M. J Au Coeur De | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Les Délices De L’ogresse
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'Ogresse a une façon bien à elle de préparer ses marmelades, et celle ci est un bijou d'équilibre de saveurs. C'est l'Ogresse qui nous en parle le mieux : ''Dans ma vie d’avant, je me suis vue invitée en Sicile pour présenter un de mes films tourné en Syrie. Et là-bas, j’y ai fait une rencontre qui m’a beaucoup émue avec le citron primofiore. En fredonnant un air d’Henri Salvador (et oui, c’était à Syracuse), je savourais tous les matins son jus très parfumé. Forcément, c’est à lui que j’ai pensé, des années plus tard, au moment de concevoir ma marmelade de citron. Puisant l’inspiration dans mon jardin, j’ai eu l’idée de l’associer à la sauge…''
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Brand: Domaine Du Catié
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Catégorie: Aliments et épicerie

Terrine du Haut Languedoc Enfant du pays, j’aime cuisiner les haricots blancs. Mijotés longuement, c’est un accompagnement très agréable qui facilite beaucoup les accords mets-vins. L’idée m’est venue de les associer avec la viande de mes cochons. Après plusieurs essais, j’ai trouvé la bonne recette. C’est devenu l’une de mes terrines les plus abouties. A découvrir absolument ! Porc plein air.
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Brand: Domaine Du Catié
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pâté de Tête Façon "Lou Grand Païr" C’est Jean-Yves, un ami landais, amoureux de sa cuisine familiale, qui m’a appris ma première recette. Ce fut ce pâté de tête en gelée. Je fais cuire longuement les têtes dans un bouillon de légumes pour qu’elles deviennent gélatineuses. Je les coupe au couteau, j’y ajoute le bouillon de cuisson, du sel, du poivre et voilà, simple et nature ! Porc plein air.
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Brand: Les Poulets De La Marquise
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Catégorie: Aliments et épicerie

Morceaux de poulet à mijoter doucement à la poêle. NE PAS SAISIR A FEU VIF ! La marinade est faite ''maison'' avec des produits frais. Je m’appelle Sonia Debroux et suis paysanne. Je me suis installée en avril 2018 sur une petite ferme de 24 hectares. J’élève des poulets de chair labellisés en agriculture biologique. Je suis passionnée et engagée dans mon métier. J’aime être en lien avec le sol et le vivant. L’objectif de mon installation est de créer une ferme autonome. Dans 6 ans, la ferme sera autonome en électricité. Je souhaite aussi l'être pour la nourriture de mes volailles et ainsi rester sur une agriculture locale. L'autonomie alimentaire des volailles est un travail sur plusieurs années. J'espère apporter des améliorations tous les ans, beaucoup de travail m'attend. Je souhaite par ailleurs faire des recherches sur les essences arboricoles pour la nourriture des volailles. Je démarre ce travail avec d'autres éleveurs d'Agrobio35 pour aboutir à la réalisation d'un parcours-forêt. Les volailles vivent dans un espace de 4 hectares. Cette année, j’ai investi dans 5 bâtiments mobiles. Le couvert végétal des parcours est diversifié en espèces. Il contient des arbres, des arbustes et des espèces herbacées. Je ne fauche pas ces parcelles pour préserver le lieu de vie des insectes. L'intégralité du fumier retourne à la terre pour nourrir le sol et les céréales. Pour l’alimentation des volailles, je sème un méteil (mélange de céréales : blé, triticale, pois et féverole). À la récolte, j'en garde une partie pour semer la saison suivante. Ainsi, je tends vers l’autonomie de mes semences. L'objectif de la ferme est de répondre au principe de la complémentarité sol-plantes-animaux et de garder la fertilité du sol. Selon les années, au moins 50 % des aliments de mes volailles sont produits soit sur la ferme soit chez mes voisins paysans. Autonome mais pas seule ! Pour mes conserves, je cherche au maximum à travailler avec les autres producteurs locaux ou en France (pour le vin par exemple) pour me fournir en ingrédients non produits sur ma ferme. La ferme est ouverte aux personnes qui veulent en savoir plus avec grand plaisir, téléphonez pour prendre rendez-vous. 0685736018.
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Les Poulets De La Marquise in Aliments et épicerie

Brand: Habitation La Favorite
EAN: 3270541000488

Brand: La Favorite Distillery
EAN: 3270541000389

Brand: Habitation La Favorite
EAN: 3270541204312

Brand: Habitation La Favorite
EAN: 3270541204411

Brand: Distillerie Reimonenq
EAN: 3326351590289

Brand: Plantations Saint James
EAN: 3322177501041

Brand: La Favorite Distillery
EAN: 3270541300700

Brand: Habitation La Favorite
EAN: 3270541001713

Brand: Miller Harris
EAN: 5051198597013

Brand: Miller Harris
EAN: 5051198597655

Brand: MORIN

Brand: The Criterion Collection
EAN: 5050629511536

Brand: Spirit Entertainment
EAN: 5060352306750

Brand: Joumma Bags
EAN: 8435578315324

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588306770

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588303502

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588309023

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588309047

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588308989

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588308200

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588308330

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588312627

Brand: NAKEUP FACE
EAN: 8809525246984

Brand: CreerBeaute