Qui Est Ce 500 Personnages | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Le Jardin E(s)t La Recette
MPN: 31915f199a51845130c0ac0fc6994d3f439363df
Catégorie: Aliments et épicerie

Un zaatar local qui sent l’jardin ?? Oh yeah ! Selon les régions, on l’appelle zaatar, za’atar, ou encore zahtar : là-bas, au Moyen-Orient, il n’est de houmous, légumes rôtis, fromages frais, ou morceaux de pain imbibés d’huile d’olive, qui ne soient délicatement saupoudrés de ce savoureux mélange sauvage ! Mais ce zaatar là, il n’est pas d’là-bas ! C’est un zaatar local qui sent l’jardin !! Nous avons remplacé le sumac et le sésame (car pas local) par des mûres et des pommes du jardin pour leur coté acidulé, et des graines de tournesol (françaises et bio) pour la douceur et le croquant. Nuls doutes que ces saveurs franchouillardes feront voyager vos assiettes loiiiin, mais sans sortir du jardin ! Incontournable de le cuisine Libanaise, le zaatar est un condiment généralement fabriqué à partir de Thym, de Sumac, de sésame, et de sel, mais il existe en réalité d’innombrables recettes de zaatar ! Les épices, aromates, graines et fruits que nous utilisons dans nos recettes de zaatar viennent du jardin ou sont issus de l’agriculture biologique française. Nous aimons tout particulièrement travailler les “mauvaises herbes” comestibles du jardin car ces plantes ont des qualités nutritionnelles extraordinaires, des bienfaits thérapeutiques avérés, et en plus, des saveurs incroyables ! Nos zaatars franchouillards s’utilisent très simplement, aussi bien crus que cuits ! Vous pouvez : tout simplement le saupoudrer sur vos plats juste avant de servir : il relève à merveille les fromages frais, houmous, salades, caviars d’aubergines, mais aussi omelettes, viandes, poissons, riz ou boulgour… réveiller votre vinaigrette en le mélangeant directement à votre sauce avant d’y mélanger votre salade et vos crudités. l’utiliser en marinade : pour cela mélangez-le à de l’huile d’olive avant d’en badigeonner vos viandes, poissons et légumes à griller ou à rôtir. l’ajouter en début de cuisson à vos poêlées (de légumes, de riz sauté, de volaille, …) ou à vos plats mijotés le saupoudrer sur vos pains et galettes maison au moment de la cuisson en faire une sauce dip pour vos crudités en le mélangeant à du fromage frais ou du fromage blanc le mélanger à de l’huile d’olive pour y tremper votre pain comme cela est très souvent fait au moyen orient. le faire infuser en boisson chaude. Pour cela comptez 1 petite cuillère à café infusée à couvert dans 500ml d’eau bouillante. Coté proportion, comptez 1 cuillère à café de zaatar pour un plat de 2-3 personnes. ----- Nos ingrédients viennent du jardin de nos Jardiniers Adhérents à travers la France ou sont issus de l’agriculture biologique française. LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) ---- Nos produits sont conditionnés dans des bocaux en verre dont les étiquettes ne sont pas collées pour faciliter leur réutilisation. Les étiquettes sont en kraft compostable et les élastiques sont en latex 100% naturel  
Comparez les prix de:
Le Jardin E(s)t La Recette in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5949
Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange épices qui s'y frotte s'y pique Un mélange spécial barbecue. ORIGINE D'inspiration mexicaine, il a pour marqueurs le piment et le citron. COMPOSITION Paprika, citron vert, sel, piment de Cayenne. CONSEILS D'UTILISATION Ce mélange d'épices est parfait pour les poissons, les viandes rouges ou blanches à griller. Il est idéal pour masser à sec votre viande avant la cuisson. En marinade avec de l'huile d'olive, 1 heure avant la cuisson, il pimente savoureusement votre grillade.
Comparez les prix de:
Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Dragon
EAN: 3800225477116
Catégorie: Aliments et épicerie

Sirop d'agave - édulcorant 100 % naturel issu de la production biologique qui se dissout rapidement.

