Le Corps De Lettre | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 4a63e78640b37caaa1d361a201b0909b43c0e88a
Catégorie: Aliments et épicerie

Le maquereau est un petit poisson au corps fusiforme caractérisé par des zébrures sur le dos. Il vit en bande à des profondeurs inférieures à 250m et se nourrit de crustacés pélagiques. C’est un des poissons gras les plus riches en oméga 3 et il est d’un très bon apport en vitamine D et B. Sa chair est également riche en minéraux comme le fer et l'iode. Il peut-être également fumé artisanalement comme le faisaient nos ancêtres boulonnais. Zone : Manche FAO 27 VII et Golf de Gascogne FAO VIII Méthode de pêche : Filet maillant, chalut et ligne
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La Paysanne Des Mers in Aliments et épicerie

Brand: Mitac
Catégorie: Aliments et épicerie

Capsules de café Lavazza A MODO MIO CREMA E GUSTO RICCO Crème et Goût RicheMélange d'Arabica fin et de Robusta avec un corps dense rehaussé par la torréfaction plus foncée pour un expresso décisif aux notes de chocolat et de caramel La saveur de l'ancienne tradition du café napolitainEspresso plein et décisif, avec des notes de chocolat et de caramelCOMPOSITION : Arabica et RobustaORIGINE : Amérique centrale/du Sud, Sud/EstPROFIL ET RTISSAGE : Harmonieux et crémeuxVUE : crème dorée et couleur chaudeNEZ : Notes de chocolat et de caramelsGOT : Plein et décisifNOTES AROMATIQUES : caramel et chocolatINTENSITÉ : 12 Très IntenseRTISSAGE : Moyen
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Mitac in Aliments et épicerie

Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220707904
Catégorie: Aliments et épicerie

Boostez votre immunité avec la racine d'Echinacéa. Connue pour ses propriétés immunostimulantes, cette tisane aide à renforcer les défenses naturelles de votre corps, idéale pour affronter les saisons froides.
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France Herboristerie in Aliments et épicerie

Brand: Blancrème
EAN: 3700614814303
Catégorie: Aliments et épicerie

BLANCREME - Rituel Corps Fraise Grenade
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Blancrème in Aliments et épicerie

Brand: Blancrème
EAN: 3700614814303
Catégorie: Aliments et épicerie

BLANCREME - Rituel Corps Fraise Grenade
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Blancrème in Aliments et épicerie

Brand: Coopérative Maritime La Graulenne
MPN: ce1a4dfcca39acce1a855baef5d9a01b7ea6d4d9
Catégorie: Aliments et épicerie

Tiens un poisson qui ressemble un peu à un turbot. Un poisson plat, au corps ovale, qui a une bouille plus sympathique que le Turbot mais qui pourrait y faire penser. Les poissons plats ont la particularité d’avoir les deux yeux du même côté de la tête. Le barbue a une peau qui adhère fortement à la chair. Il n'est donc pas recommandé de l'enlever. Si on tient à préparer des filets, mieux vaut garder la peau, et cuire sur le côté peau, ce qui protège la chair du poisson. Le poisson peut peser entre 500g et 1kg.
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Coopérative Maritime La Graulenne in Aliments et épicerie

Brand: Coopérative Maritime La Graulenne
MPN: 273e1abda0958d363d4655665c3dc2d7a4fada36
Catégorie: Aliments et épicerie

Le mulet, appelé aussi « muge », est un beau poisson au corps fuselé, recouvert de grandes écailles argentées. Le mulet fait partie d'une famille d'une centaine d'espèces dont les plus répandues sont le mulet cabot, le noir ou encore le dorin. Sa chair est maigre, un peu molle et très blanche. C'est un poisson avec peu d'arêtes, un incontournable des enfants!
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Coopérative Maritime La Graulenne in Aliments et épicerie

Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 6ef27e849e4c1be9d4b33bd7ff3d8dbe09845ae5
Catégorie: Aliments et épicerie

