Qu Est Ce Une Politique | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 70de81671347ceae446bb2069f887b855fe8e607
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans cet assortiment de 8 paquets, vous retrouverez notre gamme ''santé''. Qu'elles soit natures ou aromatisées, ces pâtes sont constituées d'ingrédients avec des intérêts nutritionnels interessants, comme l'apport en protéines, en fibres, en vitamines, en minéraux ou en antioxydants par exemple. composition de l'offre : - conchiglie curcuma 400 g - fusilli spiruline 300 g - fusilli épeautre et chanvre 300 g - macaroni complète 300 g - fusilli ail des ours 300 g - conchiglie sauge 400 g - fusilli gingembre 300 g - macaroni épeautre 500 g Pour les caractéristiques de chaque paquet et les conseils de préparation vous pouvez consulter les fiches des produits vendus à l'unité.
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Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Kikkoman
EAN: 3701471710036
MPN: 122457
Catégorie: Aliments et épicerie

Qu'est-ce que le vinaigre de riz pour sushis ? Le vinaigre de riz est un assaisonnement très présent dans la cuisine japonaise. Ce condiment japonais est fabriqué à base de riz fermenté ou de riz accompagné d’une céréale japonaise. Asia Marché vous propose l’ un des meilleurs vinaigres de riz pour sushis et makis, de la marque Kikkoman. Il contient notamment du vinaigre de riz, de l’eau, du sucre et un peu de sel. Le vinaigre pour sushi permet d’assaisonner et de préparer le riz des sushis et makis. Vous n’avez pas besoin d’ajouter d’autres condiments ou assaisonnements. La bouteille de 300ml de vinaigre de riz pour sushis Kikkoman est 100% prête à l’emploi. Il est plus doux et moins acidulé que le vinaigre classique. Outre le riz à sushi, vous pouvez utiliser ce vinaigre de riz pour assaisonner vos salades ou vos marinades. Comment préparer mon riz pour sushis avec le vinaigre de riz Kikkoman ? Le vinaigre de riz spécial sushis et makis de la marque Kikkoman est très simple à utiliser. Cet assaisonnement asiatique permet de donner un goût très équilibré à votre riz pour sushis. Pour la préparation de vos sushis et makis japonais, versez quelques cuillères de votre assaisonnement pour riz à sushis dans l’eau de votre riz japonais. Au niveau des proportions, nous conseillons 3 cuillères à soupe de vinaigre pour sushis pour 350g de riz cuit. Pensez à bien mélanger le tout lorsque le riz est cuit !
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Kikkoman in Aliments et épicerie

Brand: L'or
EAN: 8711000539972
Catégorie: Aliments et épicerie

L’Or Long Intense est un café 100% arabica avec un goût velouté et intense. Vous pouvez vraiment profiter du goût intense du café sans que ceci soit trop fort. L’Or Long Intense est une variante plus proche d’un americano qu’un lungo. Les lungos et americanos viennent tous deux de la famille espresso, mais l’americano est reputé pour avoir un goût plus fort qu’un lungo.L’Or Long Intense est parfaitement préparé grâce à votre Tassimo. La machine reconnaît le code barre de la capsule et choisi la température et quantité d’eau parfaite pour votre café.La marque française L’Or vous offre toujours la meilleure expérience de café possible. Vous pouvez donc être sûrs d’avoir un produit de haute qualité avec un goût sublime.Voici un café de haute gamme que vous pouvez boire à tout moment de la journée et pour toute occasion.
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L'or in Aliments et épicerie

