1
- Fromage Gourmet -
18.8 EUR
Brie à La Truffe D'été Maison Aop 500g - En Direct De Fromage Gourmet (loire)
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Brand: Fromage Gourmet
MPN: e918c0b5ec0d3599cc2bbda9dc7bbbdf23816ce0
Catégorie: Aliments et épicerie
C'est un fromage à base de lait cru de Vache avec 28% de matières grasses sur produit fini.Il fait partie de la famille des fromages à pâte molle à croûte fleurie. Ce fromage est coupé en deux et farcie par des copeaux de truffe et du brillat-savarin. Sa pâte jaune paille faite à cœur révèle un goût de noisette adoucie par le brillat-savarin et de terroir prononcé grâce à la truffe inséré dedans. Son goût est proportionnel à son affinage. Il peut s'accompagner de nombreux vins différents et même de champagne... La période de dégustation idéale s'étale de Septembre à Avril.
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Fromage Gourmet in Aliments et épicerie 2
- Fromage Gourmet -
9.4 EUR
Brie à La Truffe D'été Maison Aop 250g - En Direct De Fromage Gourmet (loire)
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Brand: Fromage Gourmet
MPN: 4a7c9f93e2417187f814079e6c47a3271aaa7b93
Catégorie: Aliments et épicerie
C'est un fromage à base de lait cru de Vache avec 28% de matières grasses sur produit fini.Il fait partie de la famille des fromages à pâte molle à croûte fleurie. Ce fromage est coupé en deux et farcie par des copeaux de truffe et du brillat-savarin. Sa pâte jaune paille faite à cœur révèle un goût de noisette adoucie par le brillat-savarin et de terroir prononcé grâce à la truffe inséré dedans. Son goût est proportionnel à son affinage il peut s'accompagner de nombreux vins différents et même de champagne... La période de dégustation idéale s'étale de Septembre à Avril.
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Fromage Gourmet in Aliments et épicerie 3
- Fromage Gourmet -
9.7 EUR
Crémeux à La Truffe D'été Maison 250g - En Direct De Fromage Gourmet (loire)
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Brand: Fromage Gourmet
MPN: d14e4ea96f0de32be5a248e7ee46274c3470d35d
Catégorie: Aliments et épicerie
C'est un fromage à base de lait pasteurisé de vache de 250g environ avec 40% de matières grasses sur produit fini.Le brillat-Savarin fait partie de la famille des pâtes molles à croûte fleurie. De son odeur légèrement lactique s'en suit un goût crémeux et onctueux relevé par une généreuse touche de truffe. La couleur blanche de la croûte s'oriente vers celle du beurre à l'intérieur. Se déguste toute l'année mais sa saison optimale est de Avril à Octobre. Ce fromage est un triple crème doux au palais qui se mange jeune et bien frais.
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Fromage Gourmet in Aliments et épicerie 4
- Fromage Gourmet -
19.4 EUR
Crémeux à La Truffe D'été Maison 500g - En Direct De Fromage Gourmet (loire)
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Brand: Fromage Gourmet
MPN: b54681f4b90af40d60f07266f34978535f8ca8c2
Catégorie: Aliments et épicerie
C'est un fromage à base de lait pasteurisé de vache de 500g environ avec 40% de matières grasses sur produit fini.Le brillat-Savarin fait partie de la famille des pâtes molles à croûte fleurie. De son odeur légèrement lactique s'en suit un goût crémeux et onctueux relevé par une généreuse touche de truffe. La couleur blanche de la croûte s'oriente vers celle du beurre à l'intérieur. Se déguste toute l'année mais sa saison optimale est de Avril à Octobre. Ce fromage est un triple crème doux au palais qui se mange jeune et bien frais.
