L Espagne Au Xxe Siecle | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Le Goût Du Boeuf
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'Araignée de porc ou la Cigaline de porc est une pièce située à l'arrière du porc dans le jambon. Peu connue, l'araignée de porc est une pièce assez rare car seulement deux morceaux y sont présents dans le cochon. On dit de la Cigaline que c'est un morceau de choix que le boucher garderait pour lui, comme le filet-mignon par exemple. L'araignée vous est servie dans une poche d'environ 1,2kg.
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Le Goût Du Boeuf in Aliments et épicerie

Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre épaule de jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO est un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Il bénéficie d'un séchage et affinage de 30 mois minimum dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Cette épaule de jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Maison El Regalao in Aliments et épicerie

Brand: L'arbocal
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Catégorie: Aliments et épicerie

Des fruits d'exception sélectionnés par Bionuter pour une confiture intense. Bionuter, c'est l'aventure de 2 amoureux de l'Espagne et de ses beaux vergers, qui ont décidé de nous partager cet amour. Après avoir conscieusement repéré et rencontré deux petits agriculteurs du Sud de l'Espagne près de Murcia, après avoir pu observer et apprécier leurs pratiques vertueuses et respectueuses, tant de la terre que de ses habitants, et après avoir pu goûter et savourer leur incroyable production, ils ont organisé la vente en circuit court de leur produits, tout près d' ici en Alsace. Leur principe ? Circuit-court, traçabilité, juste rémunération des producteurs, mise en relation des artisans de la terre 100% bio et des consommateurs engagés. Une idée si simple et si évidente qu'on se demande pourquoi elle reste si rare... Avec à la clé des fruits particulièrement frais, complètements naturels, fabuleusement savoureux. Brefs, de vrais petites merveilles que nous avons eu grand plaisir à travailler.
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Brand: Maison El Regalao
MPN: fe25f939aece7462ac279bd0a8ddc9d7e768ccc3
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Jambon Ibérique de Cebo de Campo EL REGALAO est un véritable délice gastronomique résultant d'un élevage respectueux et nourri aux ressources naturelles de nos vastes pâturages d’Estrémadure, en Espagne. Nos porcs ibériques dit « Pata Negra » de Cebo de Campo se nourrissent principalement d'herbes sauvages, tout en ayant accès occasionnellement aux glands, bien que ce ne soit pas leur alimentation principale pendant la période d'engraissement. Élevés en totale liberté dans les champs, nos porcs bénéficient d'un environnement propice à leur bien-être et à leur développement physique, ce qui se reflète dans la morphologie de leur jambon cru. La texture, le goût et l'odeur de la viande sont également influencés, offrant une intensité et des notes de saveur et d'arôme d'herbes uniques. La viande présente également une plus grande quantité de graisse infiltrée, résultant de l'activité physique des animaux. Il bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 24 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Notre Jambon Ibérique de Cebo de Campo se distingue par ses caractéristiques organoleptiques uniques, offrant une expérience gustative riche et complexe. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique.
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Brand: L'arbocal
MPN: 5a8e9d9533f93b6618c5029faa8a51cbdce5b2be
Catégorie: Aliments et épicerie

Des fruits d'exception pour une confiture riche et chaleureuse. Des fruits d'exception sélectionnés par Bionuter Bionuter, c'est l'aventure de 2 amoureux de l'Espagne et de ses beaux vergers, qui ont décidé de nous partager cet amour. Après avoir conscieusement repéré et rencontré deux petits agriculteurs du Sud de l'Espagne près de Murcia, après avoir pu observer et apprécier leurs pratiques vertueuses et respectueuses, tant de la terre que de ses habitants, et après avoir pu goûter et savourer leur incroyable production, ils ont organisé la vente en circuit court de leur produits, tout près d' ici en Alsace. Leur principe ? Circuit-court, traçabilité, juste rémunération des producteurs, mise en relation des artisans de la terre 100% bio et des consommateurs engagés. Une idée si simple et si évidente qu'on se demande pourquoi elle reste si rare... Avec à la clé des fruits particulièrement frais, complètements naturels, fabuleusement savoureux. Brefs, de vrais petites merveilles que nous avons eu grand plaisir à travailler.
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Brand: L'arbocal
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Catégorie: Aliments et épicerie

