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Brand: Les Délices De L’ogresse
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Catégorie: Aliments et épicerie

PROMO ANTI GASPI - 25% DU 10/09 au 10/10 ! DMM 6mois  En rentrant du marché avec des oranges dans sa besace, l’Ogresse tomba nez à nez avec le géranium rosat de son jardin. Et elle sut ce qui lui restait à faire…Cette marmelade, cuisinée selon la méthode propre à l'Ogresse pour toutes ses marmelades, a obtenu un Prix Epicure d'Argent en 2020. Depuis, les chanceux qui peuvent la goûter n'en démordent pas : l'accord est parfait, et on ne peut plus jamais vraiment s'en passer! Nos confitures sont fabriquées à la main, à partir de fruits frais et ne contiennent aucun additif. Comme tous les produits Les Délices de l’Ogresse, celui-ci est 100% bio et réalisé avec amour dans notre atelier de Noisy-le-Sec.
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Les Délices De L’ogresse in Aliments et épicerie

Brand: L'epicurien
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Catégorie: Aliments et épicerie

3 confitures pour fêter Noël est inspirée des 13 desserts de Provence, la Clémentine aux saveurs de Pain d'Epices nous vient directement des marchés de Noël de Strasbourg et la Crème de Marrons aux Eclats de Châtaignes est l'un des ingrédients traditionnels des desserts de Noël. C'est le coffret cadeaux à offrir pour Noël. Composition : Confiture de Noël 125 g Clémentine aux Saveurs de Pain d'Épices 125 g Crème de Marrons aux Éclats de Châtaignes 125g
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L'epicurien in Aliments et épicerie

Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette sans additif, aux ingrédients 100% français ✓ Goût authentique de l'emmental avec 20% de fromage râpé ✓ Texture craquante optimale grâce au mélange de farines de blé et de sarrasin ✓ 1 g de sel pour 100g, réduction de 47% par rapport à la moyenne du marché* ✓ Élaboré en Bourgogne, lieu de culture de 99% des ingrédients ✓ Démarche locale : blé, sarrasin et graines de l'huile de tournesol cultivés en Bourgogne, emmental de Franche-Comté *données CIQUAL 2024, comparé à la catégorie ''Biscuits apéritif, crackers, garnis ou fourrés, au fromage'' « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une démarche ultra locale. Les filières sont pensées pour être les plus courtes possible et en direct des producteurs. 99,2% des ingrédients proviennent de Bourgogne-Franche-Comté, région dans laquelle se situe notre biscuiter. La farine de blé et les graines de tournesol sont labellisée Biopartenaire, ce label nous permet de garantir une rémunération équitable des producteurs. Le sarrasin provient aussi d'un groupe d'agriculteurs en Bourgogne. L'emmental biologique est fabriqué dans le Doubs. • Une recette gourmande sans artifices. Grâce au mélange de farine de blé et de farine de sarrasin, ces crackers sont ultra craquants. Une portion généreuse d'emmental permet d'obtenir un goût savoureux, sans aucun arôme. Un taux de sel maîtrisé permet de sublimer le tout. Contrairement aux crackers au fromage dominant le marché, nos crackers ne subissent pas de procédé d'ultra transformation par extrusion. Notre processus de fabrication consiste en la formation de la pâte, le laminage puis la cuisson au four, préservant ainsi la texture et la qualité des ingrédients. • Un travail d'accompagnement avec nos filières. Nous avons choisi de valoriser des ingrédients issus d’une coopérative partenaire de 140 producteurs en région Bourgogne, pionnière en agriculture biologique. Nous travaillons avec les producteurs de blé et de tournesol. Différents échanges avec les conseillers techniques de la coopérative et les producteurs ont mis un avant un besoin de formation sur la mise en place de couverts végétaux. Nous accompagnons ces agriculteurs bio dans une démarche de progrès agroécologique, vers une agriculture de conservation des sols, en complémentarité avec l’agriculture biologique. L’un de nos ingénieurs agronomes a organisé une formation sur la mise en place de couverts végétaux (véritables leviers agronomiques favorables à la fertilité des sols et la biodiversité). 3 conseillers et 5 agriculteurs ont assisté à cette formation en janvier 2024. Nous dédions 1% de notre chiffre d’affaire pour accompagner les producteurs. A ce jour, nous avons utilisé 2000 euros pour réaliser des actions auprès de cette coopérative.
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Omie in Aliments et épicerie

