La Tradition Et Le Vivant | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1898
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre noir de Kampot Considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde, il contient 100 % de baies entières de poivre noir IGP Kampot. ORIGINE Produit dans la région de Mémot au sud du Cambodge, où la culture du poivre est une tradition transmise depuis des générations, il est récolté à la main puis séché au soleil. CARACTÉRISTIQUES Très aromatique. Notes sucrées, envoûtantes, légèrement florales. CONSEILS D'UTILISATION Parfait accord avec la viande rouge (bœuf), l'artichaut, le radis noir, la betterave, l'ananas frais ou rôti…
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Kusmi Tea
Catégorie: Aliments et épicerie

Maîtrisez l'art de la préparation du matcha avec le Coffret Matcha Tradition, contenant tout ce qu'il vous faut pour une cérémonie du thé authentique.

Le Coffret Matcha Tradition contient :

• • Un fouet en bambou : aussi appelé “chasen”, qui vous permettra d’obtenir un matcha à la texture soyeuse et onctueuse sans grumeaux
  
• • Une spatule en bambou, qui vous permettra de prélever la quantité exacte de matcha
  
• • Un bol où vous pourrez mélanger votre matcha avec de l’eau chaude, à l’aide du fouet de telle sorte à ce que les arômes du matcha se déploient de façon optimale. Le design élégant de ce bol en porcelaine apportera à votre dégustation un raffinement sans pareil
  
• • Un repose-fouet, accessoire indispensable pour protéger le fouet car il lui permet de conserver sa forme en lui offrant un support stable tout en mettant en avant son esthétisme unique
  

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Kusmi Tea in Aliments et épicerie

Brand: Kusmi Tea
Catégorie: Aliments et épicerie

Maîtrisez l'art de la préparation du matcha avec le Coffret Matcha Tradition, contenant tout ce qu'il vous faut pour une cérémonie du thé authentique.

Le Coffret Matcha Tradition contient :

• • Un fouet en bambou : aussi appelé “chasen”, qui vous permettra d’obtenir un matcha à la texture soyeuse et onctueuse sans grumeaux
  
• • Une spatule en bambou, qui vous permettra de prélever la quantité exacte de matcha
  
• • Un bol où vous pourrez mélanger votre matcha avec de l’eau chaude, à l’aide du fouet de telle sorte à ce que les arômes du matcha se déploient de façon optimale. Le design élégant de ce bol en porcelaine apportera à votre dégustation un raffinement sans pareil
  
• • Un repose-fouet, accessoire indispensable pour protéger le fouet car il lui permet de conserver sa forme en lui offrant un support stable tout en mettant en avant son esthétisme unique
  

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Kusmi Tea in Aliments et épicerie

Brand: Solemio
EAN: 3701063808486
Catégorie: Aliments et épicerie

Une collation simple et délicieuse pour toute la famille
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Brand: Sajous
MPN: mpnpda3244
Catégorie: Aliments et épicerie

VIEUX SAJOUS 5 ans 2019, 58.3%, rhum pur jus de canne 70cl Haiti ORIGINE Fondée en 2004, la distillerie Chelo perpétue une tradition familiale vieille de cinquante ans. Située dans le nord d’Haïti sur un plateau balayé par les vents, elle est entourée d’une plantation de 30 hectares sur laquelle Michel Sajous cultive la variété de canne Cristalline. Issue d’une fermentation naturelle avec les levures indigènes dont la durée oscille entre cinq et huit jours et distillée à feu nu dans un alambic, cette version est issue de l’assemblage de fûts ayant contenu les rhums Hampden, Mount Gay, Bielle, Caroni ainsi que du whisky de la distillerie Benriach et pour finir du bourbon. NOTES DE DÉGUSTATION  Cette version, vieillie en Haïti dans les chais de la Distillerie de Port-au-Prince, évoque, sur le plan aromatique et gustatif, un rhum équilibré aux notes empyreumatiques prononcées qui évoluent vers des registres miellés. Nez : fin et ample. Empyreumatique (gomme), médicinale (arnica) et en même temps rafraîchie par des notes de citron vert, la palette aromatique devient au fur et à mesure plus liquoreuse (sucre de canne), épicée (gingembre, cannelle). À l’aération, celle-ci devient plus miellée (géranium), florale (lys, iris) et exotique (kiwi). Progressivement du jus de canne frais se répand à la surface de l’espace olfactif. Bouche : vive et élancée. Des épices plus fortes (girofle, poivre noir) et des gousses de vanille procurent dans un premier temps beaucoup d’équilibre à la palette gustative. Chaleureuse, elle révèle ensuite des saveurs de banane mûre, de pain d’épices et de miel de canne absolument délicieuses. Puis, de manière poétique, elle évoque un champ de cannes dardé par les rayons d’un soleil automnal. Finale : longue et pulpeuse. Finement cacaotée et confite (gingembre), la dégustation se poursuit vers des registres racinaires (ginseng), floraux (bougainvillier, dahlia) et empyreumatiques (crème brûlée). Laiteuse (coco), exotique (ananas rôti) et légèrement mentholée, la rétro olfaction met l’accent sur la remarquable fraîcheur d’expression de ce Vieux Sajous.
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Brand: Worthy Park
MPN: mpnpda267
Catégorie: Aliments et épicerie

