Le Port Des Brumes Presses | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: bd8b5451f2a0dd3bbe4fdae1ab7e40516717b6eb
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici pour vous ces magnifiques blancs de seiche péchés le long des côtes Normandes. Celles-ci nous viennent directement des criées de Port-en-bessin et Grandcamp-maisy.
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Port Askaig
MPN: mpnpda3728
Catégorie: Aliments et épicerie

PORT ASKAIG 8 ans, single malt whisky 45,8%, Ecosse / Islay Une édition permanente, tout en finesse et en onctuosité. ORIGINE Embouteillé par Elixir Distillers, Port Askaig 8 ans, son caractère tourbé s’exprime avec plus de souplesse que dans la version 100 Proof. Vieilli en fûts de chêne américain et marqué par des notes de fumée, d’herbes sauvages, de miel et de vanille, il constitue l’introduction parfaite aux malts de l’île d’Islay. NOTES DE DÉGUSTATION Profil : fumé, délicat, onctueux. Herbes sauvages, vanille, miel. Nez : frais, zestes de citron, iode, notes de fumée. Bouche : onctueuse et gourmande, marquée par les fruits frais, les notes herbacées et le miel. Finale : longue et délicate, elle révèle tour à tour des notes d’orge maltée, de sucre roux et de douce fumée.
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Port Askaig in Aliments et épicerie

Brand: West Cork
MPN: mpnpda5909
Catégorie: Aliments et épicerie

WEST CORK, Port Cask Finished, single malt whisky 43%, Irlande / (Skiberdeen) / 70cl L'influence des fûts de porto issus de la Quinta Da Boeira est très nette. ORIGINE Produits en petits batch, ces single malts à base d'orge maltée 100% irlandais ont été triplement distillés puis vieillis en fûts de bourbon de premier remplissage. Chaque édition a ensuite été affinée dans un fût de spiritueux ou de vin fortifié pendant plusieurs mois et possède donc un caractère unique et une couleur 100% naturelle. NOTES DE DÉGUSTATION Profil: très fruité, relevé par de subtiles notes épicées et florales. Nez : fruité et délicat. Fruits secs, noix de muscade et poivre noir, évoluant sur la vanille et le caramel Bouche : douce et fruitée. Groseille, fleurs fraîches et épices Finale : gourmande. Fruits rouges, vanille, caramel
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Brand: Kavalan
MPN: mpnpda6488
Catégorie: Aliments et épicerie

KAVALAN 9 ans 2014 Port Cask O140311050A New Vibrations, single malt whisky, Taiwan / Yilan County 57,8% Particulièrement expansive, cette version qui a vieilli dans l’un des anciens chais franchit le cadre de ses frontières naturelles pour démontrer avec éclat que le vieillissement en fût de porto sied à merveille à Kavalan. ORIGINE Sous le climat subtropical chaud et humide de Taïwan, les températures à l’intérieur des chais peuvent monter jusqu’à 42°C et la part des anges atteindre 12 % par an. Afin de lutter contre cette évaporation, la distillerie Kavalan a inauguré fin 2022 un troisième chai en béton, équipé d’un système de ventilation, plus vaste que les deux premiers chais de cinq étages réunis. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : voluptueux, profond. Réglissé, empyreumatique (bois brûlé), le premier nez flirte avec l’univers des bourbons. À l’aération, de très jolies notes oxydatives de vinaigre de fruits rouges et noirs (cerise, mûre) soulignent la belle influence du vin de porto. Bouche : dans la continuité du nez, l’attaque en bouche est vineuse (raisin noir) et réglissée. Des saveurs de distillat d’une pureté d’expression inouïe constituent la colonne vertébrale de la palette gustative. La fin de bouche évoque une eau-de-vie de quetsche. Finale : longue. Cerise à l’eau de vie, la finale évolue vers des notes de caramel au beurre salé et de toffee. Puis, d’une manière inattendue, l’arrière-bouche se pare de tonalités exotiques envoûtantes (mangue, kaki, goyave, litchi).
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Kavalan in Aliments et épicerie

