Le Whisky De Ballantine S | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Hinch
MPN: mpnpda7185
Catégorie: Aliments et épicerie

HINCH whisky, 5 ans double wood, Irlande, 43%, 70 cl Blended Whiskey - Single Grain (75%) et Single Malt (25%) Vieilli 4 ans en fûts de bourbon de premier remplissage Affiné 1 an en fûts de chêne américain neuf Filtré à froid NOTES DE DÉGUSTATION Nez : frais - Agrumes Bouche : vive et équilibrée - Épices, moka Finale : soyeuse - Fruits frais Signifiant “ville de l’île” en gaélique, la marque Hinch est installée en Irlande du Nord. Résolument moderne, la distillerie a inauguré ses propres infrastructures près de Belfast en novembre 2020. Hinch Whiskey offre une gamme diversifiée. La triple distillation traditionnelle et incontournable des whiskeys irlandais est à l’image de ce credo puisque seul le cœur de la première et de la troisième distillation est conservé. La distillerie Hinch produit des whiskeys avec des profils typiquement irlandais, douceur, élégance tout en ajoutant sa petite touche, un caractère bien trempé, plus complexe. Elle sélectionne des liquides en provenance des plus belles distilleries du pays et les fait ensuite vieillir dans ses chais.
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Hinch in Aliments et épicerie

Brand: Compagnie Générale De Biscuiterie
MPN: 58ea8bf4ff85fa31e586d742b1ad3bf636fd928a
Catégorie: Aliments et épicerie

Les pavés sont la spécialité emblématique de la Maison Chaudun. Ils concentrent l'excellence raffinée et onctueuse d'un produit d'exception. Cette création incontournable de Michel Chaudun, constitue une référence pour toute une génération de grands chocolatiers dont de nombreux ont bénéficié de son expérience au cours de leurs formations. C’est à ses côtés, chez M. Lenôtre, que le jeune Alain Ducasse dit avoir eu la révélation du chocolat, et Pierre Hermé qui a également travaillé à ses côtés aime à souligner « son savoir-faire et son intransigeance ». Le pavé est aussi le résultat d’expériences acquises au cours des nombreuses années passées aux côtés de Robert Linxe à la Maison du Chocolat, en tant que chef-chocolatier.
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Compagnie Générale De Biscuiterie in Aliments et épicerie

Brand: La Chikolodenn
MPN: ac51c5e9deb102b8f6226d7ec4f6b1d5989e721e
Catégorie: Aliments et épicerie

Des rillettes de homard mais pas que... une découverte festive, une délicieuse recette typique que La Chikolodenn vous cuisine au whisky breton pour marquer un peu plus son territoire. A découvrir et partager et même offrir...
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La Chikolodenn in Aliments et épicerie

Brand: Venandi Sauvage Par Nature
MPN: 376334ca64248fab742853c8069bf4bb5b050b41
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre rillette est composée de 75% de viande de sanglier sauvage français. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable. Le whisky (français) élevé en fût de chêne apporte une touche boisée à ce produit. Le poivre noir, récolté à maturité apporte un assaisonnement très particulier qui rend à cette rillette des arômes de bois et de fruits. Enfin pour amener de l’onctuosité et du caractère à notre rillette, nous ajoutons du gras de canard français.
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Venandi Sauvage Par Nature in Aliments et épicerie

Brand: Compass Box
MPN: mpnpda6616
Catégorie: Aliments et épicerie

ULTRAMARINE blended whisky, Compass box Ecosse 51%, 70cl S'inspire des notes anciennes de sherry et de tabac à pipe d'un Blend de luxe, sorti pour la première fois à la fin des années 1980... ORIGINE D'une richesse gustative et d'une texture remarquable, la première version du quatuor "Extinct Blends" s'appuie sur des malts des distilleries Caol Ila et Glendullan, des whiskys de grains vieillis des distilleries Cameronbridge et Girvan, ainsi que sur un mélange de Blends dont la composition est gardée secrète. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : caramel, chêne poli ancien et tourbe complexe sont les arômes dominants. Bouche : un palais de noix de pécan grillées, de raisins secs et de fumée. Finale : puissante et complexe.
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Brand: Nikka
MPN: mpnpda7065
Catégorie: Aliments et épicerie

NIKKA Days, blended whisky, Japon / Honshu-Miyagi, 40%, 70cl Un subtil assemblage de whiskies de malt et de grain. ORIGINE Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs avec ses notes de fleurs blanches, de poire et d'agrumes. Doté d'une belle souplesse, il laisse s'exprimer des notes de céréales, de toffee, de malt et de noix torréfiées légèrement vanillées. NOTES DE DÉGUSTATION Floral et fruité. Agrumes, orge maltée, vanille. Nez : Floral (fleurs blanches, fleurs d’oranger) et fruité (poire, agrumes). Bouche : Souple, onctueuse et douce. Céréales, malt, toffee, noix torréfiées, vanille. Légèrement tourbée en milieu de bouche. Finale : Fruitée (abricot sec) et maltée (malt, vanille). Un whisky à déguster pur ou en cocktail.
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Nikka in Aliments et épicerie

