Les Villes Du Monde Elio | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un véritable classique dans le monde des piments, le Jalapeño, à prononcer avec un accent exotique « rhalapegno », nous vient directement du sud du Mexique. Il doit son nom à la ville de Xalapa dans l’état de Veracruz. Il est une base importante de la cuisine mexicaine, consommé frais ou séché. Lorsqu’il est fumé, on lui donne le nom de piment Chipotle. Récolté vert, avant maturité, le Jalapeño possède des saveurs fraîches, herbacées. Le fruit rappelle sans nul doute le poivron vert, son proche cousin. Séché et réduit en flocons, il se parsème un peu partout pour pimenter salades, poissons, grillades, etc. que ce soit au dernier moment, ou lors d’une cuisson longue dans un plat mijoté. Le piment Jalapeño est d’un piquant allant de modéré à fort, entre 2 500 et 8 000 unités sur l’échelle de Scoville. Le notre se situe plutôt sur la fourchette haute. Il est donc à consommer avec une certaine précaution.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Moutarde de Dijon 200 g Bien qu'originaire de la ville de Dijon, cette recette ne fait pas l'objet d'une appellation d'origine protégée. Seules les graines de moutarde brunes entrent dans sa composition, ce qui lui donne ce piquant si intense. Particulièrement recommandée pour accompagner les viandes rouges, brochettes et grillades. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Biscuiterie De Reims
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette madeleine spécialement dédiée à notre belle ville de Reims. Un goût gourmand procuré par la Poudre Rose de la Biscuiterie de Reims. Une petite note de vanille et une couleur rose qui ravivera votre table.
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Brand: Pasta Piemonte
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Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce amatriciana (sugo all'amatriciana, en italien) est une préparation culinaire pour les pâtes, originaire de la petite ville d'Amatrice, à la limite du Latium et des Abruzzes, devenue un classique de la gastronomie romaine et des Abruzzes. (Ville détruite par le tremblement de terre en 2017/2018) Elle tire son origine d'une préparation rustique, dite alla gricia, plat de berger, réalisée uniquement à base de produits secs : charcuterie, fromage et pâtes. Ses ingrédients originaux sont le guanciale (joue de porc salée) et le pecorino romano (fromage de brebis), spécialités de la région d'Amatrice. La recette a par la suite connu un succès international et, à cette base antique, se sont ajoutés la tomate et le piment, ainsi que l'ail et l'oignon que l'on retrouve la plupart du temps dans les recettes modernes. Sauce IDEALE pour nos TAGLIATELLES OU TAGLIOLINI  AUX OEUFS BIO 
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Brand: Constant Fromages & Sélections
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Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange gourmand par excellence de noix finement broyées et de chair de saucisson Le Tuyé du Papy Gaby est une maison incontournable des montagnes du Jura, reconnu pour leur savoir-faire, dans le respect des traditions de salaison et de fumage de Franche-Comté. Situé dans la ville voisine, nous travaillons ensemble depuis plusieurs années grâce à la complémentarité de nos produits sur vos tables.
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Brand: Pasta Piemonte
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Catégorie: Aliments et épicerie

Dégustez les trois variétés de CHOCOLAT DE MODICA IGP : Extra Noir, Citron et Piment . Modica est une ville mondialement connue pour ses églises baroques patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO et pour son chocolat, le seul en Europe qui bénéficie d’une appellation IGP (Indication Géographique Protégée). Nous devons donc remonter au début des années 1500 pour trouver les origines de cette douceur, lorsque l’Espagne a commencé à importer du cacao en Europe depuis le nouveau continent. Au départ, inaccessible en dehors des frontières espagnoles, la boisson n’était consommée que sous forme liquide, et ce n’était que la prérogative des nobles. Cependant, pendant cette période, le sud de l’Italie était sous la domination espagnole. C’est ainsi que le cacao a été apporté au comté, incroyablement grand et puissant, de Modica, où non seulement le cacao était en avance d’environ 50 ans sur le reste du continent, mais le modèle original de tablette solide fabriqué par les aztèques (alors inexistant) a aussi commencé à être produit, une pratique qui est encore faite exclusivement dans la petite ville sicilienne. Retrouvez ici l'historie de notre chocolat et le projet social de la coopérative qui fabrique artisanalement ce chocolat IGP . https://www.pastapiemonte.com/chocolat-de-modica/ PARTICULARITES’ DU CHOCOLAT DE MODICA IGP: Haut teneur de cacao > 50 % - Pas de lait donc produit VEGAN
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Brand: Pasta Piemonte
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Catégorie: Aliments et épicerie