Belle et parfumée, un équilibre parfait entre fraîcheur et amertume. Des fruits d'exception sélectionnés par Bionuter Bionuter, c'est l'aventure de 2 amoureux de l'Espagne et de ses beaux vergers, qui ont décidé de nous partager cet amour. Après avoir conscieusement repéré et rencontré deux petits agriculteurs du Sud de l'Espagne près de Murcia, après avoir pu observer et apprécier leurs pratiques vertueuses et respectueuses, tant de la terre que de ses habitants, et après avoir pu goûter et savourer leur incroyable production, ils ont organisé la vente en circuit court de leur produits, tout près d' ici en Alsace. Leur principe ? Circuit-court, traçabilité, juste rémunération des producteurs, mise en relation des artisans de la terre 100% bio et des consommateurs engagés. Une idée si simple et si évidente qu'on se demande pourquoi elle reste si rare... Avec à la clé des fruits particulièrement frais, complètements naturels, fabuleusement savoureux. Brefs, de vrais petites merveilles que nous avons eu grand plaisir à travailler.
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Brand: L'arbocal
MPN: 6a43c3443d750d1c2d970083aeb34923038123ea
Catégorie: Aliments et épicerie

Des fruits d'exception pour un goût puissant. Des fruits d'exception sélectionnés par Bionuter Bionuter, c'est l'aventure de 2 amoureux de l'Espagne et de ses beaux vergers, qui ont décidé de nous partager cet amour. Après avoir conscieusement repéré et rencontré deux petits agriculteurs du Sud de l'Espagne près de Murcia, après avoir pu observer et apprécier leurs pratiques vertueuses et respectueuses, tant de la terre que de ses habitants, et après avoir pu goûter et savourer leur incroyable production, ils ont organisé la vente en circuit court de leur produits, tout près d' ici en Alsace. Leur principe ? Circuit-court, traçabilité, juste rémunération des producteurs, mise en relation des artisans de la terre 100% bio et des consommateurs engagés. Une idée si simple et si évidente qu'on se demande pourquoi elle reste si rare... Avec à la clé des fruits particulièrement frais, complètements naturels, fabuleusement savoureux. Brefs, de vrais petites merveilles que nous avons eu grand plaisir à travailler.
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Brand: La Chikolodenn
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Catégorie: Aliments et épicerie

Son nom vient du temps où les pèlerins qui allaient à Saint-Jacques-de-Compostelle, lieu de pèlerinage au Moyen-âge en Espagne, se servaient des coquilles vides pour mendier ou pour manger. Avec 2,5 kilos par an et par personne, les Français sont les plus gros mangeurs de coquilles Saint-Jacques au monde. Mais la coquille française est rare. En France, la pêche est strictement réglementée et n'est autorisée que du 1er octobre au 15 mai par arrêté ministériel, les principaux lieux de pêche étant la baie de Saint Brieuc et la baie de Seine. La noix est très riche en protéines, en fer et vitamine B12, et est pauvre en graisses. A déguster à l'apéritif sur un toast ou en entrée sur un lit de salade.Fondantes, savoureuses et raffinées ! DLUO 3 ans
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Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO est un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Il bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 40 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Ce jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Brand: L'arbocal
MPN: 9796d3555ef95f34055599c329a3bb5d74541ac7
Catégorie: Aliments et épicerie