Brand: Compass Box
MPN: mpnpda7293
Catégorie: Aliments et épicerie

NECTAROSITY, blended whisky Compass Box Ecosse, 46%, 70cl L'appellation de ce blend fait référence à l'art des pâtissiers qui ne cessent d'améliorer leurs recettes des plaisirs sucrés, à la recherche de la perfection. ORIGINE L'assemblage de ce blend fait la part belle à l'élevage: majoritairement des fûts de bourbon, de chêne américain et de sherry palo cortado spécifiquement sélectionnés par Compass Box. NOTES DE DÉGUSTATION Le chêne américain et les whiskies de grain font de Nectarosity un whisky incroyablement doux autour des notes de vanille, de miel, de noix de coco et de caramel. L’utilisation de malts fruités aboutit à un festival de notes fruitées juteuses. Nez : intense et fruité. Miel d’agrume, poires pochées, nectarine et litchi. Bouche : fruitée. Un festival de fruits, ceux que l’on retrouve au nez bien sûr agrémentés d’abricot juteux et d’ananas. Finale : pâtissière et longue. Le caramel, la vanille et la sauce butterscotch suivent, avec un goût persistant de brioche à la cannelle.
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Brand: Bm Signature
MPN: mpnpda7093
Catégorie: Aliments et épicerie

Whisky Single Malt vieilli en fût ayant contenu de la bière de Noël BM Signature ORIGINE Avant d'être distillateur de whisky français, Bruno Mangin est un brasseur renommé grâce à la Rouget de Lisle qu'il a fondé. Les philosophies entre la bière et le whisky sont identiques : orge locale, production artisanale et limitée. Pour ce whisky, Bruno Mangin a donc récupéré un fût où il avait fait vieillir en amont sa fameuse bière de Noël pour un finish de plusieurs mois. NOTES DE DÉGUSTATION Arômes de cire chaude, miellés, maltés, fumés et boisés.[hdco_exergue title="BM par Bruno Mangin : l'art et la vision" description="Sous BM Signature, se cache la passion d’un homme animé par une idée folle : fonder une brasserie artisanale à l’heure où la bière n’était pas encore à lamode… Et dans le Jura qui plus est, terre de vins par excellence ! Aux accents du terroir Les bières, whiskies, vodkas et gins BM Signature sont élaborés à partir d’une sélection des meilleurs malts et révèlent des arômes originaux, fruits d’un houblonnage végétal puissant pour les bières et d’un affinage patient des spiritueux, en fûts de chêne ayant contenu des vins du Jura. Cette collection de bières et de spiritueux révèle l’esprit libre, moderne et inventif de leur créateur… et le caractère unique du terroir jurassien. ``Je crée de la bière et des spiritueux depuis 1994. Avec BM Signature, nous avons eu envie d’aller vers une collection racée, créative, libératrice de saveurs nouvelles. Du caractère et de l’élégance !`` - Bruno Mangin"]
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Brand: Akkeshi
MPN: mpnpda790
Catégorie: Aliments et épicerie

AKKESHI Blended Whisky Daikan, 48%  ORIGINE Le blend Daikan fait référence à la période la plus froide de l'hiver. Ces jours-là, un phénomène naturel unique à l'est d'Hokkaido appelé "Kearashi (fumée de givre)" se produit: des vapeurs brumeuses se forment à la surface de la mer. Le design d'Akkeshi Blended Whisky Daikan a été inspiré par la montée du Kearashi dans la baie d'Akkeshi. Maturation: Mizunara (Quercus serrata), Xérès, Vin rouge, Bourbon. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: la première impression rappellerait un authentique thé à l'orange avec de la cassonade. Les notes s’assemblent harmonieusement, la douceur des oranges et des fraises étant contrebalancée par le citron amer. Bouche: la bouche est douce et élégante, offrant du chocolat au lait et davantage d'agrumes. La bouche est également marquée par ce goût caractéristique du sel marin, dû à la proximité de la distillerie avec l'océan Pacifique. Finale:  un équilibre en parfaite douceur, avec du chocolat crémeux, du cacao amer et des épices douces au poivre. Fondée en 2013 par la société Kenten, la distillerie Akkeshi est parfois surnommée la petite Lagavulin pour ses points communs avec la célèbre distillerie écossaise. Akkeshi est la seconde distillerie de whisky japonais basée sur l’île d’Hokkaido après la célèbre distillerie Yoichi de Nikka. Comme sa voisine, elle s’inspire de l’esprit écossais avec sa paire d'alambics Forsyths et l'utilisation d'orge tourbée pour produire des single malts au fort caractère tourbé comme ceux de l'île d'Islay. La distillerie, située au cœur d'immenses marécages préservés, bénéfice d'un climat relativement frais en été et très froid en hiver, ainsi que d'une proximité avec la mer permettant aux whiskies de s’enrichir des embruns iodés de l'air marin lors de la maturation. Avant même le début de la construction qui démarra en 2015, Katsuyuki Tatsuzaki directeur de la distillerie, s'est procuré des fûts de deux distilleries japonaises ; Eigashima et Araside, pour mettre en place le processus de maturation de ses futurs whiskies. La distillation de malt a pu réellement débuter en 2016. Après plusieurs "new borns" prometteurs à peine âgés de quelques mois, les whiskies Akkeshi font leur apparition avec comme premier embouteillage le Akkeshi Kanro single malt whisky Peated dévoilé en 2020.
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Akkeshi in Aliments et épicerie