Brand: Terre Exotique
MPN: mpnpda3712
Catégorie: Aliments et épicerie

Baies du cannelier Le clou de cannelier est issu du Cinnamorum cassia. Originaire de Chine et d’Indonésie, son écorce produit la meilleure cannelle au monde. C’est d’ailleurs de cet usage qu’il tire son nom. ORIGINE De la famille du laurier, cet arbre peut mesurer jusqu’à 13 mètres de hauteur. Très prolifiques, les branches mises à nu par la récolte de cannelle servent de bois de chauffage et les feuilles sont achetées par des bouilleurs de cru. Seules les fleurs de cet arbre restent inutilisées, et donnent naissance aux savoureux clous du cannelier. COMPOSITION Clou de cannelier Traces éventuelles d'allergènes: moutarde, fruits à coque, sésame, céleri. CONSEILS D'UTILISATION Plus doux et aromatique que la cannelle avec un léger piquant, le clou de cannelier offre un large panel d'utilisations. À marier aux plats sucrés, au melon, à la pomme. À ajouter en touche finale ou mijotée dans les fonds de sauce. À ne pas oublier dans les boissons: lassis, thés vert et noir, infusions, punch ou rhums arrangés, vins chauds et sangrias. À associer à des plats orientaux. À ajouter aux gibiers, viandes blanches, volailles, boudin, foie gras.
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Terre Exotique in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122251
Catégorie: Aliments et épicerie

La petite histoire de cette sauce est qu’elle est née à Hong Kong durant l’appartenance Anglaise. Le mélange de la cuisine Asiatique et la cuisine Occidentale a créé une sauce à l’origine à base de sauce soja, d’épices notamment du poivre et du Ketchup (vous avez bien lu du Ketchup). Aujourd’hui rassurez-vous il n’y a plus de ketchup dans cette sauce. . Cette sauce est un parfait mélange de saveur occidental et asiatique relevé par le « peps » du poivre noir Cette sauce au poivre est utilisé pour préparer du Boeuf ou du poulet que l’on va manger avec du riz. Toutes les personnes d’origine Chinoise vous diront qu’ils connaissent ce plat, c’est un classique de la gastronomie Chinoise.
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Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122249
Catégorie: Aliments et épicerie

Gardez toujours ce pot d’ail émincé à portée de main ! Si pour vous émincer un ail est une corvée, si vous avez assez d’acheter un sachet d’ail alors qu’un seul vous suffit, ou retrouvez un ail germé lorsque vous voulez en utiliser, commandez ce pot d’ail émincé. Prêt à l’emploi et à conserver au frais après ouverture, ce bocal vous rendra bien des services.
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: d96a91a8583b00ac77b55e3a6f47f3bdefeddec7
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Sel de Guérande aux épices grillées c’est la révélation pour vos papilles. Il n’y a pas vraiment de mot mais chacun sait où il le met. Cette recette est secrète, nous pouvons juste dire qu’une partie est torréfiée et les dosages doivent être scrupuleusement suivi et assemblés. Pour un goût subtilement parfumé et très savoureux. En un mot ENVOUTANT!! A utiliser sur tout! Idée recette : Dos de cabillaud confit à l’huile d’olive sel aux épices grillées Plus simple: de bonnes pâtes, une huiles d’olive de qualité, des copeaux de fromage pâte dure et le sel aux épices grillées en assaisonnement. Le moulin est à double mouture et rechargeable. Ingrédients: Sel de Guérande, fenugrec, cumin, sésame, ail, coriandre A conserver au sec. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage des récoltes dans notre atelier.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: 03e242fd9815eb91e58baae40fe21b5445e34d2b
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Sel de Guérande aux épices grillées c’est la révélation pour vos papilles. Cette recette est secrète, nous pouvons juste dire qu’une partie est torréfiée et les dosages doivent être scrupuleusement suivis et assemblés. Pour un goût subtilement parfumé et très savoureux, en un mot envoutant. Idée recette : Dos de cabillaud confit à l’huile d’olive sel aux épices grillées ou de bonnes pâtes, une huiles d’olive de qualité, des copeaux de fromage pâte dure et le sel aux épices grillées en assaisonnement. A conserver au sec. Le moulin est à double mouture et rechargeable. Ingrédients: Sel de Guérande, fenugrec, cumin, sésame, ail, coriandre Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage des récoltes dans notre atelier.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: 4550afeeab04dde701f1f0d752c228fc82e8be9c
Catégorie: Aliments et épicerie

La Fleur de Sel, princesse des marais récoltée à la main et séchée naturellement au soleil, est fumée à froid au bois de hêtre durant plusieurs heures dans notre atelier. Son goût est envoûtant, boisé et parfumé. Ne supportant que faiblement la chaleur, la fleur de sel ne s'emploie qu' en fin de cuisson sur les préparations chaudes, elle apporte une touche nordique à toutes les entrées. Sur les coquilles Saint-Jacques, les poissons et les viandes. A parsemer par pincées bien dirigées, appréciez! A conserver au sec.
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Brand: Beurre Plaquette
MPN: 55c1ac26d64a9d6e48dce17983d3a6fd83d7ac05
Catégorie: Aliments et épicerie