Modica est une ville mondialement connue pour ses églises baroques patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO et pour son chocolat, le seul en Europe qui bénéficie d’une appellation IGP (Indication Géographique Protégée). Nous devons donc remonter au début des années 1500 pour trouver les origines de cette douceur, lorsque l’Espagne a commencé à importer du cacao en Europe depuis le nouveau continent. Au départ, inaccessible en dehors des frontières espagnoles, la boisson n’était consommée que sous forme liquide, et ce n’était que la prérogative des nobles. Cependant, pendant cette période, le sud de l’Italie était sous la domination espagnole. C’est ainsi que le cacao a été apporté au comté, incroyablement grand et puissant, de Modica, où non seulement le cacao était en avance d’environ 50 ans sur le reste du continent, mais le modèle original de tablette solide fabriqué par les aztèques (alors inexistant) a aussi commencé à être produit, une pratique qui est encore faite exclusivement dans la petite ville sicilienne. Retrouvez ici l'historie de notre chocolat et le projet social de la coopérative qui fabrique artisanalement ce chocolat IGP . https://www.pastapiemonte.com/chocolat-de-modica/
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Brand: La Table Noire Eperluette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une confiture très gourmande acidulée et originale. A base d'abricots Tarnais, de cassis et de sucre blond , elle contient 68% de sucre. Cette édition spéciale est faite à partir de chutes de cuir, issu de l'industrie Graulhetoise qui est la capitale du cuir en France. Un petit clin d’œil à ma ville d'adoption. Le cuir peut-être de couleur différente.
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Brand: Constant Fromages & Sélections
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'harmonie parfaite entre la noisette finement hachée et la délicate saveur du saucisson Le Tuyé du Papy Gaby est une maison incontournable des montagnes du Jura, reconnu pour leur savoir-faire, dans le respect des traditions de salaison et de fumage de Franche-Comté. Situé dans la ville voisine, nous travaillons ensemble depuis plusieurs années grâce à la complémentarité de nos produits sur vos tables.
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Brand: Cafés Factorerie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Café Nicaragua Maragogype MOULU - 250g Café doux et équilibré, sur des notes gourmandes et subtiles de noisette et de pain d’épices. Force : 1/4 Ce café doit son nom à la ville brésilienne de Maragogype dans l’Etat de Bahia où il a été découvert en 1870 pour la 1ère fois. Connu dans les pays anglophones sous le nom de « Elephant Coffee Beans », ses grains ont la particularité d’être 2 à 3 fois plus gros que ceux des autres variétés de café. Conseils : Apprécié des amateurs de grands cafés et des buveurs de thé. Nos cafés sont issus de la récolte de l'année et sont fraichement torréfiés avant de vous être envoyé.
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pâte de coing du Portugal élaborée par le père Samuel à la ville de Paços de Ferreira comme pour notre fromage LE ROCHER que vous pourrez déguster ensemble et accompagné d'un porto BIN 27 Environ 220g
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Brand: Biscuiterie De Reims
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Catégorie: Aliments et épicerie

Mini Madeleines Biscuit de Reims. Cette madeleine spécialement dédiée à notre belle ville de Reims. Un goût gourmand procuré par la Poudre Rose de la Biscuiterie de Reims. Une petite note de vanille et une couleur rose qui ravivera votre table.
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Brand: Pasta Piemonte
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Catégorie: Aliments et épicerie