Brand: Eddu
MPN: mpnpda6567
Catégorie: Aliments et épicerie

EDDU Gold, pur blé noir whisky, France (Bretagne), 43% Vieilli 10 ans en fût de chêne français du Limousin. ORIGINE EDDU Gold représente la quintessence d’un whisky pur blé noir: notes de bois torréfié, senteurs de fleurs séchées et touches d’épices. L’IGP* Whisky de Bretagne signifie que toutes les opérations, du broyage au vieillissement, se déroulent en Bretagne, à la distillerie. *Indication géographique protégée NOTES DE DÉGUSTATION Style : épicé. Cannelle, noix de muscade, fleurs séchées. Nez : bouquet global à la fois souple, riche et intense en arômes. Notes de bois de chêne torréfié, senteurs de fleurs séchées, touches d’épices : cannelle, curry, noix de muscade Bouche : souple et riche en saveurs épicées. Finale : longue et savoureuse.
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Brand: Eddu
MPN: mpnpda5853
Catégorie: Aliments et épicerie

EDDU Silver, Whisky pur blé noir, France (Bretagne), 43%, 70cl ORIGINE En lançant EDDU Silver en 2002, la Distillerie des Menhirs "réinvente" le whisky. Elle crée en effet le premier whisky de blé noir au monde. Vieilli 5 ans en fûts de chêne français ayant contenu du cognac, EDDU Silver passe à 43%. Cela lui apporte encore plus de complexité et de profondeur. Dans le même esprit, il n'a pas subi de filtration à froid. L’IGP* Whisky de Bretagne signifie que toutes les opérations, du broyage au vieillissement, se déroulent en Bretagne, à la distillerie. *Indication géographique protégée NOTES DE DÉGUSTATION Nez: intense, complexe. Fruité: agrume, noisette grillée. Floral: rose, bruyère. Bouche: notes fruitées tout à fait originales de pomme, écorce d’orange, abricot confit. Épices: cannelle, noix de muscade. Finale: belle sensation de fraîcheur. L’ensemble est fruité et équilibré. Pulpeux, onctueux.
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Brand: Compass Box
MPN: mpnpda7249
Catégorie: Aliments et épicerie

METROPOLIS, blended whisky Compass Box Ecosse, 49%,70cl Pour la troisième édition de la série "Extinct Blends Quartet", Compass Box nous emmène dans la foule d'une ville en pleine ébullition. Metropolis s'inspire d'un blended scotch récemment disparu partageant un lien fort avec un roman de Sir Walter Scott dans lequel figure un certain nombre de centres urbains. ORIGINE Des whiskies de malt des distilleries Aberlour et Miltonduff appportent des notes de miel et de biscuit sablés, alors qu'un lot de blended whisky affiné en fûts de sherry lui confère du relief et des notes de fruits secs, tout en faisant le lien avec des whiskies de grains suaves aux notes d'agrumes. Puis des parfums subtils de métal chaud et de fumée révèlent la présence d'un whisky de la distillerie Bowmore. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : la vanille arrive au premier nez, suivie d'un bouquet de différents miels. Le caramel, l'abricot et l'ananas mènent ensuite à la figue mûre. Bouche : une bouche riche et très complexe avec de la raisin de Corinthe, de l'abricot et des notes de bois fumé. Finale : la finale est longue et suave, avec un équilibre agréable.
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Brand: Togouchi
MPN: mpnpda7187
Catégorie: Aliments et épicerie

TOGOUCHI Kiwami blended whisky 40%, Japon / 70cl Distillerie Sakurao Assemblage de whiskies de grains et de malt avec près de 20% d’orge maltée Vieilli en fûts de chêne NOTES DE DÉGUSTATION Nez : élégant et vif - Noix, herbe Bouche : douce et raffinée - Noisette, chocolat, miel, poivre blanc Finale : subtile - Épices, noix de muscade[hdco_exergue title="Togouchi, les whiskies élégants et fruités" description="Les whiskies de la gamme Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique : un chai souterrain long de 361 mètres enfoui au pied de la montagne Osorakan, non loin de la vallée de Sandankyo. Il offre des conditions idéales de maturation grâce à une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%. Cela permet une extraction lente des arômes de la barrique, ce qui explique l’élégance de la gamme Togouchi et la teinte cristalline des whiskies."]
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Brand: Compass Box
MPN: mpnpda3724
Catégorie: Aliments et épicerie

