Le Vieux Qui Partait En | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite. Croûte sèche, épaisse, légèrement creusée, parsemée de fleurs grises/orangées. Pâte ivoire foncée. Goût très marqué, de caractère, qui tient bien en bouche.
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Les Affineurs Des Volcans in Aliments et épicerie

Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Gouda Vieux sélection Marie-Anne CANTIN la vieille ville de Gouda, aux Pays Bas , a donné son nom au plus célèbre des fromages hollandais. Le gouda se mange en toute circonstance découpé en lamelles. Vieux, vous le dégusterez accompagné d'un grand cru, car il exalte la saveur du vin sans imposer son goût qui en devient admirable - environ 250 g
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Vieux-Lille sélection Marie-Anne Cantin, ou encore appelé Gris de Lille, ce fromage est fabriqué comme un maroilles, puis il est plongé dans une saumure (eau salée) pendant trois mois. Autrefois, c'était un de ces fromages d'ouvriers qui se conversait et se mangeait avec du pain tout en calorique. En général, les mineurs buvaient en même temps du café noir ou du génièvre. Le Vieux Lille développe un goût très puissant. Quant à son odeur...ce n'est pas un hasard si on le surnomme aussi puant macéré ou puant de Lille. Il se consomme plutôt en hiver. Environ 265 g
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Brand: Maison Millas
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre pâté au Roquefort possède un goût unique. Nous le fabriquons avec du Roquefort du vieux Berger qui est l'un des meilleurs Roquefort au monde. D'ailleurs c'est l'un des seuls à encore le fabriquer artisanalement. Nous ajoutons de la viande de nos porcs élevés sur de la paille et nourris avec des céréales garantis sans OGM par nos trois éleveurs locaux du Tarn et de l'Aveyron. Tous nos pâtés sont fabriqués sans oeuf, sans pain
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Brand: La Fermiere
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cantal Vieux au Lait Cru – La Force du Terroir Affiné plus de 8 mois, le Cantal Vieux au Lait Cru développe une texture granuleuse et un goût puissant, marqué par des notes de fruits secs et d’épices. Un fromage rustique et intense, qui ravira les amateurs de sensations fortes. Un caractère bien trempé, comme on les aime en Auvergne !
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Brand: La Fermiere
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cantal Vieux au Lait Cru – La Force du Terroir Affiné plus de 8 mois, le Cantal Vieux au Lait Cru développe une texture granuleuse et un goût puissant, marqué par des notes de fruits secs et d’épices. Un fromage rustique et intense, qui ravira les amateurs de sensations fortes. Un caractère bien trempé, comme on les aime en Auvergne !
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Brand: La Fermiere
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cantal Vieux au Lait Cru – La Force du Terroir Affiné plus de 8 mois, le Cantal Vieux au Lait Cru développe une texture granuleuse et un goût puissant, marqué par des notes de fruits secs et d’épices. Un fromage rustique et intense, qui ravira les amateurs de sensations fortes. Un caractère bien trempé, comme on les aime en Auvergne !
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Brand: La Finarde
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les vieux-lille et les maroilles sont fabriqués de la même façon mais l'affinage est différent : salé d'abord, à l'origine pour le transport et la conservation, puis dessalé, c'est ce qui explique sa couleur « gris » et son parfum « puant » qui lui ont donné deux de ses surnoms. Le fromage des hommes du Nord, des vrais ! D'autant qu'à La Finarde, c'est du lait cru fermier. La quantité du produit peut varier de plus ou moins 10%.
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Brand: La Glacerie Par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier De France
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Catégorie: Aliments et épicerie

Sur la base d’un rhum agricole de la Martinique, St James, utilisé et équilibré autour de nos ingrédients principaux…. Cette glace doucement alcoolisée, est dotée de tous les arômes et de toutes les saveurs de ce vieux Rhum, utilisé aussi bien dans la recette ,que pour la lente macération des raisins de Smyrne qui composent les inclusions moelleuses aux touches parfumées . Une glace de caractère qui se déguste parfaitement seule ou associée avec nos désirs fruités ou authentiques.
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La Glacerie Par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier De France in Aliments et épicerie

