1
- Ferme Du Caroire -
6.9 EUR
Rillettes De Chèvre à L'ancienne - En Direct De Ferme Du Caroire (indre)
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Brand: Ferme Du Caroire
MPN: 10c11900aa66df1162c96204975cf9c77ddb3b70
Catégorie: Aliments et épicerie
Rillettes de chèvre à l'ancienne. Composée à la fois de porc et de chèvre, la recette traditionnelle des rillettes est ici revisitée pour y ajouter une viande unique. Produit fabriqué, transformé et emballé à la ferme. ATTENTION : notre ferme est située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges), il se peut que votre colis ne soit pas livré en 24 heures mais en 48 heures. Merci pour votre compréhension!
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Ferme Du Caroire in Aliments et épicerie 2
- L'armoire à Conserves -
62 EUR
Lot 4 Plats Cuisines - En Direct De L'armoire à Conserves (landes)
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Brand: L'armoire à Conserves
MPN: 08746ba12af60849a730c84819d9538f23a898b0
Catégorie: Aliments et épicerie
Ce lot de 4 Plats Cuisinés contient : Un bocal de Gardianne de Toro par Franck Putelat 500g On l'appelle Gardianne de Toro dans le Sud-est, Daube de Toro dans le Sud-ouest. Plat emblématique, cette viande de toro est mise à marinée dans du vin rouge, puis cuite de longues heures pour obtenir un fondant et une onctuosité parfaite. Cette conserve de Gardianne est co signée par Franck Putelat, Bocuse d’argent en 2003, Meilleur Ouvrier de France 2019 et doublement étoilé au guide Michelin. Un bocal de Thon à la Basquaise 500g Notre conserve de Thon à la Basquaise est fabriqué avec du thon blanc sélectionné et acheté entier par nos soins à la criée de Saint-Jean-de-Luz. Comme toutes nos conserves de poisson, le thon est cuisiné frais et n'a pas subi de surgélation. Les tomates, poivrons et oignons utilisés pour ce plat proviennent aussi de producteurs locaux (Landes, Gers, Lot-et-Garonne). Cette conserve de poisson est un plat préparé typique du Pays Basque d’où son nom Thon à la Basquaise. C’est un plat traditionnel du Sud Ouest qui sera vous ravir vous et vos convives. Un bocal d’Axoa de canard 500g L'Axoa de canard est un plat emblématique du Pays Basque, réalisé traditionnellement avec un hachis de veau cuit dans une préparation d'oignons, de piments doux, et accessoirement de tomates. Dans les Landes, nous avons moins de veau, mais plus de canard, alors nous réalisons un axoa de canard. Notre conserve d’axoa (prononcé achoa) est un plat cuisiné qui vous apportera les saveurs du Sud Ouest sur votre table pour régaler vos papilles et celles de vos convives. Un bocal de Salmis de pigeon 400g Le terme Salmis désigne le fait de faire cuire une volaille dans une sauce à base de vin rouge. Le salmis de pigeon est un plat cuisiné du Sud-Ouest par excellence. Ce plat permettait d'utiliser les pigeons ramiers (palombes) parfois un peu durs, que l'on prélevait à la palombière. Notre conserve de salmis de pigeon est authentique, un véritable goût du terroir à découvrir !
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L'armoire à Conserves in Aliments et épicerie 3
- L'armoire à Conserves -
17.8 EUR
Gardianne De Toro De Franck Putelat Mof 2018 - En Direct De L'armoire à Conserves (landes)
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Brand: L'armoire à Conserves
MPN: 036dcb1cfb4b0adec448c46a4da515427aaf2a63
Catégorie: Aliments et épicerie
Gardianne de Toro de Franck Putelat MOF 2018 On l'appelle Gardianne de Toro dans le Sud-Est, Daube de Toro dans le Sud-Ouest. Plat emblématique, cette viande de toro est mise à marinée dans du vin rouge, puis cuite de longues heures pour obtenir un fondant et une onctuosité parfaite. Cette Gardianne a été réalisée en partenariat avec Franck Putelat, Meilleur Ouvrier de France 2018, qui a accepté de co-signer ce plat avec notre petite conserverie artisanale. Une belle reconnaissance ! Conseil de préparation: Mettez la gardianne dans une casserole et laissez mijoter environ 10 minutes à feu doux, puis servez accompagné de riz de Camargue, de pomme de terre ou de pâtes fraîches.