DELOS blended whisky, Compass Box Ecosse, 49%, 70cl DELOS est la deuxième sortie du quatuor "Extinct Blends" célébrant et réimaginant les différents styles de blended scotch whisky du passé. ORIGINE Delos s'inspire d'Asyla, l'un des whiskies "disparus" de chez Compass Box. L'illustration découle de la signification du nom du whisky, "asyla" étant la forme plurielle de "asylum" - un lieu de sécurité, un sanctuaire ou une retraite. Le refuge idéal, et l'image que Compass Box a dans son esprit était une île isolée et ensoleillée. Après avoir fait des recherches sur les îles sanctuaires, Délos a été découvert. Considérée comme le lieu de naissance du dieu Apollon dans la mythologie grecque, l'île de Délos compte de nombreux sites antiques, notamment des mosaïques. Compass Box a réimaginé la joueuse de luth de l'étiquette originale d'Asyla sous forme de mosaïque. Toutefois, dans cette version, ce n'est pas un luth mais une lyre qu'elle joue, l'instrument classiquement associé à Apollon. Le contour des carreaux a été brisé pour refléter les côtes de Délos et de la Grèce. L'ensemble visuel est conçu pour être méditatif, beau et calme, comme Asyla elle-même. Les whiskies des distilleries Cameronbridge (Single Grain) et Glen Elgin, autrefois présents dans Asyla, font une apparition dans Delos. Il en va de même pour certains des derniers fûts de whisky de la distillerie Imperial, qui a fermé ses portes. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : une gourmandise qui se répand au nez avec différentes vagues de poire mûre, d'ananas, d'essence d'orange et de crème vanillée. Bouche : un mélange de tartes aux fruits et de chocolat blanc se révèle au palais, tandis que la maturité des whiskies qui le composent se développe progressivement pour révéler la goyave, le miel de bruyère et les épices de chai. Finale : finale longue et gourmande portée par des notes exotiques.
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Compass Box in Aliments et épicerie

Brand: Compass Box
MPN: mpnpda6398
Catégorie: Aliments et épicerie

CELESTIAL blended whisky Compass Box Ecosse, 50%, 70cl Le whisky le plus tourbé et le plus expansif de la série, s’inspirant d’un blend des années 60 d’une grande complexité et subtilement fumé. ORIGINE Combinaison parfaite entre les notes profondes de fumée et les notes fruitées riches et gourmandes, elle met en scène le style tourbé des distilleries Ardbeg et Caol Ila, symbolisées sur l’étiquette par les épais nuages. Les distilleries Glen Elgin et Pulteney viennent compléter le tableau, apportant leur dimension herbacée et épicée, symbolisées par la lumière et les étoiles. De très vieux whiskies de grain viennent enrichir la palette aromatique en apportant leur touche de miel, de délicates notes boisées, et une texture crémeuse pour un résultat au sommet de l’art de l’assemblage. NOTES DE DÉGUSTATION Raffinement et volupté Nez : fumée, poire, miel. Bouche : pommes cuites, cendre, herbes sèches. Finale : vanille, fruits tropicaux, bois précieux.
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Compass Box in Aliments et épicerie

Brand: Maison Du Pruneau - Cueillette Du Gascon
MPN: 985ecfd2fcfc3e70ee390668d84f4ef8403d7dfb
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez des saveurs inédites et originales de Pruneaux d'Agen IGP laissés macérés plusieurs mois dans des alcools sélectionnés avec soins. Des mariages subtils qui n'auront pas fini de vous surprendre contenus dans de petits verres de 5cl (en verre) idéals pour leur dégustation. Bocal de 250mL Saveur Whisky Autres saveurs disponibles: Rhum, Whisky et Cointreau
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Maison Du Pruneau - Cueillette Du Gascon in Aliments et épicerie

Brand: L'atelier Sea Frais
MPN: 4206b40b50c0701d834a8270f834226a4ccc8e6f
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour produire un saumon fumé d’exception, nous choisissons les meilleurs saumons qui proviennent des eaux les plus froides et pures du cercle arctique. Ces saumons arrivent dans notre atelier situé dans la baie du mont saint Michel. Ils sont mis en filet et soigneusement salés avec avec un sel des Pyrénées. Ensuite, après un temps de séchage, ils sont fumés pendant plusieurs heures en utilisant une variété de copeaux de bois selon nos recettes artisanales. Parmi ces bois, nous utilisons: du cerisier, de l’aulne, du hêtre, du chêne, du pommier, de l’épicéa, du chataigner, du bouleau, du hickory et même des fûts de whisky. Ainsi, le fumage apporte un parfum délicat au saumon. Après, un temps d’affinage les saumons sont près à être tranchés à la main. Le résultat de belles grandes tranches fines délicatement parfumées avec une texture onctueuse et fondante. La découpe étant faite de manière artisanale, le poids final peut varier de + ou - 10%.
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L'atelier Sea Frais in Aliments et épicerie