Brand: Redbreast
MPN: mpnpda5317
Catégorie: Aliments et épicerie

REDBREAST Iberian Series Tawny Port Edition 46%, Single Pot Still Whiskey, Irlande / Cork County, 70cL ORIGINE Redbreast Irish Whiskey, produit par Irish Distillers à la distillerie Midleton, dévoile une nouvelle collection de whiskeys célébrant le lien de longue date de la marque avec les tonnelleries et les vignerons de la péninsule ibérique. Redbreast Lustau est l'expression phare et permanente de cette Iberian Serie et se verra complétée de plusieurs éditions limitées successives. Ainsi après l’édition PX, l’année dernière, Redbreast présente le Tawny Port Cask Edition. C’est toujours un whiskey irlandais Single Pot Still (orge maltée et orge non maltée avec le cas échéant une troisième céréale comme l'avoine) triplement distillé mais qui a d'abord vieilli dans des fûts de bourbon et de sherry Oloroso avant d'être transféré dans des fûts hogsheads de porto Tawny pour un finish de 14 à 25 mois plus doux et chaleureux. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : beurré et doux. Viennoiserie délicatement beurrée, amandes caramélisées. Notes de praline, de cerise séchée et de miel floral. Bouche :  riche. Notes de noisette enrobée de chocolat et de caramel beurre salé. Suivent des notes de prunes fraîches, des figues séchées, de marmelade d'orange, et de chêne toasté. Finale : longue et puissante. Les notes d'épices et de fruits s'estompent lentement, laissant les notes de chêne et de porto avoir le dernier mot.Le Single Pot Still est un style de whiskey typiquement irlandais. Il s'agit de la triple distillation en pot still (alambic à repasse) d'un mélange d'orge maltée et d'orge non maltée. Le résultat est un whiskey très doux et onctueux, crémeux, riche et fruité.[hdco_exergue title="Récompensé et plébiscité" description="Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2016 Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2016 Médaille d'Argent, International Spirits Challenge 2016 87 points, Malt Maniacs, 2013 85 points, Whisky Advocate, 2013 Médaille d’Or, World Whisky Awards 2014 Médaille d’Or, Wizards of Whisky 2014 Note de 100, Ultimate Spirits Challenge 2014. 89 points, Serge Valentin sur Whiskyfun.com, 3 octobre 2013."]
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Brand: Rebel
MPN: mpnpda5859
Catégorie: Aliments et épicerie

REBEL Straight Bourbon Tawny Port 45%, États-Unis (Kentucky) / 70cl Distillerie Lux Row ORIGINE Maïs, blé, orge. 95% de maïs provient d’une ferme du Kentucky, située à quelques kilomètres de la distillerie. Alambic à colonne de 14 mètres de hauteur (19 paliers). Vieilli 4 ans en fûts de chêne brûlés (chauffe de type 3 : intense) puis affiné 6 mois en fûts de Tawny Port. NOTES DE DÉGUSTATION Le style est généreux et gourmand. Nez : vanille, fruits noirs, boisé, zeste d’agrumes Bouche : gourmande - Caramel, boisé, agrumes Finale : douce - épices, fruits
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Brand: El Dorado
MPN: mpnpda6785
Catégorie: Aliments et épicerie

El DORADO TRI CANADA Port Mourant Enmore 24 ans 1998, 50,3%. Produit par la distillerie Diamond en Guyane, le rhum El Dorado Rum fascine dans sa méthode de distillation. ORIGINE Cette édition limitée - Last Casks - est un assemblage connu qui a été produit pour la dernière fois en 1998. Il s'agit d'un rhum léger produit par l'alambic de redistillation Tri-Canada, qui a été abandonné depuis. Il a été mélangé et vieilli avec des rhums provenant de l'alambic à double cuve en bois de Port Mourant et de l'alambic Coffey en bois d'Enmore. Ce rhum a été élaboré avec art par le regretté maître-distillateur George Robinson et a vieilli pendant 24 ans dans l'entrepôt de barils de l'entreprise en Guyane. Brut de fût, vieilli en fûts d'ex-bourbon, non filtré à froid. Vieilli sous les tropiques en Guyane pendant 24 ans. Embouteillé en Guyane en 2022. NOTES DE DÉGUSTATION C'est un excellent rhum Demerara avec un bon équilibre et une personnalité élégante. Nez : arôme fumé et terreux de fruits secs comme les raisins et les pruneaux, d'épices douces comme la cannelle et la vanille avec des arômes profonds d'amandes et de bois nobles. Bouche : savoureuse et sèche avec des notes douces d'écorces d'orange, de miel, de caramel et de chocolat noir. .
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El Dorado in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: a799bd562cf5bf46cbf97981a007b628e450376f
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici pour vous ces magnifiques barbues préparées sans la tête en 500g et péchées le long des côtes Normandes. Celles-ci nous viennent directement des criées de Port-en-bessin et Grandcamp-maisy.
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: 75fea66f02d0c5568bc0e6c3343053bcb42fbea6
Catégorie: Aliments et épicerie

Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Famille Guezel
MPN: ca89cd51311d8eee67d74b3f9f5d9bf09c442864
Catégorie: Aliments et épicerie

Langoustines cuites 1kg Pourquoi commander ses langoustines en ligne ? ''Commander des langoustines en ligne vous permet de garantir leur qualité et fraîcheur. Grâce à une livraison rapide et directe du producteur, vous profitez de fruits de mer aussi frais que si vous les aviez achetés directement sur le port.'' Comment conserver les langoustines une fois livrées ? ''Conservez les langoustines dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur et consommez-les dans les 24 heures pour profiter de leur meilleure qualité. Si nécessaire, vous pouvez les placer sur un lit de glace pour prolonger leur fraîcheur.'' Les langoustines sont-elles difficiles à préparer ? ''Nos langoustines sont déjà cuites et prêtes à déguster. Pour les servir, vous pouvez simplement les réchauffer brièvement ou les ajouter froides à vos salades de fruits de mer.'' Quels sont les avantages nutritionnels des langoustines ? ''Les langoustines sont riches en protéines de haute qualité et faibles en graisses. Elles sont également une excellente source de sélénium et de vitamine B12, essentiels pour maintenir une bonne santé.'' Peut-on congeler les langoustines vivantes cuites ? ''Il est possible de congeler les langoustines pour prolonger leur durée de conservation. Assurez-vous de les emballer hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation et consommez-les dans un délai de trois mois pour profiter de leur meilleure qualité.''
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Famille Guezel in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: 324d6be4e163aff5cca0b5e2dde89e8cac715cb1
Catégorie: Aliments et épicerie

Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique. Le piquillo est un poivron ibérique charnu et doux,il se marie parfaitement au chorizo corsé.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Ocean Frais
MPN: d74b83b30f4a92743ce34b5dc0fae91786eb68de
Catégorie: Aliments et épicerie

Le bar sauvage est un mets reconnu pour sa chair tendre et douce. C'est un poisson qu'adorent les fins gourmet. Nos bars sauvages sont pêché sur nos côtes et débarque au port de la Cotinière sur Oléron la veille de l'expedition de votre colis pour une fraicheur exceptionelle. Au four sur une plaque avec une marinade à base d'huile d'olive de citron et d'herbes de Provences pendant 25 minutes à 200°, laissez nous un commentaire.. Deux tailles vous sont proposées, des pièces entre 700g et 900g et entre 1kg et 1,3kg. Ce lot comporte 1 Bar Sauvage de 1,2kg environ, le poids varie à reception du colis car nos poissons sont vidé et mis sous vide avant l'expédition.
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Ocean Frais in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: ed4d7b16a5724c7e4fee6c34107b2aa33cbe434d
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez la Fraîcheur Authentique du Filet de lieu jaune Directement des Ports de Grandcamp Maisy et Port-en-Bessin !
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Camargue Coquillages
MPN: 09b02e56dcba8ff3ca1e62b7690e76cd623174e9
Catégorie: Aliments et épicerie

Aioli Lou Ferrignade : encore mieux qu'une mayonnaise, et avec les fruits de mer, une tuerie ! L'HISTOIRE De “Cetara” en Italie du Sud sur la côte amalfitaine, à Port-St-Louis-du-Rhône, chez les Ferrigno, nous sommes pêcheurs de père en fils depuis 3 générations. C’est dire, si la Méditerranée leur coule dans les veines ! Aujourd’hui, Dominique Ferrigno est le porte-flambeau, à l’accent joliment chantant de cette saga familiale. Et pas seulement, Dominique en est désormais le bâtisseur, faisant de Ferrigno une conserverie à la pointe, la dernière sur la façade euro-méditerranéenne. Installée en Provence, à Port-St-Louis-du-Rhône, à mi-distance entre Marseille et Sète, la création-conserverie de sardines Ferrigno est agrée IFS. Elle permet de travailler tous les poissons sur place dans les meilleures conditions possibles avec un souci permanent de qualité : de leur réception jusqu'à leur conditionnement en passant par leur transformation dans ses ateliers agréés. Depuis 1998, Ferrigno prépare aussi des plats cuisinés comme la soupe de poissons, la fameuse bouillabaisse, la daube de thon, et la savoureuse rouille. Feu Joël Robuchon, maître cuisinier de France a d’ailleurs sélectionné la soupe de poissons et la bouillabaisse pour la marque Reflets de France. En 2010, la gamme ''Les Belles de Marseille'' voit le jour, puis en 2016 ''La Bonne Mer'' toujours dans la même lignée, du bon, du frais de la mer... made in Provence. Le goût de l'authentique, c’est plus qu'un slogan, chez les Ferrigno c’est une véritable passion-poisson !
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Camargue Coquillages in Aliments et épicerie

Brand: Maison Dehesa
MPN: b6efa4e4aafb888556460b0a9cd2c43613b0c513
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos filets d'anchois sont issus d'un long et minutieux travail artisanal. Nos poissons proviennent du port de Santona, en Cantabrie espagnole. Afin de capturer au mieux la fraîcheur du poisson, ils sont traités dans les deux heures suivant la pêche. Leur désarêtage à la pince à épiler, unique aussi, leur confère le taux de sel le moins élevé du marché. Enfin, une technique de salaison originale et longue de 12 à 16 mois offre à nos anchois une texture beurrée et des nuances aromatiques proches de ceux de la boutargue. Nos filets XL sont d'une belle taille, ils illumineront vos apéritifs ou vos entrées.
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: d91d63ae9de586e4c561beab8c0b4bc0996d9e7f
Catégorie: Aliments et épicerie

Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique. Le maquereau est très prisé pour sa chair, très riche en oméga-3. Découvrez le caractère unique de cette rillette au goût relevé par un mélange de 4 épices, adoucie par une pointe de miel. Une recette inédite.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: dc7457b58cce477da2f934e63312bd9bc7d9f3d3
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez la Fraîcheur Authentique du Dos de Lieu Directement des Ports de Grandcamp Maisy et Port-en-Bessin !
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Ocean Frais
MPN: fcd382c1d7e3ae82766860a179cc631a9f0cdf29
Catégorie: Aliments et épicerie

