1
- Ma Poissonnière -
44.95 EUR
Dos De Cabillaud Lot De 1kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 51125d3236486a5db1ae2df98a6ef4f8e90b2a02
Catégorie: Aliments et épicerie
Sa cuisine est facile, elle peut être poêlé, en filet, au grill, ou en papillote par exemple. Le cabillaud, morue, bachalao est le nom de ce grand poisson
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 2
- Ma Poissonnière -
55 EUR
Filet De Fletan Lot De 1kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: c87b1f2d3d9e6686b88e44b297fd71f8f4567c4e
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Fletan sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes. Le fletan est un poisson plat qui s'adapte à son environnement et sa bouche munie de dents puissantes
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 3
- Ma Poissonnière -
159.9 EUR
Filet De Cabillaud - Lot De 5 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 37fe4c96adc3715ea92c88b6a739d509a262fb10
Catégorie: Aliments et épicerie
Filet de cabillaud sans peau sans flanc lot de 5 kg. Prêt à cuire, sa cuisine est facile en filet, dos, grill, poélé ou en papillote. Le poisson est pêché au large des côtes françaises ou suédoises. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 4
- Ma Poissonnière -
39.9 EUR
Filet De Daurade 100/200 G - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: abc71be8055ba0f8f5bc38d4015281c3d8c0bd93
Catégorie: Aliments et épicerie
Filet de daurade 100/200 g/pièce, pauvre en arêtes, lot de 1 kg. Elle est pêchée au large des côtes françaises ou grecques selon la saison Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 5
- Ma Poissonnière -
29.95 EUR
Filet De Merlan 100/200g - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 7e3e511c625764ec4c3128c54e288d9fa978007f
Catégorie: Aliments et épicerie
Filet de merlan 100/200 gr en lot de 1 kg , un grand classique à cuire au four ou fariné à la poêle. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 6
- Ma Poissonnière -
69.95 EUR
Filet De Perche - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 6670097516c48781f94d5b1e719088d86e6f23bf
Catégorie: Aliments et épicerie
Petits filets de perche de 5/20 gr en lot de 1 kg, péché dans des lacs d'eau douce, fileté à la main. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 7
- Ma Poissonnière -
37.9 EUR
Filet De Cabillaud - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 19be0e350c92adf15b94c9691d0aa7e6da5c1096
Catégorie: Aliments et épicerie
Filet de cabillaud sans peau sans flanc lot de 1 kg , prêt à cuire ,sa cuisine est facile en filet , dos , grill , poélé ou en papillote. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 8
- Ma Poissonnière -
39.95 EUR
Pavé De Truite Saumonée - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: b368c43bc71813fa8666e088b4966163484937d0
Catégorie: Aliments et épicerie
Pavé de truite rose , pavé de 0,90 à 160 gr pièce. Cuisine facile en papillote, four, au bleu, meunière … Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 9
- Ma Poissonnière -
54 EUR
Turbot Vidé - Pièce De 1,5 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 164532aeeb7eb9a810ad1ac24e98565fe3c9485f
Catégorie: Aliments et épicerie
Turbot vidé prêt à cuire , la pièce 1,5 kg minimum. Sa chair est blanche, fine, maigre et contient peu d'arêtes... Le turbot est un poisson plat gaucher, c'est-à-dire qu'il repose sur sa face droite... Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 10
- Ma Poissonnière -
35.5 EUR
Filet De Truite Saumonée - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: d4ed6cdcc56bd171d59e41b663471a189d04a9ae
Catégorie: Aliments et épicerie
Filets de truite saumonée (rose) de 200 à 400 g/pièce , lot de 1 kg. Cuisine facile en papillote, four, au bleu, meunière … Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 11
- Ma Poissonnière -
34.95 EUR
Bar Vidé - Lot De 1,2 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 658c6a496e20697fd070e52ae99a29ccc919d43d
Catégorie: Aliments et épicerie
Pièces de bar vidé de 300g mini, lot de 1,2 kg. Chair blanche fine, maigre et contient peu d'arêtes. Il est pêché au large des côtes françaises d'avril à décembre. Entre janvier et mars, ils provient d'un élevage corse pour ne pas perturber la période de fraie du bar sauvage. Le bar peut être grillé au barbecue ,en papillote, poêlé, en croûte de sel, poché, au grill, au four. A conserver entre 0° et+ 2°C. 2 à 3 jours au réfrigérateur. Congélation possible dès réception. Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) ou Méditerranée selon la saison Type de pêche : Filet
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 12
