Les Deux Premieres Enqu Tes | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Elles peuvent être grillées ou poêlées (dans de la matière grasse bien chaude) à feu vif et des deux côtés dans un premier temps afin de bien saisir la surface et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l’intérieur puis, selon le type de côte, son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré, en prenant soin de les « nourrir » en les arrosant régulièrement avec le jus de cuisson lorsqu’elles sont préparées à la poêle. Elles se dégustent nature, juste salées et poivrées mais aussi accompagnées de leur jus de cuisson ou d’une petite sauce.Pensez également à ne pas la cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-la quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 minutes) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Le Châtaignier
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Catégorie: Aliments et épicerie

Craquez pour ce coffret dégustation de miels! Découvrez en format 2*250g deux de nos miels : le miel de châtaignier et le miel toutes fleurs de printemps. - Miel de Fleurs de Printemps Crémeux, un trésor de la nature récolté dans les premières floraisons de la saison. Issu d'une multitude de fleurs sauvages et printanières, ce miel présente une texture onctueuse et fondante, idéale pour tartiner, sucrer vos boissons chaudes ou agrémenter vos desserts. - Miel de Châtaignier, un miel au caractère affirmé, récolté dans les forêts de châtaigniers durant la floraison estivale. Reconnu pour sa couleur ambrée foncée et son goût puissant, il séduira les amateurs de saveurs corsées.
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Le Châtaignier in Aliments et épicerie

Brand: L’oliveraie Du Coudon
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Catégorie: Aliments et épicerie

GINGEMBRE En cuisine ou en phytothérapie, le rhizome de gingembre peut aussi être employé séché. Dans ce cas, après la récolte il est nettoyé et séché selon deux méthodes : une première qui consiste à le sécher puis à le peler, et une seconde qui repose uniquement sur une étape de séchage. Dans le premier cas, les spécialistes parlent de gingembre blanc. Dans le second cas, le rhizome est dit gingembre noir ou gris.
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L’oliveraie Du Coudon in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
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Catégorie: Aliments et épicerie

Voici la toute première pomme de terre bicolore ! Et elle est née en France ! La maison Bayard cultive cette pomme de terre souriante, issue du mariage entre deux variétés Celtes, en Picardie. En version mini, elle se révèle excellente rôtie ou rissolée avec la peau. Son apparence jaune et ses yeux largement fardés de violet la rendent unique et incontournable. C’est sûr, elle fera sourire petits et grands ! Peut également provenir de l'Aisne, l'Oise, et de l'Eure-et-Loir. Issue d'agriculture raisonnée
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Brand: Maison Bayard
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Catégorie: Aliments et épicerie

Voici la toute première pomme de terre bicolore ! Et elle est née en France ! La maison Bayard cultive cette pomme de terre souriante, issue du mariage entre deux variétés Celtes, en Picardie. Héritière directe des traditions culinaires de ces deux peuples cousins, elle se révèle excellente pour la cuisson au four, les potages, la purée et peut également faire de très bonnes frites ! Son apparence jaune et ses yeux largement fardés de violet la rendent unique et incontournable. C’est sûr, elle fera sourire petits et grands ! Peut également provenir de l'Aisne, l'Oise, et de l'Eure-et-Loir. Issue d'agriculture raisonnée  
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Brand: Toni
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous pêchons nos poulpes roc de Méditerranée de deux manières. La première technique consiste en l'immersion de pots que les poulpes utiliseront comme abris, ces abris artificiels sont ensuite remontés chaque semaine et les prises sélectionnées. Des nasses peuvent également être utilisées, à la différence du pot, la nasse est un piège équipé d'un appât naturel destiné à attirer le poulpe à l'intérieur.
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Toni in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
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Catégorie: Aliments et épicerie

Voici la toute première pomme de terre bicolore ! Et elle est née en France ! La maison Bayard cultive cette pomme de terre souriante, issue du mariage entre deux variétés Celtes, en Picardie. En version mini, elle se révèle excellente rôtie ou rissolée avec la peau. Son apparence jaune et ses yeux largement fardés de violet la rendent unique et incontournable. C’est sûr, elle fera sourire petits et grands ! Peut également provenir de l'Aisne, l'Oise, et de l'Eure-et-Loir. Issue d'agriculture raisonnée
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Chèvre Blanc de Maison Cavet, présenté en deux portions de 120g chacune, est le fruit d'une passion et d'un savoir-faire transmis de génération en génération depuis 1976. Cette spécialité fromagère, emblème de l'artisanat français, est élaborée à partir de lait de chèvre de première qualité, sélectionné avec soin auprès de producteurs locaux engagés dans une démarche de durabilité et de respect de l'environnement. D'une texture à la fois ferme et fondante, ce fromage se distingue par son onctuosité et sa douceur. Sa croûte fine et délicate renferme une pâte blanche et crémeuse, offrant un équilibre parfait entre la fraîcheur du lait de chèvre et des notes subtiles de terroir. Chaque bouchée est une invitation à redécouvrir le goût authentique du fromage de chèvre, élaboré selon des méthodes traditionnelles. Le Chèvre Blanc de Maison Cavet est idéal pour accompagner vos salades, tartes salées ou simplement dégusté sur une tranche de pain croustillant. Il se marie également à merveille avec une sélection de fruits secs ou frais, ajoutant une dimension gustative riche à vos apéritifs et plats principaux. Son caractère doux en fait un choix parfait pour les palais les plus délicats, tout en étant assez prononcé pour séduire les amateurs de fromages forts. L'engagement de Maison Cavet envers la qualité se reflète dans chaque portion de Chèvre Blanc. Ce fromage est le témoignage d'une quête incessante de l'excellence, où seules les meilleures pratiques d'affinage et de production sont utilisées pour garantir une saveur et une texture incomparables. En choisissant ce fromage, vous soutenez non seulement une entreprise familiale dédiée à l'artisanat, mais aussi une agriculture responsable et respectueuse de l'environnement.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie