Le Cheval Les Origines Dressage | Des Offres Aliments Et épicerie

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1kg de saucisses de Cheval/porc à griller. Un mélange de 2 viandes savoureuses à déguster au barbecue,plancha ou bien à la poêle.
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1 chorizo de cheval/porc piment doux. C'est un chorizo plus gouteux et moins gras qu'un chorizo pur porc.
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300gr de Mortadelle tranchée soit 8 tranches, Notre mortadelle est orginale part les viandes utilisées : du porc mais également du cheval Ideal pour l'entrée ou bien pour un sandwich
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La Hampe de cheval,un morceau gouteux que les adeptes de la viande longue sauront apprécier. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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La côte de cheval,Ideal pour une grillade au barbecue. Elle sera vous surprendre par sa tendreté et son gout parfumé.Arroser la d'huile d'olives et d'herbes de provence et elle sera parfaite. La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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1 Salami de cheval/porc de 250gr pièce. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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Le Saucisson de cheval,à déguster en tranche ou en vinaigrette. Notre recette est familiale depuis 1982 et reste inchangée a ce jour! C'est un produit phare dans notre boutique. Il rappelera des souvenirs d'antan pour certains.
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La Bavette de cheval,un morceau gouteux que les adeptes de la viande longue sauront apprécier. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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Le rôti de cheval est le plat idéal pour un repas en famille.Simple à cuisiner et tendre à souhait. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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Le colis contient 1kg de rôti,4 faux filet (1kg),4 steaks (600gr) et 1 saucisson de cheval/porc(500gr). La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale. Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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Le rôti de cheval est le plat idéal pour un repas en famille. Simple à cuisiner et tendre à souhait. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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L'araignée de cheval,un morceau goûteux que les adeptes de la viande saignante sauront apprécier. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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Bavette de cheval x8.Un morceau gouteux que les adeptes de la viande longue sauront apprécier. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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La fameuse saucisse sèche de cheval/porc en exclusivité chez Boucherie Lefeuvre! Elle sera idéal pour vos apéritifs ou bien à manger sur le pouce. Un goût unique et plus maigre que la saucisse sèche de porc traditionnel.
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Le tournedos de Cheval est idéal pour une cuisson a la pôele. Parfait pour la recette du tournedos rossini. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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Nous vous proposons 4 Paupiette De chair de cheval dans une escalope de Dinde. Pour le transport sous-vide nous plaçons des abricot sec sur les paupiettes pour éviter l'écrasement des tomates cerises. C'est une chair gouteuse et moins grasse que le porc qui vous attend a l'intérieur de nos paupiettes.
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La fameuse saucisse sèche de cheval/porc en exclusivité chez Boucherie Lefeuvre! Elle sera idéal pour vos apéritifs ou bien à manger sur le pouce. Un goût unique et plus maigre que la saucisse sèche de porc traditionnel.
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La fameuse saucisse sèche de cheval/porc en exclusivité chez Boucherie Lefeuvre! Elle sera idéal pour vos apéritifs ou bien à manger sur le pouce. Un goût unique et plus maigre que la saucisse sèche de porc traditionnel.
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1 andouille de Cheval/porc fumée, Le cheval est la viande rouge la plus maigre, l'andouille est ainsi moins grasse qu'un andouille classique sans être sèche. Un goût unique et à déguster froid en rondelle.
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1 Tranche de pâté de cheval/porc. Essayer c'est l'adopter! Une base de pâté de campagne avec 50% Cheval et 50% porc.
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Envie de déguster un saucisson sec gouteux et moin gras que le saucisson traditionnel? Alors le saucisson sec de cheval est fait pour vous.
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La Hampe de cheval,un morceau gouteux que les adeptes de la viande longue apprécie. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale. Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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400gr de Jambon sec de cheval! Il s'agit d'un filet de cheval séché. Ideal pour une salade ou à partager pour l'apéro.
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Steak haché de cheval x4 (3%MG).Nos préparations hachées sont salées à 1% pour une conservation optimale.La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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1 kg de chair a tomate de cheval/porc prête a l'emploi. Déja salé (3%),poivré avec de l'echalotte et vin blanc.
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Le Filet! Le morceau d'excellence de chaque bête! Toujours des plus tendre peu importe la cuisson désirée. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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La Hampe de cheval,un morceau gouteux que les adeptes de la viande longue apprécie. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale. Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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Bavette de cheval x2.Un morceau gouteux que les adeptes de la viande longue sauront apprécier. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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La Poire de cheval,un morceau tendre qui convient a tout type de cuisson. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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La Hampe de cheval,un morceau gouteux que les adeptes de la viande longue apprécie. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale. Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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L'araignée de cheval,un morceau goûteux que les adeptes de la viande saignante sauront apprécier. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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La Poire de cheval,un morceau tendre qui convient a tout type de cuisson. La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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