La Maison D Os Dubillard | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Maison Millas
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon 12 mois suit le même processus d’affinage que le jambon 24 mois. Nous sélectionnons les plus belles cuisses des cochons que nous affinons à l’air libre dans les Monts de Lacaune. Sa texture est souple, moelleuse et fondante. Ses arômes sont équilibrés et délicats, ils ne supplantent pas le goût « naturel » du jambon sec
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Maison Millas in Aliments et épicerie

Brand: Maison Victor - Depuis 1976
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Catégorie: Aliments et épicerie

l'Epaule sans os de porc d'Auvergne - 500gr de la Maison Victor est l'un des produits les plus délicieux que nous proposons à nos clients. Provenant exclusivement d' Auvergne à partir de bêtes elevées localement,, cette épaule sans os est une pièce maîtresse de la boucherie artisanale. Sa qualité est reconnue mais ce qui fait sa renommée c'est aussi son goût unique et savoureux. La Maison Victor est une entreprise familiale fondée en 1976 à Montélimar. Notre philosophie est de proposer à nos clients des produits de qualité à un prix juste et en circuit court. Nous sélectionnons les meilleures pièces disponibles chez nos éleveurs, selon des critères très stricts. Notre équipe d'artisans maquignons travaille en partenariat avec des éleveurs locaux qui se sont engagés à respecter certaines normes de qualité. Notre épaule sans os de porc d'Auvergne est un produit authentique et savoureux qui offrira à vos plats une saveur incomparable. Vous pourrez la déguster nature ou en salade. Elle est également très appréciée pour les recettes typiques auvergnates : rillons, boudin blanc, pâté de campagne, cassoulet, etc. Notre épaule sans os de porc est disponible en 500gr. La livraison se fait directement à votre domicile, pour vous garantir un produit frais et savoureux. Commandez sans plus tarder et découvrez la qualité de nos produits artisanaux !
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie

Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

L’épaule sans os d’agneau, en forme de rôti, parfait pour des cuissons et surtout une découpe rapide. L’épaule sans os d’agneau, c’est la garantie de profiter pleinement du bon goût et de toutes les saveurs de l’agneau. L’épaule sans os d’agneau, le rôti parfait. L’épaule sans os d’agneau du Sud-Ouest que nous proposons provient des contrées tarnaises et de l’Aveyron. Un élevage respectueux de l’animal et de l’environnement pour nous permettre de vous proposer une épaule désossée et plus généralement une viande d’agneau digne de vos tablées dominicales. Désossé, plus fondant et tendre que le gigot, l'épaule sans os d’agneau est souvent un morceau plébiscité par la plupart, notamment grâce à ses nombreuses recettes diverses et variées. Une épaule d’agneau confite ? Un délice ! Une épaule d’agneau sans os dans une cocotte-minute agrémentée de thym ? Absolument divin ! Pour celles et ceux qui préfèrent préparer ou déguster un morceau brut, Maison Lascours propose également l’épaule d’agneau avec os. Pour une cuisson parfaite de l’épaule d’agneau d’environ 1,2 kg, nous vous conseillons de le faire cuire environ 15 minutes à 250° puis 35 minutes à 180°.
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage sous les soins réguliers de nos affineurs.  
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Brand: Maison Dehesa
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Catégorie: Aliments et épicerie