WORTHY PARK Single Estate Reserve, rhum 45%, Jamaïque Ce rhum de tradition britannique vous plonge au cœur de l’histoire de la Jamaïque et de ces traditions ancestrales. ORIGINE La plus vieille distillerie de l’île vous livre ici un rhum au profil bien affirmé, notamment grâce à leur distillation iconique en Double Retort Pot Still. La transformation et la valorisation de la canne à sucre sont au centre de toutes les attentions et cela se ressent à travers ces expressions savoureuses et authentiques. Plus qu’un rhum, offrez-vous un véritable morceau du patrimoine historique et culturel jamaïcain avec Worthy Park. La distillerie Worthy Park est la plus ancienne distillerie de Jamaïque. Elle s'étend sur plus de 3 500 hectares et possède sa propre sucrerie et ses précieux champs de canne à sucre. Forte d'un savoir-faire ancestral allié à une modernité de ses équipements, elle élabore des rhums aux profils aromatiques complexes reconnaissables entre mille. Rhum de mélasse issu à 100% de la canne à sucre de la distillerie Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 10 ans, en fûts de bourbon Sans sucre ni additif NOTES DE DÉGUSTATION Nez: puissant. Brioche toasté, raisin, vanille Bouche: gourmande. Fruits tropicaux, noix de muscade Finale: sèche . Gingembre, épices douces
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Brand: Planteray
MPN: mpnpda7305
Catégorie: Aliments et épicerie

PLANTERAY Rum PX XO 40%, Barbade/ 70cl Un équilibre parfait entre tradition et innovation, offrant une expérience de dégustation remarquable. ORIGINE Planteray PX XO est un véritable hommage à l'art de l'assemblage et de l'élevage. Forte de plus de 25 ans d'expertise, la marque Planteray Rum revisite à travers cette cuvée l'emblématique Planteray XO 20th Anniversary, un blend barbadien de rhums de 12 à 20 ans d’âge créé pour célébrer les 20 ans d'Alexandre Gabriel en tant que maître assembleur de la Maison Ferrand. Cette nouvelle cuvée a été élevée dans son pays d'origine à la Barbade dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d'un vieillissement supplémentaire en Charente dans des fûts de cognac. Planteray PX XO se distingue de Planteray XO 20th Anniversary par un ultime affinage en fûts de Pedro Ximenez qui lui apportent des notes riches de fruits à coques et de confiture de fruits noirs. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : notes douces et épicées de noix de coco et de vanille, suivies d'une impression plus mielleuse avec des notes de gâteau de noël, de clou de girofle et d'encens. Les fruits tropicaux tels que la mangue et la banane sont accompagnés de subtiles notes de tabac. Bouche : riche et velouté, avec des notes de noix de coco, de chocolat et de crème anglaise. Des touches de café, de sirop de raisin et un soupçon de citron. Suivi de pruneaux, d'amandes, de cerises, de gingembre et de piment de la Jamaïque.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3136
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre rouge de Kampot Un poivre d'exception d'une grande richesse aromatique. ORIGINE Il est produit dans la région de Mémot au sud du Cambodge où la culture du poivre est une tradition transmise depuis des générations. Il est récolté à la main puis séché au soleil. CARACTÉRISTIQUES Ce poivre bénéficie de l'appellation IGP = Indication Géographique Protégée, appelation désignant les produits dont la qualité ou la réputation est liée au lieu de production ou de transformation. Pas de pesticides ni d'engrais chimiques pour la culture de ce poivre. Ce poivre contient 100 % de baies entières de poivre rouge IGP Kampot. Poussant au Cambodge, les fruits rouges sont récoltés à pleine maturité, c’est-à-dire juste avant que les baies ne commencent à pourrir sur les grappes. Les baies rouges sont trempées dans de l’eau bouillante puis dans de l’eau glacée immédiatement après avoir été récoltées. CONSEILS D'UTILISATION Le poivre rouge de Kampot développe de puissants arômes fruités, des notes sucrées, envoutantes, légèrement florales. Ajouté aux viandes fortes, son goût complète celui du poivre noir de Kampot avec des notes sucrées de fruits des bois. Ces baies conviennent aussi aux plats sucrés-salés et aux desserts, mais aussi aux poissons, crustacés et viandes blanches. Tour de main POMME D’AMBRE : les Cambodgiens raffolent des tarentules au poivre de Kampot, mais vous pouvez vous contenter d’un rôti de veau...
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Brand: Ninkasi
MPN: mpnpda5893
Catégorie: Aliments et épicerie

NINKASI Gin Fleurs de Houblon Saaz Bio 40% Distilled Gin, France / Rhône-Alpes, 70cl Distillé dans un alambic façonné et martelé à la main en France, selon la tradition charentaise. ORIGINE Un profil végétal, floral et fruité pour ce gin 100%" made in France". COMPOSITION Pour l’élaboration de ce Gin bio au Houblon Saaz on laisse macérer des aromates dans une base d’alcool neutre (alcool de blé issu de l'agriculture biologique) pendant 72h pour qu’ils infusent avant de passer à la distillation. Pour accompagner les baies de genièvre( issues de l'agriculture biologique) on retrouve de la prunelle, du fenouil, du citron, de l’orange, de la cardamome, des graines de coriandre et des fleurs de houblon Saaz : un houblon tchèque reconnu pour sa finesse. Végétal et fruité,  il donne au gin une aromatique douce et élégante. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : frais, porté sur l’agrume. On retrouve le houblon, renforcé par des notes citronnées et d’orange amère. La cardamome apporte de la fraîcheur et la baie de genièvre relève le tout. Bouche : fraîche et soyeuse. L’amertume rappelle celle du pamplemousse Finale : laisse des notes de confiture d’agrumes avec un nuage de houblon ! La recette du gin tonic : il suffit de cliquer sur ce lien !
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Brand: Black Tot
MPN: mpnpda2590
Catégorie: Aliments et épicerie

BLACK TOT Master Blender's Reserve 2022, Rhum, 54,5%, 70cl Ce rhum s’inspire de la tradition de la Royal Navy qui consiste à mélanger perpétuellement de nouveaux rhums aux anciens. ORIGINE Pour le Master Blender’s Reserve 2022, Oliver Chilton s’est inspiré des rhums historiques de la collection Black Tot. Ces rhums riches et gourmands révélaient des notes de banane cuite, de chocolat noir, de milkshake au moka, de miel, de tabac, de cuir, de réglisse et d'épices. Cet assemblage est composé du précédent Master Blender’s Reserve, qui a vieilli en fûts de sherry depuis le Black Tot Day (31 juillet) 2021, ainsi que de rhums de Guyane Britannique, de Jamaïque, de Trinité et de la Barbade. Embouteillée à 54,5%, cette édition limitée complexe est la représentation parfaite des rhums partageant la vie des marins il y a plus d’un demi-siècle. NOTES DE DÉGUSTATION Riche et gourmand. Fruits tropicaux, chocolat, banane mûre. Nez : puissant et équilibré. Chocolat fondu, noisettes grillées, fruits tropicaux, cassis. Bouche : ronde et gourmande. Raisins secs, café au lait, banane mûre. Finale : longue et persistante. Cannelle, noix de muscade, piment doux et cacao.
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Brand: Black Tot
MPN: mpnpda7117
Catégorie: Aliments et épicerie

Rhum Black Last Consigment rhum 54,3%, Caraïbes 1 seule bouteille disponible ORIGINE Le 31 juillet 1970 marque la fin de la distribution de rations quotidiennes de rhum dans la marine britannique. Ce jour connu sous le nom de Black Tot Day est mis à l'honneur par cet assemblage de rhums des Caraïbes de tradition anglaise. Ce Last Consignment distillé dans des alambics pot still et à colonne et embouteillé au degré naturel est le résultat de l’assemblage de rhums produits dans les années 1940 dans les colonies britanniques (La Barbade, Jamaïque, Guyane, Trinidad). Conservé dans des jarres en pierre depuis décembre 1970, sous contrôle des douanes, il a été dévoilé le 31 Juillet 2010. A lui seul, le verre vide nous fait remonter le temps à bord du HMS Bermuda l’un de ces vaisseaux. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : vif, ferme. D’un classicisme absolu, il évoque les vieillies boiseries, les havanes les plus capiteux et les épices les plus poudrées (safran, gingembre, cannelle). Il évolue sur les arachides (cacahuètes grillées), la reine-claude et la confiture de rhubarbe. Les agrumes qu’il dispensent sont caramélisés, les abricots également. Magnifique de fraîcheur cependant. Bouche : les mêmes épices et les mêmes notes poudrées côtoient des fruits exotiques séchés (banane, ananas, passion), de la réglisse et des fleurs capiteuses (violette, lilas mauve, jacinthe). Son amertume fait ressortir beaucoup de plantes aromatiques (verveine, camomille, sauge). Finale : longue, charnue. Son caractère oriental s’affirme (ylang-ylang) de même que ses notes de vinaigre balsamique. Il oscille ensuite entre les fruits noirs sauvages (mûres, myrtilles) et le chocolat à la menthe. Il se prolonge sur le tabac à pipe et sur le fond d’artichaut.
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Brand: Black Tot
MPN: mpnpda2880
Catégorie: Aliments et épicerie

BLACK TOT finest Caribbean, rhum 46,2%, Caraïbes 70cl Le 31 juillet 1970 marque la fin de la distribution de rations quotidiennes de rhum dans la marine britannique. Ce jour connu sous le nom de Black Tot Day est mis à l'honneur par cet assemblage de rhums des Caraïbes de tradition anglaise. NOTES DE DÉGUSTATION Ce rhum concentre à la fois les arômes de fruits de la Barbade, les épices de la Guyane et l’intensité de la Jamaïque. Complexe et agréable, il reste en mémoire longtemps après la dégustation. Nez : envoûtant. Le nez s'ouvre sur les arômes de fruits tropicaux (ananas, mangue, banane mûre) et les épices (anis, cannelle). Bouche : douce mais épicée. Agrumes confits, pain d'épices, boisé léger, vanille de Madagascar. Finale : longue, agréable. Mangue mûre, vanille.[hdco_exergue title="``Un acte de barbarie`` ..." description="Jusqu’en 1970, les marins qui servaient dans la Royal Navy étaient encouragés et récompensés de leurs bons et loyaux services par une ``lichette`` de rhum. Mais le 31 juillet 1970, après deux cents ans, cette agréable coutume s’arrête: un ``acte de barbarie du gouvernement`` selon John Hume, ancien comptable des entrepôts de la Royal Navy. Ce jour fatidique a été surnommé le Black Tot Day. Et en 2020, on a fêté le 50ème anniversaire, d'où le nom de cette cuvée « 50th anniversary », de la marque Black Tot."]
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Brand: Relicario
MPN: mpnpda5673
Catégorie: Aliments et épicerie

RELICARIO Peated Finish rhum pur jus 40%, République Dominicaine / 70 cl La version tourbée du Rhum Relicario Superior. ORIGINE Issu de canne à sucre provenant exclusivement de République Dominicaine, ce rhum élaboré à partir de 100% de pur jus de canne met en valeur la tradition dominicaine, mêlée à une capacité d'innovation surprenante. Assemblage de rhums dominicains âgés de 5 et 10 ans. 100% jus de canne, affiné 6 mois dans des fûts de Old Ballantruan, filtré à froid. Sans ajout de sucre et sans additifs. Niveau de tourbe: 2PPM. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : vanille, tourbe, malt Bouche : fumée Finale : harmonieuse Délicieux avec une tarte au chocolat... [hdco_separator_title label="Des rhums légendaires"]La légende raconte que le rhum Relicario puise son origine d’un précieux liquide, contenu dans un flacon, qui aurait été caché tel un secret dans un ancien reliquaire pendant de nombreuses années. Gardienne de ce trésor, la marque Relicario retranscrit dans ses rhums tout son savoir-faire pour partager au monde les arômes de l’authentique rhum dominicain. Issu de canne à sucre provenant exclusivement de République Dominicaine, le rhum Relicario bénéficie d’un vieillissement optimal grâce au taux d’humidité et aux températures douces typiques des Caraïbes. En résulte une gamme audacieuse aux différents comptes d’âges, de quoi attiser la curiosité des connaisseurs...
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Relicario in Aliments et épicerie

Brand: Kusmi Tea
Catégorie: Aliments et épicerie

Envie de voir du pays ? Le Thé vert à la menthe bio de Kusmi plante le décor et vous transporte au Maroc dès la première gorgée !Comme le veut la tradition, vous versez l'eau frémissante de plus en plus haut... Les effluves du Thé à la menthe bio vous ont déjà emporté. Loin… et si près à la fois. Les feuilles des palmiers bruissent. Les fontaines chuchotent. Les dunes scintillent là-bas. Tout va bien, c’est juste l’effet menthe. Une menthe si rafraîchissante, accompagnée de ses petites billes de thé Gunpowder vif et puissant !Le Thé vert à la menthe bio de Kusmi… On vous le dit ? Avec une datte, il est encore plus exquis.Bon voyage au Maroc… ou dans l’un des pays voisins ! Et n’oubliez pas de tester aussi la version glacée, délicieuse oasis en plein été.Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.