Texte Général pour les chèvres pont de PierreBru Les Fromage Frais de chèvres du Pont De Pierre Sélection L & L Plaquette, est bien plus qu’un savoir-faire, c’est une passion partagée pour des produits sains, gourmand et onctueux. Les laits récoltés sur le pourtour Est de la Pointe des Ardennes sont le fruit des riches pâturages des Fagnes et Ardennes. L’expertise de Nicolas, maître Fromager, se découvre dans le coté soyeux et onctueux des fromages. Les fromages frais du Pont de Pierre vont vous réconcilier avec le chèvre frais L’équilibre des produits est en totale adéquation avec la philosophie de L & L Plaquette et des sélections faites par Lionel Plaquette. Chèvre lardé 4 Chèvres lardés aux herbes de Provence L’idéal pour une entrée, pour une salade, ou une gourmandise salée A la poêle, au four ou au Barbecue, ce fromage frais éveille tous les sens Le chèvre frais du pont de pierre constitue cette base soyeuse et crémeuse du fromage. Le lard fumé enrobant exulte toute la saveur et rend le savoir-faire d’un lard fumé des Ardennes. Le mélange des herbes de Provence, parfumes et sublimes le tout par sa présence. Bon appétit…
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Brand: Ferme Porc & Pink
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Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisse sèche sous vide. Juste ce qu'il faut de piquant. Notre charcuterie est fabriquée et affinée sur l'exploitation même, dans un séchoir en bois de hêtre. La moisissure en surface de la peau est un élément naturel et essentiel qui contribue l'affinage et au goût du chorizo. Nous n'utilisons pas de talc en surface, il est donc préférable de le sortir 12h à 24h avant sa dégustation. Le sous vide à l'avantage de conserver votre chorizo et stoppe la sèche. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Brand: Beurre Plaquette
MPN: 0c56c1fb5f972835f2ac2a2acf29bf2cddaf9f70
Catégorie: Aliments et épicerie

Gaufres Pur Beurre BIO, Aux œufs de La Ferme Censier à quelques kilomètres de notre atelier,  Une gaufre Bio gourmande. Une recette 100% beurre Un produit fabriqué avec la recette unique et ancestrale de la famille de la Censier Bien plus qu'un produit unique et gourmand, c'est un produit 100% BIO Gouttez-le.. c'est une vrai Madeleine de Proust.... Vous voyagerez et retomberez en enfance... Gaufres emballées par lot de 2
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Brand: Berry Graines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce super légume sec (c’est en fait un petit pois à maturité) revient à la mode grâce à sa richesse en protéines, minéraux, fibres, vitamines ainsi qu’à son faible indice glycémique. Il se cuisine en velouté, purée, ou même en houmous avec un peu de menthe fraîche… • Nos conseils en cuisine : comptez 60 g par personne. Mettez les pois cassés dans une grande casserole et couvrez-les de 4-5 fois leur volume d'eau. Portez à ébullition et laissez cuire 40 minutes sans couvrir. A l’autocuiseur, comptez 15 à 20 minutes et réduire la quantité d'eau à 3 fois leur volume.
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Brand: Ferme Porc & Pink
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Catégorie: Aliments et épicerie

Saindoux ou graisse de porc, idéal pour vos frites, essayez aussi vos beignets (de carnaval) vous verrez le résultat est étonnant, beaucoup moins gras qu'une huile végétale.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