Brand: Papilles Sauvages
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous cueillons les coings en Drôme, dans de vieux vergers abandonnées, ou en zone sauvage. Ces coings sont petits mais très parfumés. Nous préparons cette confiture avec une texture crémeuse qui ne ressemble ni à la pâte de coing ni à la gelée de coing. Délicieux avec un fromage de chèvre ou de brebis, dans un yaourt, ou simplement sur une tartine. :)
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Brand: Papilles Sauvages
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous cueillons les coings en Drôme, dans de vieux vergers abandonnées, ou en zone sauvage. Ces coings sont petits mais très parfumés. Nous préparons cette confiture avec une texture crémeuse qui ne ressemble ni à la pâte de coing ni à la gelée de coing.
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Brand: Terres Envie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cochon de lait entier de Mangalica cru Nos cochons de lait sont élevés pendant 2 mois. Quant à nos porcelets, leur durée d'élevage est très variable, entre 6 et 12 Mois. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an).  En photo (non contractuelle) un exemple de cuisson Le cochon de lait de Mangalica est une viande rare et très délicate. Plus fondant et onctueux qu’une volaille, il est nourri uniquement au lait maternel, ce qui procure à la viande une finesse et des saveurs qui raviront les gourmets les plus exigeants. Race jusqu’alors réservée aux restaurants étoilés, nous mettons tout en œuvre pour rendre accessible cette viande d’exception. Plusieurs techniques de cuisson existent. La plus simple consistera à le faire cuire, entouré de pommes de terres pelées, avec des herbes et des gousses d'ail en chemise, en ajoutant un peu de bouillon dans le fond du plat ou du vin blanc. Arroser régulièrement et, dés que la peau devient croustillante, retournez le, puis terminer la cuisson en continuant de l’arroser. Compter environ 30 mn de cuisson par kilo pour une viande rosée, 45 mn pour qu’il soit bien cuit. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces vallonnés comme l’Ariège, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Nos cochons sont nourrisavec des légumes, de la céréale ariégeoise (germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques).
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Brand: Terres Envie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cochon de lait entier de Mangalica cru - porc plein air Nos cochons de lait sont élevés pendant 2 mois. Quant à nos porcelets, leur durée d'élevage est très variable, entre 6 et 12 Mois. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an).  En photo (non contractuelle) un exemple de cuisson Le cochon de lait de Mangalica est une viande rare et très délicate. Plus fondant et onctueux qu’une volaille, il est nourri uniquement au lait maternel, ce qui procure à la viande une finesse et des saveurs qui raviront les gourmets les plus exigeants. Race jusqu’alors réservée aux restaurants étoilés, nous mettons tout en œuvre pour rendre accessible cette viande d’exception. Plusieurs techniques de cuisson existent. La plus simple consistera à le faire cuire, entouré de pommes de terres pelées, avec des herbes et des gousses d'ail en chemise, en ajoutant un peu de bouillon dans le fond du plat ou du vin blanc. Arroser régulièrement et, dés que la peau devient croustillante, retournez le, puis terminer la cuisson en continuant de l’arroser. Compter environ 30 mn de cuisson par kilo pour une viande rosée, 45 mn pour qu’il soit bien cuit. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces vallonnés comme l’Ariège, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Nos cochons sont nourrisavec des légumes, de la céréale ariégeoise (germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques).
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Brand: Terres Envie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cochon de lait entier de Mangalica cru Nos cochons de lait sont élevés pendant 2 mois. Quant à nos porcelets, leur durée d'élevage est très variable, entre 6 et 12 Mois. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an).  En photo (non contractuelle) un exemple de cuisson Le cochon de lait de Mangalica est une viande rare et très délicate. Plus fondant et onctueux qu’une volaille, il est nourri uniquement au lait maternel, ce qui procure à la viande une finesse et des saveurs qui raviront les gourmets les plus exigeants. Race jusqu’alors réservée aux restaurants étoilés, nous mettons tout en œuvre pour rendre accessible cette viande d’exception. Plusieurs techniques de cuisson existent. La plus simple consistera à le faire cuire, entouré de pommes de terres pelées, avec des herbes et des gousses d'ail en chemise, en ajoutant un peu de bouillon dans le fond du plat ou du vin blanc. Arroser régulièrement et, dés que la peau devient croustillante, retournez le, puis terminer la cuisson en continuant de l’arroser. Compter environ 30 mn de cuisson par kilo pour une viande rosée, 45 mn pour qu’il soit bien cuit. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces vallonnés comme l’Ariège, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Nos cochons sont nourrisavec des légumes, de la céréale ariégeoise (germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques).
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Brand: Le Fondant Baulois
MPN: bb3ce105fa7e043ad6892e014af0ea75a3cb26f5
Catégorie: Aliments et épicerie