- Ma Poissonnière -
119 EUR
Sandre Vidé - Pièce De 2,5 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 4f49135df2e4921b311d737ba25f908566a16599
Catégorie: Aliments et épicerie
Sandre vidé la pièce de 2,5 kg minimum. Le poisson est pêché au large des côtes françaises ou suédoises, pêché en lacs, étangs et rivières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 13
- Ma Poissonnière -
28.5 EUR
Filet De Lieu Noir Lot De 1kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 1ad16c7e8518dd72c196f257fbdeba86bd2e2cdd
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Lieu Noir se révèle par son gout doux et s'accommodant avec la plupart des sauces, il se nomme aussi « colin » et c'est un poisson frais des plus maigres
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 14
- Ma Poissonnière -
49 EUR
Filet De Carrelet Lot De 1kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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MPN: 129dc594d935735f88760bb06851739a9e7da9b7
Catégorie: Aliments et épicerie
Pêche en Atlantique Nord Est. Le carrelet ou plie vit sur les côtes jusqu'à 120m de profondeur. Sa cuisine peut être facile ou plus raffinée pour les cuisiniers amateurs, poêlé ...
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 15
- Ma Poissonnière -
64 EUR
Filet De Turbot Lot De 1kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 54b0e928a48da7d63f1689b757b133847bd1f1fd
Catégorie: Aliments et épicerie
Pour infos le turbot est un poisson plat de couleur brune tachetée , par contre sa chair est fine et contient peu d'arêtes.
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 16
- Ma Poissonnière -
19.9 EUR
Filet De Carpe - Lot De 500 G - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 308550d8e8c38ac5218c89645ca303aeb4a8c876
Catégorie: Aliments et épicerie
Filet de carpe frais, sans peau, désarêté partiellement , lot de 500 g. La carpe peut être rôtie, grillée, mais surtout braisée au four. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 17
- Mon Jardin Chocolaté -
6.5 EUR
Ma Tablette Bio Chocolat Noir 70% Equateur - En Direct De Mon Jardin Chocolaté (paris)
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Brand: Mon Jardin Chocolaté
MPN: ee642cde924b84e4b758ebc13ee34a5c84e2c87a
Catégorie: Aliments et épicerie
Chocolat noir à 70% de cacao d'origine Equateur, biologique et équitable. Un chocolat parfait pour une fondue au chocolat ! Chocolat fait main #slowchocolate Techniques de fabrication : Le chocolat noir est mis à point, c'est à dire qu'il est mis à la bonne température de travail pour obtenir un résultat brillant et croquant, avant d'être versé dans un moule en forme de tablettes. Les pétales de rose séchés sont alors posés dessus, avant que le chocolat ne fige ! Quelques minutes plus tard, il n'y a plus qu'à démouler, mettre en boîte et étiqueter :) La confection du chocolat bio utilisé pour nos tablettes est réalisée à partir de pâte de cacao, beurre de cacao, mélangés à du sucre de canne non raffiné. La pâte de cacao est constituée de fèves de cacao finement broyées. Il ne contient pas d'arômes artificiels, ni d'additifs ou de vanilline de synthèse. Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de notre chocolat sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, y compris le sucre de canne. En savoir plus sur l’origine de notre tablette bio aux fleurs Mon jardin chocolaté prend beaucoup de soin à sélectionner des fournisseurs équitables. Nous utilisons un chocolat noir à fabriqué à partir de 70% fèves de cacao issues de l’agriculture biologique d’Equateur. Pourquoi ces choix ? L’Afrique est le 1er producteur de cacao mondial, mais les fèves de cacao originaires d’Amérique Latine sont réputées parmi les plus riches au niveau aromatique. Mais pas seulement : nous avons aussi choisi ces pays pour des raisons éthiques. En effet, nos fournisseurs collaborent avec des coopératives agricoles locales en Equateur. Ils possèdent une certification de production équitable Biopartenaire délivrée par un organisme indépendant. Savez vous que grâce à ce procédé, si vous achetez des tablettes de chocolat bio issues du commerce équitable, les producteurs de cacao affiliés aux coopératives reçoivent un juste prix pour leurs produits, plus rémunérateur que les cours mondiaux et surtout plus stable ? L’équipe de mon jardin chocolaté a donc pensé que ce serait dommage de passer à côté d’une si belle opportunité ! Si vous nous achetez des tablettes de chocolat bio, vous contribuez également à assurer un niveau de vie décent aux paysans et à leurs familles en Equateur.