Brand: Togouchi
MPN: mpnpda3776
Catégorie: Aliments et épicerie

TOGOUCHI single malt whisky 43%, Japon / 70cl Distillerie Sakurao ORIGINE Vieilli dans un tunnel long de 361 mètres, ce whisky  japonais bénéficie de conditions d’élevages exceptionnelles qui donnent naissance à des expressions raffinées et équilibrées Vieilli 3 ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de sherry Ni coloré, ni filtré à froid. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : frais - Vanille, pomme, marmelade d’orange. Bouche : ronde et douce – Fruits secs, sucre . Finale : vive et courte – Épices douces, gingembre[hdco_exergue title="Togouchi, les whiskies élégants et fruités" description="Les whiskies de la gamme Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique : un chai souterrain long de 361 mètres enfoui au pied de la montagne Osorakan, non loin de la vallée de Sandankyo. Il offre des conditions idéales de maturation grâce à une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%. Cela permet une extraction lente des arômes de la barrique, ce qui explique l’élégance de la gamme Togouchi et la teinte cristalline des whiskies."]
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Togouchi in Aliments et épicerie

Brand: Compass Box
MPN: mpnpda820
Catégorie: Aliments et épicerie

HEDONISM blended grain whisky Ecosse 43%, 70cl. Rares sont les whiskies de grain à posséder une palette aromatique et gustative aussi intense et nuancée que l'Hedonism élaboré par John Glaser. Un incontournable de Compass Box! ORIGINE Issu d'un assemblage de whiskies de grain provenant des distilleries Cameronbridge, Carsebridge et Cambus. Le plus jeune des whiskies qui entre dans sa composition est âgé de 14 ans et certains ont plus de 25 ans. Couleur jaune pâle. NOTES DE DÉGUSTATION Le nez révèle de fines notes de vernis, de céréales (maïs), de vanille, de fleurs blanches et de fruits confits (poire). La bouche dévoile d'onctueuses notes de beurre, de bonbon au caramel et de noix de coco. La finale longue revient avec fraîcheur sur les céréales. RÉCOMPENSE Hedonism de Compass Box a été élu meilleur whisky de grain du monde aux World Whiskies Awards 2008.   Compass Box est unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c’est une petite société indépendante. Sa spécialité est l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Maître dans le genre, Compass Box élabore avec brio blended malt, blended grain et blended whisky. C'est également une maison avec une vraie philosophie. Elle est en effet convaincue que l'assemblage est un travail digne et noble. Elle cherche donc à le séparer de son image industrielle, pour le revaloriser en tant qu'artisanat.
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Brand: Koval
MPN: mpnpda4026
Catégorie: Aliments et épicerie

KOVAL Single Barrel Millet 40%, Single grain whiskey, États-Unis (Kentucky), 50cl. ORIGINE KOVAL, la première distillerie de Chicago depuis le milieu du 19ème siècle. Relancée en 2008, Koval produit du whisky biologique dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés à fabriquer des spiritueux biologiques à partir de zéro et à changer la façon dont les gens comprennent le whisky en créant un nouveau style caractéristique - en n'utilisant que le coeur de chauffe - ce qui permet d'obtenir un whisky plus brillant et plus propre. En adoptant la mentalité du "grain à la bouteille", chaque étape du processus de fabrication des spiritueux est soigneusement contrôlée : en commençant par l'engagement de fermiers locaux pour cultiver le grain, en passant par le broyage et le brassage sur place, pour finir par la distillation, l'embouteillage et le conditionnement. Après de nombreuses récompenses internationales et la nomination de Robert à la tête du conseil pour l'industrie artisanale en plein essor, Koval est devenu l'un des principaux fabricants indépendants de spiritueux en petites quantités en Amérique. Tous les whiskies de Koval sont des "single barrel" vieillis dans des fûts brûlés de 30 gallons (113,55 Litres). Cela permet de s'assurer que le distillat, composé uniquement du cœur de chauffe, est capable de développer son goût avec les notes de grain les plus pures et une saveur succulente. Le terme "single barrel" fait référence au fait que les bouteilles proviennent de fûts spécifiques et sont numérotées en conséquence. Tous les spiritueux Koval peuvent être retracés jusqu'à leur fût, et même jusqu'aux cargaisons spécifiques de matières premières qui proviennent des agriculteurs biologiques. NOTES DE DÉGUSTATION Remarquable de finesse et d’équilibre, cette version décline les uns après les autres tous les arcanes qui définissent l’univers des straight bourbons du Kentucky. Koval est la première distillerie aux Etats-Unis à utiliser du millet, un grain très prisé en Asie et en Afrique, dans ses whiskies. Distillé à 100% millet avec leur signature (des techniques de distillation conçues pour mettre en valeur la véritable saveur du grain et propres à la distillerie), Koval propose aux amoureux du whisky une expression du grain et une expérience unique. Des notes de noix et de vanille définissent le palais, avec une finale nette et brillante. Initialement crémeux mais très frais et fruité (fruits exotiques et agrumes confits), avant que le chêne vienne enrober progressivement ces notes de céréales avec des notes d'épices, de vanille et de sous-bois
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Brand: Nikka
MPN: mpnpda3447
Catégorie: Aliments et épicerie

