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Le Departement De Lozere Avec | Des Offres Aliments Et épicerie

1
- Berry 3 Sens -
6.5 EUR
Miel Au Safran - En Direct De Berry 3 Sens (cher)
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Brand: Berry 3 Sens
MPN: 8d89c3f1647773f2ef813e6a064d1a0c7487678b
Catégorie: Aliments et épicerie

Préparation de miel récolté par un collégue apiculteur dans le département du Cher dans lequel nous avons ajouté le safran récolté sur notre propriété. Conseils d'utilisation : délicieux sur les tartines du petit-déjeuner, dans les yaourts natures, avec des fromages de chèvre ou de brebis….
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Berry 3 Sens in Aliments et épicerie

2
- La Maison Des Abeilles -
9.95 EUR
Miel Doux De Lavande - En Direct De La Maison Des Abeilles (indre)
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Brand: La Maison Des Abeilles
MPN: 0e1d8851416efc0f68381955e250aaa68a73cdbe
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre grand millésime 2020 ! Un parfum délicat, une jolie robe jaune paille, notre miel de lavande est un véritable délice. Sa saveur légère, fleurie, est douce comme un matin d'été. Parmi ces champs de lavande, inédits dans notre département, nos abeilles ont été plus actives que jamais... pour votre plus grand plaisir !
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La Maison Des Abeilles in Aliments et épicerie

3
- Le Pigeon Barrois -
16 EUR
Lot De 2 Quenelles De Pigeon Sauce Au Fromage De Langres - En Direct De Le Pigeon Barrois (haute-marne)
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Brand: Le Pigeon Barrois
MPN: 354df5127068e47c666a7aeee178e21e6e3fcb9a
Catégorie: Aliments et épicerie

La quenelle de pigeon est une quenelle de type lyonnaise. Elle est présentée avec une sauce au fromage de Langres(fromage affiné de couleur jaune fabriqué dans notre département!). Compter une quenelle par personne, 2 pour les plus gourmands... Il faut la passer au four et l'accompagner de tagliatelles fraiches ou de riz. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
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Le Pigeon Barrois in Aliments et épicerie

4
- La Ferme De Collonge -
55 EUR
Foie Gras De Canard Frais Extra Deveine 500gr - En Direct De La Ferme De Collonge (ain)
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Brand: La Ferme De Collonge
MPN: 1e98f920ce3c01e399e4696c78267d3743375552
Catégorie: Aliments et épicerie

Foie de gras de canard sélectionné par nos soins en direct producteur provenant du département du Gers. Il peut-être cuisiné de différents façons : Mi-cuits. en terrine, poêlé ou en conserve. L'un des moyens les plus efficaces de mettre en avant le foie gras cru est de proposer des accords gastronomiques raffinés, notamment avec des vins et des alcool. En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/-10% A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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La Ferme De Collonge in Aliments et épicerie

5
- Le Fournil De Retour Aux Sources -
2.6 EUR
Farine Blé Bio - En Direct De Le Fournil De Retour Aux Sources (lot-et-garonne)
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Brand: Le Fournil De Retour Aux Sources
MPN: f94317ec609fc33ff824fac0575a95edf406902e
Catégorie: Aliments et épicerie

Farine issue de notre culture de blé moderne bio et moulue sur pierre de type Astrié dans le département du Lot-et-Garonne . De type T 80 , elle conviendra pour vos pâtisseries , viennoiseries et panifications au levain , contient du gluten .
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Le Fournil De Retour Aux Sources in Aliments et épicerie

6
- La Ferme De Collonge -
60 EUR
Foie Gras De Canard Frais Extra Deveine 550gr - En Direct De La Ferme De Collonge (ain)
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Brand: La Ferme De Collonge
MPN: ab517c822edb429c326dbdac74c1c8f64263413d
Catégorie: Aliments et épicerie

Foie de gras de canard sélectionné par nos soins en direct producteur provenant du département du Gers. Il peut-être cuisiné de différents façons : Mi-cuits. en terrine, poêlé ou en conserve. L'un des moyens les plus efficaces de mettre en avant le foie gras cru est de proposer des accords gastronomiques raffinés, notamment avec des vins et des alcool. En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/-10% A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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La Ferme De Collonge in Aliments et épicerie

