La Belle Histoire Du Beau | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Cafés Factorerie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre Sauvage TIMUR - 100g En Grain   En bouche : Une attaque franche et acidulée laisse place à des touches fleuries. Une belle longueur en bouche qui se termine par une complexité surprenante. Force : 2/7 Sublimera : Cuisine fleurie, salade de fruits, fromage frais, crustacé Histoire : A l’est du Népal, à plus de 2000 mètres d’altitude, ce poivre est récolté et trié manuellement. Cette espèce est à la fois fruitée et florale et dévoile de belles notes végétales.
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Poivre Sauvage WAYANAD - 100g En Grain   En bouche : Nous retrouvons une saveur assez piquante avec des notes consensuelles qui tirent sur un registre fruité et fleuri. Il offre une belle longueur en bouche. Force : 4/7 Sublimera : Volaille, viande rouge, fruits Histoire : Ce poivre sauvage de la province du Kerala est confidentiel. En effet, la récolte mondiale n’excède pas les 2 tonnes. Il est récolté à la main pour une maturité parfaite et un plus grand respect des plantes.
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Poivre sauvage VOATSIPERIFERY - 100g En Grain   En bouche : Ses notes fraîches voir mentholées sont déroutantes et tellement agréables. Moyennement piquant, ce poivre a une belle longueur en bouche, incisive et tenace. Force : 4/7 Sublimera : Poisson, chocolat, volaille, légumes croquants Histoire : A l’est de Madagascar, la récolte de ce poivre sauvage est manuelle (10kg de récolte donne 1 kg de poivre séché). Il pousse dans la forêt primaire et il faut, pour le récolter, monter à 30 mètres de haut.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre Noir TELLICHERY BIO - 100g En Grain   En bouche : Son attaque franche et piquante laisse place à des notes d’agrumes fraîches et sucrées. Une belle persistance aromatique qui plonge sur un aspect tanique et un final chaud. Force : 7/7 Sublimera : Poisson blanc, volaille, viande rouge grillée Histoire : Dans le Sud de l’Inde, on trouve ce poivre qui ne pousse qu’avec un très gros taux d’humidité. En 1708, les anglais construisent un fort destiné à contrôler le commerce des épices dans la région.
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Brand: Disney
EAN: 5056185754462

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