NIKKA Coffey malt whisky, single grain whisky 45%, Japon (Honshu - Miyagikyo), 70cl Riche et boisé, il surprend par sa texture en bouche unique. DESCRIPTION Cette cuvée de whisky japonais de la distillerie Nikka est issue d’un procédé de fabrication unique en son genre. Elle est entièrement élaborée à partir d’orge malté dans les alambics à colonne qui sont habituellement utilisés pour la fabrication du whisky de grain Nikka. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : tatin de poire, banane, gâteau de riz, vanille. Bouche : pâtissier, fruits secs (raisins), maïs. Finale : pop-corn, caramel, cannelle.Miyagikyo est la deuxième distillerie du groupe Nikka. Elle se situe sur l’île d’Honshu, à l’ouest de la ville de Sendai, à deux heures de train à grande vitesse au nord-est de Tokyo. Elle est bâtie sur les contreforts des collines de la préfecture de Miyagi, au cœur d’une région célèbre pour ses cascades et ses nombreuses sources chaudes. Cette distillerie est un véritable havre de paix. Masataka Taketsuru, le fondateur du groupe Nikka, choisit ce site après plus de trois ans de recherche, pour la pureté de son air et son taux d’humidité élevé idéal pour le vieillissement en fûts. Un environnement qui présente quelques similitudes avec la région des monts Cairngorm au cœur de l’Écosse. Seuls les cerisiers sont là pour rappeler que l’on se trouve bien à plusieurs milliers de kilomètres des Highlands. Le contraste entre cette nature luxuriante et l’ultramodernité de la distillerie est saisissant. Ici tout ou presque est contrôlé par ordinateur. On importe le malt d’Écosse ou d’Australie. Quant aux fûts, ils sont entreposés sur deux étages et non trois, car la distillerie se trouve en plein cœur d’une zone sismique. Miyagikyo produit un alcool riche, fruité aux arômes d’une grande élégance provenant d’alambics de grande taille.
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Brand: Nikka
MPN: mpnpda1011
Catégorie: Aliments et épicerie

NIKKA COFFEY Grain whisky 45%, Japon (Honshu - Miyagikyo), 70cl Original, il s’adresse aux personnes en quête d’un whisky unique. ORIGINE La distillerie Miyagikyo élabore ce whisky de grain, à partir d’une majorité de maïs distillé dans des alambics "Coffey". Entre Bourbon et Scotch, il peut se boire sec, sur glace, allongé d'eau, de soda. on peut aussi l'utiliser comme base de cocktail, notamment pour réaliser un Perfect Manhattan. Ce single grain nous offre un aperçu des whiskies de grain qui forment la base de tous les blends de la maison Nikka, au style particulièrement suave et charmeur. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : frais, douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Les agrumes apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales, fleur de pommiers et de cerisiers. À l’ouverture il devient plus gourmand et pâtissier sur la noix de coco, la vanille bourbon. Sous-jacentes, de fines touches de menthe et une pointe de musc. Bouche : fruits mûrs accentués par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Elle devient plus complexe avec la réglisse et l’anis étoilée. Rapidement, on laisse la parole à des saveurs plus crémeuses sans jamais s’appesantir. La fraicheur est omniprésente. Finale : sur la poire et la vanille bourbon, avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume.Miyagikyo est la deuxième distillerie du groupe Nikka. Elle se situe sur l’île d’Honshu, à l’ouest de la ville de Sendai, à deux heures de train à grande vitesse au nord-est de Tokyo. Elle est bâtie sur les contreforts des collines de la préfecture de Miyagi, au cœur d’une région célèbre pour ses cascades et ses nombreuses sources chaudes. Cette distillerie est un véritable havre de paix. Masataka Taketsuru, le fondateur du groupe Nikka, choisit ce site après plus de trois ans de recherche, pour la pureté de son air et son taux d’humidité élevé idéal pour le vieillissement en fûts. Un environnement qui présente quelques similitudes avec la région des monts Cairngorm au cœur de l’Écosse. Seuls les cerisiers sont là pour rappeler que l’on se trouve bien à plusieurs milliers de kilomètres des Highlands. Le contraste entre cette nature luxuriante et l’ultramodernité de la distillerie est saisissant. Ici tout ou presque est contrôlé par ordinateur. On importe le malt d’Écosse ou d’Australie. Quant aux fûts, ils sont entreposés sur deux étages et non trois, car la distillerie se trouve en plein cœur d’une zone sismique. Miyagikyo produit un alcool riche, fruité aux arômes d’une grande élégance provenant d’alambics de grande taille.
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Brand: Akashi
MPN: mpnpda4439
Catégorie: Aliments et épicerie

AKASHI MEÎSEI, blended whisky 50%, Japon/ 50cl Il contient 50% d’orge maltée et 50% de whisky de grain. Vieilli en fûts de chêne américain puis affiné 1 an en fûts de sherry. ORIGINE  Le « Ji-Whisky » est un whisky japonais élaboré en petite quantité au cœur d’une distillerie artisanale et traditionnelle locale: rien ne décrit mieux les whiskies Akashi. Produits en grande partie de façon manuelle par les artisans locaux, les précieux liquides Akashi s’enrichissent du savoir-faire séculaire de la distillerie Eigashima et se démarquent par leur rareté et leur raffinement. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux et sucré - Miel, vanille, chocolat, cannelle, zeste d'orange Bouche : moelleuse et équilibrée - Boisé, fruits secs, épices, noix Finale : longue et douce - Sherry.[hdco_separator_title label="Un savoir- faire inégalable"]Située dans la ville d’Akashi au bord de la mer intérieure de Seto, la distillerie EIGASHIMA obtient en 1919 la première licence pour distiller du whisky au Japon. On y conçoit des whiskies raffinés en petites quantités: une production manuelle réalisée par les mêmes artisans locaux qui fabriquent saké et soshu. Le savoir-faire séculaire permet de réaliser des produits uniques et exempts de toute ressemblance avec les whiskies écossais. Le climat fait lui aussi la différence, puisque les grands écarts de température enregistrés entre la période estivale et hivernale favorisent l’accélération du processus de vieillissement.
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Akashi in Aliments et épicerie

Brand: Scallywag
MPN: mpnpda798
Catégorie: Aliments et épicerie

SCALLYWAG 10 ans 46%, whisky Ecosse, 70 cl Production limitée à 4.500 bouteilles. ORIGINE Ce blended malt est le fruit d’une combinaison parfaite entre plusieurs Single Malt du Speyside vieillis en fut d’Olorosso et de Pedro Ximénez. Ce whisky rend hommage à la longue lignée de Fox-Terriers qui accompagne la famille Douglas Laing depuis tant d’années. NOTES DE DÉGUSTATION Style: gourmand et riche Nez: riche, fruits rouges, moka, propolis Bouche: doucement épicé, cacao, crème dessert, toast. Finale: longue, cannelle, prunes confites
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Brand: Compass Box
MPN: mpnpda7292
Catégorie: Aliments et épicerie

CRIMSON CASKS, blended whisky Compass Box, 46% Ecosse/ 70cl Puissance, abondance et intensité sont les mots qui caractérisent cette édition de la maison Compass Box. ORIGINE Ce blended malt vient rendre hommage aux fûts de la Bodega Jose y Miguel Martín, situé à Jerez, en Espagne : barriques de vin rouge et seasoned-sherry butt caractérisent majoritairement le vieillissement de ce whisky. NOTES DE DÉGUSTATION Son nom, Crimson Casks, récompense la curiosité en proposant un whisky riche, ample et épicé. Nez : régressif et épicé. Gâteau au chocolat fondant, clou de girofle et cardamome. Bouche : boisée et fruitée. La bouche se décline plutôt sur des notes fruitées compotées, confiture de prune, gelée de groseille, cerise mûre. Des notes boisées viennent agrémenter le tout. Finale : longue et riche. Caramel, chêne toasté, raisins secs, miel et cassonnade. Idée de dégustation - versez un trait de Crimson Casks sur une crème glacée pour révéler des belles saveurs de figue et de cannelle.
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Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: e802ca60c4fcba98262f26df57424414d74d3f00
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre turban de sole tropicale sauce crème de Whisky , idéal pour vos repas de fêtes de fin d'année. Cuisiné dans nos locaux par notre chefs traiteurs.
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Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 77f98181275aeb1144f83e64ecd6c97ef5ad86dd
Catégorie: Aliments et épicerie

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Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 37e86ed1bd49da30fa5ce2d666d6c83be2cbb20d
Catégorie: Aliments et épicerie

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Brand: Bellevoye
MPN: mpnpda6389
Catégorie: Aliments et épicerie