Brand: L'epicurien
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Catégorie: Aliments et épicerie

La spécialité de nos grands-mères... Ou cette recette qu'on se prend à faire parce qu'on a vu du coing qui fleurait bon sur le marché. Ce que ne nous ont pas dit nos grands-mères, c'est comme c'est long à cuire tout en mélangeant, et comme les nombreuses projections sont bouillantes ! Alors, certes, notre pâte de coings maison a le bon goût de l'effort, mais soyons francs, ne préférons-nous quand même pas retrouver ses saveurs sans perdre toute l'eau de notre corps ? De notre côté, nous avons choisi.
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L'epicurien in Aliments et épicerie

Brand: L'epicurien
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Catégorie: Aliments et épicerie

On devrait l’appeler « la confiture de St Nicolas ». Elle rappelle les goûters d’hiver au coin du feu, une clémentine à la main, un chocolat chaud dans l’autre. Le pain d’épices et les marrons chauds ne sont pas bien loin, tous justes dégustés en rentrant du marché de Noël. En une bouchée, cette confiture a tant à raconter !
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
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Catégorie: Aliments et épicerie

KIWI VERT catégorie 2 ( 5KG ) Il sont en Catégorie 2 car il sont de taille différente et souvent 2 kiwis accouplé ceci est du a une mauvaise pollinisation il reste déliceux est vous permets de faire des economie ..... Le kiwi Hayward  et summer est la principale variété verte produite pour les marchés mondiaux et domine la production dans la plupart des régions de culture . Il est modérément poilu et plus arrondi que les autres variétés de kiwi. Hayward a la meilleure qualité gustative des variétés vertes existantes, principalement en raison de niveaux de sucre plus élevés. Aujourd'hui tout le monde connaît ce fruit originaire de Chine, qu'on surnomma, à son apparition sur nos terres, « groseille de Chine ». Son petit goût acidulé, il faut croire, avait tendance à rappeler le goût des groseilles à maquereaux…
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Brand: L'epicurien
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cœurs d'artichaut, gare à vous ! Vous allez fondre de plaisir... Des petits dés croquants, une texture fondante... Ce tartinable a le bon goût du légume comme si vous veniez de faire cuire votre fond d'artichaut tout frais, du retour du marché. Un indémodable de notre gamme.
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
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Catégorie: Aliments et épicerie

KIWI VERT catégorie 2 ( 1,5KG ) Il sont en Catégorie 2 car il sont de taille différente et souvent 2 kiwis accouplé ceci est du a une mauvaise pollinisation il reste déliceux est vous permets de faire des economie ..... Le kiwi Hayward ou summer est la principale variété verte produite pour les marchés mondiaux et domine la production dans la plupart des régions de culture . Il est modérément poilu et plus arrondi que les autres variétés de kiwi. Hayward a la meilleure qualité gustative des variétés vertes existantes, principalement en raison de niveaux de sucre plus élevés. Aujourd'hui tout le monde connaît ce fruit originaire de Chine, qu'on surnomma, à son apparition sur nos terres, « groseille de Chine ». Son petit goût acidulé, il faut croire, avait tendance à rappeler le goût des groseilles à maquereaux…
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
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Catégorie: Aliments et épicerie

KIWI VERT catégorie 2 ( 3KG ) Il sont en Catégorie 2 car il sont de taille différente et souvent 2 kiwis accouplé ceci est du a une mauvaise pollinisation il reste déliceux est vous permets de faire des economie ..... Le kiwi Hayward  et summer est la principale variété verte produite pour les marchés mondiaux et domine la production dans la plupart des régions de culture . Il est modérément poilu et plus arrondi que les autres variétés de kiwi. Hayward a la meilleure qualité gustative des variétés vertes existantes, principalement en raison de niveaux de sucre plus élevés. Aujourd'hui tout le monde connaît ce fruit originaire de Chine, qu'on surnomma, à son apparition sur nos terres, « groseille de Chine ». Son petit goût acidulé, il faut croire, avait tendance à rappeler le goût des groseilles à maquereaux…
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Brand: L'atelier V*
MPN: 9c4b2d8bedcd3005abd4e239bd7ee706aff7b340
Catégorie: Aliments et épicerie