 

L´agave (Agave salmiana) est une plante du désert résistante aux conditions climatiques extrêmes. Il a des feuilles charnues dures avec une pointe acérée à la fin. Un sirop légèrement épais mais encore liquide est obtenu à partir des feuilles.

Sirop d'agave - BIO de la marque Dragon Superfoods est une excellente alternative au sucre blanc. Comme il fond rapidement, il convient également pour sucrer les plats et les boissons froides, et est également excellent pour la cuisson de pâtisseries ou comme garniture pour les salades de fruits.

 

BIO sirop d'agave pour sucrer les cocktails, les smoothies, la limonade et le thé glacé.

Comparez les prix de:
Dragon in Aliments et épicerie

Brand: Fermentis
MPN: mbp0025.11,5
Catégorie: Aliments et épicerie

Levure de bière sèche Fermentis Safbrew S-33 (11,5 g)La levure de bière Safbrew S-33 est un produit de haute qualité qui est très apprécié par tous les brasseurs et les experts en bière pour son profil fruité et floral. Présentée en packs pratiques de 11,5 g, la levure sèche Safbrew S-33 peut être utilisée pour la production d'une grande quantité de bières de fermentation haute telles que la bière blanche, la trappiste ou l'Ale, leur donnant une grande densité finale.Avec une tolérance à l'alcool de 9,5, la levure de bière Safbrew S-33 a une floculation poudreuse et une température de travail comprise entre 15 et 24°C.Réhydratée avec de l'eau liquide ou du moût bouillant jusqu'à une quantité égale à 10 fois son poids, la levure de bière Safbrew S-33 doit être remué
Comparez les prix de:
Fermentis in Aliments et épicerie

Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220716142
Catégorie: Aliments et épicerie

Description: Cette tisane contribue au fonctionnement normal de la prostate. Les 7 plantes qui la composent sont: -l'Epilobe Parviflorum qui est utile au fonctionnement normal de la prostate.* -la Verge d'Or qui contribue à des fonctions d'élimination urinaire normales.** -le Lamier blanc (appelé aussi Ortie Blanche) qui stimule la fonction d'élimination de l'organisme.*** -la Bruyère fleurs qui est généralement connu pour sa contribution aux fonctions d'élimination urinaire normales.**** -la Bistorte racines, l'Ortie piquante racines & l'Alkekenge baies. (ID3354*, ID3823**, ID2285***, ID2708****) Utilisation: -1 cuillère à café pour une tasse. -Porter à ébullition, faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes hors du feu. -Boire 3 tasses par jour. Paquet de 500 grammes.
Comparez les prix de:
France Herboristerie in Aliments et épicerie

