*, Menthe*, et Pâquerettes* * plantes du jardin de nos jardiniers partenaires - récoltés à la main, en France, sur des parcelles préservées Infuser 1 belle pincée de tisane dans 250 à 350 ml d’eau bouillante pendant 5 à 8 minutes (à couvert), et la force du jardin est avec vous ! Sachet de 20g. ---- Goûtez nos tisanes paysannes, et laissez le jardin vous faire du bien. Nous les appelons “tisanes paysannes” car nous préférons vous proposer des plantes entières (ou presque) plutôt que de les broyer : elles sont si belles !!! Et en plus, ainsi, les arômes sont mieux préservés (et vous voyez ce que vous buvez). Nos ingrédients viennent du jardin de nos Jardiniers partenaires : les plantes sont récoltées à la main, en France, sur des parcelles préservées. LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS)
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Le Jardin E(s)t La Recette in Aliments et épicerie

Brand: Dégustonfoin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Foin Culinaire BIO avec 1 Recette incluse + Confit de Foin 170 g Laissez libre cours à votre créativité et épatez vos convives en leur proposant un repas orignal aux saveurs et senteurs normandes. Le foin ne se mange pas, mais utilisé fumé, en étouffé ou encore infusé, il libérera tous ses arômes et parfumera vos plats. Depuis 20 ans, nos prairies sont cultivées en bio (sans engrais chimique, sans pesticide). Afin de garantir une qualité optimale, le foin coupé au début de l'été est séché par ventilation en grange après 48H de pré-séchage au champ. Cette technique dont nous avons pu tester les bienfaits pour nos animaux permet de conserver un fourrage aéré, gardant l'essentiel de la valeur nutritive de l'herbe fraîche. Votre confit de foin et votre foin culinaire seront accompagné d'une de nos 4 recettes favorites autour du foin, si vous souhaitez que l'on vous en glisse une en particulier, vous pouvez nous écrire via votre commande. 
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Dégustonfoin in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
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Catégorie: Aliments et épicerie

La box côtelettes de sanglier à cuisiner : 1 repas pour 4 personnes Envie d’un bon repas généreux fait-maison pour impressionner vos convives? Nemrod vous a concocté ce kit pour cuisiner votre viande de gibier préférée à la maison comme un chef ! Pas de stress il vous suffit de suivre la fiche recette pas à pas. En accompagnement, découvrez les spécialités de petits producteurs locaux avec qui nous nous sommes associés pour vous régaler. Poids de la box (+/- 5%) Le menu s'il vous plaît ! 1kg de côtelettes de sanglier 500g de spaeztle 1 bocal de confit d'oignons à la moutarde (1 repas pour 4 personnes) Une fiche recette accompagne votre coffret pour vous aider à réaliser ce superbe repas à vos convives !
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Nemrod in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le menu s'il vous plaît ! 800g Rôti de sanglier  500g de spaeztle Confit d'airelles sauvage au chocolat 40g Mélange de champignons forestiers (déshydratés) 200g Saucisson sec de cerf (1 repas pour 4 personnes) Une fiche recette accompagne votre coffret pour vous aider à réaliser ce superbe repas à vos convives ! Nous avons à cœur de travailler uniquement du gibier sauvage français chassé durablement dans les forêts françaises. Ces animaux ont vécu sans l'intervention de l'Homme sur leurs habitats et alimentation. Gibier 100% français. Nous proposons dans nos coffrets les champignons séchés et les risottos de Rémy et Francis fondateur de la maison "Le Lozérien". Vous pourrez retrouver des trompettes de la mort, des chanterelles, du risotto aux cèpes et un risotto aux girolles.  Les spaetzles sont de délicieuses petites pâtes alsaciennes produites de l'autre côté du col par rapport à notre atelier dans le massif des Vosges, à Sainte Marie aux Mines.  Tous les confits que nous proposons sont préparés par Pierre dans son petit atelier au Bonhomme. Ce jeune producteur n'utilise que des fruits bio et réalise de très belles recettes à moins de 10 minutes de notre atelier. 
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Nemrod in Aliments et épicerie

Brand: Hsn
EAN: 5060326279011
MPN: hsnfggp1
Catégorie: Aliments et épicerie

Gomme de guar en poudre. Epaississant naturel pour vos recettes. Source de fibres. Pas de calories. Convient aux végétaliens.
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Brand: Hsn
EAN: 5056329511364
MPN: hsnfspfv1
Catégorie: Aliments et épicerie