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L'armoire à Conserves in Aliments et épicerie 4
- L’oliveraie Du Coudon -
10.5 EUR
Crème De Marrons De Collobrieres 220g - En Direct De L’oliveraie Du Coudon (var)
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
MPN: ee0576109347436245a27580880c5d4a77e18cf7
Catégorie: Aliments et épicerie
CREME DE MARRONS DE COLLOBRIERES 220Gr Un mot sur la fabrication Les châtaignes crues sont cuites avec leur peau pendant deux heures, eau à ébullition. Les châtaignes sont ensuite passées à la décortiqueuse pour enlever les grosses peaux. La pulpe des châtaignes est récupérée puis passée à la raffineuse avant d'être mélangée à du sucre cristal et à de la vanille de Madagascar dans un cuiseur sous vide pendant 20 minutes. L'utilisation du cuiseur sous vide conservera intact les saveurs et le goût de châtaigne. Conditionnement Bocal en verre Composition Pulpe de châtaignes, sucre, extrait naturel de vanille Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres 60g pour 100g
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L’oliveraie Du Coudon in Aliments et épicerie 5
- Les Pains D'Épices De Bertrand -
7.5 EUR
Pain D'épices à L'abricot - En Direct De Les Pains D'Épices De Bertrand (seine-maritime)
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Brand: Les Pains D'Épices De Bertrand
MPN: 0b4e79080196a3b72fe826c920959fb9f1f94d94
Catégorie: Aliments et épicerie
Nous retrouvons le dosage des épices correspondant au « pain d’épices traditionnel » dans lequel nous incorporons du confit d’abricots. Pour un quatre heure savoureux ou pour accompagner une salade de fruits, mais aussi un canard ou un pigeon.
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Les Pains D'Épices De Bertrand in Aliments et épicerie 6
- L’oliveraie Du Coudon -
14.5 EUR
Crème De Marrons De Collobrières 350g - En Direct De L’oliveraie Du Coudon (var)
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
MPN: fcd08575605e39f5a0d3233122bedc6ea9ff8f1a
Catégorie: Aliments et épicerie
CREME DE MARRONS DE COLLOBRIERES 350g Un mot sur la fabrication Les châtaignes crues sont cuites avec leur peau pendant deux heures, dans une eau à ébullition. Les châtaignes sont ensuite passées à la décortiqueuse pour enlever les grosses peaux. La pulpe des châtaignes est récupérée puis passée à la raffineuse avant d'être mélangée à du sucre cristal et à de la vanille de Madagascar dans un cuiseur sous vide pendant 20 minutes. L'utilisation du cuiseur sous vide conservera intact les saveurs et le goût de châtaigne. Conditionnement Bocal en verre Composition Pulpe de châtaignes, sucre, extrait naturel de vanille Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres 60g pour 100g Un mot sur la fabrication Les châtaignes crues sont cuites avec leur peau pendant deux heures, eau à ébullition. Les châtaignes sont ensuite passées à la décortiqueuse pour enlever les grosses peaux. La pulpe des châtaignes est récupérée puis passée à la raffineuse avant d'être mélangée à du sucre cristal et à de la vanille de Madagascar dans un cuiseur sous vide pendant 20 minutes. L'utilisation du cuiseur sous vide conservera intact les saveurs et le goût de châtaigne. Conditionnement Bocal en verre Composition Pulpe de châtaignes, sucre, extrait naturel de vanille Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres 60g pour 100g
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L’oliveraie Du Coudon in Aliments et épicerie 7
- L'armoire à Conserves -
36 EUR
Lot Apero - En Direct De L'armoire à Conserves (landes)
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Brand: L'armoire à Conserves
MPN: 2310c708f58dadfa21ea7040fb1e8152e7c814a1
Catégorie: Aliments et épicerie
Un lot pour faire plaisir à tout le monde à l'heure de l'apéro ! Il ne vous reste plus qu'à vous procurer du bon pain frais et des invités affamés ! Partagez nos rillettes, pâtés ou notre boudin. Produits du terroir fabriqués artisanalement à partir de produits locaux frais par L'Armoire à Conserves dans les Landes. C omposition du Lot Apéro Rillettes de canard (bocal de150g) - Composition: Viandes de canard gras (origine Nouvelle Aquitaine), sel, poivre. Rillettes au Foie Gras de canard (bocal de 150g) - Composition : Gras et maigre de canard, foie gras (Origine Nouvelle Aquitaine), sel, poivre. Paté Landais (bocal de 150g) - Composition: Viande de canard, viande de porc, foie gras, foie de porc, armagnac, ail, sucre, piment d'Espelette, sel, poivre (porc et canard de Nouvelle Aquitaine). Boudin Landais (bocal de 150g) - Composition : Tête, abats, sang et gorge de porc du Sud-ouest, piment d'Espelette, orégan, ail, sel, poivre, cumin, herbes de Provence Pâté de chevreuil (bocal de 150g) - Composition: Chevreuil (origine Landes), gorge de porc, foie de porc, oignon, ail, armagnac, sel, poivre, 4 épices Pâté au piment d'Espelette (bocal de 150g) - Composition : Viande de canard, viande de porc, foie gras, foie de porc, armagnac, ail, sucre, piment d'Espelette, sel, poivre (porc et canard de Nouvelle Aquitaine). DLUO: 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat
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L'armoire à Conserves in Aliments et épicerie 8
- La Petite Epicerie De La Tour D'argent -
14.5 EUR
Terrine De Canard Mazarine à L'orange - En Direct De La Petite Epicerie De La Tour D'argent (paris)
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Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
MPN: ad6fa47a63cd2e280450bd2fcb5e1c9c9bbb3574
Catégorie: Aliments et épicerie
Cette recette inspirée des cahiers de recettes historiques de la Tour d'Argent fait écho au célèbre canard à l'orange de notre restaurant. À déguster sur une généreuse tranche de pain de campagne. Nous vous conseillons de la mettre au réfrigérateur 24 heures avant ouverture.
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La Petite Epicerie De La Tour D'argent in Aliments et épicerie 9
- L'atelier V* -
3.99 EUR
Houmous De Pois Chiche, Basilic & Noix De Cajou Toastée - En Direct De L'atelier V* (morbihan)
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Brand: L'atelier V*
MPN: 5c18db26ee4a1dad576d5a82e24c29723bd5d123
Catégorie: Aliments et épicerie
LE houmous de pois chiche, basilic & noix de cajou aux inspirations pesto… Il souffle un petit air de dolce vita autour de la table, la rivieira italienne n’est pas très loin. Sortez (les cuillères et) les serviettes, c’est l’heure d’aller faire trempette ! Nous pré-trempons nos graines de légumineuses avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux. Nous utilisons un procédé de conservation par Hautes Pressions, respectueux du goût, des vitamines et des minéraux et garantissant l’usage de vrais ingrédients, simples et naturels, sans colorants ni conservateurs, exactement comme dans votre propre cuisine... Nos houmous se plient à toutes les envies gourmandes : à l'apéritif en toast ou sauce à dipper, en tartinable dans un wrap ou un sandwich, en accompagnement de vos salades et même à chaud dans vos préparations ... Avec notre collection créative très ''pot en couleurs'' impossible de ne pas ''cracker'' ! Convient aux végétariens et végétaliens.
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L'atelier V* in Aliments et épicerie 10
- Lionel Durot -
25.2 EUR
Gravlax De Saumon Biologique à L'aneth - En Direct De Lionel Durot (morbihan)
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Brand: Lionel Durot
MPN: d7c60fbb7cd391f1b956160eb42d3aee669d3cae
Catégorie: Aliments et épicerie
Les saumons biologique Irlande nagent constamment à contre-courant dans des eaux pures du Connemara brassées par de forts courants. Dès leur arrivée, environ 48 heures après la sortie de l'eau, je pratique le salage léger au sel sec à la main. J’utilise du sel de mer qui provient de Guérande. Nous procédons à un salage léger , puis nous le marinons dans l'huile d'olive de Provence avec de l'aneth biologique, parsemé de quelques baies roses. De la qualité de cette « maturation » dépendra la conservation du produit, mais également la texture et le goût… Bonne dégustation
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Lionel Durot in Aliments et épicerie 11
- Fromagerie Des Cabasses -
20 EUR
Cabassou à L'ail Des Ours - 500 G - En Direct De Fromagerie Des Cabasses (aveyron)
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Brand: Fromagerie Des Cabasses
MPN: f8718c0c3c21cb73b355295618f53dce7015bdec
Catégorie: Aliments et épicerie
Pâte crémeuse voire coulante, le Cabassou à l’ail des ours des Cabasses est recouvert d’une peau fine et fondante sous la langue. Il vous séduira par son goût épicé mais non fort, et son odeur qui rappelle l’ail. Pour le déguster, prévoir de le laisser chambrer quelques heures, comme pour les grands vins.