Le maquereau est un petit poisson au corps fusiforme caractérisé par des zébrures sur le dos. Il vit en bande à des profondeurs inférieures à 250m et se nourrit de crustacés pélagiques. C’est un des poissons gras les plus riches en oméga 3 et il est d’un très bon apport en vitamine D et B. Sa chair est également riche en minéraux comme le fer et l'iode. Il peut-être également fumé artisanalement comme le faisaient nos ancêtres boulonnais. Zone : Manche FAO 27 VII et Golf de Gascogne FAO VIII Méthode de pêche : Filet maillant, chalut et ligne
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La Paysanne Des Mers in Aliments et épicerie

Brand: Saveurs Océanes Io
MPN: 59a799c5a099c21472be3b5fff5c67b744cdff79
Catégorie: Aliments et épicerie

Poisson de mer, au corps allongé pouvant dépasser un mètre de long, de couleur grise avec le ventre blanc, vivant dans les grandes profondeurs, vendu sous le nom de colin. Le filet de merlu se déguste souvent  frit, au four, à la vapeur ou simplement doré à la poêle.
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Saveurs Océanes Io in Aliments et épicerie

Brand: Les Champignons De Vernusse
MPN: eed77bae4f171615197f69d0cebdde14cc75d226
Catégorie: Aliments et épicerie

Issue du corps du champignon entier, la poudre de pleurotes permet d'en exploiter tous ses nutriments. Cette poudre est à utiliser comme un condiment : vous pouvez en saupoudrer sur des pâtes par exemple pour leur donner un goût plus fort, plus intense. Ce condiment vient de pleurotes grises produites dans l'Allier (Vernusse), sans ajout de produits avec deux labels : Allier Bourbonnais Produits et Ma Région Ses Terroirs.
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Les Champignons De Vernusse in Aliments et épicerie

Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 4c0769bba6e0b846976b54d02de9cf017668b4d9
Catégorie: Aliments et épicerie

Le maquereau est un petit poisson au corps fusiforme caractérisé par des zébrures sur le dos. Il vit en bande à des profondeurs inférieures à 250m et se nourrit de crustacés pélagiques. C’est un des poissons gras les plus riches en oméga 3 et il est d’un très bon apport en vitamine D et B. Sa chair est également riche en minéraux comme le fer et l'iode. Il peut-être également fumé artisanalement comme le faisaient nos ancêtres boulonnais. Zone : Manche FAO 27 VII et Golf de Gascogne FAO VIII Méthode de pêche : Filet maillant, chalut et ligne
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La Paysanne Des Mers in Aliments et épicerie

Brand: Les Champignons De Vernusse
MPN: e1d3aba9e3b5b65d6286258e4ab13356375d9e64
Catégorie: Aliments et épicerie

Issue du corps du champignon entier, la poudre de shiitakes permet d'en exploiter tous ses nutriments. Cette poudre est à utiliser comme un condiment : vous pouvez en saupoudrer sur des pâtes par exemple pour leur donner un goût plus fort, plus intense. Ce condiment vient de shiitakes produits dans l'Allier (Vernusse), sans ajout de produits avec deux labels : Allier Bourbonnais Produits et Ma Région Ses Terroirs.
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Les Champignons De Vernusse in Aliments et épicerie

Brand: Saveurs Océanes Io
MPN: 4086d3818d46edfdbe7cfa9c6582a0a55b602158
Catégorie: Aliments et épicerie

Poisson de mer, au corps allongé pouvant dépasser un mètre de long, de couleur grise avec le ventre blanc, vivant dans les grandes profondeurs, vendu sous le nom de colin. Le filet de merlu se déguste souvent  frit, au four, à la vapeur ou simplement doré à la poêle.
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Saveurs Océanes Io in Aliments et épicerie

Brand: Coopérative Maritime La Graulenne
MPN: 3a4b209ebde40b75e1d8a7c268c071f4e776fda4
Catégorie: Aliments et épicerie

Tiens un poisson qui ressemble un peu à un turbot. Un poisson plat, au corps ovale, qui a une bouille plus sympathique que Turbot mais qui pourrait y faire penser. Les poissons plats ont la particularité d’avoir les deux yeux du même côté de la tête. Le barbue a une peau qui adhère fortement à la chair. Il n'est donc pas recommandé de l'enlever. Si on tient à préparer des filets, mieux vaut garder la peau, et cuire sur le côté peau, ce qui protège la chair du poisson.
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Coopérative Maritime La Graulenne in Aliments et épicerie

Brand: Côté Fish - Mon Poisson Direct Pêcheurs
MPN: 4ff69d30180492ed105dad0b194d70d7466cc7d2
Catégorie: Aliments et épicerie

Le muge est le nom courant du mulet sur les côtes provençales, où ce poisson bénéficie d’une estime gastronomique, tant pour sa chair que pour ses œufs (poutargue que nous proposons aussi). Quatre espèces de ce poisson, au corps en fuseau, se dégagent : le mulet doré (le plus apprécié), le mulet cabot, le mulet lippu et le mulet porc. Sa pêche se pratique au filet.
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Côté Fish - Mon Poisson Direct Pêcheurs in Aliments et épicerie

Brand: Côté Fish - Mon Poisson Direct Pêcheurs
MPN: cbbc2cd3dc5161e97763d36cf22377d43bf31a48
Catégorie: Aliments et épicerie

Avec son corps effilé et ses couleurs irisées, le maquereau est un beau poisson. C'est un des poissons gras les plus riches en oméga 3. Un vrai poisson de caractère. Il se cuisine aussi bien au four (entier ou en papillote), que sur la grille du barbecue. Le maquereau est délicieux grillé, accompagné d'une sauce au vin blanc.
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Côté Fish - Mon Poisson Direct Pêcheurs in Aliments et épicerie

Brand: Les Champignons De Vernusse
MPN: 6503e74d0e500cd3f0f1fcd9418b5cdb88e06c0f
Catégorie: Aliments et épicerie

Issue du corps du champignon entier, la poudre de shiitakes permet d'en exploiter tous ses nutriments. Cette poudre est à utiliser comme un condiment : vous pouvez en saupoudrer sur des pâtes par exemple pour leur donner un goût plus fort, plus intense. Ce condiment vient de shiitakes produits dans l'Allier (Vernusse), sans ajout de produits avec deux labels : Allier Bourbonnais Produits et Ma Région Ses Terroirs.
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Les Champignons De Vernusse in Aliments et épicerie

Brand: Saveurs Océanes Io
MPN: ba06b3c388deceb3f35d43b841dcd3c7839db0b7
Catégorie: Aliments et épicerie

Poisson de mer, au corps allongé pouvant dépasser un mètre de long, de couleur grise avec le ventre blanc, vivant dans les grandes profondeurs, vendu sous le nom de colin. Le filet de merlu se déguste souvent  frit, au four, à la vapeur ou simplement doré à la poêle.
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Saveurs Océanes Io in Aliments et épicerie

Brand: Les Champignons De Vernusse
MPN: 9ae4383fd43387368dd1b4d680577e567b5ea3b4
Catégorie: Aliments et épicerie

Issue du corps du champignon entier, la poudre de pleurotes permet d'en exploiter tous ses nutriments. Cette poudre est à utiliser comme un condiment : vous pouvez en saupoudrer sur des pâtes par exemple pour leur donner un goût plus fort, plus intense. Ce condiment vient de pleurotes grises produites dans l'Allier (Vernusse), sans ajout de produits avec deux labels : Allier Bourbonnais Produits et Ma Région Ses Terroirs.
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Les Champignons De Vernusse in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Luguen
MPN: d9c1b9b03b97e78abd90f86d109fcaef9d0e5d72
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Graisse de canard est disponible en verrine de 180g et 300g ! Votre corps a besoin de gras, mais de bon gras ! La graisse est riche en acides gras monoinsaturés et donc pauvre en graisse saturée. Utilisée en cuisson, c’est une véritable mine d’or ! Elle est source d’énergie et aide à lutter contre les maladies cardiovasculaires. Elle favorise également le phénomène de satiété et renforce votre organisme afin de maintenir vos cellules en bonne santé.(dans le cadre d’une consommation modérée) La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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La Ferme Du Luguen in Aliments et épicerie

Brand: Maison Du Pruneau - Cueillette Du Gascon
MPN: c4631ae47796018ceec1dd84b498086d6cc4136c
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette box santé (ou coffret) autour du pruneau se compose de produits alimentaires et de produits cosmétiques ! Elle comprend : un savon visage et corps au pruneau, cacao et miel, 120g, labellisé Nature et Progrès un exfoliant doux, savon d'Agen, savon noir aux pruneaux, 100g, labellisé Nature et Progrès un jus de pruneau d'Agen de 25 cl un sachet de 250g de pruneaux d'Agen traditionnels calibre 33/44 (géant) une crème de pruneau bio de 30g Nos produits cosmétiques sont réalisés par la Savonnerie Lou Karitan, installée à Agen, avec laquelle nous travaillons en partenariat, et à qui nous fournissons nos pruneaux pour la confection de notre savon et de notre exfoliant.
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Maison Du Pruneau - Cueillette Du Gascon in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: 9343c3ff0b356b3e6abbff015e5e0d1d260a679c
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Maté Cacao est une infusion riche et énergisante, mêlant les bienfaits stimulants du maté aux saveurs gourmandes du cacao. Un délice chaleureux pour éveiller les sens et revitaliser le corps. Maté récolté dans l’état du Panama au Brésil Créés, façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un maté riche en flaveurs, tendre et savoureux. Conditionnement conçu spécialement pour votre Maté Cacao: Sachet refermable 100gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs de Thés. Maté du Brésil 84%, aromatisé, fève de cacao 15%, arôme : Cacao 1%. Temps d’infusion : 3’ à 5’ – 90 degrés
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: 0bd606823b84fc2c824ef69c1b0f021e6d31f1e4
Catégorie: Aliments et épicerie

Savourez la douceur apaisante de notre infusion de camomille, un véritable câlin dans une tasse. Parfaite pour détendre l'esprit et le corps, elle est l'alliée idéale de vos soirées tranquilles. Sachet refermable 50gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Temps d'infusion: 5 à 7 mn 90° Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs d' infusion. Ingrédients: Camomille matricaire Origine: Égypte
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: a0b58d59d09b3a32be51f8fddede8b470cd256cb
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Maté Cacao est une infusion riche et énergisante, mêlant les bienfaits stimulants du maté aux saveurs gourmandes du cacao. Un délice chaleureux pour éveiller les sens et revitaliser le corps. Maté récolté dans l’état du Panama au Brésil Créés, façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un maté riche en flaveurs, tendre et savoureux. Conditionnement conçu spécialement pour votre Maté Cacao: Sachet refermable 100gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs de Thés. Maté du Brésil 84%, aromatisé, fève de cacao 15%, arôme : Cacao 1%. Temps d’infusion : 3’ à 5’ – 90 degrés
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Maison Dehesa
MPN: dba28906ae12bb0f954bac2bae428bfddb3338a6
Catégorie: Aliments et épicerie

Finaliste du concours international d huiles d olives Mario Solinas 2020 dans la catégorie ''fruité vert intense'', notre huile d'olive est intensément fruitée, très aromatique en bouche, persistante et offre beaucoup de corps. Elle est douce en entrée de bouche, avec une amertume mesurée, un très léger piquant, très équilibrée. Cette huile unique est obtenue à partir d'olives vertes de la variété Vidueña, cueillies au début du mois d octobre, pendant les premiers jours de récolte. Le résultat est une huile ayant beaucoup de personnalité, fraîche et parfumée, complexe et sublime,avec des notes de pomme, d herbe, d ail et de tomate. Les olives qui donnent cette huile sont extraites d oliviers centenaires, autochtones, les plus exclusifs et emblématiques de notre oliveraie partenaire.
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie

Brand: Maison Dehesa
MPN: 7e290a23c64b662e39cac38c791a260d85036e1a
Catégorie: Aliments et épicerie

Finaliste du concours international d huiles d olives Mario Solinas 2020 dans la catégorie ''fruité vert intense'', notre huile est intensément fruitée, très aromatique en bouche, persistante et offre beaucoup de corps. Elle est douce en entrée de bouche, avec une amertume mesurée, un très léger piquant, très équilibrée. Cette huile est obtenue à partir d olives vertes de la variété Vidueña, cueillies au début du mois d octobre, pendant les premiers jours de récolte. Le résultat est une huile ayant beaucoup de personnalité, fraiche et parfumée, complexe et sublime,avec des notes de pomme, d herbe, d ail et de tomate. Les olives qui donnent cette huile sont extraites d oliviers centenaires, autochtones, les plus exclusifs et emblématiques de notre oliveraie partenaire.
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie

Brand: Luximer
MPN: fb51e9878257a82cdcf25604b71c159129ec248b
Catégorie: Aliments et épicerie

Le carrelet, ou plie  (Pleuronectes platessa) est un poisson plat au corps ovale. La face supérieur de la plie,où se situent les yeux, est de couleur brune tachetée de jaune. La face inférieure est quant à elle blanche. Ses écailles sont petites et lisses. Le carrelet est un poisson vivant dans les fonds sableux près de la côte. Il se nourrit de petits crustacés ainsi que de petits coquillages retrouvés sur les fonds. Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7  Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant Poids net : 1kg
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Luximer in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: 8b4b37d027d452c8f8e60eec10a23a5ead504069
Catégorie: Aliments et épicerie

Savourez la douceur apaisante de notre infusion de camomille, un véritable câlin dans une tasse. Parfaite pour détendre l'esprit et le corps, elle est l'alliée idéale de vos soirées tranquilles. Sachet refermable 200gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Temps d'infusion: 5 à 7 mn 90° Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs d' infusion. Ingrédients: Camomille matricaire Origine: Égypte
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: 1ff54664db2004b9d5907dcde203d69eb6654a31
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Maté Cacao est une infusion riche et énergisante, mêlant les bienfaits stimulants du maté aux saveurs gourmandes du cacao. Un délice chaleureux pour éveiller les sens et revitaliser le corps. Maté récolté dans l’état du Panama au Brésil Créés, façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un maté riche en flaveurs, tendre et savoureux. Conditionnement conçu spécialement pour votre Maté Cacao: Sachet refermable 100gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs de Thés. Maté du Brésil 84%, aromatisé, fève de cacao 15%, arôme : Cacao 1%. Temps d’infusion : 3’ à 5’ – 90 degrés
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Coopérative Maritime La Graulenne
MPN: 67baf20a784a4cdd18bcb2e599e996aa2cf3513c
Catégorie: Aliments et épicerie

Le carassin commun est un poisson de la famille des cyprinidés. De forme ovale, il a un corps massif recouvert de grosses écailles, et sa couleur est vert à doré. Contrairement à la carpe, il ne possède pas de barbillons. Idéal en friture, en forme de frite, pour régaler les enfants à petits prix! Le poisson est vendu à la pièce, le poids peut varier de + ou - 10%.
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Coopérative Maritime La Graulenne in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Luguen
MPN: abc81e442413ac50e6fdbaa907bb3e2006707f08
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Graisse de canard est disponible en verrine de 180g et 300g ! Votre corps a besoin de gras, mais de bon gras ! La graisse est riche en acides gras monoinsaturés et donc pauvre en graisse saturée. Utilisée en cuisson, c’est une véritable mine d’or ! Elle est source d’énergie et aide à lutter contre les maladies cardiovasculaires. Elle favorise également le phénomène de satiété et renforce votre organisme afin de maintenir vos cellules en bonne santé.(dans le cadre d’une consommation modérée) La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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Brand: Côté Fish - Mon Poisson Direct Pêcheurs
MPN: 55e65bcfb539f87d58372e0a2d479f9c2bdf7fe6
Catégorie: Aliments et épicerie

Avec son corps effilé et ses couleurs irisées, le maquereau est un beau poisson. C'est un des poissons gras les plus riches en oméga 3. Un vrai poisson de caractère. Il se cuisine aussi bien au four (entier ou en papillote), que sur la grille du barbecue. Le maquereau est délicieux grillé, accompagné d'une sauce au vin blanc.
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Côté Fish - Mon Poisson Direct Pêcheurs in Aliments et épicerie