La Petite Famille | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez des produits fabriqués avec de la farine de petit épeautre, notre spécialité ! Lot composé de : - Biscuits 100% petit épeautre, - tortillons et tagliatelles 100% petit épeautre, - et de la farine de petit épeautre pour réaliser vous-même de bonnes crêpes ou de savoureux biscuits. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). Découvrez des produits fabriqués avec de la farine de petit épeautre, notre spécialité !
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Famille Rochefort in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un classique gourmand prêt à poêler pour petits et grands ! Format Famille 3 X 5 cordons mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N’hésitez pas à en congeler une partie ! Conseils Cuisson • Chauffez une poêle avec un peu d’huile et déposez-y les cordons bleus. • Faites-les dorer pendant 2 minutes de chaque côté. • Assurez-vous que le fromage commence à fondre légèrement. • Servez les cordons bleus chauds pour profiter du fromage fondu. • Vérifiez la cuisson en coupant un morceau pour vous assurer que la viande est bien cuite. Quelques idées d’accompagnements pour les cordons bleus : 1. Purée de pommes de terre : Une purée de pommes de terre maison est un accompagnement classique qui se marie parfaitement avec les cordons bleus. 2. Légumes sautés : Des légumes sautés tels que des haricots verts, des carottes, des petits pois ou des courgettes sont une option saine et colorée. 3. Salade verte : Une salade verte fraîche avec une vinaigrette légère apporte de la fraîcheur à votre repas. Vous pouvez y ajouter des tomates cerises, des concombres, des radis ou d'autres légumes selon vos préférences. 4. Pommes de terre rôties : Des pommes de terre rôties au four avec des herbes de Provence ou de l'ail constituent un accompagnement savoureux et croustillant pour les cordons bleus. Bon appétit !
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les grains de petit épeautre se consomment comme du riz ou du blé en grains : en accompagnement, en risotto, froid en salade. Les grains de petit épeautre offrent de nombreuses possibilités en cuisine, en apportant du croquant et un bon goût de céréales à vos plats ! Facile à cuisiner, vous pouvez le faire tremper une nuit dans de l'eau ou le cuire directement dans de l'eau bouillante salée une demi-heure (20 minutes dans une cocotte-minute). Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : farine, pâtes et biscuits. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables.
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Pain bio au levain naturel à fermentation lente, ce qui lui retire toute acidité et permet une bonne conservation (au moins 3 jours). Pain 100% petit épeautre, très savoureux ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). Nous transformons nos céréales, et celles d'amis agriculteurs bio, en farines depuis plus de 10 ans, et début 2022, nous avons construit un fournil attenant au moulin. Olivier, notre boulanger, façonne toute une gamme de pains avec nos farines bio et beaucoup de passion.
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Les tortillons 100% petit épeautre sont des pâtes très savoureuses et très rapides à cuire. En 3 minutes, c'est prêt ! Le petit épeautre étant faible en gluten, ces pâtes sont très digestes. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : farine, grains et biscuits. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45).
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Les tagliatelles 100% petit épeautre sont des pâtes très savoureuses et très rapides à cuire. En 3 minutes, c'est prêt ! Le petit épeautre étant faible en gluten, ces pâtes sont très digestes. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : farine, grains et biscuits. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45).
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Pain bio au levain naturel à fermentation lente, ce qui lui retire toute acidité et permet une bonne conservation (au moins 3 jours). Pain 100% petit épeautre, très savoureux ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). Nous transformons nos céréales, et celles d'amis agriculteurs bio, en farines depuis plus de 10 ans, et début 2022, nous avons construit un fournil attenant au moulin. Olivier, notre boulanger, façonne toute une gamme de pains avec nos farines bio et beaucoup de passion.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les grains de petit épeautre se consomment comme du riz ou du blé en grains : en accompagnement, en risotto, froid en salade. Les grains de petit épeautre offrent de nombreuses possibilités en cuisine, en apportant du croquant et un bon goût de céréales à vos plats ! Facile à cuisiner, vous pouvez le faire tremper une nuit dans de l'eau ou le cuire directement dans de l'eau bouillante salée une demi-heure (20 minutes dans une cocotte-minute). Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : farine, pâtes et biscuits. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique.
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Le petit épeautre est une céréale ancestrale, qui contient moins de gluten que le blé, ce qui le rend très digeste. La farine de petit épeautre est idéale pour faire des crêpes très légères et avec un petit goût de noisette, ainsi que des biscuits avec un petit truc en plus ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : nos pâtes au petit épeautre à cuisson rapide, nos biscuits et les grains de petit épeautre à consomer comme du riz. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Le petit épeautre est une céréale ancestrale, qui contient moins de gluten que le blé, ce qui le rend très digeste. La farine de petit épeautre est idéale pour faire des crêpes très légères et avec un petit goût de noisette, ainsi que des biscuits avec un petit truc en plus ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : nos pâtes au petit épeautre à cuisson rapide, nos biscuits et les grains de petit épeautre à consomer comme du riz. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Le petit épeautre est une céréale ancestrale, qui contient moins de gluten que le blé, ce qui le rend très digeste. La farine de petit épeautre est idéale pour faire des crêpes très légères et avec un petit goût de noisette, ainsi que des biscuits avec un petit truc en plus ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : nos pâtes au petit épeautre à cuisson rapide, nos biscuits et les grains de petit épeautre à consomer comme du riz. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Pain bio au levain naturel à fermentation lente, ce qui lui retire toute acidité et permet une bonne conservation (au moins 3 jours). Pain 100% petit épeautre, très savoureux ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). Nous transformons nos céréales, et celles d'amis agriculteurs bio, en farines depuis plus de 10 ans, et début 2022, nous avons construit un fournil attenant au moulin. Olivier, notre boulanger, façonne toute une gamme de pains avec nos farines bio et beaucoup de passion.
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Les tortillons 100% petit épeautre sont des pâtes très savoureuses et très rapides à cuire. En 3 minutes, c'est prêt ! Le petit épeautre étant faible en gluten, ces pâtes sont très digestes. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : farine, grains et biscuits. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45).
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Pain bio au levain naturel à fermentation lente, ce qui lui retire toute acidité et permet une bonne conservation (au moins 3 jours). Pain 100% petit épeautre, très savoureux ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). Nous transformons nos céréales, et celles d'amis agriculteurs bio, en farines depuis plus de 10 ans, et début 2022, nous avons construit un fournil attenant au moulin. Olivier, notre boulanger, façonne toute une gamme de pains avec nos farines bio et beaucoup de passion.
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Pain bio au levain naturel à fermentation lente, ce qui lui retire toute acidité et permet une bonne conservation (au moins 3 jours). Pain 100% petit épeautre, très savoureux ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). Nous transformons nos céréales, et celles d'amis agriculteurs bio, en farines depuis plus de 10 ans, et début 2022, nous avons construit un fournil attenant au moulin. Olivier, notre boulanger, façonne toute une gamme de pains avec nos farines bio et beaucoup de passion.
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Brand: Famille Rochefort
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Pain bio au levain naturel à fermentation lente, ce qui lui retire toute acidité et permet une bonne conservation (au moins 3 jours). Pain 100% petit épeautre, très savoureux ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). Nous transformons nos céréales, et celles d'amis agriculteurs bio, en farines depuis plus de 10 ans, et début 2022, nous avons construit un fournil attenant au moulin. Olivier, notre boulanger, façonne toute une gamme de pains avec nos farines bio et beaucoup de passion.
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pain bio au levain naturel à fermentation lente, ce qui lui retire toute acidité et permet une bonne conservation (au moins 3 jours). Pain 100% petit épeautre, très savoureux ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). Nous transformons nos céréales, et celles d'amis agriculteurs bio, en farines depuis plus de 10 ans, et début 2022, nous avons construit un fournil attenant au moulin. Olivier, notre boulanger, façonne toute une gamme de pains avec nos farines bio et beaucoup de passion.
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Brand: Famille Mille - Le Maraudeur - Ferme De Maleterre
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos volailles sont élevées durant une période de 100 jours en plein air dans la vallée de la bonnette. Les abats (coeur, gésiers, foie et cou) sont préparés et remis à l'interieur par nos soin lors de la plumaison dans notre atelier agrée.
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Brand: Famille Mille - Le Maraudeur - Ferme De Maleterre
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce coffret est idéal pour offrir pour une fête ou spontanément. C'est un petit mix de nos différents produits.
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Brand: Secrets De Famille
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Catégorie: Aliments et épicerie

La texture fine et fondante de notre Crème de Foie gras de canard aux oignons confits saura vous séduire. Ces petits oignons lentement mijotés apportent un goût unique à ce produit incontournable de la gamme Secrets de Famille ! Sans Gluten  
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le sarrasin, fréquemment appelé ''blé noir'', rentre bien sûr dans la composition des crêpes bretonnes, mais il peut servir également à fabriquer des biscuits. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre, qui est idéal pour des crêpes sucrées savoureuses et légères !  La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

La farine T110 est semi-complète, elle est donc idéale pour réaliser des pains. Vous pouvez également l'intégrer dans des biscuits pour un côté ''rustique''. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

La farine de seigle est idéale pour les pains d'épices, mais elle est également délicieuse dans des pains. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

La farine qui fait tout ! Aussi bien le pain, les crêpes, les biscuits, les viennoiseries, les fonds de sauce et surtout les repas en famille ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le sarrasin, fréquemment appelé ''blé noir'', rentre bien sûr dans la composition des crêpes bretonnes, mais il peut servir également à fabriquer des biscuits. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Boucherie Moderne
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Petites saucisses épicées, fines et longues, très appréciées à griller à la poêle ou au barbecue. Format Famille 2 X 1kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N’hésitez pas à en congeler une partie ! Conseils Cuisson • Préchauffez la poêle : Assurez-vous que votre surface de cuisson soit bien chaude avant d'ajouter les merguez. • Utilisez une petite quantité de matière grasse : ajoutez juste assez de matière grasse pour empêcher les merguez de coller. • Ne piquez pas les merguez : Évitez de percer les merguez avec une fourchette pendant la cuisson. Cela permet de conserver les jus à l'intérieur et d'éviter qu'elles ne deviennent sèches. • Cuisson à feu moyen : Cuisez les merguez à feu moyen. Une cuisson lente et régulière est la clé pour des merguez parfaitement cuites. • Retournez-les régulièrement : Assurez-vous de retourner les merguez régulièrement pour une cuisson uniforme de tous les côtés. • Laissez reposer avant de servir : Une fois cuites, laissez reposer les merguez quelques minutes avant de les servir. Cela permettra aux jus de se redistribuer et rendra les merguez plus juteuses. En suivant ces conseils, vous devriez obtenir des merguez parfaitement cuites et délicieuses. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

Prêts à l'emploi, nous vous conseillons de faire tremper nos pois cassés une nuit (ou juste 1h si vous êtes préssé) avant de les cuire. Idéal en soupe ou en purée ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique.
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Famille Rochefort in Aliments et épicerie

Brand: Famille Rochefort
MPN: a964814ce094920c616580f3a7ac5ece04a1d5c4
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine qui fait tout ! Aussi bien le pain, les crêpes, les biscuits, les viennoiseries, les fonds de sauce et surtout les repas en famille ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Secrets De Famille
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fine variété de rillettes, fondantes, savoureuses et raffinées, cuisinées à la méthode traditionnelle, et assaisonnées à la fleur de sel, si aromatique et iodé… Soyez inventifs, et utilisez cette rillette nature sur des pommes de terre sautées, c’est un délice avec une petite salade. Sans Gluten
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Secrets De Famille in Aliments et épicerie

Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

La farine T150 est intégrale, c'est-à-dire qu'elle contient tout le son du blé. En raison de sa teneur en fibres, elle est idéale pour réaliser des pains complets. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

La farine qui fait tout ! Aussi bien le pain, les crêpes, les biscuits, les viennoiseries, les fonds de sauce et surtout les repas en famille ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

Prêts à l'emploi, nous vous conseillons de faire tremper nos pois cassés une nuit (ou juste 1h si vous êtes préssé) avant de les cuire. Idéal en soupe ou en purée ! Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique.
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