Modica est une ville mondialement connue pour ses églises baroques patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO et pour son chocolat, le seul en Europe qui bénéficie d’une appellation IGP (Indication Géographique Protégée). Nous devons donc remonter au début des années 1500 pour trouver les origines de cette douceur, lorsque l’Espagne a commencé à importer du cacao en Europe depuis le nouveau continent. Au départ, inaccessible en dehors des frontières espagnoles, la boisson n’était consommée que sous forme liquide, et ce n’était que la prérogative des nobles. Cependant, pendant cette période, le sud de l’Italie était sous la domination espagnole. C’est ainsi que le cacao a été apporté au comté, incroyablement grand et puissant, de Modica, où non seulement le cacao était en avance d’environ 50 ans sur le reste du continent, mais le modèle original de tablette solide fabriqué par les aztèques (alors inexistant) a aussi commencé à être produit, une pratique qui est encore faite exclusivement dans la petite ville sicilienne. Retrouvez ici l'historie de notre chocolat et le projet social de la coopérative qui fabrique artisanalement ce chocolat IGP . https://www.pastapiemonte.com/chocolat-de-modica/
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Wagyu Japonais le plus connu… Juste après le bœuf de KOBE ! Essayez cette Tajima au persillage si semblable au Kobe. Elevée dans l'esprit de ce dernier, le Wagyu Kagoshima vient lui de la ville côtière de Kagoshima sur l'île de Kyûshu. Ces bêtes magnifique ne possèdent donc pas l'AOP Kobe mais ont un persillage dont l'indice B.M.S est situé entre 10 et 12 appartenant ainsi au grade A5. Une belle manière de s'approcher du bœuf de Kobe avec un budget moins élevé. Pièce reçue : 1 entrecôte OU 1 faux filet en fonction des arrivages
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Brand: L'epicurien
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Catégorie: Aliments et épicerie

On pourrait le surnommer le pacha des Cévennes. Pour le trouver, il faut grimper au cœur des Cévennes. La dernière petite ville est à 30 minutes de là. Entre temps, d'un virage à l'autre, on sent la nature reprendre ses droits et nous étreindre. Là-haut, un village, Saint André de Majencoules, et ses hameaux. C'est ici que l'oignon doux des Cévennes est cultivé. Il est choyé dès sa tendre enfance, bien au chaud, en pépinière. Adulte, il passe son temps à se dorer au soleil sur des terrasses verdoyantes. Avec une vue surplombant les étendues montagneuses. Abreuvé à heures fixes, svp. Et quand il est d'âge mûr, ses tiges s'affaissent, signe de fatigue. C'est alors qu'il est ramassé, le gros, le lourd, le repus, ce bel oignon doux qui révèle tous ses arômes après avoir été patiemment séché. Sucré et juteux, il doit ses particularités à son riche terroir et au savoir-faire de ses producteurs. L'Épicurien rend hommage à ce beau légume dans son confit d'Oignons Doux des Cévennes dont on retrouve la découpe émincée et fondante.
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Neufchâtel, fromage normand est connu depuis le moyen-âge. Il doit son nom à la petite ville de Seine-Maritime située au cœur de la région de production. Au goût, le neufchatel rappelle le chaource. C'est un bon fromage à la pâte onctueuse et douce. Les amoureux se rappelleront que grâce à sa forme en coeur...Environ 200 gr
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Brand: Pasta Piemonte
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Catégorie: Aliments et épicerie

Modica est une ville mondialement connue pour ses églises baroques, patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO et pour son chocolat, le seul en Europe qui bénéficie d’une appellation IGP (Indication Géographique Protégée). Nous devons donc remonter au début des années 1500 pour trouver les origines de cette douceur, lorsque l’Espagne a commencé à importer du cacao en Europe depuis le nouveau continent. Au départ, inaccessible en dehors des frontières espagnoles, la boisson n’était consommée que sous forme liquide, et ce n’était que la prérogative des nobles. Cependant, pendant cette période, le sud de l’Italie était sous la domination espagnole. C’est ainsi que le cacao a été apporté au comté, incroyablement grand et puissant, de Modica, où non seulement le cacao était en avance d’environ 50 ans sur le reste du continent, mais le modèle original de tablette solide fabriqué par les aztèques (alors inexistant) a aussi commencé à être produit, une pratique qui est encore faite exclusivement dans la petite ville sicilienne. Retrouvez ici l'historie de notre chocolat et le projet social de la coopérative qui fabrique artisanalement ce chocolat IGP . https://www.pastapiemonte.com/chocolat-de-modica/
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Brand: Cafés Factorerie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Café Nicaragua Maragogype GRAIN - 250g Café doux et équilibré, sur des notes gourmandes et subtiles de noisette et de pain d’épices. Force : 1/4 Ce café doit son nom à la ville brésilienne de Maragogype dans l’Etat de Bahia où il a été découvert en 1870 pour la 1ère fois. Connu dans les pays anglophones sous le nom de « Elephant Coffee Beans », ses grains ont la particularité d’être 2 à 3 fois plus gros que ceux des autres variétés de café. Conseils : Apprécié des amateurs de grands cafés et des buveurs de thé. Nos cafés sont issus de la récolte de l'année et sont fraichement torréfiés avant de vous être envoyé.
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Brand: Cafés Factorerie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Kilo Nicaragua Maragogype GRAIN - 1kg Doux et équilibré, ce café vous offrira des notes gourmandes et subtiles de noisette et de pain d'épices. Force : 1/4 Il doit son nom à la ville brésilienne de Maragogype dans l'Etat de Bahia où il a été découvert en 1870 pour la 1ère fois. Connu dans les pays anglophones sous le nom de ''Elephant Coffee Beans'', ses grains ont la particularité d'être 2 à 3 fois plus gros que ceux des autres variétés de café.
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