Des fruits d'exception pour une confiture savoureuse au goût suave. Des fruits d'exception sélectionnés par Bionuter Bionuter, c'est l'aventure de 2 amoureux de l'Espagne et de ses beaux vergers, qui ont décidé de nous partager cet amour. Après avoir conscieusement repéré et rencontré deux petits agriculteurs du Sud de l'Espagne près de Murcia, après avoir pu observer et apprécier leurs pratiques vertueuses et respectueuses, tant de la terre que de ses habitants, et après avoir pu goûter et savourer leur incroyable production, ils ont organisé la vente en circuit court de leur produits, tout près d' ici en Alsace. Leur principe ? Circuit-court, traçabilité, juste rémunération des producteurs, mise en relation des artisans de la terre 100% bio et des consommateurs engagés. Une idée si simple et si évidente qu'on se demande pourquoi elle reste si rare... Avec à la clé des fruits particulièrement frais, complètements naturels, fabuleusement savoureux. Brefs, de vrais petites merveilles que nous avons eu grand plaisir à travailler.
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Brand: L'epicurien
MPN: 81755a2845e39420c81902a3ce83dff1cfc782e7
Catégorie: Aliments et épicerie

Olé ! Vous voilà en Espagne, au milieu des danseuses de flamenco. ça zwingue en bouche ! Il y a du rouge, ça virevolte ! Et des rondelles d'olives, ça croque ! Pas plus de détails, cette salsa dépayse, on aime.
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Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Jambon Ibérique de Cebo de Campo EL REGALAO est un véritable délice gastronomique résultant d'un élevage respectueux et nourri aux ressources naturelles de nos vastes pâturages d’Estrémadure, en Espagne. Nos porcs ibériques dit « Pata Negra » de Cebo de Campo se nourrissent principalement d'herbes sauvages et de céréales, tout en ayant accès occasionnellement aux glands, bien que ce ne soit pas leur alimentation principale pendant la période d'engraissement. Élevés en totale liberté dans les champs, nos porcs bénéficient d'un environnement propice à leur bien-être et à leur développement physique, ce qui se reflète dans la morphologie de leur jambon cru. La texture, le goût et l'odeur de la viande sont également influencés, offrant une intensité et des notes de saveur et d'arôme d'herbes uniques. La viande présente également une plus grande quantité de graisse infiltrée, résultant de l'activité physique des animaux. Chaque jambon bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 30 mois dans nos caves naturelles ce qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Notre Jambon Ibérique de Cebo de Campo se distingue par ses caractéristiques organoleptiques uniques, offrant une expérience gustative riche et complexe. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. Notre gamme de jambons ibériques à l'os est une sélection de pièces traditionnelles présentées dans leur intégralité. Offrant une expérience authentique, ces produits permettent aux connaisseurs de découper leurs morceaux selon leurs préférences, préservant ainsi la tradition et la qualité incomparable de la charcuterie ibérique. Parfait pour les amateurs qui apprécient le rituel de la découpe à la maison, chaque pièce garantit une expérience gastronomique unique et raffinée. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Brand: La Ferme Lassalle
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'axoa est un plat typique de chez nous. Il se cuisine traditionnellement avec du veaux mais nous avons revisiter la recette pour vous le proposer version mouton. L'axoa est un émincer de mouton cuisiner avec des piquillos (Le piment de piquillos est un type de poivron produit à Lodosa en Espagne à la base de nombreuse tapas). et du piment d’Espelette. Idéal pour ces soirs où on rentre fatigué, où l'appel de la douche chaude et du lit sont plus fort que celui de la cuisine. Se déguste accompagné de pâtes, riz,quinoa pomme de terre.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Originaire de la région de Galice en Espagne, la Blonde de Galice est une race bovine prisée pour la qualité exceptionnelle de sa viande. Le climat chaud et humide de la région, associé à la proximité de l'océan Atlantique, confère à cette viande une saveur légèrement saline. Caractéristiques de la Race : * Persillage Prononcé : Marbrures de graisse assurant une tendreté optimale. * Couleur Rouge Profonde : Teinte alléchante et caractéristique. * Tendreté : Viande tendre et juteuse. * Arômes de Fruits Secs : Notes subtiles de noix de cajou et de noisette. Conseils Cuisson Au Four * Préchauffez le four à 200°C. * Saisissez les deux côtés de la viande à feu vif. * Réservez le jus. * Enfournez la viande dans un plat, assaisonnez à la fin de la cuisson. * Laissez reposer hors du four. * Versez le jus avant de servir. (Attention : ne mélangez pas le sel au jus!) À la Plancha ou à la Poêle * Saisissez chaque côté de la viande à feu vif. * Baissez le feu et cuisez à feu doux (1 minute par centimètre d'épaisseur). * Laissez reposer pour une répartition harmonieuse du jus. * Servez avec l'accompagnement de votre choix. Au Barbecue * Préparez la grille avec un filet d'huile d'olive ou de pépins de raisin. * Chauffez le barbecue au maximum. * Cuisez chaque côté selon l'épaisseur de la viande. * Salez et poivrez avant de servir. ASTUCE DU BOUCHER : AUTANT DE TEMPS DE REPOS QUE DE TEMPS DE CUISSON !