7
- Earl Plumes Et Laines -
4.5 EUR
Terrines De Volailles Aux Pommes Et à La Fine De Bretagne - En Direct De Earl Plumes Et Laines (morbihan)
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Brand: Earl Plumes Et Laines
MPN: dab4bac48a7e410bf1fc52a4948d38a51948ae88
Catégorie: Aliments et épicerie

Terrines de Volailles aux Pommes et à la Fine de Bretagne faites par une conserverie de notre département issus exclusivement de nos animaux. Poulets 4 à 6 mois d’élevage, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.   Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois. Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal. Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air. Une question ? n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir ! 
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Earl Plumes Et Laines in Aliments et épicerie

8
- La Robinerie, Maison Kohler -
6.13 EUR
Paté De Tête 300g - En Direct De La Robinerie, Maison Kohler (indre)
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Brand: La Robinerie, Maison Kohler
MPN: 77f76dd50053ac97b60ed5105e8d2476b1eecd86
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre paté de tête, élaboré à la Ferme de la Robinerie, située au cœur du département de l'Indre. Ce pâté, issue de notre propre production fermière, incarne l'authenticité et le savoir-faire traditionnel de notre terroir. Parfait pour une dégustation en famille ou pour accompagner vos repas entre amis, notre pâté de tête est une véritable invitation à découvrir les plaisirs simples de la cuisine du terroir.
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La Robinerie, Maison Kohler in Aliments et épicerie

9
- Gersement Bon! -
7 EUR
Pâté De Canard à L’ail - En Direct De Gersement Bon! (gers)
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Brand: Gersement Bon!
MPN: 4b4eda48b5c6b93c8ea522da6463ef135f5fd890
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre pâté de canard à l’ail, un allié santé et bien être Le saviez-vous ? Notre petit département, le Gers, est célébre pour la longévité de ses habitants. Et tout cela serait dû aux bienfaits de sa tradition culinaire. Comme vous allez bientôt vous en apercevoir, c’est un véritable élixir de jouvence que nous vous proposons avec notre pâté de canard à l’ail. Commençons par la plus belle de nos traditions. J’ai nommé le canard gras. Un animal dont la graisse contient ce que d’aucuns nomment le « bon cholestérol« . C’est-à-dire des matières grasses qui nettoient les artères. Et ainsi protègent contre les maladies cardiovasculaires. L’ail, quant à lui, possède de nombreux bienfaits. Lui aussi est cardio-protecteur. Mais il aurait également une protection contre la dégénérescence des cellules. Enfin on lui reconnaît également des vertus contre les maladies saisonnières, comme les rhumes ou les bronchites. La recette de Gersement bon Gersement bon vous propose une recette de pâté de canard à l’ail aux racines locales traditionnelles. Vous l’aurez compris, canard gras et ail sont deux mets prisés dans le Gers. Ainsi nous faisons appel à des produits locaux. La viande de canard qui a servi à la confection de verre recette est issue d’élevages locaux au savoir-faire ancestral. Des animaux élevés en plein air et gavés à l’ancienne. L’ail utilisé est également un produit local. C’est ainsi un petit morceau de Gers que vous retrouverez au creux de votre assiette. Ce pâté de canard à l’ail a également été préparé avec le plus grand soin afin de ravir vos papilles.
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Gersement Bon! in Aliments et épicerie

10
- Maison Millas -
6.2 EUR
Terrine De Pâté À L'ail Rose De Lautrec Aop - 180g - En Direct De Maison Millas (tarn)
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Brand: Maison Millas
MPN: 0ce2cda09b50e6b07560d8d4e4970c1f9e4e6aa8
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous fabriquons ce pâté avec de l'ail de notre département : l'ail rose de Lautrec (Label rouge). Nous décortiquons les gousses à la main, nous les hachons puis nous les incorporons dans nos pâtés. Cet ail donne vraiment un goût naturel et savoureux à notre pâté. D'autant plus que celui-ci est fabriqué avec de la viande de porc Apalhat, du sel et du poivre (il ne contient pas de pain, pas d'oeuf et pas de lactose).
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Maison Millas in Aliments et épicerie

