Le Livre Du Chef Des | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Le Safran - L'or Rouge Des Ardennes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un pack livre de recettes safranées avec un pot de safran en filaments de quoi cuisiner toute l'année l'épice du bonheur ! Du brunch au dîner en passant par quelques recettes beauté, Natéla Outtier vous livre dans son ouvrage "La cuisine du bonheur" 60 recettes simples, variées et équilibrées pour se faire du bien en utilisant notre safran au quotidien. Prêts pour l’aventure et la dégustation ? Le safran est considéré par la médecine traditionnelle persane comme un médicament qui assure bien-être physique et mental en apportant joie et équilibre. C’est lors d’un voyage en Orient que Natéla Outtier a véritablement découvert les bienfaits du safran et cette notion de l’équilibre énergétique des aliments. Ce fut une révélation et après quatre ans d’une utilisation quasi-quotidienne du safran et l'élaboration de nombreuses recettes, le temps est venu de publier cette belle découverte car le bonheur est fait pour être partagé. Dans le livre La Cuisine du Bonheur, vous trouverez: - des recettes minute et faciles pour profiter des bienfaits du safran - des recettes au safran variées et équilibrées pour le bonheur et le bien être dont beaucoup de recettes végétariennes ou avec une option végétarienne - des graphiques d’équilibre selon la médecine traditionnelle persane pour chaque recette - une introduction pour apprendre à équilibrer ses assiettes selon la nature de chaque personne et des saisons. Classé ''Safran de première catégorie'' selon la norme ISO 3632-2. Certifié AB par Ecocert. Millésimé, de la dernière année de récolte. Conditionné dans un pot fermé hermétiquement pour le protéger de la lumière. Vous pourrez ainsi le conserver quatre années. Amené à maturation 2 mois avant la mise en vente vous assurant ainsi des qualités gustatives exceptionnelles. Il agrémentera délicieusement vos plats aussi bien salés que sucrés. Quantité pour 20 à 40 assiettes safranées environ. Il vous sera livré avec un petit guide pratique : dosage et conseils d’utilisation.
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Brand: Manjar Viu : Légumes Lacto Fermentés
MPN: 5d96f236f55911d4ef3ee86896893dc6ea52fd70
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce lot vous offrira toutes les saveurs de notre gamme + 2 de légumes de saison ''éditions limitées'' : 2 kimchi / 1 légumes de saison  1 choucroute jaune 1 choucroute rouge 1 carotte 1 betteraves  1 Jardinière 1 céleri rave 1 carotte radis cumin + 1 livre de recettes  
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Brand: Manjar Viu : Légumes Lacto Fermentés
MPN: ffbe116dd60d124fbfbbb28039b4631d6d0880ff
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce lot vous permettra de goûter à toutes les saveurs de notre gamme de légumes bio lacto fermentés. 1 kimchi 1 Choucroute crue 1 choucroute rouge 1 carottes 1 Jardinière de légumes 1 Céleri rave  1 betteraves  1 Carottes radis  + 1  livre de recettes
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Brand: Manjar Viu : Légumes Lacto Fermentés
MPN: 8acd13a1003e2d9f4ec608738d9daf71981709e4
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce lot de 8 pots vous permettra de goûter à toutes les saveurs de notre gamme de légumes bio lacto fermentés. 1 kimchi 1 Choucroute crue 1 choucroute rouge 1 carottes 1 Jardinière de légumes 1 Céleri rave  1 betteraves  1 Carottes radis  + 1 livre de recette
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MPN: mpnpda6311
Catégorie: Aliments et épicerie

CARONI 100% TRINIDAD RUM OUVRAGE DE STEFFEN MAYER, 2 volumes DESCRIPTION Fruit de cinq années de recherche intense, ce livre extraordinaire relate la disparition de l'industrie de la canne à sucre et de la distillerie Caroni, depuis différentes perspectives: des habitants de Trinidad, celle d’employés à des postes clés de Caroni, celle d'Angostura - la dernière distillerie de Trinidad -, mais encore de Luca Gargano, à l’origine de la découverte de cet incroyable stock de fûts, et enfin, de Carsten Vlierboom de E.A. Scheer, qui a évalué les fûts en 2000. Plus encore, cet ouvrage dévoile au lecteur les étapes de la production de rhum en général et ce qui différencie Caroni, à commencer par ses mystérieux alambics. Le livre sensibilise également le collectionneur de rhum au sujet de l'acquisition et du stockage des bouteilles, jusqu'à l’identification des contrefaçons. Le lecteur découvrira également des illustrations de tous les embouteillages originaux de Caroni, ainsi que de toutes les versions embouteillées après la cessation de ses activités, enrichies d’un grand nombre d'informations très attendues, telles que le nombre de bouteilles par embouteillages et des renseignements sur les embouteilleurs. Cet ouvrage au format exceptionnel est composé de deux volumes, réunis dans un étui, et publié en version multilingue (anglais, allemand, français et italien). Caroni - 100% Trinidad Rum est limité à 2000 exemplaires numérotés. 1 EXEMPLAIRE PAR COMMANDE CLIENT / Retrait exclusivement en magasin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pour tous les amateurs de yaourts qui souhaitent se lancer dans une confection maison, ce set est idéal. Composé d'une yaourtière, de ferments, d'arômes vanille et framboise et d'un livre recettes, il vous accompagnera tout au long du processus. La yaourtière Livoo vous permet de confectionner 12 yaourts à la fois ou bien 6 yaourts + du fromage blanc dans son bac situé au centre. Les pots et couvercles inclus passent au lave-vaisselle. Les pots sont en verre et ont une contenance de 0,21 L et le bac central avec égouttoir pour fromage blanc de 1,2 L. les couvercles sont vissables pour fermer hermétiquement vos pots et les conserver plus longtemps. Les ferments vous permettent de faire des yaourts natures brassés issus de l'agriculture biologique. Ces ferments bio de la marque Lagrange sont compatibles avec tout types de yaourtière. Une boite vous permet de faire 27 yaourts, elle se compose de 3 sachets de 12 gr. Pour donner une saveur à vos yaourts, vous pouvez rajouter des arômes. Dans ce lot, vous trouverez 2 pots d'arômes à la vanille et à la framboise Lagrange. Avec 1 pot, vous pouvez faire 28 yaourts de 140 mL. Le livre > Hachette vous expose 80 recettes pour utiliser votre yaourtière comme un pro et varier les plaisirs. Du yaourt le plus classique, à la recette la plus originale, vous ne raterez plus jamais vos yaourts grâce aux conseils et techniques donnés dans ce livre. Le format est de 17,7 x 23,2 cm. Avec ce lot, vous ferez de délicieux yaourts maison sains à la texture onctueuse. Attention : les pots d'arômes peuvent contenir des traces de gluten, œuf, lait, soja ou fruits à coques Découvrez toutes nos yaourtières.
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Brand: Scrapcooking
Catégorie: Aliments et épicerie

Colorez vos pâtisseries et vos desserts à l'aide de ce colorant alimentaire bleu pastel pour réaliser des préparations douces et colorées! Cette couleur est idéale pour les pâtisseries de baby shower et pour annoncer l'arrivée d'un petit garçon!Très pratique, le colorant est livré dans un pot blanc pour une meilleure conservation et à l'abri de la lumière. Ce colorant alimentaire bleu pastel, artificiel et 100% comestible vous permettra de colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un rainbow cake!Le colorant ne parfume pas les préparations. Une petite pointe de couteau suffit pour colorer intensément vos préparations.Dosage max : 0,2 g/kg de préparation.Contenu : 5 g
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Brand: Scrapcooking
Catégorie: Aliments et épicerie

Colorez vos pâtisseries et vos desserts à l'aide de ce colorant alimentaire rose pastel pour réaliser des préparations douces et colorées!Cette couleur est idéale pour les pâtisseries de baby shower et pour annoncer l'arrivée d'une petite fille! Très pratique, le colorant est livré dans un pot blanc pour une meilleure conservation et à l'abri de la lumière. Ce colorant alimentaire rose pastel, artificiel et 100% comestible vous permettra de colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un rainbow cake!Le colorant ne parfume pas les préparations. Une petite pointe de couteau suffit pour colorer intensément vos préparations.Dosage max : 0,2 g/kg de préparation.Contenu : 5 g
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Brand: Scrapcooking
Catégorie: Aliments et épicerie

Eplucher, trancher et évider devient un jeu d'enfant avec le pèle-pomme ScrapCooking !Avec ventouse pour une meilleure stabilité.Un pèle-pomme 3 en 1 qui sera un véritable gain de temps dans l'élaboration de vos tartes aux pommes, tartes tatin ou tout autre pâtisserie !Livré avec notice d'utilisation.
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Brand: Spencer & Fleetwood
EAN: 5022782000028
MPN: 5022782000028
Catégorie: Aliments et épicerie

Chocolate au lait Willie sur un bâton.30 gramme par 12 pièces, un écran sera livré.Sucre, poudre à crème complète, beurre de cacao, masse de cacao, lécithine E322, vanilline. 25% de solides de cacao minimum, 14% de lait de lait minimum minimum
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Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: 4fa765470c84b9d3ae8160d6d916b4d931d3627b
Catégorie: Aliments et épicerie

Chers clients, pour vos commandes de foie gras frais, les expéditions sont effectuées en fonction de la production (uniquement les mardis et mercredis pour toute commande enregistrée au plus tard le dimanche soir) et au plus tard dans la semaine. Il n'est donc pas possible de vous livrer les produits plus tard ou de choisir une date de livraison. Avant toute commande foie frais, nous vous invitons à nous contacter si vous aves des contraintes spécifiques de dates. Foie gras frais extra de canard pièce 480 g. DLC à réception : 5 jours . Envoi : Chronofresh. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Brand: Ferme Tradi-bresse
MPN: e1bdc0eb5ad956a222001b63881b22574cdf326b
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Rosbeef de boeuf limousin est un morceau extra tendre. Il est à consommer selon votre convenance : bleu, saignant ou à point. Vous pouvez le cuisiner au four chaud : 220° préchauffé. Frotter avec de l’ail, 20 mn au four par livre. Salez et poivrez selon votre goût. Mais vous pouvez aussi le faire en pierrade ou en fondue.
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Brand: Ferme Tradi-bresse
MPN: a3f6cd5f20fb7392867652e04c2d3ec63a9ebf6b
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Rosbeef de boeuf limousin est un morceau extra tendre. Il est à consommer selon votre convenance : bleu, saignant ou à point. Vous pouvez le cuisiner au four chaud : 220° préchauffé. Frotter avec de l’ail, 20 mn au four par livre. Salez et poivrez selon votre goût. Mais vous pouvez aussi le faire en pierrade ou en fondue.
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Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: be27a9d8a8289daa6dc069575d249eb704e1e07f
Catégorie: Aliments et épicerie

Veau Marengo. Notre veau gascon est cuisiné à l'ancienne, avec des champignons, des carottes et de la tomate. Mijoté lentement, la viande est savoureuse et fondante ! Un incontournable à tester.  500g de viande + sauce part pour 2 personnes  (Livré sous vide) tous nos plats sont frais et donc peuvent être congelés 
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Brand: Le Goût Du Boeuf
MPN: d8c9a9ff51da51d1b19929015f175af870cd3ec3
Catégorie: Aliments et épicerie

Livré par quatre conserves de 190g chacune. Le Jambonneau est une viande de porc salée et cuite lentement dans un chaudron en gros morceau. Ce "finger food" est idéal pour vos pique-niques, apéritifs ou barbecues en famille ou entre amis. 
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Brand: Notre Poisson
MPN: 178d87ac4a2b9520d667032029b67b4f0305f7da
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez la fraîcheur inégalée de notre box de la mer de filets de poissons nobles en 1kg, sélectionnés avec soin pour satisfaire les amateurs de produits de la mer. Chaque colis est rempli de délices marins provenant des eaux les plus pures, directement livrés à votre porte. Nos poissons sont pêchés avec responsabilité et traités avec le plus grand soin pour garantir leur fraîcheur et leur qualité exceptionnelle. Offrez-vous une expérience culinaire incomparable en choisissant notre colis de poissons, prêt à être cuisiné selon vos envies les plus délicieuses. Il est composé de filet de Saint-Pierre, Sole, Rouget barbet, Turbot, Barbue, Bar ou Lotte, selon les saisons et l'arrivage du moment ! Idéal pour un repas en famille sans trop de préparation !
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Notre Poisson in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 68b7933743e4841afc42c7b7eb5b4974a1070228
Catégorie: Aliments et épicerie

Lasagnes au Canard du Gers.  Nos lasagnes sont toujours très appréciés sur notre étal garantis faits maison à la ferme et sans aucun produit chimique ou colorant. part individuelle de 350g livré sous vide face au nouvel epizotie de grippe aviaire qui arrive chez nous, il est fort probable que nos lasagnes soient préparées à base de boeuf durant la durée du vide imposé sur nos canards.  la viande de boeuf provient de notre exploitation
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Brand: Ferme Tradi-bresse
MPN: 5bda99c4c3f6d660e37453fe064f4193c99f9cef
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Rosbeef rumsteak de boeuf limousin est un morceau extra tendre. Il est à consommer selon votre convenance : bleu, saignant ou à point. Vous pouvez le cuisiner au four chaud : 220° préchauffé. Frotter avec de l’ail, 20 mn au four par livre. Salez et poivrez selon votre goût. Mais vous pouvez aussi le faire en pierrade ou en fondue.
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Brand: Les Délices Du Scamandre
MPN: d98969a620d3f071942a1906042f73db3c69ea7f
Catégorie: Aliments et épicerie

[SURGELÉ] Colis Familial de Viande de Taureau  Bio +/- 5 kg Composé aléatoirement selon les semaines et la saison à titre indicatif de : cotes  rosbifs  steak minute  pièces à mijoter type gardiane / bourguignon  pot au feu et / ou saucisse / merguez (selon la saison) Livré en pièces individuelles sous vide, conditionné généralement pour 2 personnes Les colis font 2 adultes et enfants Les pièces à griller sont à manger saignant voir rosé pour garder sa meilleur qualité gustative et tendresse. La viande de taureau BIO est une viande recommandée par les nutritionnistes car pauvre en matière grasse suturée.  
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Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 319f173850f1260974086f6f4783a41f66a5ba28
Catégorie: Aliments et épicerie

Ventrèche Fraiche de Porc Fermier  Nous vous proposons de deguster cette pièce noble du cochon  : La ventrèche de porc fermier. Idélale pour vos grillades, ou plancha, vous pouvez également le cuisiner à la poêle. Cette partie est peu grasse et très gouteuse.  Elle vous sera livrée en paquet de 5 tranches sous vide, soit 300g.   Photo non contractuelle 
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: ad54be9c6faa99233dc1a1fdbce1cc075d94c7eb
Catégorie: Aliments et épicerie

Avant de le cuire à 180° C maximum, de 15 à 25 minutes par livre, saisissez-le rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude : les sucs ainsi caramélisés maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.Pensez à ne pas le cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-le quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 minutes) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Nature Viande
MPN: 1f2be8dd590a79057aea985a978fda4f6e411282
Catégorie: Aliments et épicerie

Si vous ne savez pas quoi choisir, testez ce lot! il comprends 4x500g de saucisses différentes, dans les choix possibles: - saucisses de campagne boeuf - saucisses de campagne veau - saucisses à l'échalote - merguez - chipolatas de bœuf - chipolatas de veau - Livré en poche sous vide.
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Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 711283a8eda6938422e704851f5a1463ea7a7521
Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisse de porc supérieur d'auvergne. Parfait pour vos apéritif ou bien pic-Nic. Celui-ci vous sera livré moelleux et il vous sera possible de le laisser sécher .
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 32f184f073eff04c178c585e8c8b764d09746f79
Catégorie: Aliments et épicerie

Coppa, saucisse de porc sèche, saucisson, lomo, boudin.. un régal pour les yeux et les papilles. Ce plateau vous est livré avec la charcuterie tranchée, mais à la demande, il est aussi possible de mettre chaque charcuterie sous vide séparément. 
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Brand: Les Délices De L’ogresse
MPN: 2b0f8ca77f7f1e001c82ec92ae0ff655ddaea088
Catégorie: Aliments et épicerie

L'Ogresse aime les voyages culinaires. Pour concocter sa sauce cacahouète, c'est vers les épices et les saveurs de la Thaïlande qu'elle s'est tournée, pour nous livrer la plus versatile de ses sauces : crémeuse, elle est délicieuse tartinée pour un sandwich véggétarien aux saveurs de l'Orient ou une bouchée apéro créative, mais si vous l'allongez avec de l'eau vous en ferez une soupes, et si vous l'allongez avec de la crème vous pouvez faire un poulet ou poisson cacahouète en 2 temps 3 mouvements. Cette sauce invite la créativité en cuisine, mais vous permet aussi de donner du goût très facilement à des plats, des apéritifs ou des préparations pour pique-niques!
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: fdfa3e976263afff0f8cd0f5ae291a186ed74b4a
Catégorie: Aliments et épicerie

Le temps de cuisson dépend bien entendu du goût de chacun et du mode de cuisson, 12 à 15 min par livre. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Congélation possible (décongeler au réfrigérateur).
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 97b937b9c379e3b1572d6ff14f93bef7f66f1772
Catégorie: Aliments et épicerie

Avant de les cuire à 180° C maximum, de 15 à 25 minutes par livre, saisissez-les rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude : les sucs ainsi caramélisés maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.Pensez également à ne pas les cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-les quelques temps se remettre à température ambiante (30 minutes au moins) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 19ceaf75e7fa896d3847993a0a0b21c5d9fb704b
Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisse de porc supérieur d'auvergne. Parfait pour vos apéritif ou bien pic-Nic. Celui-ci vous sera livré moelleux et il vous sera possible de le laisser sécher .
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Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 166a8a4f081346dbf800cb94345ea0b31c993b4b
Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisse de porc supérieur d'auvergne. Parfait pour vos apéritif ou bien pic-Nic. Celui-ci vous sera livré moelleux et il vous sera possible de le laisser sécher .
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Brand: Ferme Du Caroire
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Catégorie: Aliments et épicerie

Quart arrière de chevreau (gigot et filet) non désossé coupé entre le gigot et le filet. Conseil de cuisson : toujours cuire à cœur la viande. ATTENTION : notre ferme est située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges), il se peut que votre colis ne soit pas livré en 24 heures mais en 48 heures. Merci pour votre compréhension!
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Brand: Ferme Du Caroire
MPN: 9ee41fddd3dc4bd420d7d22bc41ac8f3d220eb67
Catégorie: Aliments et épicerie

Quart arrière de chevreau (gigot et filet) non désossé coupé entre le gigot et le filet. Conseil de cuisson : toujours cuire à cœur la viande. ATTENTION : notre ferme est située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges), il se peut que votre colis ne soit pas livré en 24 heures mais en 48 heures. Merci pour votre compréhension!
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
MPN: b92b8ef9b5a689eda3e724bc1729ee33aad6429b
Catégorie: Aliments et épicerie

Les Allumeuses. Chili con carne bœuf haché. La recette et les épices pour 6 parts. On vous livre notre recette préférée pour réaliser un chili con carne. Un mélange bien équilibré pour réaliser une délicieuse recette de chili con carne. On se laisse séduire par les notes fumées du piment Chipotle rouge et du paprika fumé, contrebalancé par la fraîcheur du cumin moulu. Une recette qui s’adapte très bien pour un chili sin carne en remplaçant la viande de bœuf par du soja texturé !
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Nomie, Le Goût Des épices in Aliments et épicerie