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Originaire de la région de Galice en Espagne, la Blonde de Galice est une race bovine prisée pour la qualité exceptionnelle de sa viande. Le climat chaud et humide de la région, associé à la proximité de l'océan Atlantique, confère à cette viande une saveur légèrement saline. Caractéristiques de la Race : * Persillage Prononcé : Marbrures de graisse assurant une tendreté optimale. * Couleur Rouge Profonde : Teinte alléchante et caractéristique. * Tendreté : Viande tendre et juteuse. * Arômes de Fruits Secs : Notes subtiles de noix de cajou et de noisette. Conseils Cuisson Au Four * Préchauffez le four à 200°C. * Saisissez les deux côtés de la viande à feu vif. * Réservez le jus. * Enfournez la viande dans un plat, assaisonnez à la fin de la cuisson. * Laissez reposer hors du four. * Versez le jus avant de servir. (Attention : ne mélangez pas le sel au jus!) À la Plancha ou à la Poêle * Saisissez chaque côté de la viande à feu vif. * Baissez le feu et cuisez à feu doux (1 minute par centimètre d'épaisseur). * Laissez reposer pour une répartition harmonieuse du jus. * Servez avec l'accompagnement de votre choix. Au Barbecue * Préparez la grille avec un filet d'huile d'olive ou de pépins de raisin. * Chauffez le barbecue au maximum. * Cuisez chaque côté selon l'épaisseur de la viande. * Salez et poivrez avant de servir. ASTUCE DU BOUCHER : AUTANT DE TEMPS DE REPOS QUE DE TEMPS DE CUISSON !
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le fuet catalan est une saucisse sèche traditionnelle de la région de Catalogne, en Espagne. Il est fabriqué à partir de viande de porc, assaisonné avec du sel, du poivre et épices, puis séché à l'air pendant plusieurs semaines. Le fuet a une texture ferme et une saveur légèrement épicée et savoureuse. Conseils Dégustation • Coupez le fuet en tranches fines pour apprécier pleinement sa texture et ses arômes. • Servez le fuet à température ambiante pour en révéler toutes les saveurs. • Dégustez-le avec du pain frais, des olives, des fromages et du vin rouge pour une expérience authentique. • Intégrez le fuet dans un plateau de charcuterie pour varier les saveurs et les textures. • Conservez le fuet dans un endroit frais et sec, et une fois ouvert, enveloppez-le dans un linge propre et gardez-le au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pour un délicieux goulasch ou pour une marinade de poisson très originale,il est également l'indispensable allié du poulet frit ou du butter chicken. Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients: Paprika Doux Origine: Espagne
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Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO est un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Il bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 40 mois dans nos caves traditionnelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Ce jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Prête à être dégustée dès l'ouverture et à révéler toute la finesse et la délicatesse de notre terroir espagnol. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. Notre gamme de jambons ibériques désossés et polis est présentés sous vide pour une praticité optimale. Prêts à être tranché dès l'ouverture, ces produits offrent une solution pratique pour les amateurs de charcuterie qui préfèrent éviter l'étape traditionnel de découpe sur l’os. Bien que moins traditionnels dans leur présentation, nos produits désossés et polis préservent néanmoins la qualité et la saveur incomparable de la charcuterie ibérique. Parfaits pour les occasions où la commodité est essentielle, ces produits garantissent une expérience gastronomique de premier ordre, sans compromis sur la qualité.
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Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre Coppa Ibérique de Bellota EL REGALAO, une véritable pépite de la charcuterie Ibérique. Issue de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Notre Coppa Ibérique de Bellota est élaborée à partir de la viande de porc ibérique Bellota. Durant leur vie, nos porcs Ibérique Bellota profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands. Cette alimentation naturelle confère à notre Coppa une saveur unique et intense, ainsi qu'une texture tendre et fondante en bouche. Ce délice gastronomique, présenté dans un format pratique de 100g prétranché est emballée sous vide pour garantir une fraîcheur optimale. Savourez notre Coppa Ibérique de Bellota en tranches fines, en apéritif ou en accompagnement de vos plats préférés. Son goût exceptionnel et son caractère premium en font un choix parfait pour toutes les occasions spéciales. Plongez dans l'univers de la charcuterie ibérique haut de gamme avec notre Coppa de Bellota, une expérience gustative incomparable.