On « thaï la route » au Pays du sourire avec ces bouchées concentrant les parfums authentiques des marchés flottants de Bangkok. À bord de leur tuk-tuk, les papilles partiront pour un voyage gourmand aux accents « sucrés-salés » de patate douce, de cacahuète, de citronnelle et une légère pointe de piment, rappelant le pad-thaï local. Des mini boulettes à déguster avec des baguettes pour que l’expérience soit complète… et le dépaysement total !
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Brand: Lee Kum Kee
MPN: 147552
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce satay (ou saté) est la sauce à base de cacahuète qui accompagne les brochettes de poulet que l’on trouve partout dans les marchés en Thaïlande et en Malaisie. Véritable star des streetfoods ce plat est en fait originaire d’Indonésie. Cette sauce satay en provenance de Hong Kong a la particularité d’être préparée par la grande marque de Hong Kong, Lee Kum Kee, la référence des cuisines gastronomiques Chinoises. Cette maison, conserve le savoir-faire authentique avec des produits de grande qualité. Cette sauce accompagne les brochettes de poulet au Satay mais peut aussi être mélangée à de la sauce nems pour tremper vos rouleaux de printemps, servir de sauce pour une salade de nouilles ou de marinade avant de griller du poulet ou du tofu.
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Brand: Maison Dehesa
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une création BY DEHESA : Inspiré de l’ail noir japonais d’Aomori, notre ail noir provient d’une production en agriculture biologique certifiée. Nati, notre productrice d’ail a repris l’exploitation de son papa en péril, dans les années 2000. La concurrence déloyale pratiquée par les chinois sur le marché de l’ail cru ne permet plus aux exploitations européennes d’être rentables. C’est alors que Nati transforme son atelier hérité de son arrière-grand-père pour intégrer le métier de la fermentation et trouver de nouveaux débouchés avec l’ail noir. Nous avons mis en place avec elle une sélection singulière, offrant une rare complexité aromatique, tournée vers les acides et l’Umami, saveurs privilégiées de la Nouvelle Cuisine. Les caractéristiques sont : - Certification biologique - Texture ferme au toucher permettant une belle tenue à la découpe - Umami garanti avec une belle acidité balsamique rare en note dominante. Contrairement à l’ail noir japonais, il n’est pas puissant. - Sans additif, sans conservateur Ce produit est idéal pour vos fêtes de Noël, à déguster ou à offrir !
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Brand: Maison Dehesa
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une création BY DEHESA : Inspiré de l’ail noir japonais d’Aomori, notre ail noir provient d’une production en agriculture biologique certifiée. Nati, notre productrice d’ail a repris l’exploitation de son papa en péril, dans les années 2000. La concurrence déloyale pratiquée par les chinois sur le marché de l’ail cru ne permet plus aux exploitations européennes d’être rentables. C’est alors que Nati transforme son atelier hérité de son arrière-grand-père pour intégrer le métier de la fermentation et trouver de nouveaux débouchés avec l’ail noir. Nous avons mis en place avec elle une sélection singulière, offrant une rare complexité aromatique, tournée vers les acides et l’Umami, saveurs privilégiées de la Nouvelle Cuisine. Les caractéristiques sont : - Certification biologique - Texture ferme au toucher permettant une belle tenue à la découpe - Umami garanti avec une belle acidité balsamique rare en note dominante. Contrairement à l’ail noir japonais, il n’est pas puissant. - Sans additif, sans conservateur
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Brand: Maison Dehesa
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos anchois, issus de pêche raisonnables, sont traités selon un procédé unique qui leur confèrent le taux de sel le moins élevé du marché. Les boquerones, plongés dans un bain de vinaigre et d'huile, réveillent les papilles et la légère acidité qui les caractérise ouvre l'appétit! Nos anchois sont issus de pêche raisonnée, dans le port de Santoña, en Cantabrie, sélectionnés par notre artisan partenaire, Alberto.
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Brand: La Ferme De Collonge
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Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: Maison Dehesa
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Catégorie: Aliments et épicerie