Ze Cake® est un Cake traditionnel aux fruits pur beurre, très riche en fruits confits, bigarreaux, zestes d'orange, à déguster au goûter ou pour emporter en voyage... Un de nos secrets, nous faisons macérer les raisins blonds « sultan » dans le vieux rhum, ce qui diffuse cet arôme si particulier et apprécié mettant en valeur la richesse de nos ingrédients.
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Brand: Terres Envie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cochon de lait entier de Mangalica cru Nos cochons de lait sont élevés pendant 2 mois. Quant à nos porcelets, leur durée d'élevage est très variable, entre 6 et 12 Mois. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an).  En photo (non contractuelle) un exemple de cuisson Le cochon de lait de Mangalica est une viande rare et très délicate. Plus fondant et onctueux qu’une volaille, il est nourri uniquement au lait maternel, ce qui procure à la viande une finesse et des saveurs qui raviront les gourmets les plus exigeants. Race jusqu’alors réservée aux restaurants étoilés, nous mettons tout en œuvre pour rendre accessible cette viande d’exception. Plusieurs techniques de cuisson existent. La plus simple consistera à le faire cuire, entouré de pommes de terres pelées, avec des herbes et des gousses d'ail en chemise, en ajoutant un peu de bouillon dans le fond du plat ou du vin blanc. Arroser régulièrement et, dés que la peau devient croustillante, retournez le, puis terminer la cuisson en continuant de l’arroser. Compter environ 30 mn de cuisson par kilo pour une viande rosée, 45 mn pour qu’il soit bien cuit. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces vallonnés comme l’Ariège, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Nos cochons sont nourrisavec des légumes, de la céréale ariégeoise (germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques).
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Brand: Kopke
MPN: mpnpda5855
Catégorie: Aliments et épicerie

KOPKE 50 ans Tawny Porto 20%, Portugal/ 75cl Ce très vieux porto de la maison Kopke est l'expression ultime du style Tawny. Un chef-d'œuvre! ORIGINE Les TAWNY Ce sont des vins qui ont vieilli au minimum 5 ans dans des barriques de chêne de 500 litres. Ainsi, longtemps au contact de l’air et du bois, ces vins se sont oxydés. Les vins qui composent son assemblage ont maturé en fûts 50 ans en moyenne dans des barriques de chêne. NOTES DE DÉGUSTATION Le vieillissement de 50 ans confère à ce porto une couleur acajou avec des reflets verdâtres et un profil aromatique intense au notes oxydatives d'une complexité remarquable, développant des notes d'agrumes séchés, de pruneaux blancs et de noix. Un moment de dégustation inoubliable, que seule la plus vieille maison de Porto peut offrir ! Nez : riche et d'une noblesse remarquable, il nous emporte et nous captive par sa complexité, tour à tour, les notes de dattes, de figues séchées et de pruneaux laissent place à de réjouissantes touches de bois précieux, d'épices nobles et de fruits secs. Bouche : fidèle au nez, on se laisse envoûter par l'enchevêtrement des fruits confits, des fruits secs et des diverses épices. Les rancios sont sublimes et offrent de la complexité ainsi qu'un joli relief au palais. Finale : longue, chaleureuse et profonde, faisant penser à un vieux Xérès.
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Kopke in Aliments et épicerie