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Fromage Gourmet in Aliments et épicerie 5
- Fromage Gourmet -
4.85 EUR
Crémeux à La Truffe D'été Maison 125g - En Direct De Fromage Gourmet (loire)
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Brand: Fromage Gourmet
MPN: e6c6e48ad1b3f85be24ca852ff7965008ee0fb57
Catégorie: Aliments et épicerie
C'est un fromage à base de lait pasteurisé de vache de 125g environ avec 40% de matières grasses sur produit fini.Le brillat-Savarin fait partie de la famille des pâtes molles à croûte fleurie. De son odeur légèrement lactique s'en suit un goût crémeux et onctueux relevé par une généreuse touche de truffe. La couleur blanche de la croûte s'oriente vers celle du beurre à l'intérieur. Se déguste toute l'année mais sa saison optimale est de Avril à Octobre. Ce fromage est un triple crème doux au palais qui se mange jeune et bien frais.
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Fromage Gourmet in Aliments et épicerie 6
- Maison Papillon - Artisan Depuis 1955 -
4.9 EUR
Terrine De Campagne à La Truffe D'été 130g - En Direct De Maison Papillon - Artisan Depuis 1955 (aveyron)
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Brand: Maison Papillon - Artisan Depuis 1955
MPN: ec913ca527e4f320800d01dd6e2f74c4360f50bf
Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine de Campagne à la Truffe d'été 175g. Une préparation authentique qui révèle à merveille l’arôme de truffe pour un style final structuré et sophistiqué. .A découvrir en apéro dînatoire en famille ou entre amis !
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Maison Papillon - Artisan Depuis 1955 in Aliments et épicerie 7
- Maison Agour -
22 EUR
Fromage à La Truffe D'été 1.2% Pour Raclette - En Direct De Maison Agour (pyrénées-atlantiques)
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Brand: Maison Agour
MPN: 7f554aebbd0701d8255f02272dec53c1ca97abcd
Catégorie: Aliments et épicerie
Essayez notre supplément de tranches de fromage pour raclette de brebis à la truffe, à ajouter à un pack complet pour raclette pour toujours plus de goût et saveurs. ⭐ Produit d'exception ✔️ Idéal pour une soirée raclette ⚖️ Poids ≈ 300g*
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Maison Agour in Aliments et épicerie 8
- Maison Agour -
28 EUR
Fromage De Brebis à La Truffe D'été 1,2% - 500g - En Direct De Maison Agour (pyrénées-atlantiques)
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Brand: Maison Agour
MPN: eaf6836578713d9669a462552d8468c934db21bf
Catégorie: Aliments et épicerie
Ce fromage de brebis à la truffe présente une texture souple et fondante associé à un bon goût de truffe. ⭐ Produit d'exception ✔️ Equilibré et délicat
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Maison Agour in Aliments et épicerie 9
- Maison Agour -
212 EUR
Fromage De Brebis à La Truffe D'été 1,2% - Tomme Entière - En Direct De Maison Agour (pyrénées-atlantiques)
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Brand: Maison Agour
MPN: 95532ffaf098983721b6b4129f4968bb5862819a
Catégorie: Aliments et épicerie
Ce fromage de brebis à la truffe présente une texture souple et fondante associé à un bon goût de truffe. ⭐ Produit d'exception ✔️ Equilibré et délicat
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Maison Agour in Aliments et épicerie 10
- Maison Agour -
45 EUR
Tommette De Brebis à La Truffe D'été 1,2% 800g - En Direct De Maison Agour (pyrénées-atlantiques)
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Brand: Maison Agour
MPN: 0236ebba1ed680a13d6f88a8c2dc3b3b9ac24c7b
Catégorie: Aliments et épicerie
Notre traditionnelle tommette de brebis Petit Agour revisitée en version fromage de brebis à la truffe. Subtil et délicat, dégustez vite ce fromage de brebis à la truffe.