Le bar sauvage est un mets reconnu pour sa chair tendre et douce. C'est un poisson qu'adorent les fins gourmet. Nos bars sauvages sont pêché sur nos côtes et débarque au port de la Cotinière sur Oléron la veille de l'expedition de votre colis pour une fraicheur exceptionelle. Au four sur une plaque avec une marinade à base d'huile d'olive de citron et d'herbes de Provences pendant 25 minutes à 200°, laissez nous un commentaire.. Deux tailles vous sont proposées, des pièces entre 700g et 900g et entre 1kg et 1,3kg. Ce lot comporte 1 Bar Sauvage de 800g environ, le poids varie à reception du colis car nos poissons sont vidé et mis sous vide avant l'expédition.
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Ocean Frais in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: 1f15e380dffc4edf16b0771cb46110ddec52560f
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici pour vous ces magnifiques ailes de raie en 1kg péchées le long des côtes Normandes. Celles-ci nous viennent directement des criées de Port-en-bessin et Grandcamp-maisy. Idée de recette : Aile de raie au beurre citronné Ingrédients : 4 ailes de raie fraîches 4 cuillères à soupe de beurre Jus de 2 citrons 2 gousses d'ail, hachées finement Sel et poivre au goût Persil frais haché (pour la garniture) Instructions : Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez les ailes de raie dans la poêle. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre, puis arrosez-les avec le jus de citron frais. Faites cuire les ailes de raie pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'elles s'effeuillent facilement à la fourchette. Servez les ailes de raie chaudes, arrosées de la sauce au beurre citronné, et garnies de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: 3fe7dacd92eb0aa20bbffe0e2e944f201b714f87
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici pour vous ces magnifiques barbues préparées vidés avec la tête en 1,2kg et péchées le long des côtes Normandes. Celles-ci nous viennent directement des criées de Port-en-bessin et Grandcamp-maisy.
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: 3f85c8085f01b154699a7e28a0a043a71b122848
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez la Fraîcheur Authentique du Filet de Lieu Directement des Ports de Grandcamp Maisy et Port-en-Bessin !
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: fd889db55d511195a62091658aa3023bb88c6bda
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici pour vous ces magnifiques barbues préparées vidées avec la tête en 500g et péchées le long des côtes Normandes. Celles-ci nous viennent directement des criées de Port-en-bessin et Grandcamp-maisy.
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: c63468b6381c8dd2fb9424fed4954b70e01844f6
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez le traditionnel axoa de veau entier, de la ferme Arpea, dans le village de Bustince-Iriberry, proche de Saint Jean Pied de Port. Le véritable axoa de veau entier, avec de vrais morceaux, cuisinés dans les règles de l'art. En achetant ce produit, vous contribuerez à aider nos producteurs de lait.
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Camargue Coquillages
MPN: 1897b36655f13507c04cc6f0a6ab22a93a88fb8e
Catégorie: Aliments et épicerie

L'HISTOIRE De “Cetara” en Italie du Sud sur la côte amalfitaine, à Port-St-Louis-du-Rhône, chez les Ferrigno, nous sommes pêcheurs de père en fils depuis 3 générations. C’est dire, si la Méditerranée leur coule dans les veines ! Aujourd’hui, Dominique Ferrigno est le porte-flambeau, à l’accent joliment chantant de cette saga familiale. Et pas seulement, Dominique en est désormais le bâtisseur, faisant de Ferrigno une conserverie à la pointe, la dernière sur la façade euro-méditerranéenne. Installée en Provence, à Port-St-Louis-du-Rhône, à mi-distance entre Marseille et Sète, la création-conserverie de sardines Ferrigno est agrée IFS. Elle permet de travailler tous les poissons sur place dans les meilleures conditions possibles avec un souci permanent de qualité : de leur réception jusqu'à leur conditionnement en passant par leur transformation dans ses ateliers agréés. Depuis 1998, Ferrigno prépare aussi des plats cuisinés comme la soupe de poissons, la fameuse bouillabaisse, la daube de thon, et la savoureuse rouille. Feu Joël Robuchon, maître cuisinier de France a d’ailleurs sélectionné la soupe de poissons et la bouillabaisse pour la marque Reflets de France. En 2010, la gamme ''Les Belles de Marseille'' voit le jour, puis en 2016 ''La Bonne Mer'' toujours dans la même lignée, du bon, du frais de la mer... made in Provence. Le goût de l'authentique, c’est plus qu'un slogan, chez les Ferrigno c’est une véritable passion-poisson !
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Camargue Coquillages in Aliments et épicerie

Brand: Maison Dehesa
MPN: bc5b61d6ca07f7c9ba0c37da95f53b6675877218
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos filets d'anchois sont issus d'un long et minutieux travail artisanal. Nos poissons proviennent du port de Santona, en Cantabrie espagnole. Afin de capturer au mieux la fraîcheur du poisson, ils sont traités dans les deux heures suivant la pêche. Leur désarêtage à la pince à épiler, unique aussi, leur confère le taux de sel le moins élevé du marché. Enfin, une technique de salaison originale et longue de 12 à 16 mois offre à nos anchois une texture beurrée et des nuances aromatiques proches de ceux de la boutargue. Les filets XXL sont les plus gros de notre sélection, un vrai délice pour les yeux et pour le palais.
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie

Brand: Famille Guezel
MPN: a68937f6d6a116b3dd283e1a273527821a938e9b
Catégorie: Aliments et épicerie

Langoustines cuites 1,5kg Pourquoi commander ses langoustines en ligne ? ''Commander des langoustines en ligne vous permet de garantir leur qualité et fraîcheur. Grâce à une livraison rapide et directe du producteur, vous profitez de fruits de mer aussi frais que si vous les aviez achetés directement sur le port.'' Comment conserver les langoustines une fois livrées ? ''Conservez les langoustines dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur et consommez-les dans les 24 heures pour profiter de leur meilleure qualité. Si nécessaire, vous pouvez les placer sur un lit de glace pour prolonger leur fraîcheur.'' Les langoustines sont-elles difficiles à préparer ? ''Nos langoustines sont déjà cuites et prêtes à déguster. Pour les servir, vous pouvez simplement les réchauffer brièvement ou les ajouter froides à vos salades de fruits de mer.'' Quels sont les avantages nutritionnels des langoustines ? ''Les langoustines sont riches en protéines de haute qualité et faibles en graisses. Elles sont également une excellente source de sélénium et de vitamine B12, essentiels pour maintenir une bonne santé.'' Peut-on congeler les langoustines vivantes cuites ? ''Il est possible de congeler les langoustines pour prolonger leur durée de conservation. Assurez-vous de les emballer hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation et consommez-les dans un délai de trois mois pour profiter de leur meilleure qualité.''
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Famille Guezel in Aliments et épicerie

Brand: Camargue Coquillages
MPN: 67d26e582731cdaed3ed8c7f873a4a08fdbe11d8
Catégorie: Aliments et épicerie

Ferrigno - Soupe de poisson marseillaise WWW.FERRIGNOSA.COM 04 42 86 00 91 ACCUEIL L'ENTREPRISE LES PRODUITS LES RECETTES COFFRETS CADEAUX GOURMANDS LIENS & ADRESSES CONTACT VENTE PRODUITS PROVENÇAUX : L'HISTOIRE L'HISTOIRE De “Cetara” en Italie du Sud sur la côte amalfitaine, à Port-St-Louis-du-Rhône, chez les Ferrigno, nous sommes pêcheurs de père en fils depuis 3 générations. C’est dire, si la Méditerranée leur coule dans les veines ! Aujourd’hui, Dominique Ferrigno est le porte-flambeau, à l’accent joliment chantant de cette saga familiale. Et pas seulement, Dominique en est désormais le bâtisseur, faisant de Ferrigno une conserverie à la pointe, la dernière sur la façade euro-méditerranéenne. Installée en Provence, à Port-St-Louis-du-Rhône, à mi-distance entre Marseille et Sète, la création-conserverie de sardines Ferrigno est agrée IFS. Elle permet de travailler tous les poissons sur place dans les meilleures conditions possibles avec un souci permanent de qualité : de leur réception jusqu'à leur conditionnement en passant par leur transformation dans ses ateliers agréés. Depuis 1998, Ferrigno prépare aussi des plats cuisinés comme la soupe de poissons, la fameuse bouillabaisse, la daube de thon, et la savoureuse rouille. Feu Joël Robuchon, maître cuisinier de France a d’ailleurs sélectionné la soupe de poissons et la bouillabaisse pour la marque Reflets de France. En 2010, la gamme ''Les Belles de Marseille'' voit le jour, puis en 2016 ''La Bonne Mer'' toujours dans la même lignée, du bon, du frais de la mer... made in Provence. Le goût de l'authentique, c’est plus qu'un slogan, chez les Ferrigno c’est une véritable passion-poisson !
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Camargue Coquillages in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: e054fda6c12a2fe6a23c48adcdd1157e6258fc11
Catégorie: Aliments et épicerie

Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique. Crustacé à la chair fine et croquante, la langoustine dévoile des notes sucrées. Travaillée au naturel pour exalter ses saveurs, vous retrouverez dans cette rillette le goût corsé et authentique de la langoustine.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: f31eafe446e2727aced8f0bd01bbf2dbda65d1af
Catégorie: Aliments et épicerie

Pêchées en direct de notre bateau, venez déguster ces magnifiques coquilles Saint Jacques de Normandie, pêchées au port de Grandcamp-Maisy en bourriche de 3kg.(environ 18 coquilles par 3kg ) Nos coquilles sont emballées en bio bois pour garder la fraicheur et arrivées vivantes a bon port !!!
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
MPN: 4f02d03ad98a847a3a197508a16d7cd79c9c651e
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici pour vous ces magnifiques ailes de raie en 500g péchées le long des côtes Normandes. Celles-ci nous viennent directement des criées de Port-en-bessin et Grandcamp-maisy. Idée de recette : Aile de raie au beurre citronné Ingrédients : 4 ailes de raie fraîches 4 cuillères à soupe de beurre Jus de 2 citrons 2 gousses d'ail, hachées finement Sel et poivre au goût Persil frais haché (pour la garniture) Instructions : Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez les ailes de raie dans la poêle. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre, puis arrosez-les avec le jus de citron frais. Faites cuire les ailes de raie pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'elles s'effeuillent facilement à la fourchette. Servez les ailes de raie chaudes, arrosées de la sauce au beurre citronné, et garnies de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Notre Poisson
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Catégorie: Aliments et épicerie

Voici pour vous ces magnifiques ailes de raie en 1,5kg péchées le long des côtes Normandes. Celles-ci nous viennent directement des criées de Port-en-bessin et Grandcamp-maisy. Idée de recette : Aile de raie au beurre citronné Ingrédients : 4 ailes de raie fraîches 4 cuillères à soupe de beurre Jus de 2 citrons 2 gousses d'ail, hachées finement Sel et poivre au goût Persil frais haché (pour la garniture) Instructions : Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez les ailes de raie dans la poêle. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre, puis arrosez-les avec le jus de citron frais. Faites cuire les ailes de raie pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'elles s'effeuillent facilement à la fourchette. Servez les ailes de raie chaudes, arrosées de la sauce au beurre citronné, et garnies de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: Camargue Coquillages
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'HISTOIRE De “Cetara” en Italie du Sud sur la côte amalfitaine, à Port-St-Louis-du-Rhône, chez les Ferrigno, nous sommes pêcheurs de père en fils depuis 3 générations. C’est dire, si la Méditerranée leur coule dans les veines ! Aujourd’hui, Dominique Ferrigno est le porte-flambeau, à l’accent joliment chantant de cette saga familiale. Et pas seulement, Dominique en est désormais le bâtisseur, faisant de Ferrigno une conserverie à la pointe, la dernière sur la façade euro-méditerranéenne. Installée en Provence, à Port-St-Louis-du-Rhône, à mi-distance entre Marseille et Sète, la création-conserverie de sardines Ferrigno est agrée IFS. Elle permet de travailler tous les poissons sur place dans les meilleures conditions possibles avec un souci permanent de qualité : de leur réception jusqu'à leur conditionnement en passant par leur transformation dans ses ateliers agréés. Depuis 1998, Ferrigno prépare aussi des plats cuisinés comme la soupe de poissons, la fameuse bouillabaisse, la daube de thon, et la savoureuse rouille. Feu Joël Robuchon, maître cuisinier de France a d’ailleurs sélectionné la soupe de poissons et la bouillabaisse pour la marque Reflets de France. En 2010, la gamme ''Les Belles de Marseille'' voit le jour, puis en 2016 ''La Bonne Mer'' toujours dans la même lignée, du bon, du frais de la mer... made in Provence. Le goût de l'authentique, c’est plus qu'un slogan, chez les Ferrigno c’est une véritable passion-poisson !
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Camargue Coquillages in Aliments et épicerie