Brand: Kusmi Tea
EAN: 3585810083292
Catégorie: Aliments et épicerie

La gamme Detox de Kusmi, c’est une histoire de famille… Des triplés frais et fruités qui vous invitent à vous libérer et à prendre soin de vous. Dans la famille Detox, je voudrais… Detox bio et sa boîte verte. Bonne pioche ! Premier-né de la fratrie, il a rehaussé sa base de thé vert et de maté d’un zeste de citron et de citronnelle. Un thé bio tonique qui vous donnera envie de gagner la partie ! On peut faire une détox de tout, sauf de Detox bio. Et ce n’est pas de l’intox !
Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Comparez les prix de:
Kusmi Tea in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 8ae43c73cf6e8f2659f19409dac64e71a44e7530
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos pâtes fermières confectionnées à partir des céréales que nous cultivons en Seine-et-Marne. Nous utilisons du blé tendre pour fabriquer ces pâtes, ce qui leurs confèrent un goût et une texture très agréables. Dans ce lot, retrouvez toutes les 6 formes qui composent notre gamme. contenu de l'offre : - 2 paquets de macaroni nature 500g - 2 paquets de macaronette nature 500g - 2 paquets de conchiglie nature 400g - 2 paquets de fusilli nature 300g - 2 paquets de parisienne nature 400g - 2 paquets de trottole nature 400g -2 paquets de gnocchetti sardi nature 500g -1 paquet de casarecce nature 500 g Un lot de 15 paquets de pâtes fermières élaborées dans notre atelier.
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 806f61a50cff962a83ccb9da2d1697769fea495c
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans cette offre de 8 paquets, nous vous proposons la sélection de nos pâtes originales et atypiques. Découvrez des saveurs qui ravirontet surprendons vos papilles. En version chaudes ou froides, cette selection mettra de l'originalité dans votre assiette ! composition : - fusilli chanvre épeautre 300g - fusilli cacao de Madagascar 300g - conchiglie sauge 400g - fusilli spiruline 300g - conchiglie paprika fumé doux 400g - fusilli menthe 300g - trottole estragon 400g - fusilli ail des ours 300g Pour les conseils d'utilisation et les idées recette, rendez-vous sur la fiche des produits vendus individuellement.
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 7da54cc00fea4969107d0a69e9a2f5d4ad10917a
Catégorie: Aliments et épicerie

Non vous ne rêvez pas, nous avons bien réalisé des pâtes au cacao ! Nous avons travaillé en partenariat avec notre voisin artisan chocolatier(La ferme au chocolat de La Houssaye) qui nous a selectionné un cacao de Madagascar. Les pâtes ne sont pas sucrées, elles se marieront avec une viande blanche, de la crème et des champignons, avec un boeuf bourguignon, ou encore un magret de canard. Épatez vos convives, mettez un peu de surprise dans votre assiette et égayez vos papilles !
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 07f6d6209a8f8cfae547a2d73bf3feb136ad775d
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette forme emblématique de pâtes est réalisée avec de la farine complète. Pour obtenir cette farine, nous y ajoutons le rémoulage blanc. Lors de la mouture du blé, les enveloppes des grains sont séparés par tamisage et sont ensuite broyées, ce qui donne ce rémoulage, riche en amidon. On obtient alors une pâte riche en fibres, en minéraux et en vitamines. Sa couleur marron est donnée également par le son.
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 2d30e887d40dccb89fe68a3469f60428c79ad009
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour ces pâtes en forme de macaroni, nous avons ajouté de l'origan à la farine. Cette herbe aromatique originaire du bassin méditerranéen est vivace et mélifère (butinée par les abeilles qui en produisent du miel). Elle pousse spontanément sur les versants ensoleillés et pierreux des montagnes d'Europe. On lui attribue des vertus antiseptiques et antispasmodiques. En cuisine, l'origan est très prisée des fourneaux(italiens surtout et largement utilisée pour les pizzas). Ces macaronis à l'origan se marient à merveille avec des plats de viandes ou des gratins de légumes, pour le plus grand bonheur des gourmands. Retrouvez les saveurs du Sud dans votre assiette !
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 6a2ae0caa7287db9d57794dc28cdffce5c752422
Catégorie: Aliments et épicerie