Brand: Beurre Plaquette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Fromage Frais de chèvre du Pont De Pierre Sélection L & L Plaquette, est bien plus qu’un savoir-faire, c’est une passion partagée pour des produits sains, gourmand et onctueux. Les laits récoltés sur le pourtour Est de la Pointe des Ardennes sont le fruit des riches pâturages des Fagnes et Ardennes. L’expertise de Nicolas, maître Fromager, se découvre dans le coté soyeux et onctueux des fromages. Les fromages frais du Pont de Pierre vont vous réconcilier avec le chèvre frais L’équilibre des produits est en totale adéquation avec la philosophie de L & L Plaquette et des sélections faites par Lionel Plaquette. Chèvre frais Miel et Fleur d’Oranger Le crémeux et soyeux du fromage chapoté avec les zeste orange sucrée, La délicatesse du miel marié avec la fleur d’oranger sont une symbiose parfaite avec l’onctuosité du chèvre frais. Apéro ou dessert, Il n’y a pas de moments, juste succomber à vos envies. Pour vous faire plaisir et ou pour faire découvrir…
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Brand: Beurre Plaquette
MPN: 681a48a59e0190643e5d4a6343afa2568b442c38
Catégorie: Aliments et épicerie

Les Fromage Frais de chèvre du Pont De Pierre Sélection L & L Plaquette, est bien plus qu’un savoir-faire, c’est une passion partagée pour des produits sains, gourmand et onctueux. Les laits récoltés sur le pourtour Est de la Pointe des Ardennes sont le fruit des riches pâturages des Fagnes et Ardennes. L’expertise de Nicolas, maître Fromager, se découvre dans le coté soyeux et onctueux des fromages. Les fromages frais du Pont de Pierre vont vous réconcilier avec le chèvre frais L’équilibre des produits est en totale adéquation avec la philosophie de L & L Plaquette et des sélections faites par Lionel Plaquette. Bruschetta Le chèvre frais, onctueux soyeux et délicat, rien de trop fort ou puissant tout est question du juste d’équilibre d’épices et de condiments, Enrobée du subtil mélange de tomates séchées, poivrons, oignon, Relevé d’ail d’origan et de basilic, ce fromage de chèvre frais Est posé sur un délicat plateau de bois, A consommer sans modération
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Brand: La Ferme De L'ayguemarse
MPN: a2d7c3c6eef0a8c90144aee9a653fbdecfe4fff3
Catégorie: Aliments et épicerie

Affinade - tartinable L'Affinade est une appellation déposée : elle ne peut être faite qu'avec des Olives Noires de Nyons AOP saumurées. C'est un vrai délice pour qui aime les olives travaillées naturellement, dans le respect de la tradition.
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Brand: La Ferme Du Reel
MPN: 2b1983729aaafadcee87e13bca161646622f37d5
Catégorie: Aliments et épicerie

SAUCISSE DE VOLAILLE AUX HERBES  Star de l'été mais pas que… La saucisse De Volaille aux herbes de La Ferme Du Reel est tout terrain. Elle se révéle être aussi à l'aise en grillade l'été qu'en saucisse/ lentille l'hiver ! Bien que nous y ajoutons une petite partie de porc, notre saucisse de volaille aux herbes est très peu grasse. Dès la première bouchée, nous retrouvons le bon goût de notre poulet subtilement aux herbes. Régalez-vous bien ! [ SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS ]
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

C'est poêlé ou grillé qu'il donne le meilleur de lui-même. Les pièces de rumsteck cuites à la poêle doivent toujours être mises en contact avec un corps gras très chaud. Il est important d’en saisir la surface, ce qui permet de caraméliser les sucs de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur de la viande. C’est servi saignant que le rumsteck décuple toutes ses saveurs. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des morceaux et du goût de chacun. Il vous faudra à peine 1 minute pour saisir des émincés, de 1 à 3 minutes pour une tranche et de 2 à 5 minutes pour un pavé, en les retournant à mi-cuisson. Pensez également à ne pas le cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-le quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 minutes), ce qui évite un choc thermique au moment de la cuisson qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Congélation possible (décongeler au réfrigérateur).
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Brand: Ferme Porc & Pink
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Catégorie: Aliments et épicerie