11
- Earl Plumes Et Laines -
4 EUR
Rillettes De Volailles Aux Piment D'espelette - En Direct De Earl Plumes Et Laines (morbihan)
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Brand: Earl Plumes Et Laines
MPN: be93808c9f573c1987d842fe40de8d92aae03e68
Catégorie: Aliments et épicerie

Rillettes de Volailles faites par une conserverie de notre département issus exclusivement de nos animaux. A tartiner sur des toasts, baguettes pour l'apéro, en repas avec un assortiment de charcuterie,... Issus de nos volailles élevées sur la ferme nourries avec nos céréales, sans antibiotiques,ni OGM
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Earl Plumes Et Laines in Aliments et épicerie

12
- Earl Plumes Et Laines -
6.5 EUR
Mousse De Foie De Volailles - En Direct De Earl Plumes Et Laines (morbihan)
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Brand: Earl Plumes Et Laines
MPN: ef29f66c6b2279a6716952dda77a55899935f446
Catégorie: Aliments et épicerie

Mousse de Foie de Volailles au piment d'espelette. Faites par une conserverie de notre département. Volailles de notre élevage que nous désossons dans notre laboratoire. Poulets 4 à 6 mois d’élevage, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.   Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois. Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal. Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air. Une question ? n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir ! 
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Earl Plumes Et Laines in Aliments et épicerie

13
- Earl Plumes Et Laines -
6.5 EUR
Rillettes De Volailles à La Provencale - En Direct De Earl Plumes Et Laines (morbihan)
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Brand: Earl Plumes Et Laines
MPN: 11c375729249df84d83529f6b202b79375ff3872
Catégorie: Aliments et épicerie

Rillettes de Volailles faites par une conserverie de notre département issus exclusivement de nos animaux. Poulets 4 à 6 mois d’élevage, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.   Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois. Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal. Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air. Une question ? n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir ! 
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Earl Plumes Et Laines in Aliments et épicerie

14
- La Robinerie, Maison Kohler -
7.41 EUR
Jambon Blanc 250g - En Direct De La Robinerie, Maison Kohler (indre)
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Brand: La Robinerie, Maison Kohler
MPN: b4d65f35a024bf33a08e6e36be16fb9840e9aca5
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre jambon blanc artisanal, élaboré avec soin dans le département de l'Indre. Cuit à l'étoufféé durant 14H, notre jambon blanc est riche en saveur. Notre jambon blanc est un incontournable pour vos sandwichs, vos plateaux de charcuterie, ou pour accompagner vos salades. N'hésitez pas à découvrir également nos autres produits du terroir en cliquant sur notre fiche entreprise !
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La Robinerie, Maison Kohler in Aliments et épicerie

15
- Charcuterie Commenges -
10.83 EUR
Saucisse Sèche Perche Sans Nitrite Ajouté - En Direct De Charcuterie Commenges (ariège)
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Brand: Charcuterie Commenges
MPN: 7b76de74049b53286ebc9e11339ed718143eaec7
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre saucisse perche sans nitrite ajouté dont la recette artisanale met en valeur les traditions charcutières de notre région. Séchée durant 3 semaines, elle révèle ainsi toutes ses saveurs ! La saucisse perche (aussi appelée saucisse à la perche) est une spécialité traditionnelle du sud-ouest (départements du Tarn et de l'Aveyron) et doit son nom à la technique utilisée pour son séchage. La recette est composée d'épaule, de poitrine et de gras de porc grossièrement hachés, légèrement assaisonnés de sel et de poivre. Elle est ensuite poussée dans un boyau naturel et mise à sécher enroulée autour de perches en bois en boucles de 30 cm environ comme la tradition l’exige. La phase de séchage débute par un étuvage puis la saucisse est mise en séchoir dans une ambiance peu humide afin de limiter le développement de sa fleur blanche naturelle. Afin de l’affiner et de lui conférer un goût traditionnel, nous la laissons sécher pendant 3 semaines dans un séchoir qui lui est dédié pour avoir un produit avec un goût authentique. Le plaisir unique d'une saucisse traditionnelle de l'Ariège.
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Charcuterie Commenges in Aliments et épicerie