Préparé à plus de 1500 mètres d’altitude dans la province de Leon, le jambon de boeuf MAISON DEHESA s’inscrit dans une démarche de conservation des traditions. Notre producteur sélectionne les meilleurs morceaux susceptibles d'offrir des cecina offrant une grande délicatesse.
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon basque de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage long de 7 mois au Pays Basque. ✔️ Fondant et typé
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Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Jambon Ibérique de Cebo de Campo EL REGALAO est un véritable délice gastronomique résultant d'un élevage respectueux et nourri aux ressources naturelles de nos vastes pâturages d’Estrémadure, en Espagne. Nos porcs ibériques dit « Pata Negra » de Cebo de Campo se nourrissent principalement d'herbes sauvages, tout en ayant accès occasionnellement aux glands, bien que ce ne soit pas leur alimentation principale pendant la période d'engraissement. Élevés en totale liberté dans les champs, nos porcs bénéficient d'un environnement propice à leur bien-être et à leur développement physique, ce qui se reflète dans la morphologie de leur jambon cru. La texture, le goût et l'odeur de la viande sont également influencés, offrant une intensité et des notes de saveur et d'arôme d'herbes uniques. La viande présente également une plus grande quantité de graisse infiltrée, résultant de l'activité physique des animaux. Il bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 24 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Notre Jambon Ibérique de Cebo de Campo se distingue par ses caractéristiques organoleptiques uniques, offrant une expérience gustative riche et complexe. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique.
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Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO est un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Il bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 40 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Ce jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO est un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Il bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 40 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Ce jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Bayonne, Hors d'âge est notre jambon de Bayonne avec l'affinage le plus long et le plus pointu. Un produit exceptionnel, de grande qualité, élaboré par nos maîtres charcutiers, ce jambon de Bayonne entier désossé IGP est gustativement incomparable. ✔️ Indication Géographique Protégé ⭐ Produit d'exception
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Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Jambon Ibérique de Cebo de Campo EL REGALAO est un véritable délice gastronomique résultant d'un élevage respectueux et nourri aux ressources naturelles de nos vastes pâturages d’Estrémadure, en Espagne. Nos porcs ibériques dit « Pata Negra » de Cebo de Campo se nourrissent principalement d'herbes sauvages et de céréales, tout en ayant accès occasionnellement aux glands, bien que ce ne soit pas leur alimentation principale pendant la période d'engraissement. Élevés en totale liberté dans les champs, nos porcs bénéficient d'un environnement propice à leur bien-être et à leur développement physique, ce qui se reflète dans la morphologie de leur jambon cru. La texture, le goût et l'odeur de la viande sont également influencés, offrant une intensité et des notes de saveur et d'arôme d'herbes uniques. La viande présente également une plus grande quantité de graisse infiltrée, résultant de l'activité physique des animaux. Chaque jambon bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 30 mois dans nos caves naturelles ce qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Notre Jambon Ibérique de Cebo de Campo se distingue par ses caractéristiques organoleptiques uniques, offrant une expérience gustative riche et complexe. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. Notre gamme de jambons ibériques à l'os est une sélection de pièces traditionnelles présentées dans leur intégralité. Offrant une expérience authentique, ces produits permettent aux connaisseurs de découper leurs morceaux selon leurs préférences, préservant ainsi la tradition et la qualité incomparable de la charcuterie ibérique. Parfait pour les amateurs qui apprécient le rituel de la découpe à la maison, chaque pièce garantit une expérience gastronomique unique et raffinée. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Jarret de veau sans os de 400gr de la Maison Victor est une merveille de la boucherie traditionnelle. D'un goût incomparable et d'un aspect unique, le Jarret de veau sans os est une spécialité cuisinée à la perfection depuis plus de 40 ans. Le Jarret de veau sans os de 400gr est l'une des plus belles pièces de veau que vous rencontrerez. Il se caractérise par une chair savoureuse, tendre et juteuse, dont le goût est subtil et fin. D'une texture unique, le Jarret de veau sans os peut être préparé de nombreuses façons pour satisfaire tous les palais. La Maison Victor, une entreprise familiale fondée en 1976 à Montélimar, propose des produits locaux, de qualité et à un prix juste, en suivant le circuit-court. Le processus de sélection des produits est soigneusement supervisé depuis plusieurs années. Notre équipe motivée et passionnée travaille main dans la main avec les producteurs pour offrir des produits authentiques. Le Jarret de veau sans os est un produit que nous sommes fiers de vous proposer. Nous l'avons sélectionné avec soin dans les fermes de Drôme et d’Ardèche, et nous faisons perdurer le travail du boucher à l’ancienne. Les quantités sont limitées, car nous sommes limités par la capacité de nos éleveurs, mais nous n’irons pas chercher ailleurs. Le Jarret de veau sans os de 400gr est disponible à l'achat en ligne, pour votre plus grand plaisir. Nous sommes fiers de faire connaître notre terroir et de nous assurer que vous obtenez le meilleur produit à un prix juste. Nous vous invitons à découvrir le goût unique et inoubliable qu'il offre.
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Brand: Maison Schmid
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le jarret de porc est la partie des pattes soit, entre l’épaule et le pied (la patte antérieure). Il est appelé aussi le jambonneau et possède un os central et il est toujours recouvert d’une couenne plutôt épaisse. Sa chair est ferme, légèrement gélatineuse et savoureuse. Saumuré puis blanchi, le jarret de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé.
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Brand: Maison Schmid
MPN: 2fb999eaaa0d765b16c5715e2163b7fb772a5c36
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jarret de porc est la partie des pattes soit, entre l’épaule et le pied (la patte antérieure). Il est appelé aussi le jambonneau et possède un os central et il est toujours recouvert d’une couenne plutôt épaisse. Sa chair est ferme, légèrement gélatineuse et savoureuse. Saumuré puis blanchi, le jarret de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce morceau est constitué du filet et du faux-filet, lesquels sont séparés par un os en forme de T. Cette découpe originale permet d'allier présentation et tendreté avec le goût incomparable que donnera l'os à la cuisson. Un morceau peu connu pour une viande de grande qualité. Une viande dite ''à mâcher'' pour rendre un maximum de jus et de goût. Une viande dense, finement persillée, juteuse et délicieuse.
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Brand: Maison Lascours
MPN: e4aaf1807dba924cb710fafa3594256d338f8b7c
Catégorie: Aliments et épicerie