Le chanvre est une plante qui est utilisée dans de nombreux domaines (alimentaire, textile, consruction, cosmétologie…..). Le chanvre est reconnu pour ses divers bienfaits. Riche en vitamines, fibres, oméga 3 et protéines, les graines de chanvre sont intéressantes nutritionnellement. La farine de chanvre participe au renfort du système immunitaire et stimule la production d'anticorps. Riche en fibres, elle favorise une bonne digestion. Associée à l'épeautre, cette plante sera un allié parfait de votre bonne santé!
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: d9bb8ce0730eac5cef305aa7eb778b07bfcc16c5
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte nature est réalisée à partir de farine T65. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Nous ajoutons de l'ail à la farine, afin d'obtenir une aromatisation délicate, qui relèvera vos plats.
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 6561581ad8b8a7ec235bf061391ef0ad44fd2736
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte nature est réalisée à partir de farine T65. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Nous ajoutons de l'encre de seiche à la farine, qui donne à cette pâte cette belle couleur noire intense et ce goût légèrement iodé. A associer principalement avec du poisson et des fruits de mer, avec de la crème ou de l'huile. Idée recette : en mélange avec les conchiglies au paprika fumé, de la crème et des moules, ce plat riche en couleurs et en saveurs ravira vos papilles.
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 0afda5461731b1e3dde147a5c0725b6983b40716
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte en forme de spirale harmonieusement dessinée à laquelle on y ajoute de la menthe révèlera toutes ses saveurs en salade froide. Ajoutez-y selon les saisons du concombre, du fenouil, des tomates, du fromage, etc. Vous obtiendrez alors un plat original et rafraichissant, qui surprendra et ravira le plus grand nombre. Rapide à cuire grâce à sa finesse, elle ravira les plus pressés.
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: e71060806cf41826a32a7c5cce85a9536eda7917
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans ce lot, vous retrouverez toutes nos variétés qui sont spécifiquement adaptées à la réalisation de vos salades froides. Composition du lot : - fusilli menthe 300 g (avec des concombres, des tomates et de la feta par exemple) - fusilli gingembre 300 g - trottole estragon 400 g - conchiglie tomate basilic 400 g - macaroni aneth 500 g - fusilli ail des ours 300 g - trottole épeautre 400 g - fusilli épeautre 300 g conseils de préparation : faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Après avoir respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet, égouter les pâtes et les passer sous de l'eau froide afin de stopper la cuisson. Egouter puis assaisonner à votre convenance ( huile, sel poivre, vinaigre......).
Comparez les prix de:
Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Caviar De Neuvic
MPN: 8d8799d94baae359ad6f40f1dd917bc1631c8972
Catégorie: Aliments et épicerie

Le coffret "Tout est permis" vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez l e Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et  la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar.  Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux  Découvrez l'essence du luxe avec notre Coffret Caviar & Vodka. Cette combinaison exquise de caviar et de vodka vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable. Idéal pour les amateurs de gastronomie raffinée et les moments de célébration. Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Comparez les prix de:
Caviar De Neuvic in Aliments et épicerie

Brand: Caviar De Neuvic
MPN: 26303f9d8c8920830f56e223f510ac820abfcc46
Catégorie: Aliments et épicerie

Caviar de Neuvic vous propose le cadeau idéal pour faire plaisir ! Le coffret ''Tout est permis'' vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez le Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar. Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Comparez les prix de:
Caviar De Neuvic in Aliments et épicerie

Brand: Caviar De Neuvic
MPN: 395dc9384246fc28cf5b57c693ee98ebe2d6d031
Catégorie: Aliments et épicerie

Le coffret "Tout est permis" vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez l e Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et  la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar.  Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux  Découvrez l'essence du luxe avec notre Coffret Caviar & Vodka. Cette combinaison exquise de caviar et de vodka vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable. Idéal pour les amateurs de gastronomie raffinée et les moments de célébration. Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Comparez les prix de:
Caviar De Neuvic in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: 8e33cc58b99d4a2ed3669b8cb923655816684e27
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Sel de Guérande Artisans du Sel associé au 3 Algues de Bretagne Bio est LE mélange iodé pour celles et ceux qui aiment la mer. Récoltées sur les côtes du Finistère les algues font parties désormais de notre alimentation et sont escellentes pour la santé. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Recharge de 200 grammes à utiliser en moulin ou à la main. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Algues de Bretagne Bio.
Comparez les prix de:
Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: 56e19e6574ee788a8cc460b1d6be7ae413a0ef05
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange d’épices à la créole est frais et addictif, c’est les 5 saveurs créoles de la Réunion où une partie de notre famille s’est installée. C’est un assemblage qui vous fera voyager en plein cœur de l’Océan Indien au goût frais, parfumé et légèrement relevé. Le combava apporte acidité et fraîcheur, le thym un nez puissant et une touche de métropole, l’ail un léger piquant en fond de bouche, le gingembre du caractère et de l’originalité, et les baies roses un poivré unique aux touches fruitées. C’est un mélange tout usage qui parfume aussi bien les plats de volaille que ceux de poisson ou de légumes, les riz et marinades. Ingrédients: sel fin de Guérande, ail, gingembre, thym, baies rose, écorces de combava.
Comparez les prix de:
Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: 72b66e502c2ad2451b442acce81061c1319fd30a
Catégorie: Aliments et épicerie