16
- La Fromagerie Marie-anne Cantin -
11.55 EUR
Abondance Aop - En Direct De La Fromagerie Marie-anne Cantin (paris)
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 334be3423c93777c62f4f051f1fef01fd4c8ab58
Catégorie: Aliments et épicerie

L'Abondance est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite fabriqué en Haute-Savoie. Il est exclusivement issu de la transformation de laits crus de vache produits dans le département. Il porte le nom de la vallée qui l'a vu naître et de la race bovine qui lui donne son lait. On peut utiliser l'abondance en cuisine, comme toutes les pâtes cuites. Coupé en lamelles, il agrémente les salades composées.
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

17
- La Ferme D'enjacquet -
16.25 EUR
Jarret De Veau - En Direct De La Ferme D'enjacquet (gers)
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Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 8fba88fe8a73dc95a300f0d05954b34e9c1e8776
Catégorie: Aliments et épicerie

Belles tranches de jarret de veau élevés dans notre département du Gers. Du veau rosé, extra tendre et gouteux. À cuisiner en osso-buco! Extra
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

18
- Maison Marie Severac -
30 EUR
Planche Allanche (p): Demi Fromage Sanérac, Saucisson Et Saucisse Porc - En Direct De Maison Marie Severac (cantal)
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Brand: Maison Marie Severac
MPN: ca7be5e56c031d3e8dbe56f00d48b02818bddbab
Catégorie: Aliments et épicerie

Fruit d'un savoir-faire ancestral, Le Sanérac est un fromage entièrement au bon lait du Cantal, de la famille dites à ''pâte pressée non cuite'' c'est la caractéristique des tommes des monts du CANTAL. Nos fromages sont produits, affinés et emballés dans le département du Cantal. Affinés en cave d'altitude, nous prenons un soin particulier à faire vieillir nos Sanérac dans des conditions optimales. Ils sont ainsi frottés et retournés manuellement toutes les semaines. Notre fromage reste sans additif, ni conservateur. Utilisant le savoir-faire ancestral auvergnat, le lait  caille dans une gerle en bois. C’est ce procédé unique, qui donne un goût authentique à chaque production journalière. Son format de petite tomme en fait un fromage idéal pour 6 à 8 personnes.
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Maison Marie Severac in Aliments et épicerie

19
- L'armoire à Conserves -
6.45 EUR
Tourin A La Tomate - En Direct De L'armoire à Conserves (landes)
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Brand: L'armoire à Conserves
MPN: 1e479dd78ab1c97badfba260bb481b29e3d00830
Catégorie: Aliments et épicerie

Le tourin à la tomate est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Gers. C'est une spécialité gastronomique française ! Le tourin, torrin en occitan, parfois appelé ouliat (« savoureux »), est une soupe à l'ail, à l'oignon ou à la tomate. C'est un mets connu dans le grand Sud-Ouest, du Périgord et du Bordelais3 au midi toulousain. Lorsque nous réalisons notre conserve de piperade Landaise, nous récupérons un bon bouillon de tomates que nous retravaillons pour en faire un délicieux tourin à la tomate. Nous achetons nos tomates auprès de producteurs locaux comme la famille Bastelica qui cultive des variétés anciennes derrière Aire sur Adour. Quand nous dégustons ce tourin, c’est tout un tas de souvenirs qui nous reviennent car chez nous dans les Landes, quand nous revenions de soirées ou de ferias, nous confectionnions ce tourin pour le déguster entre amis. En effet, la tradition veut que lors d'une soirée bien arrosée (mariage, fêtes), les derniers encore debout réveillent les moins courageux pour leur servir du tourin à des heures improbables. Le tourin est souvent servi aux jeunes mariés, tôt le matin suivant la noce.
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L'armoire à Conserves in Aliments et épicerie

20
- Christian Boudes -
21 EUR
Tourte De L'isère 1kg - En Direct De Christian Boudes (isère)
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Brand: Christian Boudes
MPN: bbbfaae4936d78dddb2fe2c2431b2fda0d543840
Catégorie: Aliments et épicerie

