Qui C Est Le Chef | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 6a2ae0caa7287db9d57794dc28cdffce5c752422
Catégorie: Aliments et épicerie

Le chanvre est une plante qui est utilisée dans de nombreux domaines (alimentaire, textile, consruction, cosmétologie…..). Le chanvre est reconnu pour ses divers bienfaits. Riche en vitamines, fibres, oméga 3 et protéines, les graines de chanvre sont intéressantes nutritionnellement. La farine de chanvre participe au renfort du système immunitaire et stimule la production d'anticorps. Riche en fibres, elle favorise une bonne digestion. Associée à l'épeautre, cette plante sera un allié parfait de votre bonne santé!
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Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Kikkoman
EAN: 3701471712320
MPN: 50183
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce Yakitori de Kikkoman est préparée à base de sauce soja, et sert principalement à mariner et saucer les brochettes de poulet. C’est l’assaisonnement que vous retrouvez lorsque vous mangez les brochettes de poulet dans votre restaurant Japonais. Une sauce japonaise sucrée-salée un peu épaisse qui peut aussi être utilisée pour vos brochettes de légumes ou tofu. Idée recette, coupez de fines tranches de poitrine de porc et marinez les dans cette sauce Yakitori, puis faites-les griller au barbecue ou au four.
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Brand: Skagerrak
MPN: mpnpda2391
Catégorie: Aliments et épicerie

SKAGERRAK Nordic Dry Gin 44,9%, Norvège/ 70cl Un gin nordique, inspiré de la mer et des botaniques locales. ORIGINE Skagerrak est un passage maritime entre le sud de la Norvège, le nord-ouest du Jutland danois et le Bohuslän suédois. C'est ce passage maritime qui a inspiré la forme de la bouteille, d'un dérivé de bleu rappelant les différentes couleur de la mer : d'un bleu sombre et menaçant, au bleu clair et engageant. Skagerrak Gin représente l'esprit nordique dans sa recette : un subtil mélange équilibré de genièvre, coriandre, angélique (utilisé dans la cuisine traditionnelle nordique), fleur de sureau, camomille, carvi et autres fleurs et fruits apportant de la gourmandise. La présence unique d'algues de la mer Skagerrak apporte une fraîcheur et une note délicate de sel, permettant de donner du caractère à ce gin. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : frais, baies de genièvre et épices Bouche : carvi, fleur de sureau, angélique Finale : floral et fruité, fraicheur et notes de sel subtiles.
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Brand: Kusmi Tea
Catégorie: Aliments et épicerie

Direction le Japon, avec ce thé vert incontournable au pays du Soleil-Levant, où il est né il y a près de 300 ans. Plus précisément, c’est la méthode d’étuvage du Sencha qui fut inventée à cette époque : une technique alors novatrice, consistant à interrompre le processus naturel de fermentation des feuilles de thé grâce à un bain de vapeur, pour leur permettre de garder intactes toutes leurs propriétés. Dans votre tasse, le Vert Sencha bio prend une teinte claire et vous offre de rafraîchissants accents iodés. Son parfum subtil et ses notes végétales, évoquant les senteurs de l’herbe tout juste coupée, vous inviteront à rêver aux mystères des plus fascinants jardins japonais, en seulement quelques gorgées. Thé bio disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète.

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Brand: Gourmandises Créoles
MPN: 906eee1268e54019414b68fdf810dfdb30087a7a
Catégorie: Aliments et épicerie

Kit apéro saint valentin pour dire à l'elu(e) de votre coeur combien vous l'aimez ... Et que c'est vous qui avez presque tout fait , puisque c'est vous qui devrez cuire las accras pour faire craquer de plaisir votre amour.... Personne ne peut résister à des accras sortant du bain de friture .... Le punch passion traduira tout en douceur et gourmandise toute la passion que vous nourrissez pour votre dulciné(e).
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Gourmandises Créoles in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 7da54cc00fea4969107d0a69e9a2f5d4ad10917a
Catégorie: Aliments et épicerie