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Maison Agour in Aliments et épicerie 11
- Pasta Piemonte -
7.5 EUR
Risotto Carnaroli à La Truffe Blanche D'été - 300g - En Direct De Pasta Piemonte (alpes-maritimes)
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Brand: Pasta Piemonte
MPN: 3d822bbd20cd19a099367badedcc660322b3c1c9
Catégorie: Aliments et épicerie
Cuisinez à la maison ce plat italien crémeux et fondant en suivant nos recettes faciles et végétariennes de risotto. Avec le sachet vous avez tous les ingrédients! Pour le réussir à coup sûr, nous avons employé un riz spécial : le riz Carnaroli, riche en amidon, est le plus adapté à la cuisson de cette spécialité transalpine. Le principe de cuisson est simple : le riz à risotto est d’abord revenu dans l’huile d’olive, il est ensuite déglacé avec du vin blanc puis cuit dans du bouillon, que l’on ajoute louche à louche. Si le traditionnel risotto milanais se cuisine avec du parmesan, il existe de nombreuses autres variantes du risotto : aux cèpes, aux truffes, aux noisettes piémontaises IGP, pour n’en citer que quelques unes. Le risotto italien ne contient habituellement pas de crème : l’amidon du riz suffit à lui apporter toute son onctuosité… Avec un sachet vous servez 3/4 portions. Temps de préparation: 20 minutes
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Pasta Piemonte in Aliments et épicerie 12
- Maison Magrada -
6.9 EUR
Bœuf D'ariège Séché Au Sel Fumé Tranché 60gr - En Direct De Maison Magrada (ariège)
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Brand: Maison Magrada
MPN: 4985a96b887afb4d7abab7a03aa483fcf52049bc
Catégorie: Aliments et épicerie
La Gamme ''AROMATIQUE'' est élaborée sans épices pour profiter pleinement du goût de la viande. Celle-ci est préparée avec du Sel de Camargue qui a été fumé longuement à froid au bois de chêne. Le fumage est réalisé à Foix, en Ariège, par nos soins. Cette méthode permet d'éviter les inconvénients du fumage direct et donne un fumé à la fois discret et homogène. Du vin grenache vieux d'Occitanie est utilisé pour adoucir la viande. Nous n'utilisons aucun additif, nitrite, colorant ou conservateur. Nos viandes sont issues d'élevages locaux d'Ariège ou limitrophes. La préparation, le séchage et l'affinage sont conduits de façon traditionnelle. Le premier ingrédient, c'est le temps. La fabrication du produit exige plusieurs mois.
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Maison Magrada in Aliments et épicerie 13
- Maison Du Nombre D'or -
22.9 EUR
Mousse D'escargots Champignons échalote Et Crème Fraiche - En Direct De Maison Du Nombre D'or (pas-de-calais)
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Brand: Maison Du Nombre D'or
MPN: 04e9cfcf34198717d1a3b2a178b57c5b09d4a594
Catégorie: Aliments et épicerie
Notre mousse d'escargots aux champignons, échalotes et crème fraiche allie l'onctuosité de la crème, la douceur de l'échalote et l'excellence de l'escargot. Elle a été conçue pour garnir vos toasts ou des mini bouchées feuilletées pour l'apéritif, mais aussi pour farcir vos petites volailles (perdrix, coquelets, bécasses...) ou vos petits légumes.
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Maison Du Nombre D'or in Aliments et épicerie 14
- Maison Victor - Depuis 1976 -
11.7 EUR
Filet Mignon Porc D'auvergne - 600gr - En Direct De Maison Victor - Depuis 1976 (drôme)
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: 48c7ae62220e4c85c431a606b77346c9d86ea2d8
Catégorie: Aliments et épicerie
On vous invite à découvrir le Filet mignon porc d'Auvergne de Maison Victor, un produit succulent, aux saveurs intenses et à la texture fondante, qui révèle la qualité de sa viande. Le filet mignon est un morceau particulièrement tendre, réputé pour sa finesse et sa douceur. Il a été sélectionné dans les fermes de Drôme et d'Ardèche par nos bouchers maquignons qui s'assurent de la qualité des bêtes et de leur préparation à l'ancienne. La viande est ensuite cuite avec soin et le morceau peut vous être livré frais avec un poids minimum de 600 gr pour ce morceau. Maison Victor est une entreprise familiale basée à Montélimar et qui a été fondée en 1976 avec l'objectif de vous proposer des produits locaux de qualité à des prix justes. Tous nos produits sont élaborés et vendus sur notre boutique en ligne afin de garantir une totale indépendance et la plus grande fraîcheur. Nos méthodes de travail n’ont pas changé depuis nos débuts et le circuit court est au cœur de notre philosophie. Vous êtes donc invités à découvrir notre savoureux Filet mignon porc d'Auvergne de 600 gr, un morceau particulièrement délicieux et savoureux qui a été préparé avec soin et qui vous garantit le goût, la finesse et la douceur de la meilleure viande de porc auvergnate.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie 15