Sur le marché, les anguilles de rivière ont souvent un goût de vase et une texture molle. C’est pourquoi la Maison DEHESA a fait appel à un producteur situé dans le delta de l'Ebre, à l’embouchure de la mer Méditerranée qui, grâce à une combinaison de techniques japonaise et espagnole ancestrales, offre à nos anguilles une texture croquante. L'abattage via la méthode ikejime (neutralisation du système nerveux) permet de maintenir une texture ferme du poisson et de prolonger sa conservation. Les anguilles sont ensuite fumées entières, avec du bois d’olivier. Le fumage est réalisé dans les plus vieux séchoirs d’Europe. Cette étape permet de surligner le gras minéral de l’anguille sans laisser de goût fumé prédominant en bouche, offrant un croquant et un gras salin incomparables. Ce produit est idéal pour vos fêtes de Noël, à déguster ou à offrir !
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Brand: Poissonnerie Paon
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Catégorie: Aliments et épicerie

La saveur particulière du rouget-barbet en fait un poisson à part. Avec une chair blanche et fine, il est très et fragile. On le confond souvent avec le rouget grondin. Quelle est sa saisonnalité ? On le retrouve toute l'année sur les étals des marchés et en boutique. Comment le conserver ? Consommez-le rapidement après achat ou réception de votre commande. Placez le rouget dans un film alimentaire pour qu'il ne sèche pas trop. Vous pouvez le conserver au frais pendant 24h maximum ou le congeler. Les poissons sont conditionnés sous vide afin de conserver leur saveur jusqu'à votre assiette. Ils sont ensuite expédiés en colis isotherme avec des pains de glace pour garantir la fraîcheur au long du transport. Ils se conservent dans leur emballage au réfrigérateur pendant quelques jours. Veillez à bien respecter les dates limites de consommation (DLC) indiquées sur l'étiquette de l'emballage. Conservez 24h l'aile de raie dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Nos poissons sont frais et peuvent être congelés pour une plus longue conservation. Mettez-les directement au congélateur dans leur emballage. Vous souhaitez congeler le Rouget-Barbet ? N'oubliez pas de le vider et de le nettoyer avant de le placer au congélateur. Il pourra ensuite être conservés jusqu?à 6 mois au congélateur. Comment le préparer ? Tout d'abord achetez-le entier pour conserver toutes les qualités gustatives de ce poisson noble. Vous pouvez demander à nos poissonniers de préparer le rouget selon vos envies pour vous simplifier la tâche en cuisine. Notez qu'il vaut mieux l'écailler avant la cuisson. Ce poisson délicat n'a pas besoin de beaucoup de cuisson. Pas plus de 3 minutes de chaque côté sur le grill et c'est tout. Nous vous conseillons un accompagnement léger pour conserver sa saveur. Par exemple, une julienne de légume, un filet d'huile d'olive se marieront. Vous pouvez également utiliser le foie pour parfumer des sauces ou des rillettes, un vrai délice ! Quels sont les bienfaits pour ma santé ? Qualifié de poisson demi-gras, il contient de bons acides gras et peu de matières grasses.  
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Poissonnerie Paon in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Collonge
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Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: La Ferme De Collonge
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Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: Karine & Jeff
MPN: 8bc53401353963d757e48fccb102c68eabbba3e9
Catégorie: Aliments et épicerie

Les marchés de Casablanca offrent au visiteur un spectacle enchanteur. Les étalages débordent de légumes et de fruits aux couleurs appétissantes, d’épices aux senteurs capiteuses... Et, naturellement, on retrouve cette belle générosité dans les plats que l’on déguste, à la tombée du jour, devant un verre de thé à la menthe... Pour retrouver cet esprit de prodigalité gourmande, nous avons créé Une soirée à Casablanca : une délicieuse recette de tajine où tomates, carottes, courgettes, poivrons et oignons, agrémentés de pois chiches et de raisins secs, s’imprègnent des parfums du curcuma, de la coriandre, de la sarriette et du thym... Un régal irrésistible !
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Brand: Poissonnerie Paon
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Catégorie: Aliments et épicerie