Un colis d'agneau parfait pour congeler. Prêt pour toutes les circonstances ce divers morceaux d'agneau du Tarn seront parfait au barbecue ou au four. De quoi régaler toute la famille. Ce colis agneau du sud-ouest contient : - 1 gigot d'agneau préparé (os coulé) 2500g - 1 Epaule d'agneau sans os en rôti 1100g - 1 carré d'agneau 800g - 1 selle anglaise d'agneau 1200g
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Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le T-Bone pourrait être assimilé à la côte de Boeuf. Cependant, sa découpe qui nous vient d'Amérique comprent le faux-filet et le filet. Sa découpe originale et méconnue permet d'allier la tendreté du filet et le goût incomparable de la côte avec os. L'AOP Fin Gras du Mézenc vous propose une viande de boeuf persillée c 'est à dire parsemée de petites pointes de gras qui, en fondant à la cuisson, libèrent leurs arômes. ''Le savoir, la tradition et l'identité des éleveurs caractérisent le Fin Gras comme une viande d'exception. Le savoir-faire est transmis de génération en génération pour adapter l'engraissement à l'œil, au toucher, et maitriser la gestion des pâturages et la récolte des foins.'' Le label impose une saisonnalité, le Fin Gras du Mézenc ne peut etre commercialisé que de février à juin.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le carré de porc est préparé dans les côrte premières avec l'os détalonné afin d’obtenir un carré de porc aussi beau que bon. Le carré de porc proposé par Maison Lascours provient de porc en provenance directe du Tarn plus précisément de l’entreprise Roussaly Lacaune et de ses éleveurs de l’Alliance Porci d’Oc (A.P.O). Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le carré de porc est préparé dans les côte premières avec l'os détalonné afin d’obtenir un carré de porc aussi beau que bon. Le carré de porc proposé par Maison Lascours provient de porc en provenance directe du Tarn plus précisément de l’entreprise Roussaly Lacaune et de ses éleveurs de l’Alliance Porci d’Oc (A.P.O). Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

La plus belle des manières de se rendre compte des puissantes saveurs d'une viande longuement maturée réside dans cette découpe. Ici, l'os de ce faux-filet sur os de bœuf Normand va venir renforcer les notes et arômes déjà intenses de ce morceau après cuisson.
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Brand: Maison Lascours
MPN: 892434b20f8224680a14ec82e101417d005b98f6
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour ce Faux Filet, nous vous proposons de conserver l’os pour dupliquer le goût, il bénéficie surtout d’une maturation de 27 jours minimum.
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Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
MPN: 7127addd832b549022aa83fbae6d83636e9ab468
Catégorie: Aliments et épicerie