- Maison Victor - Depuis 1976 -
29.2 EUR
Epaule D'agneau Sans Os De Drôme Ardèche - 1100gr - En Direct De Maison Victor - Depuis 1976 (drôme)
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: d0fd1292ed14cf00757c83d518b47793d4ed50ef
Catégorie: Aliments et épicerie
Venez découvrir notre Epaule d'agneau sans os de Drôme Ardèche - 1100gr, issu des meilleurs élevages de la région. Cette pièce a été sélectionnée avec soin par nos bouchers maquignons et leur expérience. Cette pièce sera prête à être dégusté avec sa tendreté et sa saveur unique. Nous tenons notre promesse d'offrir une qualité constante et des produits toujours frais et locaux. Notre Epaule d'agneau sans os de Drôme Ardèche - 1100gr est le résultat de ce travail et de notre passion pour la boucherie artisanale. Dégustez ce produit avec gourmandise et profitez de ses saveurs uniques et de sa consistance délicatement fondante. Chez Maison Victor, nous sommes une entreprise familiale basée à Montélimar créée en 1976. Nous proposons des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court. Notre volonté de rester indépendant nous permet de sélectionner des produits au sein de notre réseau d'éleveurs, et de conserver ainsi nos valeurs et méthodes de travail artisanales.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie 16
- Maison Victor - Depuis 1976 -
10.7 EUR
Côte D'agneau De Drôme Ardèche - 400gr - En Direct De Maison Victor - Depuis 1976 (drôme)
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: 748f4333b56a672cf2475d647f94de404133742c
Catégorie: Aliments et épicerie
Nous sommes fiers de vous proposer notre côte d’agneau de Drôme Ardèche - 400gr. Pour notre plus grand plaisir, cette côte a été sélectionnée avec soin auprès de nos producteurs locaux par notre maquignon qui connaît bien les bêtes; il s'assure de leur qualité et de leur provenance pour vous offrir le meilleur. Cette côte d'agneau est élaborée dans nos ateliers par nos bouchers maquignons qui se distinguent par leur savoir-faire. Osez découvrir la saveur incomparable de cette côte d'agneau de Drôme Ardèche - 400gr. Un produit de qualité qui se déguste dans toutes les occasions et qui saura ravir petits et grands gourmands. Commandez-les maintenant et bénéficiez d'une livraison rapide. Vous serez ravis de déguster ce produit de qualité à un prix attractif. Maison Victor, entreprise familiale fondée en 1976, est spécialisée dans la création de produits artisanaux de qualité. Notre équipe passionnée et soudée s'engage à vous fournir des produits de qualité et à un prix juste, tout en veillant à la conservation de nos valeurs historiques. Nous sommes tous attachés à notre région et ainsi nous sommes fiers de vous proposer la côte d'agneau, produit local du terroir.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie 17
- Maison Victor - Depuis 1976 -
64.8 EUR
Gigot D'agneau Entier De Drôme Ardèche - 2500gr - En Direct De Maison Victor - Depuis 1976 (drôme)
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: 6fa37916b5d98733dea8c309909e9d14f41d443d
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Gigot d'agneau entier de Drôme Ardèche - 2500gr est un produit artisanal rare et recherché. Sa chair est tendre, riche en goût et parfumée avec une saveur inégalée. Notre gigot d'agneau a été élevé avec soin et le plus naturellement possible dans les fermes de Drôme Ardèche, avec des bêtes nourries à l'herbe et à des céréales non traitées et sélectionnées avec soin par nos maquignons. Chez la Maison Victor nous travaillons en direct avec les producteurs et les éleveurs pour vous offrir des produits de qualité au prix juste. Notre équipe reste libre de ses choix et de ses méthodes et nous sommes fiers de pratiquer le travail du boucher à l'ancienne. Notre seul et unique point de vente est à Montélimar, mais pour que notre terroir soit accessible à tous, nous proposons également la vente en ligne. Vous trouverez chez nous des quantités limitées, car nos éleveurs sont de petites capacités et nous les respectons en proposant leurs produits. Ne ratez pas votre chance de déguster ce délicieux Gigot d'agneau entier de Drôme Ardèche - 2500gr d'exception !