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Mon Jardin Chocolaté in Aliments et épicerie 18
- Ma Poissonnière -
65 EUR
Sandre Vidé - Pièce De 1,2 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 1c6c788d17cd2d26847ccea7b2a760a0fbd33281
Catégorie: Aliments et épicerie
Sandre vidé la pièce de 1,2 kg minimum. Le poisson est pêché au large des côtes françaises ou suédoises, pêché en lacs, étangs et rivières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 19
- Muroise Et Compagnie -
8.5 EUR
Confiture Les Précieuses - Ma Délicate (cerise Et Amaretto) - 220 Gr - En Direct De Muroise Et Compagnie (loire-atlantique)
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Brand: Muroise Et Compagnie
MPN: 95d1d842cde8686ec8362e4e048b2c34bd182c3b
Catégorie: Aliments et épicerie
Confiture Les Précieuses - Ma Délicate (Cerise et Amaretto) Une cerise noire bigarreau et sa chaire généreuse accompagnée d'un soupçon d'amaretto (liqueur d'amande), une pure merveille! De plus, chaque pot est rempli par nos soins avec attention à la main !
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Muroise Et Compagnie in Aliments et épicerie 20
- Ma Poissonnière -
45.95 EUR
Filet De Bar - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 2a28465a800e981be587ab80aa3c776fd861a195
Catégorie: Aliments et épicerie
Filet de bar 150/200 gr pièces , lot de 1 kg , filet prêt à cuire, la chair du bar est blanche fine, maigre et contient peu d'arêtes. Il est pêché au large des côtes françaises d'avril à décembre. Entre janvier et mars, ils provient d'un élevage corse pour ne pas perturber la période de fraie du bar sauvage. Le bar peut être grillé au barbecue ,en papillote, poêlé, en croûte de sel, poché, au grill, au four. A conserver entre 0° et+ 2°C. 2 à 3 jours au réfrigérateur. Congélation possible dès réception. Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) ou Méditerranée selon la saison Type de pêche : Filet
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 21
- Ma Poissonnière -
29.9 EUR
Daurade Royale - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 4f488051fc883ae71cbae548692da0a3f02409b3
Catégorie: Aliments et épicerie
Daurade royale vidée la pièce de 300 gr mini, lot de 1 kg comprenant 3/4 pièces de daurade. Elle est pêchée au large des côtes françaises ou grecques selon la saison. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 22
- Ma Poissonnière -
37.9 EUR
Filet De Cabillaud Lot De 1kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: bb6439dec0ba51a8991e715bc4fe6bf8b6dcb4a2
Catégorie: Aliments et épicerie
Prêt à cuire. Sa cuisine est facile en filet, dos, poêlé ou en papillote…Le cabillaud, morue, bachalao est le nom de ce grand poisson vivant en eaux froides.
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 23
- Ma Poissonnière -
39.9 EUR
Langoustine Crue - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 5a398b61e97ff98ba802553e941f2f8b7fbf9f27
Catégorie: Aliments et épicerie
Langoustine crue, le lot de 1 kg ,20 à 40 pièces par kg. C'est l'un des crustacés les plus raffinés et les plus appréciés. Elle est pêchée au large des côtes françaises ou écossaises selon la saison. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 24
- Ma Poissonnière -
29.25 EUR
Filet De Sardine - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: f829845cfe91ef7bf5b432a3ffad7587dab0897d
Catégorie: Aliments et épicerie
Filet de sardine atlantique le lot de 1 kg. La pêche à la sardine remonte à l'antiquité. C'est un poisson riche en oméga-3 qui peut être conserver dans l'huile durant plusieurs mois ou bien se préparer directement au barbecue. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 25
- Muroise Et Compagnie -
8.5 EUR
Confiture Les Précieuses - Ma Divine (framboise Et Chocolat) - 220 Gr - En Direct De Muroise Et Compagnie (loire-atlantique)
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Brand: Muroise Et Compagnie
MPN: 0fd6b0d0475eb4cf28aa09b25ff87b50dbefc3a6
Catégorie: Aliments et épicerie
Confiture Les Précieuses - Ma Divine (Framboise et Chocolat) une recette gourmande grâce à la généreuse framboise soulignée d'une note de chocolat de grande facture. De plus, chaque pot est rempli par nos soins avec attention à la main !
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Muroise Et Compagnie in Aliments et épicerie 26
- Ma Poissonnière -
17.5 EUR
Friture De Carpe - Lot De 500 G - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 50a9841fa40631ff32d0ab9cd208904353d6b03c
Catégorie: Aliments et épicerie
Friture de carpe fraiche ou darne de carpe selon les régions, lot de 500 g. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 27
- Mon Jardin Chocolaté -
6.5 EUR
Ma Tablette Bio Et équitable Chocolat Au Lait 37% République Dominicaine - En Direct De Mon Jardin Chocolaté (paris)
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Brand: Mon Jardin Chocolaté
MPN: 4aa3cd43ae9f622cb45054a3d4e05089dd37a689
Catégorie: Aliments et épicerie
Si vous aimez le bon chocolat au lait, goûtez ma tablette bio 37% de cacao de République Dominicaine ! Techniques de fabrication : Le chocolat au lait est mis à point, ce qui veut dire qu'il est mis à bonne température pour obtenir un résultat brillant et croquant, avant d'être versé dans un moule en forme de tablette. Les éclats de noix de macadamia sont alors parsemés dessus, avant que le chocolat ne fige ! Les tablettes sont ensuite mises en boîte et étiqueter :) La confection du chocolat bio utilisé pour nos tablettes est réalisée à partir de pâte de cacao, beurre de cacao, mélangés à du sucre de canne non raffiné et du lait entier de vaches françaises. La pâte de cacao est constituée de fèves de cacao finement broyées. Il ne contient pas d'arômes artificiels, ni d'additifs ou de vanilline de synthèse. Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de notre chocolat sont issus de l’agriculture biologique, y compris le sucre de canne. Fabrication artisanale dans mon atelier à Paris avec l’aide de personnes en insertion professionnelle pour le décor et la mise en boîte. En savoir plus sur l’origine de nos produits Mon jardin chocolaté prend beaucoup de soin à sélectionner des fournisseurs équitables. Nous utilisons un chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, de République Dominicaine. Pourquoi ces choix ? L’Afrique est le 1er producteur de cacao mondial, mais les fèves de cacao originaires d’Amérique Latine sont réputées parmi les plus riches au niveau aromatique. Mais pas seulement : nous avons aussi choisi ces pays pour des raisons éthiques. En effet, nos fournisseurs collaborent avec des coopératives agricoles locales en République Dominicaine. C’est Biopartenaire, un organisme indépendant, qui leur attribue le label biologique et équitable. Recommandations pour que ma tablette lait garde sa saveur La saveur restera intacte pendant 6 mois (en général, mes clients ne les conservent pas si longtemps – mais vous pourrez les consommer au-delà si vous respectez ces deux bonnes pratiques : Conservez-la à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Astuce : avec le vin, à 16°C, c’est l’idéal. Le réfrigérateur n’est pas une bonne idée car c’est trop humide, le chocolat s’y abîme et les saveurs s’y mélangent. Évitez-leur les changements de température trop brutaux : ils n’aiment passer du chaud au froid et vice-versa.