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Fromagerie Des Cabasses in Aliments et épicerie 12
- Lionel Durot -
24.79 EUR
Gravlax De Saumon Label Rouge à L'aneth - En Direct De Lionel Durot (morbihan)
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Brand: Lionel Durot
MPN: 429fa6222860e3b7c3d11fb2459851177edd1c03
Catégorie: Aliments et épicerie
Les saumons d'Écosse Label Rouge nagent constamment à contre-courant dans des eaux pures brassées par de forts courants. Dès leur arrivée, environ 48 heures après la sortie de l'eau, je pratique le salage léger au sel sec à la main. J’utilise du sel de mer qui provient de Guérande. Nous procédons à un salage léger, puis nous le marinons dans l'huile d'olive de Provence avec de l'aneth biologique, parsemé de quelques baies roses. De la qualité de cette « maturation » dépendra la conservation du produit, mais également la texture et le goût… Bonne dégustation
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Lionel Durot in Aliments et épicerie 13
- Rucher Du Viala -
6.7 EUR
Pain D’épices Maison - En Direct De Rucher Du Viala (var)
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Brand: Rucher Du Viala
MPN: 61850093e15085cda6748818a4a2ada179f49fc8
Catégorie: Aliments et épicerie
Petit pain d’épices au miel du rucher , montagne ou maquis ou autre , en barquette alu . Idéal pour accompagner un foie gras ou comme gourmandise à l’heure du thé. Un plaisir parfumé pour votre palais. Élabore de façon artisanale. Contient du gluten. À conserver au sec .
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Rucher Du Viala in Aliments et épicerie 14
- Ferme De Montchervet -
21.06 EUR
Pot-au-feu Sans Os, 1300g - En Direct De Ferme De Montchervet (rhône)
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 48f817974c37bd37eedff100483631752edb04ad
Catégorie: Aliments et épicerie
Il nécessite une cuisson longue et lente à petit feu, au minimum 3 heures à petits frémissements dans un grand volume de bouillon, pour que ses fibres s’attendrissent et deviennent moelleuses. Si vous privilégiez les parfums du bouillon, placer les viandes dans de l’eau froide avec une garniture aromatique, portez à frémissement et poursuivez la cuisson 3 heures minimum. Mais si ce sont les saveurs et la tendreté des viandes qui vous importent, plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante aromatisée et laissez les cuire au moins 3 heures. Il faut compter environ entre 3 et 4 heures de cuisson en cocotte traditionnelle ou en fait-tout et de 1 heure 30 à 2 heures en autocuiseur. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie 15
- Ferme De Montchervet -
13.08 EUR
Pot-au-feu Avec Os, 1300g - En Direct De Ferme De Montchervet (rhône)
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: cff788778e5a2123e5c18c5039f77bb14ebd9c12
Catégorie: Aliments et épicerie
Il nécessite une cuisson longue et lente à petit feu, au minimum 3 heures à petits frémissements dans un grand volume de bouillon, pour que ses fibres s’attendrissent et deviennent moelleuses. Si vous privilégiez les parfums du bouillon, placer les viandes dans de l’eau froide avec une garniture aromatique, portez à frémissement et poursuivez la cuisson 3 heures minimum. Mais si ce sont les saveurs et la tendreté des viandes qui vous importent, plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante aromatisée et laissez les cuire au moins 3 heures. Il faut compter environ entre 3 et 4 heures de cuisson en cocotte traditionnelle ou en fait-tout et de 1 heure 30 à 2 heures en autocuiseur. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie 16
- La Ferme D'enjacquet -
12.9 EUR
Haricots Blancs Cuisinés - En Direct De La Ferme D'enjacquet (gers)
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Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 2b05409f1578fdf7794dfb42c8deb10e6b466036
Catégorie: Aliments et épicerie
Haricots Blancs cuisinés au jus de canard. Nous vous proposons ces haricots blancs cuisinés au jus de canard, l'un des musts parmi les haricots blancs ! Les haricots sont revenus avec de l'oignon, des carottes, du jarret de porc et du jus de confit de canard. Ils sont mijotés plusieurs heures pour les rendre fondant ! Vous n'aurez plus qu'à les faire mijoter quelques minutes. (Livré sous vide) Bon appétit !! (Photo non contractuelle)
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie 17
- Le Confit D'ascain -
12.9 EUR
Axoa De Poulet Fermier, Spécialité Du Pays Basque, 390g - En Direct De Le Confit D'ascain (pyrénées-atlantiques)
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Brand: Le Confit D'ascain
MPN: cecc483983c89a152c5a75851088a61c72ff1234
Catégorie: Aliments et épicerie
Plat de casse-croûte à l'origine, emblématique des foires au chevaux où éleveurs, maquignons et clients partageaient le axoa sur le coup des dix heures à l'auberge du village. Il est devenu incontournable du repas basque traditionnel. Nous vous proposons ici une variante avec de la viande de poulet fermier.
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Le Confit D'ascain in Aliments et épicerie 18
- Trapon Champignons -
50 EUR
Chanterelles Jaunissantes Sechées - 300 G - En Direct De Trapon Champignons (puy-de-dôme)
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Brand: Trapon Champignons
MPN: 1c5641c0d59bdca27291452619c612286433ccc9
Catégorie: Aliments et épicerie
Chanterelles jaunissantes sechées - 300 g - Produit sauvage. Chaque petit pot est réalisé avec 100 % de chanterelles jaunissantes ramassées en France. La chanterelle jaunissante a été préparée, triée puis séchée sur place de manière artisanale. Conseils d'utilisation : Laisser réhydrater avec de l'eau quelques heures, égoutter et porter à ébulition au minimum 5 minutes. Idéal pour les sauces, soupes ou terrines... Marchandise sujette à dessiccation, a conserver au congélateur de préférence (marchandise non traitée).
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Trapon Champignons in Aliments et épicerie 19
- Ferme Sereine En Périgord -
3.16 EUR
Demi Baguette (2) De Tradition - Précuite - En Direct De Ferme Sereine En Périgord (lot-et-garonne)
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Brand: Ferme Sereine En Périgord
MPN: 8712555d1e1b143c6d8dc72ad60c4501348cc9ab
Catégorie: Aliments et épicerie
Informations : à conserver à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois ouvert, bien refermer l’emballage, le conserver au réfrigérateur 24 heures maximum. À consommer de préférence avant le : voir sur le dessus de l’emballage. Produit pouvant être congelé le jour de l’achat et consommer dans le mois suivant la congélation. Ne pas recongeler un produit décongelé. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Ferme Sereine En Périgord in Aliments et épicerie 20
- Ferme Sereine En Périgord -
3.19 EUR
Demi Baguette (2) De Campagne - Précuite - En Direct De Ferme Sereine En Périgord (lot-et-garonne)
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Brand: Ferme Sereine En Périgord
MPN: ad2be8237b0515becd7253608a3df9693382ebf0
Catégorie: Aliments et épicerie
Demi Baguette (2) de Campagne - Précuite Conseils de préparation : à finir de cuire 8 à 10 minutes au four à 220°C Informations : à conserver à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois ouvert, bien refermer l’emballage, le conserver au réfrigérateur 24 heures maximum. À consommer de préférence avant le : voir sur le dessus de l’emballage. Produit pouvant être congelé le jour de l’achat et consommer dans le mois suivant la congélation. Ne pas recongeler un produit décongelé. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Ferme Sereine En Périgord in Aliments et épicerie 21
- Chaloin Chocolats -
10.3 EUR
Pâte à Tartiner Amandes De Provence Chocolat 200g - En Direct De Chaloin Chocolats (vaucluse)
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Brand: Chaloin Chocolats
MPN: 622eeb93b48bbe477392ac6ec7f113bb56b73511
Catégorie: Aliments et épicerie
Une pâte à tartiner chocolatée avec le délicieux gôut des amandes grillées. Riche en amandes et très peu sucrée, cette pâte à tartiner est idéale pour démarrer la journée ou pour l'heure du goûter.