MUNSTER AOP sélection Marie-Anne CANTIN Son nom provient d'une petite ville du Haut-Rhin, dont le toponyme provient d'une altération du mot latin monasterium (''monastère''). Lavé à la bière au cours de sa fabrication, le munster a un goût puissant. Un fromage idéal après une choucroute. 700 gr environ
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Brand: Kusiak
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avec des congres, des grondins, des vives et des merlus, tous sélectionnés à la criée de Ciboure, cette soupe de poisson porte le nom de Donibane, ce qui veut dire Saint-Jean de Basque en l'honneur de la ville de Saint-Jean de Luz. Cette soupe est faite à base de poisson mais aussi de légumes confits dans l'huile d'olive bio. Attention : elle est prête à l'emploi
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Wagyu Japonais le plus connu… Juste après le bœuf de KOBE ! Essayez cette Tajima au persillage si semblable au Kobe. Elevée dans l'esprit de ce dernier, le Wagyu Kagoshima vient lui de la ville côtière de Kagoshima sur l'île de Kyûshu. Ces bêtes magnifique ne possèdent donc pas l'AOP Kobe mais ont un persillage dont l'indice B.M.S est situé entre 10 et 12 appartenant ainsi au grade A5. Une belle manière de s'approcher du bœuf de Kobe avec un budget moins élevé. Pièce reçue : 1 entrecôte OU 1 faux filet en fonction des arrivages
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Brand: Fromage Gourmet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Pont l’Evêque est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à la croûte lavée. Ce fromage,qui tire son nom de la petite ville de Pont-l’Evêque, entre Lisieux et Deauville, était déjà fort apprécié en Normandie au Moyen Age. Créé par des moines cisterciens, il devient le fromage le plus réputé du royaume au XV° siècle. Il est connu sous le nom de Pont-l’Evêque depuis le XVIIè siècle. Sous sa croûte jaune lavée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse. Typé sans être fort au palais, il a une saveur subtile et un léger goût de noisette et de beurre.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Wagyu Japonais le plus connu… Juste après le bœuf de KOBE ! Essayez cette Tajima au persillage si semblable au Kobe. Elevée dans l'esprit de ce dernier, le Wagyu Kagoshima vient lui de la ville côtière de Kagoshima sur l'île de Kyûshu. Ces bêtes magnifique ne possèdent donc pas l'AOP Kobe mais ont un persillage dont l'indice B.M.S est situé entre 10 et 12 appartenant ainsi au grade A5. Une belle manière de s'approcher du bœuf de Kobe avec un budget moins élevé. Pièce reçue : 1 entrecôte OU 1 faux filet en fonction des arrivages
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Brand: Mon Jardin Chocolaté
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Catégorie: Aliments et épicerie