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Mon Jardin Chocolaté in Aliments et épicerie 28
- Ma Poissonnière -
64.5 EUR
Noix De Saint Jacques - Lot De 1 Kg - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: b6699fc39c7b59d64c270863e8849a4176d1b40b
Catégorie: Aliments et épicerie
Noix de saint jacques avec corail lot de 1 kg ,un goût subtil pour de merveilleux moments culinaires. Les coquilles sont pêchées le long des côtes françaises ou écossaises selon la saison. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 29
- Ma Poissonnière -
39.9 EUR
Filet De Sandre - Lot De 600 G - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: 7a1ec9eb787d39584bfac1c3728481889e355e55
Catégorie: Aliments et épicerie
Filet de sandre le lot de 600 g avec peau, comprenant au minimum 1 à 2 filets de sandre. Le poisson est pêché au large des côtes françaises ou suédoises, pêché en lacs, étangs et rivières.. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 30
- Ma Poissonnière -
54.85 EUR
Sole - Lot De 4 Pièces - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: fde4e0f168bfc5f963943bf955146b02aad686e2
Catégorie: Aliments et épicerie
4 portions de sole - lot de 1 kg avec 4 pièces d'environ 250 g. Cuite à la vapeur, en papillote, à la cocotte, au court-bouillon, ou encore à la poêle, panés ou non, toutes les cuissons se prêtent à cette chair fine et savoureuse. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 31
- Ma Poissonnière -
239 EUR
Lot De 40 Pavés De Saumon Sous Vide - En Direct De Ma Poissonnière (doubs)
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Brand: Ma Poissonnière
MPN: f8040f9e8fe4f3134ddb7c5a0b8548c2b936fa27
Catégorie: Aliments et épicerie
Pavés de saumon frais sans peau peu d'arêtes lot de 40 pavés de 120 g. Le saumon est d'origine norvégienne et est découpé en France. Une multitude de recettes faciles, en papillote, au four, poelé, braisé, au barbecue , au grill. Environ 5kg de saumon. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie 32
- Mon Jardin Chocolaté -
7.5 EUR
Ma Tablette Bio Aux Cacahuètes - En Direct De Mon Jardin Chocolaté (paris)
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Brand: Mon Jardin Chocolaté
MPN: 4ffca2e4aa5318adc06091bfaf492d1a12e4cbdc
Catégorie: Aliments et épicerie
La cacahuète, qu’est-ce que c’est ? La cacahuète fait partie de la famille des arachides, c’est un fruit à coque (au même titre que la pistache ou encore la noix de cajou) originaire du Mexique. Elle est issue d’une plante qui a la particularité d’enterrer ses fruits après fécondation. Elle pousse donc sous terre, ce qui explique pourquoi on la classe aussi dans la famille des légumineuses (comme le haricot rouge, le pois chiche, etc.). Lorsqu’elle est de bonne qualité, comme chez nous, issue d’une filière bio et consommée avec modération, la cacahuète a de nombreux bienfaits car elle est riche en protéines, en lipides et en fibres. Pourquoi cette tablette ? C’est notre chef chocolatier Laurent, sur une suggestion de nos apprentis Jaz et Hyeyeon, grands amateurs de cacahuète, qui a testé pour la première fois cette nouvelle recette de tablette chocolat au lait, cacahuètes grillées et fleur de sel. Elle a immédiatement fait l’unanimité auprès de toute l’équipe et des clients qui ont eu l’occasion de la goûter. Nous utilisons déjà la cacahuète pour notre praliné Cacahuète sésame. Dans notre démarche de développement durable, nous préférons ne pas nous disperser en nombre d’ingrédients, d’en choisir soigneusement d’excellente qualité, puis de les utiliser dans plusieurs recettes pour ne pas gâcher et toujours utiliser des ingrédients les plus frais possibles. Recommandations pour que ma tablette bio aux cacahuètes garde sa saveur La saveur restera intacte pendant 6 mois (en général, mes clients ne les conservent pas si longtemps – mais vous pourrez les consommer au-delà si vous respectez ces deux bonnes pratiques : Conservez la à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Astuce : avec le vin, à 16°C, c’est l’idéal. Le frigidaire n’est pas une bonne idée car c’est trop humide, le chocolat s’y abîme et les saveurs s’y mélangent. Évitez leur les changements de température trop brutaux : ils n’aiment passer du chaud au froid et vice-versa.
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Mon Jardin Chocolaté in Aliments et épicerie 33
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