Non vous ne rêvez pas, nous avons bien réalisé des pâtes au cacao ! Nous avons travaillé en partenariat avec notre voisin artisan chocolatier(La ferme au chocolat de La Houssaye) qui nous a selectionné un cacao de Madagascar. Les pâtes ne sont pas sucrées, elles se marieront avec une viande blanche, de la crème et des champignons, avec un boeuf bourguignon, ou encore un magret de canard. Épatez vos convives, mettez un peu de surprise dans votre assiette et égayez vos papilles !
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: d9bb8ce0730eac5cef305aa7eb778b07bfcc16c5
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte nature est réalisée à partir de farine T65. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Nous ajoutons de l'ail à la farine, afin d'obtenir une aromatisation délicate, qui relèvera vos plats.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 0afda5461731b1e3dde147a5c0725b6983b40716
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte en forme de spirale harmonieusement dessinée à laquelle on y ajoute de la menthe révèlera toutes ses saveurs en salade froide. Ajoutez-y selon les saisons du concombre, du fenouil, des tomates, du fromage, etc. Vous obtiendrez alors un plat original et rafraichissant, qui surprendra et ravira le plus grand nombre. Rapide à cuire grâce à sa finesse, elle ravira les plus pressés.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 806f61a50cff962a83ccb9da2d1697769fea495c
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans cette offre de 8 paquets, nous vous proposons la sélection de nos pâtes originales et atypiques. Découvrez des saveurs qui ravirontet surprendons vos papilles. En version chaudes ou froides, cette selection mettra de l'originalité dans votre assiette ! composition : - fusilli chanvre épeautre 300g - fusilli cacao de Madagascar 300g - conchiglie sauge 400g - fusilli spiruline 300g - conchiglie paprika fumé doux 400g - fusilli menthe 300g - trottole estragon 400g - fusilli ail des ours 300g Pour les conseils d'utilisation et les idées recette, rendez-vous sur la fiche des produits vendus individuellement.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 8ae43c73cf6e8f2659f19409dac64e71a44e7530
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos pâtes fermières confectionnées à partir des céréales que nous cultivons en Seine-et-Marne. Nous utilisons du blé tendre pour fabriquer ces pâtes, ce qui leurs confèrent un goût et une texture très agréables. Dans ce lot, retrouvez toutes les 6 formes qui composent notre gamme. contenu de l'offre : - 2 paquets de macaroni nature 500g - 2 paquets de macaronette nature 500g - 3 paquets de conchiglie nature 400g - 3 paquets de fusilli nature 300g - 2 paquets de parisienne nature 400g - 3 paquets de trottole nature 400g Un lot de 15 paquets de pâtes fermières élaborées dans notre atelier.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 2d30e887d40dccb89fe68a3469f60428c79ad009
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour ces pâtes en forme de macaroni, nous avons ajouté de l'origan à la farine. Cette herbe aromatique originaire du bassin méditerranéen est vivace et mélifère (butinée par les abeilles qui en produisent du miel). Elle pousse spontanément sur les versants ensoleillés et pierreux des montagnes d'Europe. On lui attribue des vertus antiseptiques et antispasmodiques. En cuisine, l'origan est très prisée des fourneaux(italiens surtout et largement utilisée pour les pizzas). Ces macaronis à l'origan se marient à merveille avec des plats de viandes ou des gratins de légumes, pour le plus grand bonheur des gourmands. Retrouvez les saveurs du Sud dans votre assiette !
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 07f6d6209a8f8cfae547a2d73bf3feb136ad775d