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Brand: Maison El Regalao
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Découvrez le Jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO, un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Ce délice gastronomique, présenté dans un format pratique de 100g prétranché est emballée sous vide pour garantir une fraîcheur optimale. Il bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 40 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Ce jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Prête à être dégustée dès l'ouverture et à révéler toute la finesse et la délicatesse de notre terroir espagnol. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique.
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Brand: Maison El Regalao
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Découvrez l’épaule de jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO, un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Ce délice gastronomique, présenté dans un format pratique de 100g prétranché est emballée sous vide pour garantir une fraîcheur optimale. Il bénéficie d'un séchage et affinage de 30 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Cette épaule de jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Prête à être dégustée dès l'ouverture et à révéler toute la finesse et la délicatesse de notre terroir espagnol. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique.
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Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Épaule de jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO est un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Cette épaule de jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Elle bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 30 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Notre gamme désossés et polis est présentés sous vide pour une praticité optimale. Prêts à être tranché dès l'ouverture, ces produits offrent une solution pratique pour les amateurs de charcuterie qui préfèrent éviter l'étape traditionnel de découpe sur l’os. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Brand: Olatu
MPN: eec89d45e3036be09039ec31979fa5efbd04aeeb
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Laissez-vous surprendre par la fraîcheur de notre gaspacho, recette typique de l'Espagne. Fermez les yeux et laissez vous emporter par le goût de nos tomates locales fraîchement cueillies et par notre assaisonnement bien gardé.
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Brand: La Boite à Herbes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Aloe Vera Biologique Notre aloe vera est issues de l’agriculture biologique en biodynamie( en convention Demeter) , et provient de variétés paysannes locales, plantées et récoltées à la main. Son origine se situe dans une micro-zone bénéficiant d’un climat subtropical, dans l’extrême sud de l’espagne ( Région d’Andalousie ). Provenant de plantes d'aloe vera de plus de 4 ans , nos feuilles sont à une maturité idéale, avec une peau plus fine et une pulpe plus épaisse afin d'obtenir un maximum de propriétés thérapeutiques . En cuisine l'aloe vera pourra être ajouté dans toutes vos salades, enlevez l'écorces vertes puis coupez les en petit dés pour les mettre directement dans vos plats ! En boisson, dilué dans vos jus de fruits, thés glacés ou autres smoothies ! En cosmétique, appliquable directement sur la peau après l'avoir transformé en Gel ! Des tutoriels pour la découpe et toutes les utilisations de cette merveilleuse plante sont disponibles sur notre Site internet laboiteaherbes.fr , vous découvrirez plus d'information sur cette plante aux milles et une vertues ! Son utilisation a des effets souvent spectaculaires sur : -les tissus ( hydratation de la peau, cicatrisation, psoriasis, viellissement, vergeture, coup de soleil, piqûres, gerçures, cellulite...) -les inflammations (arthrite, rhumatismes,gingivite, cystite, tendinites..) -le système digestif ( ulcère, transist instestinal, ballonements..) -le système immunitaire (fièvre, infections diverses, fatigue) Elle regorge de vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, C,D et E, de minéraux indispensables et d’environ 20 acides aminés dont 7 des 8 acides aminés essentiels dont le corps a besoin en permanence !
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Brand: La Boite à Herbes
MPN: 1381d08d33d8a33470027b8b16a7521d5195cb1a
Catégorie: Aliments et épicerie