Chorizo avec juste ce qu'il faut de piquant. Notre charcuterie est fabriquée et affinée sur l'exploitation même, dans un séchoir en bois de hêtre. La moisissure en surface de la peau est un élément naturel et essentiel qui contribue l'affinage et au goût du chorizo. Nous n'utilisons pas de talc en surface, il est donc préférable de le sortir 12h à 24h avant sa dégustation. Le sous vide à l'avantage de conserver votre chorizo et stoppe la sèche. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: 91f0cb4bf8f1fcce6e3c8deb75abb00055b1f961
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette spécialité régionale du Languedoc est composée de haricots secs et de viande. Ce plat de qualité peut être servi avec un vin rouge ou blanc. Un vin rouge puissant relèvera le goût tandis qu'un vin blac doux donnera de la fraîcheur. Ce plat prêt à servir doit être réchauffé 15 à 20 minutes au préalable au bain-marie.
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Brand: Ferme Caussanel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous vous proposons notre Tajine Potimarron Oignons Pruneaux, facile à préparée vous n'avez plus qu'à la réchauffer ! Ouvrir le bocal et faire réchauffer à petit feu environ 15 minutes. C'est prêt ! Vous pouvez l'accompagner de polenta, quinoa, riz ou semoule
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Brand: Ferme Caussanel
MPN: 8c4854037904e0cf3a0d2672c04fd89db5dee651
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous vous proposons notre Tajine Potimarron Oignons Pruneaux, facile à préparée vous n'avez plus qu'à la réchauffer ! Ouvrir le bocal et faire réchauffer à petit feu environ 15 minutes. C'est prêt ! Vous pouvez l'accompagner de polenta, quinoa, riz ou semoule
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: bfc0eb249e3bb2c086be8143aa4280a1c9ec3371
Catégorie: Aliments et épicerie

SAINTE-MAURE de Touraine AOP Fermier sélection Marie-Anne CANTIN. Le Sainte- Maure de Touraine est percé d'une paille en son centre, sur toute la longueur. Cette tige sert à tenir le fromage et à éviter qu'il ne casse. L'AOP impose l'introduction d'une paille de seigle pyrogravée au centre du fromage après démoulage. Y figurent le numéro d'identification du producteur et le nom du fromage. Comme beaucoup de chèvres, le sainte-maure se déguste aussi bien nature que gratiné sur du pain. Environ 250 gr
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Brand: Thalassa Tradition
MPN: 10417ffa1daecf114e02d85641e10033ce60a2ad
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette Gambas tropicale fait l’objet d’une sélection rigoureuse. Bien plus qu’une simple crevette, notre Gambas de Madagascar BIO est de qualité supérieure. Elle possède une chair dense et ferme très savoureuse.
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Brand: La Ferme Du Reel
MPN: 3c8f54535e9d8a26f6c0ad214f734a2b2c754528
Catégorie: Aliments et épicerie

SAUCISSE DE VOLAILLE AU PIMENT D'ESPELETTE  Star de l'été mais pas que.. La saucisse De Volaille au piment d'Espelette de La Ferme Du Reel est tout terrain. Elle s'est révélée être aussi à l'aise en grillade l'été qu'en saucisse/ lentille l'hiver ! Bien que nous y ajoutons une petite partie de porc, notre saucisse de volaille au piment d'Espelette est très peu grasse. Dès la première bouchée, nous retrouvons le bon goût de notre poulet subtilement associé au piment d'Espelette. Celui ci vient picoter le palais dans un deuxième temps. C'est très léger. Régalez-vous bien ! [ SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS ]
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Brand: Le Châtaignier
MPN: 08055a00839dfcc34278d7c83dd4049947d3994b
Catégorie: Aliments et épicerie

Pomme sucrée et rafraichissante, à l'arôme fruité, la Gala est aussi bonne à croquer qu'à cuisiner. Compote, tarte, gâteaux, au four, ... elle est polyvalente! Pommes Ecoresponsables Catégorie : 1 Calibre : 150/200
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Brand: Camargue Coquillages
MPN: 09b02e56dcba8ff3ca1e62b7690e76cd623174e9
Catégorie: Aliments et épicerie