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette forme emblématique de pâtes est réalisée avec de la farine complète. Pour obtenir cette farine, nous y ajoutons le rémoulage blanc. Lors de la mouture du blé, les enveloppes des grains sont séparés par tamisage et sont ensuite broyées, ce qui donne ce rémoulage, riche en amidon. On obtient alors une pâte riche en fibres, en minéraux et en vitamines. Sa couleur marron est donnée également par le son.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte nature est réalisée à partir de farine T65. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Nous ajoutons de l'encre de seiche à la farine, qui donne à cette pâte cette belle couleur noire intense et ce goût légèrement iodé. A associer principalement avec du poisson et des fruits de mer, avec de la crème ou de l'huile. Idée recette : en mélange avec les conchiglies au paprika fumé, de la crème et des moules, ce plat riche en couleurs et en saveurs ravira vos papilles.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: e71060806cf41826a32a7c5cce85a9536eda7917
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans ce lot, vous retrouverez toutes nos variétés qui sont spécifiquement adaptées à la réalisation de vos salades froides. Composition du lot : - fusilli menthe 300 g (avec des concombres, des tomates et de la feta par exemple) - fusilli gingembre 300 g - trottole estragon 400 g - conchiglie tomate basilic 400 g - macaroni aneth 500 g - fusilli ail des ours 300 g - trottole épeautre 400 g - fusilli épeautre 300 g conseils de préparation : faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Après avoir respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet, égouter les pâtes et les passer sous de l'eau froide afin de stopper la cuisson. Egouter puis assaisonner à votre convenance ( huile, sel poivre, vinaigre......).
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Brand: Kikkoman
MPN: yakitori1l
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce Yakitori de Kikkoman est préparée à base de sauce soja, et sert principalement à mariner et saucer les brochettes de poulet. C’est l’assaisonnement que vous retrouvez lorsque vous mangez les brochettes de poulet dans votre restaurant Japonais. Une sauce japonaise sucrée-salée un peu épaisse qui peut aussi être utilisée pour vos brochettes de légumes ou tofu. Idée recette, coupez de fines tranches de poitrine de porc et marinez les dans cette sauce Yakitori, puis faites-les griller au barbecue ou au four.
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Brand: Kikkoman
MPN: 124339
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce Yakitori de Kikkoman est préparée à base de sauce soja, et sert principalement à mariner et saucer les brochettes de poulet. C’est l’assaisonnement que vous retrouvez lorsque vous mangez les brochettes de poulet dans votre restaurant Japonais. Une sauce japonaise sucrée-salée un peu épaisse qui peut aussi être utilisée pour vos brochettes de légumes ou tofu. Idée recette, coupez de fines tranches de poitrine de porc et marinez les dans cette sauce Yakitori, puis faites-les griller au barbecue ou au four.
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Brand: Lee Kum Kee
EAN: 3701471713693
MPN: 147337
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce aux prunes est une sauce très rependue en Chine. De couleur brune-claire et avec un goût sucrée-salée, elle accompagne parfaitement les beignets de viande ou de légumes, les bouchées à la vapeur, les pâtés impériaux, le canard rôti’. C’est une sauce qui se marie parfaitement avec un très grand nombre de plats. Vous trouverez très facilement les plats qui accompagneront la sauce aux prunes que ce soient des plats Asiatiques ou Occidentaux. Trempez vos poulets frits dans cette sauce, un régal !
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 56e19e6574ee788a8cc460b1d6be7ae413a0ef05
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange d’épices à la créole est frais et addictif, c’est les 5 saveurs créoles de la Réunion où une partie de notre famille s’est installée. C’est un assemblage qui vous fera voyager en plein cœur de l’Océan Indien au goût frais, parfumé et légèrement relevé. Le combava apporte acidité et fraîcheur, le thym un nez puissant et une touche de métropole, l’ail un léger piquant en fond de bouche, le gingembre du caractère et de l’originalité, et les baies roses un poivré unique aux touches fruitées. C’est un mélange tout usage qui parfume aussi bien les plats de volaille que ceux de poisson ou de légumes, les riz et marinades. Ingrédients: sel fin de Guérande, ail, gingembre, thym, baies rose, écorces de combava.
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 8c499c111810670155ec5a5199bd0c2eba962df9
Catégorie: Aliments et épicerie