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Chaloin Chocolats in Aliments et épicerie 22
- O'délices De Lucas -
7.5 EUR
Framboise Violette (rien Que Pour Toi) - En Direct De O'délices De Lucas (aube)
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Brand: O'délices De Lucas
MPN: 0aae51f2fada1647b36962252de784faa7ca43a1
Catégorie: Aliments et épicerie
Un cadeau unique pour une maman unique ! Cette année, offrez des fleurs autrement. Avec sa jolie couleur rouge et sa texture velours, cette nouvelle recette se déguste sur une brioche à l’heure du thé ou bien dans un fromage blanc. Pot de 230Gr
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O'délices De Lucas in Aliments et épicerie 23
- Ferme De Montchervet -
8.05 EUR
Pot-au-feu Avec Os, 800g - En Direct De Ferme De Montchervet (rhône)
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 03ff9e9cb1b99336f12cec39e54b06bdf17b8d73
Catégorie: Aliments et épicerie
Il nécessite une cuisson longue et lente à petit feu, au minimum 3 heures à petits frémissements dans un grand volume de bouillon, pour que ses fibres s’attendrissent et deviennent moelleuses. Si vous privilégiez les parfums du bouillon, placer les viandes dans de l’eau froide avec une garniture aromatique, portez à frémissement et poursuivez la cuisson 3 heures minimum. Mais si ce sont les saveurs et la tendreté des viandes qui vous importent, plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante aromatisée et laissez les cuire au moins 3 heures. Il faut compter environ entre 3 et 4 heures de cuisson en cocotte traditionnelle ou en fait-tout et de 1 heure 30 à 2 heures en autocuiseur. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie 24
- Ferme Du Caroire -
6.9 EUR
Terrine De Chèvre Au Raisin - En Direct De Ferme Du Caroire (indre)
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Brand: Ferme Du Caroire
MPN: bae0ddaf871049ed037c2415f8b56944bcfb51b8
Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine de chèvre au raisin. Une terrine savoureuse, alliant le sucré et le salé. A déguster sur des toasts à l'apéritif ou accompagné d'une salade. Produit fabriqué, transformé et emballé à la ferme. ATTENTION : notre ferme est située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges), il se peut que votre colis ne soit pas livré en 24 heures mais en 48 heures. Merci pour votre compréhension!
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Ferme Du Caroire in Aliments et épicerie 25
- Nemrod -
24.75 EUR
Tajine De Cerf Sauvage - 750g - En Direct De Nemrod (haut-rhin)
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Brand: Nemrod
MPN: adb1ed90950cf857760b56d27c619e69dc9be507
Catégorie: Aliments et épicerie
Voyagez à travers vos repas en savourant un délicieux tajine de cerf sauvage ! Vous allez adorer les légères notes sucrées/salées grâce à l’alliance du miel et de abricots secs mêlés à la puissance du cerf sauvage. Mais pas besoin de rester en cuisine pendant des heures en attendant qu’il mijote pour le déguster puisqu’avec ce plat cuisiné préparé par nos bouchers, vous devrez simplement le réchauffer quelques minutes.
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Nemrod in Aliments et épicerie 26
- Maison Millas -
6.2 EUR
Oreille De Porc Confite - En Direct De Maison Millas (tarn)
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Brand: Maison Millas
MPN: a31dd245f66f9f214180f2a348d63606d16f9686
Catégorie: Aliments et épicerie
''Dans le cochon tout est bon'' dit l'adage. Et les oreilles c'est même exquis!'' Nous cuisons les oreilles dans un bouillon durant plusieurs heures. Celles-ci sont excellentes lorsqu'elles sont préparées en salade.