100% Farine de patate douce. Idéal pour remplacer toute farine traditionnelle dans les recettes sucrées et salées. Convient aux cœliaques.
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Hsn in Aliments et épicerie

Brand: Hsn
EAN: 5060326278991
MPN: hsnfxg1
Catégorie: Aliments et épicerie

Poudre de gomme xanthane. Épaississant pour vos recettes. Source de fibres ! Convient aux végétaliens. Sans OGM.
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Hsn in Aliments et épicerie

Brand: Hsn
EAN: 5060326272937
MPN: hsnfha21nf
Catégorie: Aliments et épicerie

100% farine de riz. Spéciale cuisine. Recettes de pâtisserie et cuisine pour cœliaques. Garantie sans gluten. Convient aux régimes végétaliens.
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre viande hachée de bœuf, une option versatile et savoureuse pour toutes vos recettes préférées. Préparée et assaisonnée avec du sel uniquement avec soin à partir de morceaux sélectionnés de bœuf de qualité, notre viande hachée garantit une texture tendre et un goût riche. Notre hachée de bœuf est idéale pour une multitude de plats : burgers juteux, sauces bolognaises riches, chili épicé, ou encore boulettes de viande savoureuses. Que vous cuisiniez pour une occasion spéciale ou un repas quotidien, notre viande hachée apportera une saveur exceptionnelle à vos créations culinaires.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un carré de porc savoureux et tendre pour vos repas en famille. Simple à préparer, délicieux à déguster ! Recette : Carré de porc à la crème (4 personnes) Ingrédients • 1 carré de porc de 4 côtes d’environ 1 kg • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de baies de genièvre, moulues • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre • Sel et poivre Pour la sauce • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet • 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 % • 3 branches d’estragon frais • 1 échalote française, hachée finement • 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs • 5 ml (1 c. à thé) d’eau • 10 ml (2 c. à thé) d’estragon frais ciselé Préparation 1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Saupoudrez le carré de porc de baies de genièvre, puis salez et poivrez-le. Dans une grande poêle allant au four, faites dorer le rôti dans le beurre. 2. Enfournez et laissez cuire environ 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un thermomètre inséré au centre de la viande indique 57 °C (135 °F). Retirez le carré de porc du four, placez-le sur un plat de service et couvrez-le de papier d’aluminium. Laissez reposer jusqu’à ce que la température atteigne 63 °C (145 °F). 3. Pendant ce temps, préparez la sauce : Dans une petite casserole, portez à ébullition le bouillon, la crème, les branches d’estragon et l’échalote, puis réduisez de moitié. Dans un petit bol, dissolvez la fécule dans l’eau, puis ajoutez à la sauce réduite en fouettant constamment. Passez au tamis, puis ajoutez l’estragon frais. 4. Tranchez la viande et nappez-la de sauce. Servez avec des pommes de terre rattes et des oignons rôtis. Bon appétit !
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

La joue de bœuf est une partie tendre et gélatineuse, appréciée pour sa texture et son goût riche. Elle est un ingrédient prisé pour les plats mijotés et braisés ! Pour un pot-au-feu, n'hésitez pas à l’enrichir de morceaux comme le paleron ou le gîte, chaque ajout apportera sa propre richesse au plat. Recette : Pot-au-feu traditionnel (4 personnes) Ingrédients • 1 kg de joue de bœuf • 4 carottes • 2 navets • 3 poireaux • 1 oignon • 2 gousses d’ail • 10 grains de poivre noir • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) • 2 cuillères à soupe de gros sel Instructions • Pelez et coupez grossièrement les carottes, les navets et les poireaux en tronçons. • Épluchez et émincez l'oignon, puis écrasez les gousses d'ail. • Dans une grande marmite, déposez les morceaux de joue de bœuf et couvrez-les d'eau froide. • Portez à ébullition et écumez soigneusement les impuretés qui remontent à la surface. • Ajoutez les légumes coupés, l'oignon émincé, l'ail écrasé, les grains de poivre, le bouquet garni et le gros sel. • Laissez mijoter à feu doux au minimum 3 heures, en écumant régulièrement. • Une fois la viande tendre et les légumes cuits, retirez-les de la marmite et disposez-les dans un plat de service. • Servez le bouillon chaud en entrée, accompagné de croûtons de pain et de moutarde si désiré. • Ensuite, servez la joue de bœuf et les légumes en plat principal. Bon appétit !
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Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
MPN: ae4f1ec34049f9200515ca71aa2e550cfd7dc3b7
Catégorie: Aliments et épicerie