*Ce produit a été sélectionné par le chef Christophe Gaillard, sensible à la qualité et au raffinement. Pour qui le monde rural et le luxe, c’est le retour aux origines. Le poivre du Sichuan ou baies de Sichuan a une saveur unique qui produit à la fois une sensation de chaleur dans la bouche et de picotement dû à la présence de sanshools, il est aussi légèrement anesthésiant et a, en fin de bouche, un goût citronné. Malgré son nom cette épice ne fait pas partie de la famille du poivre, mais de celle des Rutacées (agrumes). L’anis étoilé, le gingembre et surtout le piment rouge sont souvent utilisés en association, comme dans la sauce sichuanaise ma la (chinois : 麻辣 ; pinyin : málà ; littéralement « anesthésiant et épicé »). Leur saveur est poivrée, légèrement citronnée et très parfumée. Les baies produisent une sensation déroutante en bouche. Au premier abord légèrement piquant, à la manière d'un poivre noir, elles produisent ensuite une sensation d'engourdissement en provoquant une sensation légèrement anesthésiante dans la bouche. Cette propriété est partagée par toutes les baies du genre. C'est une épice rare, unique par la puissance de sa saveur, et indispensable pour tout amateur de cuisine asiatique ! UTILISATION Le poivre de Sichuan est principalement utilisé dans la cuisine sichuanaise, l'une des 8 grandes cuisines régionales de Chine, qui lui a donné son nom. On le retrouve aussi dans les cuisines cantonaises, bhoutanaises, tibétaines et japonaises. On l'utilise le plus souvent en l'écrasant légèrement, ou encore grillé à la poêle pendant 1 à 2 minutes, avant d'être broyée au moulin. On l'ajoutera généralement à la préparation au dernier moment, afin d'éviter qu'une cuisson lente excessive n'en dégrade les subtils parfums. On l'associe aisément avec du boeuf ou du porc, et il est très courant de l'utiliser comme condiment pour les viandes blanches, comme le poulet, ou encore le canard. Associé à la badiane, ou encore au fenouil, il vous permettra de réaliser de somptueuses marinades pour préparer un filet mignon, par exemple ! En petite dose, pour éviter que cela ne pique trop, il parfumera merveilleusement votre riz ou vos légumes, mais également vos soupes et potages. En Chine et dans le sud de l'Asie, au Vietnam et au Laos, on emploie le poivre de Sichuan dans le classique mélange Cinq Parfums. Ce dernier accompagne le canard dans la recette du canard aux cinq épices ou encore les travers de porc grillés. Il est également employé pour relever le tofu. Plus surprenant, s'il est majoritairement employé en cuisine salée, le poivre du Sichuan connaît un succès d'estime dans certaines recettes de desserts. Cette pratique a été popularisée par les chefs français qui l'emploient pour exploiter ses notes citronnées. Il relèvera ainsi le goût sucré d'une mousse au chocolat en lui donnant une note piquante et acidulée et sublimera simplement et efficacement une salade de fruits frais ou des sorbets. LE POIVRE DE SICHUAN ET LA SANTÉ En médecine...
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: f6278afba03eab0cc371740bb3e4ed17f17813b1
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange d’épices à la créole est frais et addictif, c’est les 5 saveurs créoles de la Réunion où une partie de notre famille s’est installée. C’est un assemblage qui vous fera voyager en plein cœur de l’Océan Indien au goût frais, parfumé et légèrement relevé. Le combava apporte acidité et fraîcheur, le thym un nez puissant et une touche de métropole, l’ail un léger piquant en fond de bouche, le gingembre du caractère et de l’originalité, et les baies roses un poivré unique aux touches fruitées. C’est un mélange tout usage qui parfume aussi bien les plats de volaille que ceux de poisson ou de légumes, les riz et marinades. Ingrédients: sel fin de Guérande, ail, gingembre, thym, baies rose, écorces de combava.
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Brand: Lee Kum Kee
MPN: 147436
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Toban Jan ou Doubanjiang est une sauce originaire du Sichuan qui voit sa popularité traverser les frontières. C’est une sauce épicée et salée sous forme de pâte, préparée à partir de fèves, de graines de soja et d’épices. Très facile à marier, cette sauce piquante se mange avec du riz ou des nouilles chinoises.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: 9ef9a2f7afae89b9756a3aefbaad51b776ade28c
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce produit a été sélectionné par le chef Christophe Gaillard, sensible à la qualité et au raffinement. Pour qui le monde rural et le luxe, c’est le retour aux origines. Ce mélange des baies noires et blanches du Sichuan est surprenant. Les baies blanches sont plus brûlante et moins subtiles que le poivre noir. Les baies blanches de Sichuan sont très complémentaires des baies noires et idéales pour une utilisation de tous les jours. Simple mais savoureux pour tous les palets.
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 37b6574f8c985dcc36f5ad2649c5f57c1ae8b7f5
Catégorie: Aliments et épicerie