Aioli Lou Ferrignade : encore mieux qu'une mayonnaise, et avec les fruits de mer, une tuerie ! L'HISTOIRE De “Cetara” en Italie du Sud sur la côte amalfitaine, à Port-St-Louis-du-Rhône, chez les Ferrigno, nous sommes pêcheurs de père en fils depuis 3 générations. C’est dire, si la Méditerranée leur coule dans les veines ! Aujourd’hui, Dominique Ferrigno est le porte-flambeau, à l’accent joliment chantant de cette saga familiale. Et pas seulement, Dominique en est désormais le bâtisseur, faisant de Ferrigno une conserverie à la pointe, la dernière sur la façade euro-méditerranéenne. Installée en Provence, à Port-St-Louis-du-Rhône, à mi-distance entre Marseille et Sète, la création-conserverie de sardines Ferrigno est agrée IFS. Elle permet de travailler tous les poissons sur place dans les meilleures conditions possibles avec un souci permanent de qualité : de leur réception jusqu'à leur conditionnement en passant par leur transformation dans ses ateliers agréés. Depuis 1998, Ferrigno prépare aussi des plats cuisinés comme la soupe de poissons, la fameuse bouillabaisse, la daube de thon, et la savoureuse rouille. Feu Joël Robuchon, maître cuisinier de France a d’ailleurs sélectionné la soupe de poissons et la bouillabaisse pour la marque Reflets de France. En 2010, la gamme ''Les Belles de Marseille'' voit le jour, puis en 2016 ''La Bonne Mer'' toujours dans la même lignée, du bon, du frais de la mer... made in Provence. Le goût de l'authentique, c’est plus qu'un slogan, chez les Ferrigno c’est une véritable passion-poisson !
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Brand: La Ferme De Franck Et Blandine
MPN: e40ef31a41fe6ced7d27170f922e1fba06e211c7
Catégorie: Aliments et épicerie

Caissette de 5kg : Environ 5 x 2 escalopes, 3 x 2 côtes, 2 x 2 osso bucco, 1 blanquette, 1 rôti, 1 épaule La viande de Veau de lait, qu'est-ce que c'est ? La viande de Veau de lait n'est pas la même que du Veau ''Rosé''. Elle est tendre, oncteuse, claire. Explication sur la différence entre le veau de lait et le veau rosé? Avec plaisir. Le Veau de Lait est un veau exclusivement nourrit au lait des vaches de sa naissance à 4 mois. Le Veau rosé est nourris au lait de leur mère. Néanmoins on ne parle pas de ''Veau de lait'' parce qu'il est complémenté à l'herbe, foin, granulé ... jusqu'à 7mois. La viande est musclée et très rosée. Une petite information sur notre élevage :Nos veaux de lait sont élevés en parc paillé avec un accès en extérieur. Ils disposent aussi de jeux, cachette, câlins de notre part. Nous les nourrissons chaque jour avec le lait de nos vaches. Nous vous garantissons, toujours le meilleur de nos veaux. C'est pour cela qu'il n'y a pas tout le temps de la viande de disponible. Nos vaches - pendant au moins toute leur gestation - et les veaux ne doivent pas avoir reçu d'antibiotique. En agriculture biologique, les antibiotiques sont autorisés mais limités. Astuce pour une Cuisson Parfaite : Mon astuce est d'utiliser un cuiseur sous vide. Depuis cette acquisition, je ne rate aucune cuisson. C'est très facile d'utilisation : Pour notre viande de Veau de Lait, il faut programmer la température à 58°C et programmer 1h de cuisson pour 1cm d'épaisseur de viande. Si la viande est surgelé, il faut rajouter 1h supplémentaire. Ainsi, une fois la cuisson terminée, il vous suffit tout simplement de la saisir à la poêle afin de dorer le tour de la viande. La viande garde toute sa saveur, sa tendresse, son onctuosité mais aussi toute sa valeur nutritionnelle.
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Brand: La Ferme Du Reel
MPN: a8dcdd558fe11bd0cf1e90a95619b6ec7e2ad7a1
Catégorie: Aliments et épicerie

SAUCISSE DE VOLAILLE  Star de l'été mais pas que... La saucisse De Volaille de La Ferme Du Reel est tout terrain. Elle s'est révélée être aussi à l'aise en grillade l'été qu'en saucisse/ lentille l'hiver ! Bien que nous y ajoutions une petite partie de porc, notre saucisse de volaille est très peu grasse. Dès la première bouchée, nous retrouvons le bon goût de notre poulet. Régalez-vous bien ! [ SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS ]
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