Le Contr De Gestion | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 15995bab21717f3618da6108676aa1c88d3d5a15
Catégorie: Aliments et épicerie

Cordon bleu réalisé avec nos veaux et nos porcs. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220706914
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour une relaxation prolongée, optez pour la tisane de Cataire en grand format. Idéale pour apaiser les tensions et améliorer la qualité du sommeil, cette tisane est un allié naturel contre le stress.
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France Herboristerie in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 147245
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce Hoi Sin est aussi appelée la sauce barbecue Chinoise. Elle ressemble à la sauce barbecue mais n’a pas le goût braisé et est moins sucrée par contre elle possède beaucoup plus de saveurs que la sauce barbecue traditionnelle. La sauce Hoisin est un moyen simple et rapide pour ajouter une touche Asiatique à vos plats. Elle peut assaisonner vos nouilles sautées, donner une jolie couleur brune et du goût à toutes vos recettes de viandes ou légumes sautés. La sauce Hoi Sin est aussi la sauce où l’on vient tremper le canard laqué dans le canard Pékinois ou la soupe Pho. Idéal aussi pour assaisonner les plats Végans. Ingrédients : sucre, eau, pâte de soja fermentée, sel, patate douce séchée, colorant E150a, amidon de maïs modifié, ail séché, pâte de sésame, épices, piments, correcteur d'acidité E260.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 147246
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce Hoi Sin est aussi appelée la sauce barbecue Chinoise. Elle ressemble à la sauce barbecue mais n’a pas le goût braisé et est moins sucrée par contre elle possède beaucoup plus de saveurs que la sauce barbecue traditionnelle. La sauce Hoisin est un moyen simple et rapide pour ajouter une touche Asiatique à vos plats. Elle peut assaisonner vos nouilles sautées, donner une jolie couleur brune et du goût à toutes vos recettes de viandes ou légumes sautés. La sauce Hoi Sin est aussi la sauce où l’on vient tremper le canard laqué dans le canard Pékinois ou la soupe Pho. Idéal aussi pour assaisonner les plats Végans. Ingrédients : sucre, eau, pâte de soja fermentée, sel, patate douce séchée, colorant E150a, amidon de maïs modifié, ail séché, pâte de sésame, épices, piments, correcteur d'acidité E260.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: c87faead7af09a9f53da77a75c816b920163aeec
Catégorie: Aliments et épicerie

Boudin fabriqué avec notre lait, nos œufs et bien sur notre viande. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: c1c87ecf522ce6b1d4b5bb74d1f6f801a3769131
Catégorie: Aliments et épicerie

Un bon pâté traditionnel à base de viande et de foie de porc. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 75e60926de32f1d7a2c6855d22bcf076672ea6e4
Catégorie: Aliments et épicerie

Un pâté à base de coenne. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: aeec0ef245b2f548aecd4528e90bf688f5329563
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon salé au sel sec uniquement (sans sel nitrité) et cuit à la chaudière. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Pasta Piemonte
MPN: ed904256cd3850cda07186cba9c743d113047e21
Catégorie: Aliments et épicerie

Anchois en huile d'olive avec tranches de truffes d'été. Au début, les anchois cachaient le sel des mines de Salon de Provence, une denrée précieuse et donc soumise à de forts droits de douane. Des vallées de Cuneo, des hommes sont descendus vers la mer pour échanger des tissus de chanvre contre du poisson salé. Journées de voyage à pied ou à dos de mulet pour échanger avec les pêcheurs. Il a un goût intense, il est donc souvent utilisé pour donner du goût à d’autres plats notamment dans la cuisine nicoise la salade et le pan bagnat. Notre anchois conserve sa saveur parce que le salage a lieu immédiatement après la pêche. Fabrication artisanale en Sicile.
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Brand: Adal Terra
MPN: 0dc4234cd08a8e58157cf009b722bb7e7d912b07
Catégorie: Aliments et épicerie

L'ortie est traditionnellement utilisée contre le manque d'énergie et pour fortifier l'organisme, puisqu’elle est riche en fer. Utilisez-la pour agrémenter vos plats et salades. N'oubliez pas que l'ortie se consomme également en tisane.
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Adal Terra in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: cc236de6e7c5104d10272cd791364e51970e90f6
Catégorie: Aliments et épicerie

Verrine constituée de rôti de porc (taillé dans la longe) confit. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: afa26cd05e41beaa1812e44bd2fed0f8fb345e11
Catégorie: Aliments et épicerie

Une choucroute composée de morceaux de viande de porc issue à 100% de notre ferme. Le chou provient d'Alsace. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Le lait provient de nos vaches Montbéliardes, nées et élevées sur notre ferme. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. Les oeufs proviennent de nos poules pondeuses élevées sur la ferme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 78d405a8ba0e6e6ab73a96237fe9ced092cdcc05
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande et gras de porc assaisonnés avec des épices : un produit complètement naturel. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle ! Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: fd3d573083db7389afb6a7f63c3fdbf3fe70ebf4
Catégorie: Aliments et épicerie

5 Mini Choux Raves Violet Gastronomique de variété Ballot. Avec moins de 50 kcal au 100g, le chou rave est peu calorique. C’est une excellente source de fibres, d’antioxydants, de caroténoïdes. Il a donc toute sa place dans le cadre d’une alimentation équilibrée et contribue à lutter contre l’oxydation cellulaire. Le chou-rave peut-être cuit à l’eau, à la vapeur ou à la poêle. Il est possible de vérifier sa cuisson avec la lame d’un couteau. Lorsque celle-ci transperce le bulbe avec une légère résistance, c’est prêt ! A conserver au frais. Denrées de saison en aquaponie ou permaculture, sans pesticides, à forte valeur nutritive, produites avec passion et dans le respect de l’environnement. www.nature-et-saveurs.com
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Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: a0d2411458cbce07129d4f9206bef6a402fdbd15
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande et gras de porc dans une pâte feuilletée faite par nous-mêmes. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: def8775bd58be511c68f01a0812ee9d237057408
Catégorie: Aliments et épicerie

Travers de porc salé au sel sec. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 55470f1085334a7338840720eabc598e62d50c9d
Catégorie: Aliments et épicerie

Un pâté fabriqué avec une pâte brisée faite par nos soins, auquel on ajoute de la pistache. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 96659ec1ba59cb5d474615921fc2c9e66aa1ca50
Catégorie: Aliments et épicerie

Chair à saucisse enroulée dans une escalope de porc. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Adal Terra
MPN: 8a27c9c4770c231a6419855aeac6dd1bbf6315c9
Catégorie: Aliments et épicerie

Le thym est l'ami de vos plats. Il se marie très bien avec les viandes, poissons, pâtes à pizza et pains. En tisane, les vertus médicinales du thym sont très connues. C'est un excellent allié contre les infections, la fatigue. Il a également un effet diurétique.
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Adal Terra in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 09d2ebbf2135d1055279581ab300d9a461395a7f
Catégorie: Aliments et épicerie

Farce (viande et gras de porc) à laquelle on a ajouté de la truffe, du jus de truffe et de la pistache. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: cf0dd52aa71695b3fa9d6c320c218ad0cee1e7e4
Catégorie: Aliments et épicerie

Un saucisson cuit parfait pour accompagner vos choucroutes ou vos lentilles! Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: b13b0adcb891ec81da7a64d0904193136d87c4af
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambonneau salé à l'ancienne avec du sel sec uniquement puis cuit à la chaudière. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 63d0e5111cab6ee169b598ef1fba59b19059da90
Catégorie: Aliments et épicerie

Petits dés de jambon cuit dans de la gelée avec du persil par-dessus. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 3b0b4b8f5107656f489fc829440f4d2ed4203231
Catégorie: Aliments et épicerie

Un pâté de porc traditionnel. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Nature Viande
MPN: b9b1226ba7735c5020a0a7db2e6a874e17d7175f
Catégorie: Aliments et épicerie

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé Composition: Un rôti de bœuf élaboré dans le top du top: le filet et contre filet de bœuf! Pour un goût et une tendreté optimale servez le saignant. Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner. Pour réussir un rôti de bœuf c'est très simple, faites chauffez votre four à 250°, mettez votre rôti dans un plat, placez un demi verre d'eau au fond, badigeonnez le rôti avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, assaisonnez le, placez un ail en chemise dans le plat. Cuisez le 15 à 20 minutes au four, puis coupez le, arrosez le avec le jus et laissez le 5 minutes reposer sous du papier alu avant de le servir. Composition: Un rôti de bœuf ou un rôti de veau pour cette semaine, entre les deux mon cœur balance... Choisissez le colis petit rôti de bœuf dans le tranche grasse et rôti de veau dans l'épaule pour profiter des deux! Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner. Pour réussir un rôti de bœuf c'est très simple, faites chauffez votre four à 250°, mettez votre rôti dans un plat, placez un demi verre d'eau au fond, badigeonnez le rôti avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, assaisonnez le, placez un ail en chemise dans le plat. Cuisez le 15 à 20 minutes au four, puis coupez le, arrosez le avec le jus et laissez le 5 minutes reposer sous du papier alu avant de le servir. Pour le rôti de veau, le secret et une cuisson en cocotte arrosé régulièrement il sera moelleux et goûteux ! - Livré en poche sous vide. Origine: France Viande NON CONGELÉE Catégorie: Viande à rôtir Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 2786802b76e9d205c41ac21079721157c4ee95c9
Catégorie: Aliments et épicerie

L'échine est le morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: c5f2cda7466ab7a2fae6b15a6f458e31d4d1a55a
Catégorie: Aliments et épicerie

Grosse saucisse. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle ! Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: e0754c75e723ea7bea517910d4ac971f4bc2571f
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre saucisson cuit enroulé dans une pâte briochée faite par nos soins. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Le lait provient de nos vaches Montbéliardes, nées et élevées sur notre ferme. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. Les oeufs proviennent de nos poules pondeuses élevées sur la ferme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 335913bb23a67e42df719393010b116fe73dbadc
Catégorie: Aliments et épicerie

Un feuilleté fabriqué avec une pâte feuilletée faite par nos soins. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Elle ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: e706a0d3d1b6e6197b9cae86a835e95d9e0ffaa7
Catégorie: Aliments et épicerie

Rillettes pur porc. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Boudin fabriqué avec notre lait, nos œufs et bien sur notre viande. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisson cuit mélangé à des trompettes de la mort. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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