La fleur de sel est délicatement cueillie à la surface de l'eau des œillets en fin de journée selon une méthode traditionnelle millénaire qui se transmet de génération en génération au marais. L’évaporation de l’eau sous l’action conjointe du vent et du soleil laisse apparaître une fine couche de cristaux blancs, d‘une pureté exceptionnelle. Sa production est limitée ce qui en fait un produit rare. Naturellement blanche et d'une saveur incomparable, elle est prisée par tous les gourmets et chefs cuisiniers. C’est la petite pincée que vous parsemez sur votre assiette, ces cristaux sont tellement légers qu’elle fond instantanément pour exhausser les saveurs. Notre Fleur de Sel n’est ni broyée ni lavée afin de conserver toute sa richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec.
Comparez les prix de:
Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: bdd7fba46c28d50fc0781237ba851a9142d14475
Catégorie: Aliments et épicerie

La fleur de sel est délicatement cueillie à la surface de l'eau des œillets en fin de journée selon une méthode traditionnelle millénaire qui se transmet de génération en génération au marais. L’évaporation de l’eau sous l’action conjointe du vent et du soleil laisse apparaître une fine couche de cristaux blancs, d‘une pureté exceptionnelle. Sa production est limitée ce qui en fait un produit rare. Naturellement blanche et d'une saveur incomparable, elle est prisée par tous les gourmets et chefs cuisiniers. C’est la petite pincée que vous parsemez sur votre assiette, ces cristaux sont tellement légers qu’elle fond instantanément pour exhausser les saveurs. Notre Fleur de Sel n’est ni broyée ni lavée afin de conserver toute sa richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec.
Comparez les prix de:
Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: f6278afba03eab0cc371740bb3e4ed17f17813b1
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange d’épices à la créole est frais et addictif, c’est les 5 saveurs créoles de la Réunion où une partie de notre famille s’est installée. C’est un assemblage qui vous fera voyager en plein cœur de l’Océan Indien au goût frais, parfumé et légèrement relevé. Le combava apporte acidité et fraîcheur, le thym un nez puissant et une touche de métropole, l’ail un léger piquant en fond de bouche, le gingembre du caractère et de l’originalité, et les baies roses un poivré unique aux touches fruitées. C’est un mélange tout usage qui parfume aussi bien les plats de volaille que ceux de poisson ou de légumes, les riz et marinades. Ingrédients: sel fin de Guérande, ail, gingembre, thym, baies rose, écorces de combava.
Comparez les prix de:
Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: 441992bcd6a8805c7e5c502b24f3a071bb492acd
Catégorie: Aliments et épicerie

La fleur de sel est délicatement cueillie à la surface de l'eau des œillets en fin de journée selon une méthode traditionnelle millénaire qui se transmet de génération en génération au marais. L’évaporation de l’eau sous l’action conjointe du vent et du soleil laisse apparaître une fine couche de cristaux blancs, d‘une pureté exceptionnelle. Sa production est limitée ce qui en fait un produit rare. Naturellement blanche et d'une saveur incomparable, elle est prisée par tous les gourmets et chefs cuisiniers. C’est la petite pincée que vous parsemez sur votre assiette, ces cristaux sont tellement légers qu’elle fond instantanément pour exhausser les saveurs. Notre Fleur de Sel n’est ni broyée ni lavée afin de conserver toute sa richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec.
Comparez les prix de:
Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: 8c499c111810670155ec5a5199bd0c2eba962df9
Catégorie: Aliments et épicerie