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie 18
- Maison Quéméner -
1.9 EUR
Botte De 1 Kg De Poireaux - En Direct De Maison Quéméner (finistère)
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Brand: Maison Quéméner
MPN: 0d02e68d0788ac18a433850c123c00ad94b8ece3
Catégorie: Aliments et épicerie
Nos poireaux sont cultivés en plein champ. Notre culture a été conduite de manière la plus naturelle possible : pas d'irrigation, pas de traitement. Nous avons simplement biné régulièrement la culture et réalisé un buttage pour obtenir du blanc !
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Maison Quéméner in Aliments et épicerie 19
- Graines Précieuses -
8.9 EUR
Labaneh Maison Aux éclats De Noix Et Pignons De Pin Grillés - En Direct De Graines Précieuses (bouches Du Rhône)
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Brand: Graines Précieuses
MPN: 86f1c55f7ec01bc40ad74a5cd90ee53f3eb44232
Catégorie: Aliments et épicerie
*** Recette Végétarienne *** Labaneh fait maison à base de yaourt grec et de chèvre frais agrémenté de notre subtil mélange de plantes composés et séchés par nos soins cet été, d'huile d'olive bio parfumé et de noix et pignons de pin torréfiées.. Belle découverte culinaire!
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Graines Précieuses in Aliments et épicerie 20
- Maison Dehesa -
1028 EUR
Jambon Iberico De Bellota Dop Désossés - En Direct De Maison Dehesa (yvelines)
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Brand: Maison Dehesa
MPN: 43e747796ef315370ae8dc44e29058e1d00dfeb3
Catégorie: Aliments et épicerie
Rolls Royce des jambons crus, le patanegra de Bellota signé Maison DEHESA a été sublimé en élevant les standards d’élevage et d’affinage à un niveau inégalé. Élevés en pleine liberté, nos porc bénéficient d’une alimentation naturelle , à base de glands de chêne et d’une flore méditerranéenne. Nos élevages, en pleine dehesa sont doublés par rapport aux standards habituels, à 24-36 mois minimum, pour que nos cochons bénéficient de deux pleines saisons de bellota. L'affinage est également doublé avec un minimum de 42 mois à Salamanque, région réputée pour sa tradition respectueuse du processus traditionnel d’affinage, puis les jambons sont séchés à l’air de la montagne de Guijuelo jusqu’à 80 mois. Traçabilité :Nous vous garantissons la parfaite traçabilité de nos jambon par l’appellation d’origine contrôlée (DOP européen) DOP Guijuelo = label de traçabilité et de garantie du respect des critères a minima d’élevage et d’affinage (race, élevage extensif, alimentation à base de bellota, temps d’affinage minimum requis).
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie 21
- Maison Dehesa -
488 EUR
Jambon Iberico De Cebo De Campo Dop Avec Os - En Direct De Maison Dehesa (yvelines)
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Brand: Maison Dehesa
MPN: 2c1233b62edbf6baf0b24b2db0f143253ae2d862
Catégorie: Aliments et épicerie
Rolls Royce des jambons crus, le patanegra cebo de campo signé Maison DEHESA a été sublimé en élevant les standards d’élevage et d’affinage à un niveau inégalé. Élevés en pleine liberté, nos porc bénéficient d’une alimentation naturelle, partagé entre céréales et produits de la nature: glands de chêne et flore méditerranéenne variée. Nos élevages, en pleine dehesa sont doublés par rapport aux standards habituels, à 24-36 mois minimum. Traçabilité :Nous vous garantissons la parfaite traçabilité de nos jambon par l’appellation d’origine contrôlée (DOP européen) DOP Guijuelo = label de traçabilité et de garantie du respect des critères a minima d’élevage et d’affinage (race, élevage extensif, alimentation à base de bellota, temps d’affinage minimum requis).