La saveur particulière du rouget-barbet en fait un poisson à part. Avec une chair blanche et fine, il est très et fragile. On le confond souvent avec le rouget grondin. Quelle est sa saisonnalité ? On le retrouve toute l'année sur les étals des marchés et en boutique. Comment le conserver ? Consommez-le rapidement après achat ou réception de votre commande. Placez le rouget dans un film alimentaire pour qu'il ne sèche pas trop. Vous pouvez le conserver au frais pendant 24h maximum ou le congeler. Les poissons sont conditionnés sous vide afin de conserver leur saveur jusqu'à votre assiette. Ils sont ensuite expédiés en colis isotherme avec des pains de glace pour garantir la fraîcheur au long du transport. Ils se conservent dans leur emballage au réfrigérateur pendant quelques jours. Veillez à bien respecter les dates limites de consommation (DLC) indiquées sur l'étiquette de l'emballage. Conservez 24h l'aile de raie dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Nos poissons sont frais et peuvent être congelés pour une plus longue conservation. Mettez-les directement au congélateur dans leur emballage. Vous souhaitez congeler le Rouget-Barbet ? N'oubliez pas de le vider et de le nettoyer avant de le placer au congélateur. Il pourra ensuite être conservés jusqu?à 6 mois au congélateur. Comment le préparer ? Tout d'abord achetez-le entier pour conserver toutes les qualités gustatives de ce poisson noble. Vous pouvez demander à nos poissonniers de préparer le rouget selon vos envies pour vous simplifier la tâche en cuisine. Notez qu'il vaut mieux l'écailler avant la cuisson. Ce poisson délicat n'a pas besoin de beaucoup de cuisson. Pas plus de 3 minutes de chaque côté sur le grill et c'est tout. Nous vous conseillons un accompagnement léger pour conserver sa saveur. Par exemple, une julienne de légume, un filet d'huile d'olive se marieront. Vous pouvez également utiliser le foie pour parfumer des sauces ou des rillettes, un vrai délice ! Quels sont les bienfaits pour ma santé ? Qualifié de poisson demi-gras, il contient de bons acides gras et peu de matières grasses.  
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Brand: Karine & Jeff
MPN: 39692252d01ddfea9b49cf7dd79b69629e3ea8de
Catégorie: Aliments et épicerie

Les marchés de Casablanca offrent au visiteur un spectacle enchanteur. Les étalages débordent de légumes et de fruits aux couleurs appétissantes, d’épices aux senteurs capiteuses... Et, naturellement, on retrouve cette belle générosité dans les plats que l’on déguste, à la tombée du jour, devant un verre de thé à la menthe... Pour retrouver cet esprit de prodigalité gourmande, nous avons créé Une soirée à Casablanca : une délicieuse recette de tajine où tomates, carottes, courgettes, poivrons et oignons, agrémentés de pois chiches et de raisins secs, s’imprègnent des parfums du curcuma, de la coriandre, de la sarriette et du thym... Un régal irrésistible !
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Brand: La Ferme De Collonge
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Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: Klézia
MPN: a3b43377db732fd82b6179549e7d06d67c75e8a5
Catégorie: Aliments et épicerie

L'alternative santé à IG bas ! Le sucre de coco est devenu l'ambassadeur des sucres naturels pour sa naturalité, sa teneur en fibres, son indice glycémique... Cependant à la différence de la majorité des sucres de coco présents sur le marché, celui-ci est un sucre obtenu par un process de cristallisation à froid qui en fait un produit cru riche en micro-nutriments. Sa particularité ? Son petit gout caramélisé.
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Brand: La Ferme De Collonge
MPN: 35d17c595b66040204e5d54859f9ede5a6dad3b2
Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: Omie
MPN: cb2a6025639fe3a02ca6f7ecdf8021d15e597c45
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Velouté onctueux au savoureux goût de poireau, avec une pointe de lait pour la rondeur ✓ Contient 3 portions ✓ 29% moins salé que la moyenne des soupes aux poireaux du marché ✓ Ingrédients 100% français et de saison, lait entier de Charente ✓ Maraîchers Charentais, engagés pour l'insertion socio-professionnelle et accompagnés par Omie pour la transition agricole : formation sur les couverts végétaux et tests d'outils de biodiversité « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une démarche locale engagée. La recette est cuisinée dans une conserverie artisanale en Charente, qui valorise une démarche d'approvisionnement des ingrédients en ultra local. Cette démarche nous permet d'entretenir une relation étroite avec les agriculteur·rice·s bio de la région. • Transformer pour ne pas jeter . Pour assurer le revenu des producteurs et la lutte contre le gaspillage, nous travaillons au maximum avec des légumes déclassés. • Vers la résilience alimentaire. Notre partenaire transforme l'intégralité de ses ingrédients dans son atelier et emploie 7 personnes. Nous soutenons cette démarche pour réintégrer les métiers de la préparation de légumes qui ont été très majoritairement délocalisés à l'étranger (notamment pour l'oignon, l'ail ...).
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Omie in Aliments et épicerie