*Ce produit a été sélectionné par le chef Christophe Gaillard, sensible à la qualité et au raffinement. Pour qui le monde rural et le luxe, c’est le retour aux origines. Le poivre du Sichuan ou baies de Sichuan a une saveur unique qui produit à la fois une sensation de chaleur dans la bouche et de picotement dû à la présence de sanshools, il est aussi légèrement anesthésiant et a, en fin de bouche, un goût citronné. Malgré son nom cette épice ne fait pas partie de la famille du poivre, mais de celle des Rutacées (agrumes). L’anis étoilé, le gingembre et surtout le piment rouge sont souvent utilisés en association, comme dans la sauce sichuanaise ma la (chinois : 麻辣 ; pinyin : málà ; littéralement « anesthésiant et épicé »). Leur saveur est poivrée, légèrement citronnée et très parfumée. Les baies produisent une sensation déroutante en bouche. Au premier abord légèrement piquant, à la manière d'un poivre noir, elles produisent ensuite une sensation d'engourdissement en provoquant une sensation légèrement anesthésiante dans la bouche. Cette propriété est partagée par toutes les baies du genre. C'est une épice rare, unique par la puissance de sa saveur, et indispensable pour tout amateur de cuisine asiatique ! UTILISATION Le poivre de Sichuan est principalement utilisé dans la cuisine sichuanaise, l'une des 8 grandes cuisines régionales de Chine, qui lui a donné son nom. On le retrouve aussi dans les cuisines cantonaises, bhoutanaises, tibétaines et japonaises. On l'utilise le plus souvent en l'écrasant légèrement, ou encore grillé à la poêle pendant 1 à 2 minutes, avant d'être broyée au moulin. On l'ajoutera généralement à la préparation au dernier moment, afin d'éviter qu'une cuisson lente excessive n'en dégrade les subtils parfums. On l'associe aisément avec du boeuf ou du porc, et il est très courant de l'utiliser comme condiment pour les viandes blanches, comme le poulet, ou encore le canard. Associé à la badiane, ou encore au fenouil, il vous permettra de réaliser de somptueuses marinades pour préparer un filet mignon, par exemple ! En petite dose, pour éviter que cela ne pique trop, il parfumera merveilleusement votre riz ou vos légumes, mais également vos soupes et potages. En Chine et dans le sud de l'Asie, au Vietnam et au Laos, on emploie le poivre de Sichuan dans le classique mélange Cinq Parfums. Ce dernier accompagne le canard dans la recette du canard aux cinq épices ou encore les travers de porc grillés. Il est également employé pour relever le tofu. Plus surprenant, s'il est majoritairement employé en cuisine salée, le poivre du Sichuan connaît un succès d'estime dans certaines recettes de desserts. Cette pratique a été popularisée par les chefs français qui l'emploient pour exploiter ses notes citronnées. Il relèvera ainsi le goût sucré d'une mousse au chocolat en lui donnant une note piquante et acidulée et sublimera simplement et efficacement une salade de fruits frais ou des sorbets. LE POIVRE DE SICHUAN ET LA SANTÉ En médecine...
Comparez les prix de:
Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: 9ef9a2f7afae89b9756a3aefbaad51b776ade28c
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce produit a été sélectionné par le chef Christophe Gaillard, sensible à la qualité et au raffinement. Pour qui le monde rural et le luxe, c’est le retour aux origines. Ce mélange des baies noires et blanches du Sichuan est surprenant. Les baies blanches sont plus brûlante et moins subtiles que le poivre noir. Les baies blanches de Sichuan sont très complémentaires des baies noires et idéales pour une utilisation de tous les jours. Simple mais savoureux pour tous les palets.
Comparez les prix de:
Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: La Brigade Des Epices
MPN: 32a27002fd190016e1438a7ff98ff0935407a0fa
Catégorie: Aliments et épicerie