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie 22
- Maison Le Roux -
8.9 EUR
Confiture Orange Gingembre - En Direct De Maison Le Roux (morbihan)
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Brand: Maison Le Roux
MPN: 67559496613817e7d1bfb3a1d496c2aaa025325b
Catégorie: Aliments et épicerie
Retrouvez le goût délicieux de nos parfums de caramels dans une confiture onctueuse et délicate ! Les confitures sont fabriquées artisanalement à Quiberon par La Cour d’Orgères. Elles sont élaborées exclusivement à partir de matières premières nobles, sans aucun colorant ni conservateur. La racine de gingembre a été délicatement râpée à la main pour révéler son parfum intense. Les oranges ont été sélectionnées non traitées, pour leur goût, la finesse de leur peau et la qualité du jus. C'est une marmelade aux écorces fondantes relevée par le tonique gingembre.
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Maison Le Roux in Aliments et épicerie 23
- Maison Dehesa -
594 EUR
Jambon Iberico De Cebo De Campo Dop Désossés - En Direct De Maison Dehesa (yvelines)
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Brand: Maison Dehesa
MPN: 0477186e6b04c29f17da598f9e385cbd579f13bd
Catégorie: Aliments et épicerie
Rolls Royce des jambons crus, le patanegra cebo de campo signé Maison DEHESA a été sublimé en élevant les standards d’élevage et d’affinage à un niveau inégalé. Élevés en pleine liberté, nos porc bénéficient d’une alimentation naturelle, partagé entre céréales et produits de la nature: glands de chêne et flore méditerranéenne variée. Nos élevages, en pleine dehesa sont doublés par rapport aux standards habituels, à 24-36 mois minimum. Traçabilité :Nous vous garantissons la parfaite traçabilité de nos jambon par l’appellation d’origine contrôlée (DOP européen) DOP Guijuelo = label de traçabilité et de garantie du respect des critères a minima d’élevage et d’affinage (race, élevage extensif, alimentation à base de bellota, temps d’affinage minimum requis).
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie 24
- Maison Marie Severac -
8.99 EUR
Saucisse Sèche - En Direct De Maison Marie Severac (cantal)
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Brand: Maison Marie Severac
MPN: 7c1328808616f8d4e631a2a2b5bac973a7f525ca
Catégorie: Aliments et épicerie
Symbole de la tradition charcutière Auvergnate, cette saucisse sèche s'apprécie pour son onctuosité délicate. Ce qui la différencie d'un saucisson c'est notamment son diamètre et sa longueur. Fabriquée selon les mêmes méthodes ancestrales que nos ancêtres utilisaient pendant la transhumance l'été dans nos montagnes. Ils utilisaient le lactosérum, encore appelé '' petit lait '' issus de la fabrication du Fromage SANERAC pour engraisser des cochons, d'ou la tradition charcutière auvergnate. A base de viande de porc français sélectionné et de boyaux naturels, nous fabriquons et affinons nos saucisses sèches entièrement dans le CANTAL ce qui est un véritable gage de qualité .
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Maison Marie Severac in Aliments et épicerie 25
- Maison Magrada -
4.1 EUR
Fleur De Sel De Camargue Fumée En Ariège 33g - En Direct De Maison Magrada (ariège)
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Brand: Maison Magrada
MPN: feea100a7f567b83fa49f9c5238ea7e09580fc70
Catégorie: Aliments et épicerie
Fleur de sel de Camargue, non raffinée. Cueillie à la main en été à la surface des marais salants. Fumée en montagne à froid pendant plusieurs jours au bois de chêne. Séchée ensuite pendant plusieurs heures en plein air et en plein soleil. D’une couleur gris-brun intense, cette Fleur de sel fumée apporte aux plats un parfum à la fois puissant et délicat. Elle relève les goûts et envoute les palais. Elle est plébiscitée par les gourmets et les cuisiniers. La fleur de sel fumée se conserve au sec, sans limitation de durée. Elle ne contient aucun additif.