Brand: Omie
MPN: b95ac4285f4f6d173b2336fade693bd24a931fc6
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Velouté onctueux au savoureux goût de poireau, avec une pointe de lait pour la rondeur ✓ 29% moins salé que la moyenne des soupes aux poireaux du marché ✓ Ingrédients 100% français et de saison, lait entier de Charente ✓ Maraîchers Charentais, engagés pour l'insertion socio-professionnelle et accompagnés par Omie pour la transition agricole : formation sur les couverts végétaux et tests d'outils de biodiversité ✓ Un format snacking pratique pour les repas sur le pouce « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ?
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Omie in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: f69852f549bcd4edc732fa04a440a36b677112b6
Catégorie: Aliments et épicerie

Les lisettes, petits maquereaux fumés à Marseille, sont salées au sel sec, puis fumées à froid aux bois d’arbres fruitiers au contraire de la plupart des maquereaux sur le marché qui sont fumés à chaud. Pourquoi sont-ils si bons? Elles sont fraiches (zéro surgelé), salées au sel sec, fumées à l’ancienne au bois d’arbre fruitier. Elles sont 100% préparées à la main par nos artisans. Visuel du packaging en photo complémentaire. 
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Luximer
MPN: 56cc265c4c5d6b2a3fac90905381743edb23d73d
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Lieu jaune  (Pollachius pollachius) est l’un des poissons les plus abordables du marché mais aussi l’un des plus appréciés. Le lieu jaune est un poisson  maigre très prisé en cuisine pour sa chair fine au goût très délicat. Très  digeste, il est recommandé dans les régimes pour son  faible apport en lipide et sa richesse en vitamines et minéraux. Avec son goût délicat et le  peu d’arrêtes qu’il contient, le lieu est le poisson rêvé pour les enfants ! Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne Poids net : 600g
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Luximer in Aliments et épicerie

Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: 9b2b3f5b1720fc9622796ea3942cad9291167a48
Catégorie: Aliments et épicerie

Botte de 10 Mini Carotte Ronde Marché de Paris Gatronomique. La carotte est une source acceptable de vitamine B, comme la niacine et la vitamine B6, qui aident notre corps à métaboliser l'énergie des aliments. La vitamine B favorise la croissance et la bonne santé de la peau, des cheveux, des nerfs et des muscles. La carotte est une source acceptable de vitamine C. A manger crue ou a peine poêlé; les fannes peuvent être recyclées en pesto. Se conserve au frais. Denrées de saison en aquaponie ou permaculture, sans pesticides, à forte valeur nutritive et organoleptique, produites avec passion et dans le respect de l’environnement. www.nature-et-saveurs.com
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Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne in Aliments et épicerie

Brand: Luximer
MPN: 0d88c8bd1eaf3f8aa15643e51d4c5130d15dd7a0
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Lieu jaune (Pollachius pollachius) est l’un des poissons les plus abordables du marché mais aussi l’un des plus appréciés. Le lieu jaune est un poisson maigre très prisé en cuisine pour sa chair fine au goût très délicat. Très digeste, il est recommandé dans les régimes pour son faible apport en lipide et sa richesse en vitamines et minéraux. Avec son goût délicat et le peu d’arrêtes qu’il contient, le lieu est le poisson rêvé pour les enfants ! Pièce de 200g : 1 personne Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
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Luximer in Aliments et épicerie

Brand: MORIN