Le bouillon blanc déshydraté aussi appelé bouillon de volaille fait partie des bases incontournables de la cuisine française. Pour ceux qui n’ont pas le temps de préparer leurs bouillons maison ou qui n’aiment tout simplement pas cuisiner, le bouillon de volaille déshydraté est idéal. Il s’utilise de manière instantanée, se dose facilement et se dissout très bien dans l'eau. Pas besoin d'être un grand cuisiner pour donner du goût à vos recettes. Particulièrement parfumé, ce bouillon en poudre donnera une saveur viandée à vos préparations et vous évitera d’ajouter du sel ! Que ce soit pour réaliser un bouillon, aromatiser une eau de cuisson ou assaisonner une recette, c'est le petit plus qui donnera du pep's à vos recettes. Notre bouillon saveur volaille 100% végétal a été créé afin de proposer une alternative végétale au bouillon de volaille habituellement à base de viande pour assaisonner vos recettes du quotidien. Il ravira tous ceux qui ne mangent pas de viande mais qui aiment le goût du bouillon de poule et ceux qui mangent de la viande pour utiliser au quotidien. Le goût est bluffant, on croirait consommer un bouillon de volaille classique. Ce bouillon déshydraté est fabriquée dans note atelier à Saint-Apollinaire en France. Il est sans huile de palme, ni dextrose, ni maltodextrine, ni conservateurs, ni colorant artificiel. Il est adapté aux régimes sans gluten, sans lactoses, végétarien et végétalien.
Comparez les prix de:
La Brigade Des Epices in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
MPN: fdc17bba108cc2688253abdb500607cda471025f
Catégorie: Aliments et épicerie

Issue de la partie antérieure du porc, cette découpe est connue pour son goût délicieux et sa tendresse. L'araignée de porc est un morceau de choix. Sa texture finement persillée offre une expérience gustative unique. Sa chaire est juteuse et pleine de saveurs, ce qui en fait une option parfaite pour les plats mijotés ou grillés.
Comparez les prix de:
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Javy
MPN: 025e7fc3fe6e22762f5b2ef18eb84ab6cf25030d
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous utilisons des fécules de pomme de terre d'Italie, en effet, plusieurs tests ont été faits et c'est celle-ci qui donne le meilleur goût à nos gnocchis. Ces dernières sont fabriqués à la ferme dans notre labo grâce a nos machines italiennes de la marque italgi. A faire simplement dorer à la poele.
Comparez les prix de:
La Ferme De Javy in Aliments et épicerie

Brand: Traiteur Gourmet D'alsace
MPN: 79bf38d8ffe9aeb62f160d30284fcbabd966dbbd
Catégorie: Aliments et épicerie

Le filet mignon est la pièce la plus tendre de l'animal. C'est un délicieux morceau de viande, une vrai expérience gastronomique, qui, saura égayer vos papilles. Que ce soit sur une salade, afin de lui donner ce petit plus en saveurs, ou simplement servi en apéritif, vos convives et vous même allez adoré ce moment gustatif. C'est un réel plaisir sensoriel. Fondant et tendre.... Nous vous laissons découvrir ce produit que nous affectionnons!
Comparez les prix de:
Traiteur Gourmet D'alsace in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
MPN: ac4977bed49939136cb4ccf7c08b3cb87b8abdf1
Catégorie: Aliments et épicerie

Issue de la partie antérieure du porc, cette découpe est connue pour son goût délicieux et sa tendresse. L'araignée de porc est un morceau de choix. Sa texture finement persillée offre une expérience gustative unique. Sa chaire est juteuse et pleine de saveurs, ce qui en fait une option parfaite pour les plats mijotés ou grillés.
Comparez les prix de:
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi in Aliments et épicerie