La Tourte de l'Isère est emblématique de ce joli département alpin. Faite d'une pâte feuilletée maison traditionnelle, et d'une farce pommes de terre, Saint Marcellin et noix de Grenoble. La Maison Christian Boudes est une charcuterie de 15 personnes. Nous travaillons au quotidien les recettes de notre terroir alpin ou en créons de nouvelles tout aussi savoureuses et adaptées aux attirances actuelles. Nos productions sont artisanales, sans additif de synthèse et le plupart des matières premières utilisées sont issues des fermes et coopératives environnantes.
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Christian Boudes in Aliments et épicerie

21
- Maison Marie Severac -
30 EUR
Planche Bedaule (b): Demi Sanérac, Saucisson Et Saucisse De Boeuf Salers - En Direct De Maison Marie Severac (cantal)
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Brand: Maison Marie Severac
MPN: 74c853c4110f0644351fa0832fe03530f363e7d1
Catégorie: Aliments et épicerie

Fruit d'un savoir-faire ancestral, le Sanérac est un fromage entièrement au bon lait du Cantal, de la famille dite à ''pâte pressée non cuite'' c'est la caractéristique des tommes des monts du CANTAL. Nos fromages sont produits, affinés et emballés dans le département du Cantal. Affinés en cave d'altitude, nous prenons un soin particulier à faire vieillir nos Sanérac dans des conditions optimales. Ils sont ainsi frottés et retournés manuellement toutes les semaines. Notre fromage reste sans additif, ni conservateur. Utilisant le savoir-faire ancestral auvergnat, le lait caille dans une gerle en bois. C’est ce procédé unique, qui donne un goût authentique à chaque production journalière. Son format de petite tomme, en fait un fromage idéal pour 6 à 8 personnes. Les saucissons auvergnats sont séchés pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mis sous vide. Les animaux sont tous élevés sur l’exploitation en 100 % race de vache Salers dans le Cantal, et ne mangent que de l’herbe et du foin de prairies naturelles auvergnates. Complémentation alimentaire à base de céréales. Système d’élevage fermier extensif à 1100 M d’altitude. Les animaux une fois abattus sont transformés à Saint Flour selon les recettes de l’agriculteur par un atelier de transformation : « Du producteur à l’assiette ». Prendre soin de bien sortir de son emballage sous vide le saucisson une heure avant de le consommer afin qu’il développe tous ses arômes à la bonne température ! Sans conservateur, sans colorants, sans nitrites Produit frais: Livré en colis sous 48h / 72h. Se déguste à température ambiante. Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d’épaisseur. Pensez à ouvrir les étuis qui emballent les saucisses et saucissons une ou deux heures avant de les consommer pour les laisser s'aérer. Il est possible de les congeler.
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Maison Marie Severac in Aliments et épicerie

22
- Maison Marie Severac -
35 EUR
Planche Bès (b): Fromage Sanérac Avec Saucisson De Boeuf Sans Nitrites - En Direct De Maison Marie Severac (cantal)
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Brand: Maison Marie Severac
MPN: 2c9546eec98e0ac75f60c6318444c1440c572893
Catégorie: Aliments et épicerie

Fruit d'un savoir-faire ancestral, Le Sanérac est un fromage entièrement au bon lait du Cantal, de la famille dite à ''pâte pressée non cuite'' c'est la caractéristique des tommes des monts du CANTAL. Nos fromages sont produits, affinés et emballés dans le département du Cantal en Auvergne.  Affinés nos propres caves d'altitude, nous prenons un soin particulier à faire vieillir nos Sanérac dans des conditions optimales. Ils sont ainsi frottés et retournés manuellement toutes les semaines. Notre fromage reste sans additif, ni conservateur. Utilisant le savoir-faire ancestral auvergnat, le lait  caille dans une geôle en bois. C’est ce procédé unique, qui donne un goût authentique à chaque production journalière. Son format de petite tomme, en fait un fromage idéal pour 6 à 8 personnes. Les saucissons auvergnats sont séchés pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mis sous vide. Les animaux sont tous élevés sur l’exploitation en 100 % race de vache Salers dans le Cantal, et ne mangent que de l’herbe et du foin de prairies naturelles auvergnates. Complémentation alimentaire à base de céréales. Système d’élevage fermier extensif à 1100 M d’altitude. Les animaux une fois abattus sont transformés à Saint Flour selon les recettes de l’agriculteur par un atelier de transformation : « Du producteur à l’assiette ». Prendre soin de bien sortir de son emballage sous vide le saucisson une heure avant de le consommer afin qu’il développe tous ses arômes à la bonne température ! Sans conservateur, sans colorants, sans nitrites Produit frais: Livré en colis sous 48h / 72h. Se déguste à température ambiante. Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d’épaisseur. Pensez à ouvrir les étuis qui emballent les saucisses et saucissons une ou deux heures avant de les consommer pour les laisser s'aérer. Il est possible de les congeler.
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23
- Maison Marie Severac -
23.99 EUR
Planche Babory (b): Demi Sanérac Et Saucisson Boeuf Salers Du Cantal Sans Nitrites - En Direct De Maison Marie Severac (cantal)
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Brand: Maison Marie Severac
MPN: 10e402fbc4b5c8331dd97fca44dd94eca000ff9c
Catégorie: Aliments et épicerie

Fruit d'un savoir-faire ancestral, Le Sanérac est un fromage entièrement au lait du Cantal, de la famille dites à ''pâte pressée non cuite'' c'est la caractéristique des tommes des monts du CANTAL. Nos fromages sont produits, affinés et emballés dans le département du Cantal. Affinés en cave d'altitude, nous prenons un soin particulier à faire vieillir nos Sanérac dans des conditions optimales. Ils sont ainsi frottés et retournés manuellement toutes les semaines. Notre fromage reste sans additif, ni conservateur. Utilisant le savoir-faire ancestral auvergnat, le lait caille dans une geôle en bois. C’est ce procédé unique, qui donne un goût authentique à chaque production journalière. Son format de petite tomme, en fait un fromage idéal pour 6 à 8 personnes. Les saucissons auvergnats sont séchés pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mis sous vide. Les animaux sont tous élevés sur l’exploitation en 100 % race de vache Salers dans le Cantal, et ne mangent que de l’herbe et du foin de prairies naturelles auvergnates. Complémentation alimentaire à base de céréales. Système d’élevage fermier extensif à 1100 M d’altitude. Les animaux une fois abattus sont transformés à Saint Flour selon les recettes de l’agriculteur par un atelier de transformation : « Du producteur à l’assiette ». Prendre soin de bien sortir de son emballage sous vide le saucisson une heure avant de le consommer afin qu’il développe tous ses arômes à la bonne température ! Saucisson sans conservateur, sans colorants, sans nitrites Produit frais: Livré en colis sous 48h / 72h. Se déguste à température ambiante. Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d’épaisseur. Pensez à ouvrir les étuis qui emballent les saucisses et saucissons une ou deux heures avant de les consommer pour les laisser s'aérer. Il est possible de les congeler.
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24
- Maison Lascours -
17.6 EUR
Tournedos De Magret De Canard - 400gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: da738d060b8bc654ac4130c9ac81d1f017e7d0ea
Catégorie: Aliments et épicerie

Visuellement très beaux, ces tournedos vous feront goûter aux joies du magret de canard. Une idée pour une occasion spéciale. Les volailles que nous vous proposons sont issues de la Maison Olivier Dandieu. Située à Hagetmau dans le département des Landes, Olivier Dandieu a repris la tête de l’entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s’occupe avec son fils Benoît de l’exploitation agricole et de l’élevage. La famille Dandieu propose une volaille française de qualité élevée dans le plein air des Landes. La volaille a une durée d'élevage de minimum 91 jours (en pratique de 95 à 105 jours). Cette volaille est alimentée sans OGM et avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales minimum. Lors du dernier mois d’élevage, les volailles sont nourries par du maïs en grain à volonté.
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

25
- Maison Lascours -
15.6 EUR
Magret De Canard - 400gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 9e370dd1c8efce7da5133b199815d382452bff62
Catégorie: Aliments et épicerie

L'incontournable Magret de canard frais. Un grand classique de la gastronomie et de la brasserie française. (Les volailles que nous vous proposons sont issues de la Maison Olivier Dandieu. Située à Hagetmau dans le département des Landes, Olivier Dandieu a repris la tête de l’entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s’occupe avec son fils Benoît de l’exploitation agricole et de l’élevage. La famille Dandieu propose une volaille française de qualité élevée dans le plein air des Landes. La volaille a une durée d'élevage de minimum 91 jours (en pratique de 95 à 105 jours). Cette volaille est alimentée sans OGM et avec 100 % de végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales minimum. Lors du dernier mois d’élevage, les volailles sont nourries par du maïs en grain à volonté.) Durant cette période de Grippe Aviaire, nos Canards ne viennent pas de Chez M.Dandieu, durement touché par cette épidémie. Nos Magrets viennent de la ferme du Bouyssou. 
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26
- Maison Lascours -
14 EUR
Cuisses Confites De Canard - 400gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
Pourdebon.com
Brand: Maison Lascours
MPN: a0fa5dc7dc392d8042b10a65e09f506b464df3a0
Catégorie: Aliments et épicerie

Un classique de la brasserie française ! Avec leurs peaux croustillantes, il n'y a rien de mieux que ces deux cuisses confites, pour avoir le Sud-ouest dans votre assiette. Les volailles que nous vous proposons sont issues de la Maison Olivier Dandieu. Située à Hagetmau dans le département des Landes, Olivier Dandieu a repris la tête de l’entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s’occupe avec son fils Benoît de l’exploitation agricole et de l’élevage. La famille Dandieu propose une volaille française de qualité élevée dans le plein air des Landes. La volaille a une durée d'élevage de minimum 91 jours (en pratique de 95 à 105 jours). Cette volaille est alimentée sans OGM et avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales minimum. Lors du dernier mois d’élevage, les volailles sont nourries par du maïs en grain à volonté.
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27
- Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien -
6.1 EUR
Le Petit Patou - Ab - En Direct De Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien (jura)
Pourdebon.com
Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
MPN: 3540036bb89eea7a4f6865ba838fd8dcc7a0e778
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Petit Patou est un fromage au lait entier et thermisé de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué de manière traditionnelle par la société Lehmann située au Vieux-Charmont dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté. Il a la forme d'un cylindre plat pesant 200 grammes. Sa croûte, de couleur crème, se recouvre d'un beau et fin duvet blanc. Sa pâte, de couleur crème, est moelleuse et brillante à coeur. Elle présente des petites ouvertures de taille variable. En bouche, c'est un fromage doux à la texture tendre Notre élevage : Nos cochons sont élévés en forêt dans le Jura à 750 m d'altitude, ils naissent et vivent toute l'année à l'exterieur dans leur milieu naturel, ils disposent de cabanes pour s'abriter et de larges surfaces pour fouiller le sol, un cochon de 100 kg en élevage industriel dispose de 1m² d'espace de vie, nous sommes ici à + de 1000m² de sous bois pour chaque animal. Le bien etre animal sur cet élevage n'est pas une parole en l'air! Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine. Dans le Jura tout est bon... C'est comme dans le cochon !
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28
- Maison Victor - Depuis 1976 -
3.9 EUR
Saint-marcellin - En Direct De Maison Victor - Depuis 1976 (drôme)
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: ebe76dd322318df93e1d420afdcd1e745a128b29
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Saint-Marcellin est un fromage d'exception, ancré dans la tradition dauphinoise et reconnu par son Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2013. Cette distinction assure aux consommateurs que chaque fromage est fabriqué suivant des méthodes et dans une zone géographique précises, englobant les départements de l'Isère, la Drôme et la Savoie​​. Historiquement, le Saint-Marcellin était élaboré avec du lait de chèvre au Moyen Âge. Aujourd'hui, ce fromage est produit à partir de lait de vache de montagne, thermisé, puis transformé avec soin à la main par les fromagers experts de la Coopérative de Villard de Lans. Il se distingue par sa texture douce et fondante, offrant une expérience gustative qui peut varier de crémeuse à plus sèche, selon les préférences
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie

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- Dirty Harry -
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Dirty Harry Lakritz-Likör 21,5% Vol. 0,5l
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Expédition: 13.9 EUR

Brand: Dirty Harry
EAN: 4038600054099
MPN: 647148
Catégorie: Aliments et épicerie

Dirty Harry tire son goût unique d'arômes de réglisse sélectionnés, qui sont complétés par du sel et de l'ammoniaque - le résultat est une extraordinaire et profonde liqueur de réglisse noire. De préférence bien refroidi comme un coup de feu ! Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.
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