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Maison Magrada in Aliments et épicerie 26
- Maison Dehesa -
1157 EUR
Jambon Iberico De Bellota Dop Avec Os - En Direct De Maison Dehesa (yvelines)
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Brand: Maison Dehesa
MPN: c34b898844af1f65d984c08262f66ded8f8d4c76
Catégorie: Aliments et épicerie
Rolls Royce des jambons crus, le patanegra de Bellota signé Maison DEHESA a été sublimé en élevant les standards d’élevage et d’affinage à un niveau inégalé. Depuis 1914, la passion de notre famille de producteurs de jambons ibériques à permis de porter les standards d’élevage et d’affinage à un niveau inégalé en Espagne. Élevés en pleine liberté, nos porc bénéficient d’une alimentation naturelle , à base de gland de chêne et d’une flore méditerranéenne. Alimentation sans antibiotiques ni hormones composée de flores d’alpages (herbes rustiques) et flores méditerranéennes (romarin, figue, olive) et de glands de chênes (bellota). Nos élevages en pleine dehesa sont doublés à 24-36 mois min pour que nos cochons bénéficient de deux saisons de Bellota. L'affinage est double avec un minimum de 42 mois à Salamanque, région réputée pour sa tradition respectueusement au processus traditionnel d’affinage puis les jambons sont séchés à l’air de la montagne de Guijuelo jusqu’à 80 mois. Nos porcs sont de la pure race Iberico, une spécificité génétique qui confère aux jambons une tendreté et un persillage intense. Ils sont issus de cette lignée sauvage qui vit en pleine liberté, depuis des siècles, en Extremadura. Traçabilité :Nous vous garantissons la parfaite traçabilité de nos jambon par l’appellation d’origine contrôlée (DOP européen) DOP Guijuelo = label de traçabilité et de garantie du respect des critères a minima d’élevage et d’affinage (race, élevage extensif, alimentation à base de bellota, temps d’affinage minimum requis).
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie 27
- Maison Dehesa -
31.3 EUR
Jambon Iberico De Bellota Dop - Tranché Main Rosace - 80 G - En Direct De Maison Dehesa (yvelines)
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Brand: Maison Dehesa
MPN: 575c4988488a932a2863e148e28f7d37b82cdad3
Catégorie: Aliments et épicerie
Rolls Royce des jambons crus, le patanegra de Bellota signé Maison DEHESA a été sublimé en élevant les standards d’élevage et d’affinage à un niveau inégalé. Élevés en pleine liberté, nos porc bénéficient d’une alimentation naturelle , à base de glands de chêne et d’une flore méditerranéenne. Nos élevages, en pleine dehesa sont doublés par rapport aux standards habituels, à 24-36 mois minimum, pour que nos cochons bénéficient de deux pleines saisons de bellota. L'affinage est également doublé avec un minimum de 42 mois à Salamanque, région réputée pour sa tradition respectueuse du processus traditionnel d’affinage, puis les jambons sont séchés à l’air de la montagne de Guijuelo jusqu’à 80 mois. Traçabilité: Nous vous garantissons la parfaite traçabilité de nos jambon par l’appellation d’origine contrôlée (DOP européen) DOP Guijuelo = label de traçabilité et de garantie du respect des critères a minima d’élevage et d’affinage (race, élevage extensif, alimentation à base de bellota, temps d’affinage minimum requis). Ce produit est idéal pour vos fêtes de Noël, à déguster ou à offrir !
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie 28
- Maison Millas -
5.5 EUR
Fromage De Tête - Tranche - En Direct De Maison Millas (tarn)
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Brand: Maison Millas
MPN: a5c4d5c140a764227e54712ad7780a31aa8f9adf
Catégorie: Aliments et épicerie
Entièrement façonné à la main, notre fromage de tête suit une longue préparation. La viande de tête provenant des cochons Apalhat est finement sélectionnée, puis découpée en cubes. Après avoir été assaisonnée de vin blanc, de sel du midi, d'ail et de poivre de Sarawak, la viande cuit dans un bouillon durant plusieurs heures. La préparation est ensuite déposée dans un moule, lui conférant une belle tenue après refroidissement. Ce savoir faire nous a permis de décrocher le titre de meilleur Fromage de tête de France en 2011 à Paris.