La chair à saucisse est idéale pour accompagner vos recettes comme courgettes farcies, pâtes bolognaises revisitées, chapon farci … Elle sera une farce de qualité pour égayer vos papilles ! Sans colorant, sans conservateur
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Brand: Les Graines De Louise
MPN: cb490279ac6e943424a4275bcd4f3fc7772a3d5a
Catégorie: Aliments et épicerie

C'est LA farine sans gluten biologique Cultivé dans le Berry pour réaliser de délicieuses recettes bretonnes mais pas que!!! Un goût reconnaissable entre mille pour préparer galettes, gâteaux et autres suivant les goûts
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Brand: La Ferme D'enjacquet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Portion de Boudin noir de porc fermier de 1kg Notre boudin noir est fait dans la tradition charcutière comme à l'époque de nos grands mères ! Je remercie d'ailleurs la mienne de m'avoir transmis cette recette ! Les coennes, les têtes et les os de porcs sont cuits ensemble durant 5h dansun bouillon, puis dépiottés, dégraissé et enfin assemblé avec le sang de porc, du sel, du poivre et de la muscade ! C'est un boudin de viande et de coenne, avec juste le sang nécessaire pour faire la liaison. Retrouvez le goût de la vrai charcuterie d’autrefois, sans additifs, sans conservateurs ! Vous pouvez déguster le boudin simplement poêlé, en entrée ou en plat... Tout est possible Livré sous vide pour une meilleure conservation.  Nous avons commencé à transformer des porcs fermiers en 2016. Nous voulions reproduire les gestes d'antan et proposer des produits hautement gustatifs, fabriqués sans additifs, ni conservateurs. Nous nous sommes alors replongés 20 ans en arrière, dans les livres de recettes de mon papi et adapté toutes ses recettes à notre savoir-faire. Cette passion du traditionnel nous a poussés à développer des produits comme le jambon blanc maison, le boudin de viande, de la charcuterie sans conservateurs… En résulte, des produits sains et goûteux ! Notre travail est la aussi récompensé plusieurs fois lors de concours (notre boudin a été primé 2e meilleur boudin de viande de France).
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Brand: Famille Mille - Le Maraudeur - Ferme De Maleterre
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le marbré de volailles est l'une de nos plus vielle recette. C'est un pâté avec des morceaux de poulet et de pintade, la simplicité pour un équilibre parfait. Les rillettes de poulet pour une mise en avant du gout de notre poulet. Se mange tartiné pour l'apéro ou en entrée!
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Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre poitrine fumée crue est un délice. Ce produit est lentement fumé au bois de hêtre, cela lui permet d'avoir ce goût hors du commun. La poitrine fumée crue va émerveiller vos recettes comme la potée, cassoulet … Elle peut être dégusté chaude ou froide. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le paleron en sauté est souvent utilisé pour préparer des plats tels que le bœuf bourguignon, les ragoûts, les mijotés ou tout autre plat nécessitant une cuisson lente pour rendre la viande aussi tendre que possible. Le paleron est coupé en morceaux de taille uniforme. Recette : Daube au Paleron de bœuf (4 personnes) Ingrédients • 1 tranche de lard fumé • 1 kg de paleron de bœuf en sauté • 1 couenne de porc • 510 cl de vin rouge corsé • 2 clous de girofle • 1 oignon • Sel / Poivre • 1 piment fort • 1 bouquet garni • 2 gousses d'ail Instructions • Idéalement, faire mariner la viande pendant 24 heures dans le vin avec l'oignon. Si le temps manque, cela peut être raccourci. • Faire revenir la couenne ébouillantée. Ajouter la viande coupée en gros dés ainsi que l'oignon, puis laisser dorer légèrement. • Intégrer le bouquet garni, le piment, le lard découpé en morceaux de la taille d'un sucre, et l'ail. Verser la marinade (ou le vin), saler et poivrer selon votre goût. • Fermer la cocotte et laisser mijoter pendant 5 heures à feu doux. • Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire. Ce plat délicieusement mijoté se marie parfaitement avec des accompagnements comme des pommes de terre en purée ou des pâtes fraîches. Bon appétit !
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