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Maison Millas in Aliments et épicerie 27
- La Fromagerie Marie-anne Cantin -
9.3 EUR
Emmental De Savoie Igp 250g - En Direct De La Fromagerie Marie-anne Cantin (paris)
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: e9b406c101b37f0ae15665b3325cc6bafd909787
Catégorie: Aliments et épicerie
L'EMMENTAL DE SAVOIE IGP sélection MARIE-ANNE CANTIN est un fromage qui a du goût, même s'il est classé dans la catégorie des fromages doux. Très nourrissant, il est par excellence le fromage du goûter des enfants, de la pause de 10 heures, des sandwichs. Il est le champion de la fondue, des soufflés et des gratins : comme toujours en cuisine, plus vous le choisirez goûteux et plus le plat cuisiné sera réussi. Environ 250gr
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie 28
- Charcuterie Commenges -
4.84 EUR
Pâté Terrine De Campagne - 250g - En Direct De Charcuterie Commenges (ariège)
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Brand: Charcuterie Commenges
MPN: 7b0c9f06ae0a4586ab45925a5f21971078822441
Catégorie: Aliments et épicerie
Découvrez cette recette traditionnelle de la charcuterie Commenges. Cuisiné à l'ancienne, ce pâté de campagne déjà tranché est cuit au four durant de longues heures et exprime toutes les saveurs du terroir Ariégeois. Notre pâté est un incontournable de notre charcuterie. Il est cuisiné à partir de poitrine, de lard et de foie de porcs élevés en Occitanie, ainsi que de lait et d'oignons finement dosés. Il est ensuite cuit au four à basse température pendant de longues heures, ce qui permet de lui donner une couleur légèrement caramélisée. Cette recette conditionnée dans un petit bol rappelle à ceux qui le dégustent le bon goût du pâté que faisaient nos anciens et fait découvrir à ceux qui ne le connaissaient pas un délice de nos campagnes. Pour une dégustation gourmande du terroir Ariégeois, n'hésitez pas à associer notre produit avec une belle tranche de pain de campagne grillé !
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Charcuterie Commenges in Aliments et épicerie 29
- Le Lavandier Charcutier Pontivy -
27.4 EUR
Rillettes Pur Porc (1kg) - En Direct De Le Lavandier Charcutier Pontivy (morbihan)
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Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
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Catégorie: Aliments et épicerie
Des rillettes onctueuses et délicieuses, médaillées d'argent en 2024 et en 2022 au Concours Général Agricole ! Le secret de l’onctuosité de nos rillettes de porc réside dans leur cuisson. Les morceaux de porc sont cuits lentement pendant plusieurs heures dans une marmite en évitant une ébullition trop forte. Sans colorant et sans conservateur.
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie 30
- Trapon Champignons -
72 EUR
Chanterelles Jaunissantes Sechées - 500 G - En Direct De Trapon Champignons (puy-de-dôme)
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Brand: Trapon Champignons
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Catégorie: Aliments et épicerie
Chanterelles jaunissantes sechées - 500 g - Produit sauvage. Chaque petit pot est réalisé avec 100 % de chanterelles jaunissantes ramassées en France. La chanterelle jaunissante a été préparée, triée puis séchée sur place de manière artisanale. Conseils d'utilisation : Laisser réhydrater avec de l'eau quelques heures. Idéal pour les sauces, soupes, terrines. A consommer dans les 2 ans et au congélateur de préférence (marchandise non traitée).
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Trapon Champignons in Aliments et épicerie 31
- Ferme De Montchervet -
12.96 EUR
Pot-au-feu Sans Os, 800g - En Direct De Ferme De Montchervet (rhône)
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie
Il nécessite une cuisson longue et lente à petit feu, au minimum 3 heures à petits frémissements dans un grand volume de bouillon, pour que ses fibres s’attendrissent et deviennent moelleuses. Si vous privilégiez les parfums du bouillon, placer les viandes dans de l’eau froide avec une garniture aromatique, portez à frémissement et poursuivez la cuisson 3 heures minimum. Mais si ce sont les saveurs et la tendreté des viandes qui vous importent, plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante aromatisée et laissez les cuire au moins 3 heures. Il faut compter environ entre 3 et 4 heures de cuisson en cocotte traditionnelle ou en fait-tout et de 1 heure 30 à 2 heures en autocuiseur. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie 32
- Terres Envie -
5.59 EUR
Châtaignes Bio Entières à L’ail 110g - En Direct De Terres Envie (ariège)
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Brand: Terres Envie
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Catégorie: Aliments et épicerie
Un apéritif en amoureux, pour surprendre vos amis ou tout simplement pour le coup de pompe, ces châtaignes prêtes à déguster peuvent vous accompagner à tous moments de la journée. Après avoir ramassé à la main et sélectionné de petites châtaignes idéales pour une bouchée, de longues heures d’épluchage sont nécessaires pour enlever les 2 peaux protectrices de la châtaigne et ainsi ne vous restituer que le meilleur de ce fruit. Cette recette est élaborée sur les principes de produits naturels, sans conservateurs ni allergènes.
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Terres Envie in Aliments et épicerie