*Ce produit a été sélectionné par le chef Christophe Gaillard, sensible à la qualité et au raffinement. Pour qui le monde rural et le luxe, c’est le retour aux origines. Les baies de Sichuan vertes dégagent des arômes de thé et d’agrume aux notes très fraîches, c’est un incontournables de la cuisine Sichuanaise que l’on adapte aisément à notre cuisine française. Ces baies vertes sont parfumées, harmonieuses et raffinées. On les utilise en fin de cuisson afin de préserver leurs saveurs délicates, sensibles à la chaleur. Originaires de Chine, elles étaient utilisées pour assaisonner les plats et boissons destinées aux Dieux. Les baies sont entière afin que le coup de grinder libère toute leur saveur. Les baies vertes de Sichuan sont utilisées également en pâtisserie.
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Brand: La Ferme De L'ayguemarse
MPN: a2d7c3c6eef0a8c90144aee9a653fbdecfe4fff3
Catégorie: Aliments et épicerie

Affinade - tartinable L'Affinade est une appellation déposée : elle ne peut être faite qu'avec des Olives Noires de Nyons AOP saumurées. C'est un vrai délice pour qui aime les olives travaillées naturellement, dans le respect de la tradition.
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Brand: Ocean Frais
MPN: 4cce385116b1efaa2e84ce74b09c345ddf0d721a
Catégorie: Aliments et épicerie

La queue de Lotte, une chair tendre et savoureuse, et en plus elle a seulement une arete centrale qui est tres facile à enlever. Vous pouvez la faire sauté dans une poële avec un beurre blanc ou bien au four arrosé d'une marinade tomaté, mais la recette la plus classique c'est en ragout à l'armoricaine. Nos queues de lottes pèsent entre 350g et 450g pièces, elles sont ensuite pelés et mise sous vide avant l'expedition. Le lot sera composé de 2 à 3 queues selon le poids unitaire.
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Brand: Berry Graines
MPN: f54ce35c3fe3f65d73c0efb990f651be038d8274
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de super graines alimentaires. Au départ, c’est Marion et Damien, agriculteurs dans le Berry, qui se lancent en 2015 dans la culture de quinoa. Aujourd’hui, avec un collectif d’agriculteurs locaux, nous proposons toute une gamme de graines françaises et tracées du champ à l’assiette. De quoi mettre de la diversité dans nos campagnes et varier les plaisirs à chaque repas !
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Brand: La Ferme De Javy
MPN: 08f47e5dbc3ea348f01b48976af78d0b56688499
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous utilisons des fécules de pomme de terre d'Italie, en effet, plusieurs tests ont été faits et c'est celle-ci qui donne le meilleur goût à nos gnocchis. Ces dernières sont fabriqués à la ferme dans notre labo grâce a nos machines italiennes de la marque italgi. A faire simplement dorer à la poele.
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Brand: La Ferme De Javy
MPN: 025e7fc3fe6e22762f5b2ef18eb84ab6cf25030d
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous utilisons des fécules de pomme de terre d'Italie, en effet, plusieurs tests ont été faits et c'est celle-ci qui donne le meilleur goût à nos gnocchis. Ces dernières sont fabriqués à la ferme dans notre labo grâce a nos machines italiennes de la marque italgi. A faire simplement dorer à la poele.
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Brand: Berry Graines
MPN: 09ba927f9421f7a252e9b60dc1c860188aae5bfc
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de super graines alimentaires. Au départ, c’est Marion et Damien, agriculteurs dans le Berry, qui se lancent en 2015 dans la culture de quinoa. Aujourd’hui, avec un collectif d’agriculteurs locaux, ils proposent toute une gamme de graines françaises et tracées du champ à l’assiette. De quoi mettre de la diversité dans nos campagnes et varier les plaisirs à chaque repas !
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Brand: Berry Graines
MPN: 717004e24d4f3d3704a51b928d2d714f0cf5f58b
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de super graines alimentaires. Au départ, c’est Marion et Damien, agriculteurs dans le Berry, qui se lancent en 2015 dans la culture de quinoa. Aujourd’hui, avec un collectif d’agriculteurs locaux, ils proposent toute une gamme de graines françaises tracées du champ à l’assiette Le mélange petit-épeautre lentilles verte est un mélange 100% français Pour une meilleure conservation: Stockage dans un lieu propre, frais et sec. Cuisson : plongez dans l’eau bouillante puis ramener à feu moyen pendant 30 minutes. Egouttez, assaisonnez.
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Brand: La Ferme Duval
MPN: b48a182a047b9cd3a9f51656152b4af10e972cea
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Morceaux à griller. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Beau Printemps
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Les Bœuf Légumes, c’est l’influence allemande appliquée en recette. Un succès certain pour ceux qui cherchent des saveurs variés. Une sauce à la crème, lardons et oignons grillés les accompagne à merveille. Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Ferme De Beau Printemps in Aliments et épicerie