BELLEVOYE, Coffret Découverte, blended whisky, France 3 whiskies triple malt de 20cl chacun DESCRIPTION BELLEVOYE Bleu 40%, finition grain fin est un triple malt non tourbé. Il présente un nez de céréales, de fleurs séchées, de vanille et une bouche équilibrée et ronde. Cette création est le reflet d’un assemblage de trois régions et de trois types d’alambics. Les single malts sélectionnés ont entre 3 et 7 ans lorsqu’ils arrivent dans le chai charentais des Bienheureux. Un élevage final de 9 à 12 mois dans des barriques de chêne français neuf à grain fin vient apporter la structure et la touche crémeuse de ce whisky. BELLEVOYE Blanc 40%, finition Sauternes est également un triple malt non tourbé. Son parfum de fruits exotiques, sa robe vieil or aux reflets topaze et sa bouche mielleuse en font un produit d’exception. La texture est soyeuse et délicate avec une finale aux notes d’amande et de noisette. Pour cette édition, un élevage final de 6 mois dans des barriques de Sauternes a été choisi. BELLEVOYE Rouge 43% finition Grand Cru est un triple malt légèrement tourbé au nez intense et complexe. Sa bouche est puissante, longue et fruitée. Il séduit par sa subtilité et sa complexité. Cet assemblage, de trois single malts de trois régions différentes, bénéficie d’un élevage final de 6 mois dans des barriques de grands crus du Bordelais.
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Brand: Ninkasi
MPN: mpnpda6677
Catégorie: Aliments et épicerie

NINKASI Small Batch 2022, single malt whisky, France Rhône Alpes, 50,3%, 70cl Un whisky très abouti et audacieux. ORIGINE Pour cette édition limitée, Alban Perret, le maître distillateur de Ninkasi a privilégié un vieillissement intégral dans d’ex-fûts ayant contenu du vin de cépage Marsanne, typique de la Vallée du Rhône. NOTES DE DÉGUSTATION Assemblage de 3 fûts seulement, cette expression propose une expérience de dégustation très originale, orientée vers les notes oxydatives, à l’image d’un vin jaune, la gourmandise (cacao, caramel, pruneau) et les épices (curry notamment). Profil : riche, oxydatif. Pruneau, miel, vin de noix, curry Nez : oxydatif et gourmand. La première note à s'échapper du verre évoque une fève de cacao. Puis le whisky prend un accent oxydatif : vin jaune, pruneau et champignon ont la part belle. S’ensuivent des notes de miel de bruyère accompagnées de caramel au beurre. Bouche : riche et épicée. Très ample et onctueuse, la bouche est marquée par des notes typiques du vin de noix, réhaussées par des saveurs de bouquet d’épices, notamment de curry. Finale : intense et pâtissière. Les notes oxydatives et suaves du nez se combinent avec les saveurs gourmandes et épicées de la bouche dans une longue plénitude.
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Brand: Penderyn
MPN: mpnpda7172
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN MYTH 41%, Single Malt Whisky, Pays De Galles / Southern Wales, 70cl. ORIGINE Dernier arrivé de la gamme Dragon emblématique de la distillerie galloise Penderyn, Myth résulte de l'assemblage d’anciens fûts de bourbon de la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky et de fûts de vin rouge reconditionnés (STR). Non-filtré à froid et sans colorant, ce single malt exprime parfaitement le caractère doux et fruité typique de la distillerie. NOTES DE DÉGUSTATION Ce Penderyn Myth développe des notes de jus de poire et d’agrumes, de miel et de fruits tropicaux, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et d’épices. Nez : frais et vif. Arômes de fruits (agrumes, pommes, poire et fruits exotiques). Bouche : doux et gourmand. Fruitée et vanillée. Finale : longue sur des notes douces.
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Brand: Brenne
MPN: mpnpda4210
Catégorie: Aliments et épicerie

BRENNE, French single malt whisky bio 40%, France ( Poitou/Charentes), 70cl Un single malt au registre fruité, qui revendique pleinement son attachement au terroir français. ORIGINE Issu d’une double distillation, selon la méthode traditionnelle utilisée à Cognac, le distillat patiente plusieurs années en fût de chêne du Limousin, puis en fût de cognac lui apportant complexité et une douceur qui le distingue des autres whiskies. Les whiskies, assemblés par petits lots, ont en moyenne six à huit ans. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : beaucoup de douceur : des fruits sucrés (banane, pommes rouges) et des arômes de vanille (crème brulée). Notes de bonbon. Bouche : un cocktail de fruits (agrumes, fruits exotiques, bananes) accompagné de subtiles notes d’épices douces. Finale : la douceur persiste avec des nuances de cannelle et de clou de girofle. Allison Patel, la fondatrice de Brenne est une ancienne ballerine américaine reconvertie dans l'importation de spiritueux aux Etats-Unis. Amoureuse de la France et de ses terroirs, c'est sa rencontre avec un producteur de Cognac qui fit naître l'idée de créer son propre single malt. Après de longs mois de travail, Brenne voit le jour en 2012. On avait rarement vu meilleure alliance franco-américaine depuis Lafayette !
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Brenne in Aliments et épicerie