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Maison Millas in Aliments et épicerie 29
- Maison Magrada -
7.1 EUR
Fleur De Sel De Camargue Fumée En Ariège 80g - En Direct De Maison Magrada (ariège)
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Brand: Maison Magrada
MPN: 8a781ca8f227753cc5cb61823ddeca58d295939d
Catégorie: Aliments et épicerie
Fleur de sel de Camargue, non raffinée. Cueillie à la main en été à la surface des marais salants. Fumée en montagne ariégeoise à froid pendant plusieurs jours au bois de chêne. Séchée ensuite pendant plusieurs heures en plein air et en plein soleil. D’une couleur gris-brun intense, cette Fleur de sel fumée apporte aux plats un parfum à la fois puissant et délicat. Elle relève les goûts et envoute les palais. Elle est plébiscitée par les gourmets et les cuisiniers. La fleur de sel fumée se conserve au sec, sans limitation de durée. Elle ne contient aucun additif.
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Maison Magrada in Aliments et épicerie 30
- La Maison Des Abeilles -
9.95 EUR
Miel Doux De Lavande - En Direct De La Maison Des Abeilles (indre)
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Brand: La Maison Des Abeilles
MPN: 0e1d8851416efc0f68381955e250aaa68a73cdbe
Catégorie: Aliments et épicerie
Notre grand millésime 2020 ! Un parfum délicat, une jolie robe jaune paille, notre miel de lavande est un véritable délice. Sa saveur légère, fleurie, est douce comme un matin d'été. Parmi ces champs de lavande, inédits dans notre département, nos abeilles ont été plus actives que jamais... pour votre plus grand plaisir !
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La Maison Des Abeilles in Aliments et épicerie 31
- Biscuiterie Maison Drans -
7.5 EUR
Croq'amour Au Citron Vert - 100 G - En Direct De Biscuiterie Maison Drans (sarthe)
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Brand: Biscuiterie Maison Drans
MPN: 40998ac2de05621a271e73ebac2f0417a0811a65
Catégorie: Aliments et épicerie
Croq'amour au Citron Vert - 100 g Une fine meringue aux éclats d’amandes et de noisettes, parfumée au citron vert issu de l'agriculture biologique que nous zestons nous-mêmes à l’atelier. Il est frais et légèrement acide, une vraie touche d’été dans votre palais ! Une gourmandise pour accompagner un thé, un café ou un digestif ! Toutes nos meringues sont préparées à la main dans notre atelier de Sablé-sur-Sarthe, avec 100% d’ingrédients naturels. DDM: 8 mois
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Biscuiterie Maison Drans in Aliments et épicerie 32
- La Maison Du Sureau -
6.5 EUR
Gelée De Baies De Sureau & Pomme Aux Épices - En Direct De La Maison Du Sureau (mayenne)
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Brand: La Maison Du Sureau
MPN: 3071c2be530e7234ea5f2091c513f2e82dc31a77
Catégorie: Aliments et épicerie
Jus de pomme et jus de baie de sureau mélangé ensemble font merveilles accompagné d'épices subtilement dosés.C’est recette fût l'une de nos premières réalisation en 2009. Faute de bon jus de pomme, elle a été mise de côté durant presque 10 ans Nous avons à nouveau un producteur qui nous fournit un jus de pomme Bio au gout parfait pour enfin remettre cette recette au catalogue. Cette gelée est douce et peu sucrée. La pomme et le sureau n’en sont pas moins sublimés par les parfums subtils des épices : la badiane, la cannelle et le poivre noir. A déguster : Encore des régalades en perspective dans un yogourt ou un fromage blanc. Et testez sur un fruit ''Melba'' et un glace vanille. Sur de la brioche grillées au petit déjeuner. Sur des crêpes ou des gaufres. Un vrai régal à partager par tous
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La Maison Du Sureau in Aliments et épicerie