Vous avez succombé à mes chocolats ? Vous souhaitez les faire découvrir autour de vous pour : remercier un ami, un proche, un client ; offrir à Noël, à Pâques, ou pour le simple plaisir d'offrir ; réconforter un proche ; avoir toujours un petit cadeau sous la main pour vos dîners en ville ... Cette boîte cadeau se déploie en 3 élégants et astucieux paniers contenant un assortiment de 12 chocolats. J’ai voulu retrouver le goût des chocolats frais, fabriqués avec de bons ingrédients de saison, comme des plantes et des graines ou des fruits bio. Je n’ajoute aucun conservateur et mes chocolats ne contiennent donc pas de gluten. Fabrication artisanale dans mon atelier à Paris avec l’aide de personnes en insertion professionnelle pour le décor et la mise en boîte. Vos chocolats seront au top de leur saveur dans les 4 semaines suivant réception.  
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Black Pearl est une nouvelle création. C’est une race laitière. La viande passe par une sélection de jeunes génisses de moins de 20 mois venant de la région des mille lacs dans le nord de la Pologne. Des champs à perte de vue, des centaines de lacs, des forêts mystérieuses, loin de la pollution de la ville, la région des Mille Lacs en Pologne marque le point de départ de la Black Pearl. Nous nous concentrons sur ces génisses méconnues aux qualités extraordinaires. Ce sont des jeunes bêtes, de maximum 3 ans, offrant une viande plus charnue, une meilleure conformation, du fait qu'elles ne donnent pas naissance à des veaux. Ces génisses sont nourries à la betterave et engraissées d'une matière naturelle, dans des petites fermes traditionnelles polonaises, de 6 à 30 bêtes par exploitation. Les morceaux sont ensuite maturés environ 28j dans notre chambre de maturation.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Wagyu Japonais le plus connu… Juste après le bœuf de KOBE ! Essayez cette Tajima au persillage si semblable au Kobe. Elevée dans l'esprit de ce dernier, le Wagyu Kagoshima vient lui de la ville côtière de Kagoshima sur l'île de Kyûshu. Ces bêtes magnifique ne possèdent donc pas l'AOP Kobe mais ont un persillage dont l'indice B.M.S est situé entre 10 et 12 appartenant ainsi au grade A5. Une belle manière de s'approcher du bœuf de Kobe avec un budget moins élevé. Pièce reçue : 1 entrecôte OU 1 faux filet en fonction des arrivages
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 8df70f8596744d40783d0fbcdf43a794552d8f52
Catégorie: Aliments et épicerie

STILTON sélection Marie-Anne CANTIN. Très vieux fromage anglais, appelé aussi blue stilton cheese, a acquis depuis fort longtemps une réputation internationale. Il a pris son nom d'une petite ville du comté du Leicestershire, dans le centre de l'Angleterre. La fabrication du stilton s'apparente, à celle de la fourme d'Ambert française. La croûte de ce fromage est ridée, avec des moisissures grises, et sa pâte présente une jolie couleur crème, veinée de bleu-vert. Je vous recommande de le déguster à l'anglaise, avec du porto.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Black Pearl est une nouvelle création. C’est une race laitière. La viande passe par une sélection de jeunes génisses de moins de 20 mois venant de la région des mille lacs dans le nord de la Pologne. Des champs à perte de vue, des centaines de lacs, des forêts mystérieuses, loin de la pollution de la ville, la région des Mille Lacs en Pologne marque le point de départ de la Black Pearl. Nous nous concentrons sur ces génisses méconnues aux qualités extraordinaires. Ce sont des jeunes bêtes, de maximum 3 ans, offrant une viande plus charnue, une meilleure conformation, du fait qu'elles ne donnent pas naissance à des veaux. Ces génisses sont nourries à la betterave et engraissées d'une matière naturelle, dans des petites fermes traditionnelles polonaises, de 6 à 30 bêtes par exploitation. Les morceaux sont ensuite maturés environ 28j dans notre chambre de maturation.
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Brand: L'epicurien
MPN: 4be38d6253cf4ec4847e1e082b17354a82833421
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre tartinable artisanal Tapas de San Sebastian, une explosion de saveurs inspirée par les célèbres tapas de la ville balnéaire de San Sebastian, au cœur du Pays Basque. Associant les délicates fèves, riches en fibres et en minéraux, avec le chorizo épicé, ce tartinable évoque le soleil, la plage et la convivialité des bars à tapas. Parfait à l'apéritif sur des toasts ou en verrine avec du jambon cru et du parmesan, il promet une expérience gustative inoubliable, rappelant les délices de la côte basque.
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Brand: Biscuiterie De Reims
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un fondant incomparable pour ce cake spécialement dédié à notre belle ville de Reims. Aucune fausse note, impossible de vous tromper, une valeur sûre qui ravira les papilles de chacun !
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Gouda Vieux sélection Marie-Anne CANTIN la vieille ville de Gouda, aux Pays Bas , a donné son nom au plus célèbre des fromages hollandais. Le gouda se mange en toute circonstance découpé en lamelles. Vieux, vous le dégusterez accompagné d'un grand cru, car il exalte la saveur du vin sans imposer son goût qui en devient admirable - environ 250 g
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie