Les Cles Du Cadre Enjeux | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Les Délices De L’ogresse
MPN: 5b8b80e0eb20a0683fd7d84fd65c32e4fd1b22c1
Catégorie: Aliments et épicerie

1 coffret DECOUVERTE de 3 tartinades + 1 coffret DÉGUSTATION de 3 tartinades. C'est l'apéro de tous les goûts! Comme tous les produits Les Délices de l’Ogresse, ces 3 tartinades sont 100% bio, sans additif et réalisées avec amour dans notre atelier de Noisy-le-Sec. Caractéristiques clés des produits : Bio; Local; Vegan; Artisanal; Végétarien, Circuit court; Sans additif, Sans conservateur
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Les Délices De L’ogresse in Aliments et épicerie

MPN: mpnpda6311
Catégorie: Aliments et épicerie

CARONI 100% TRINIDAD RUM OUVRAGE DE STEFFEN MAYER, 2 volumes DESCRIPTION Fruit de cinq années de recherche intense, ce livre extraordinaire relate la disparition de l'industrie de la canne à sucre et de la distillerie Caroni, depuis différentes perspectives: des habitants de Trinidad, celle d’employés à des postes clés de Caroni, celle d'Angostura - la dernière distillerie de Trinidad -, mais encore de Luca Gargano, à l’origine de la découverte de cet incroyable stock de fûts, et enfin, de Carsten Vlierboom de E.A. Scheer, qui a évalué les fûts en 2000. Plus encore, cet ouvrage dévoile au lecteur les étapes de la production de rhum en général et ce qui différencie Caroni, à commencer par ses mystérieux alambics. Le livre sensibilise également le collectionneur de rhum au sujet de l'acquisition et du stockage des bouteilles, jusqu'à l’identification des contrefaçons. Le lecteur découvrira également des illustrations de tous les embouteillages originaux de Caroni, ainsi que de toutes les versions embouteillées après la cessation de ses activités, enrichies d’un grand nombre d'informations très attendues, telles que le nombre de bouteilles par embouteillages et des renseignements sur les embouteilleurs. Cet ouvrage au format exceptionnel est composé de deux volumes, réunis dans un étui, et publié en version multilingue (anglais, allemand, français et italien). Caroni - 100% Trinidad Rum est limité à 2000 exemplaires numérotés. 1 EXEMPLAIRE PAR COMMANDE CLIENT / Retrait exclusivement en magasin
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Brand: Eclats De Riz, Le Riz Au Lait Bio
MPN: fbba7af43f698ae2042787bc2a8210b815c40990
Catégorie: Aliments et épicerie

''Les riz au lait Bio d’Éclats de riz - le spécialiste du riz au lait Bio avec plus de 110 parfums - sont fabriqués de manière artisanale dans notre atelier de Vertou. La haute qualité du produit repose sur trois éléments clés : un lait de ferme locale d'exception, 50% de sucre en moins, et une cuisson dans des chaudrons en cuivre fabriqués sur-mesure en Normandie.
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Eclats De Riz, Le Riz Au Lait Bio in Aliments et épicerie

Brand: Maison Millas
MPN: 0c610c6e53e60495576125979bf344ee29502f4b
Catégorie: Aliments et épicerie

Le lonzo est une charcuterie traditionnelle élaborée à partir du filet de porc, reconnu pour sa tendreté et sa saveur délicate. Ce morceau maigre est soigneusement préparé selon un processus artisanal qui met en valeur ses qualités gustatives. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes clés : Salage : Le filet de porc est frotté avec du sel pour favoriser la déshydratation et la conservation. Mise en boyau : La pièce est ensuite insérée dans un boyau naturel, pour protéger la viande durant le séchage. Séchage et affinage : Le lonzo est suspendu dans un environnement frais et ventilé pendant plusieurs mois, permettant le développement de ses arômes caractéristiques. Caractéristiques organoleptiques : À la découpe, le lonzo présente une couleur rose pâle à rouge, avec un léger persillage. Sa saveur est douce et subtile, avec des notes légèrement salées et épicées. La texture est ferme, mais tendre en bouche, offrant une expérience gustative raffinée. Dégustation : Le lonzo se consomme généralement cru, tranché finement, en apéritif ou en entrée. Il peut être servi sur un plateau de charcuterie, accompagné de pain frais et de cornichons. Sa saveur délicate se marie bien avec des fromages doux et des vins légers. De plus, il peut être utilisé en cuisine pour enrichir des salades, des pâtes ou des plats mijotés, apportant une touche savoureuse et authentique. Conservation : Le lonzo se conserve dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois entamé, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur, enveloppé dans un linge propre ou du papier alimentaire, et de le consommer dans les jours qui suivent pour apprécier pleinement ses qualités gustatives. Le lonzo incarne le savoir-faire artisanal et la richesse des traditions charcutières, offrant aux amateurs de charcuterie une spécialité authentique et savoureuse.
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Maison Millas in Aliments et épicerie