Le T-Bone pourrait être assimilé à la côte de Boeuf. Cependant, sa découpe qui nous vient d'Amérique comprent le faux-filet et le filet. Sa découpe originale et méconnue permet d'allier la tendreté du filet et le goût incomparable de la côte avec os. Nous vous proposons une viande de boeuf Label Rouge Blason Prestige: l’assurance de déguster une viande tendre et savoureuse. Une viande de qualité supérieure pour plus de plaisir dans l’assiette. Le Limousin Junior pâture avec sa mère en liberté. De l’herbe à volonté, de vastes espaces, c’est le secret d’une bonne viande ! Les bêtes sont sélectionnées dans le bassin d'origine de la race par un chevilleur partenaire de longue date de notre boucherie qui connait parfaitement nos critères d'exigence. Le Label Rouge et son cahier des charges respecte des exigences strictes. Le Label Rouge c’est du sérieux, pas de blabla, que des garanties. Bonne dégustation !
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: e961465d392f1d819f8af68cb6b0838d1a5bc710
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Paleron race Charolaise est l’une de nos pièces maîtresses de la boucherie. Un mélange unique d’une race ancestrale et d’une qualité irréprochable font du Paleron Charolais un produit inimitable. Ce morceau à l’os est avant tout caractérisé par la grande qualité de ses muscles et par une saveur intense et moelleuse à la fois. Notre Paleron Charolais est d’une maturité exceptionnelle, avec une couleur rouge brillante et un gras de grande qualité. La cuisson de ce morceau se développe par l’apport de saveurs profondes qui laissent un souvenir inoubliable. 500gr en taille, c’est la garantie pour un repas gourmand et savoureux. Chez Maison Victor, notre entreprise familiale fondée en 1976 à Montélimar, nous vous proposons des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court, c’est-à-dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. Nous avons une vraie expertise pour la sélection de nos produits, que nous goûtons, classons et trions nous-mêmes pour ne garder que le meilleur selon nos critères. Enfin, pour proposer un prix juste à nos consommateurs, nous évitons de travailler avec les intermédiaires et allons à la rencontre de nos producteurs pour connaitre leur histoire et travailler main dans la main. Notre Paleron Charolaise, c’est donc le résultat de toute cette expertise qui vous offrira un repas inoubliable.
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Brand: Maison Lascours
MPN: f3baac3c7fb72b6c493c8505f5aca494fe553096
Catégorie: Aliments et épicerie

Si vous êtes nombreux, ce carré à l'os fera le plus bel effet sur votre table. Le veau que nous vous proposons est issu de France. Nous vous proposons ce veau en direct de plusieurs éleveurs. Nous réceptionnons ce veau d’exception tous les mardis et vendredis pour vous le proposer le plus frais possible. Nous sélectionnons des veaux plutôt blanc rosé, de maximum 8 mois et de 160kg maximum pour une plus grande tendreté et un goût parfait. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
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Brand: Maison Paris
MPN: b7154f6e42b232ad0fc6a5b926c46d5c24344076
Catégorie: Aliments et épicerie

Contrairement à la cuisse confite classique, nos cuisses confites à l'ancienne sont cuites en conservant l'os de la carcasse (canard découpé sur table comme autrefois) afin d'obtenir une viande plus savoureuse et bien tendre. Nous vous proposons de découvrir cette recette de famille jalousement gardée. Tous nos confits sont salés au sel de Salies de Béarn (aussi utilisé pour la salaison du célèbre jambon de Bayonne), un sel local d'une grande qualité que nous souhaitions mettre à l'honneur pour embellir nos recettes de confits traditionnelles.
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Brand: Maison Villevert

Brand: Maison Ferrand
EAN: 3460410530493

Brand: Maison Ferrand
EAN: 3460410528858

Brand: Maison Marnier Lapostolle
EAN: 3018300013566

Brand: Maison Benjamin Kuentz

Brand: Maison Hamelle

Brand: Maison Benjamin Kuentz

Brand: Maison Ferrand
EAN: 3460410531179

Brand: MyProtein

Brand: Neom Organics London
EAN: 5060150366499

Brand: Cowshed
EAN: 5060630728403

Brand: Perricone MD
EAN: 0651473080152

Brand: MORIN IMPORT
EAN: 8021799407131

Brand: MORIN

Brand: MORIN

Brand: MORIN

Brand: MORIN IMPORT
EAN: 54000585112276

Brand: MORIN IMPORT
EAN: 5400585112276

Brand: Flamingo
EAN: 540585068955

Brand: Oster

Brand: MAISON HEROINE

Brand: MAISON HEROINE

Brand: MAISON HEROINE

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Brand: Maison Lascours
MPN: a0ced931809478b09121f35d6d4dea86e1e58645
Catégorie: Aliments et épicerie

L’os à moelle, la pièce parfaite pour agrémenter vos plats à mijoter. C'est la pièce idéale pour la réussite d'un bon pot-au-feu.
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