Ces citrons provenant de variétés paysannes locales et cultivés en plein cœur du parc naturel de « Cabo de gata » sont récoltées au pic de leur maturité à la main. La zone de culture se situe dans une micro-zone bénéficiant d’un climat subtropical, dans l’extrême sud de l’espagne (Andalousie). Gorgés de sucre, il accompagnera à merveille poissons, salades et desserts ! Nos parcelles espagnoles sont dirigées en agriculture biologique, au même titre que nos cultures en France. 
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Brand: La Boite à Herbes
MPN: 2fa47d0f743470957f1350e639ef01171834de91
Catégorie: Aliments et épicerie

Ces citrons provenant de variétés paysannes locales et cultivés en plein cœur du parc naturel de « Cabo de gata » sont récoltées au pic de leur maturité à la main. La zone de culture se situe dans une micro-zone bénéficiant d’un climat subtropical, dans l’extrême sud de l’espagne (Andalousie). Gorgés de sucre, il accompagnera à merveilles poissons, salades et desserts ! Nos parcelles espagnoles sont dirigées en agriculture biologique, au même titre que nos cultures en France. 
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avocat frais Biologique, issue de l’agriculture biologique en biodynamie, provient de variétés paysannes locales et récoltées à la main. Son origine se situe dans une micro-zone bénéficiant d’un climat subtropical, dans l’extrême sud de l’Espagne ( Région d’Andalousie ). En cuisine, réalisé un délicieux guacamole à l'aide de notre coriandre fraîche : 2 Avocats 1 Citron Vert 1 Oignon Ecraser vos avocats dans un bol, ajouter l'oignon émincé ainsi et le jus de citron, salez selon vos goûts : C'est prêt ! Propriétés : Riches en vitamines, minéraux, fibres ( favorise une digestion saine) et lutte contre le mauvais cholestérol .
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

La paupiette de porc au chorizo, direction l'Espagne ! La puissance du chorizo et de ses épices vous séduira en étant mélangée avec une tendre viande de porc tarnais. Les paupiettes de porc au chorizo, fraîches et tendrement fondantes.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le rôti de porc Chorizo bénéficie d'un mélange d'emmental et de Chorizo qui vous fera voyager en Espagne. Les épices du Chorizo et le fondant de l'emmental se marient à merveille avec cette viande tendre et savoureuse.
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Brand: La Boite à Herbes
MPN: d3cce3cd96bd14201115ac32a158e5c495853c5a
Catégorie: Aliments et épicerie

Aloe Vera Biologique Notre aloe vera est issues de l’agriculture biologique en biodynamie( en convention Demeter) , et provient de variétés paysannes locales, plantées et récoltées à la main. Son origine se situe dans une micro-zone bénéficiant d’un climat subtropical, dans l’extrême sud de l’espagne ( Région d’Andalousie ). Provenant de plantes d'aloe vera de plus de 4 ans , nos feuilles sont à une maturité idéale, avec une peau plus fine et une pulpe plus épaisse afin d'obtenir un maximum de propriétés thérapeutiques . En cuisine l'aloe vera pourra être ajouté dans toutes vos salades, enlevez l'écorces vertes puis coupez les en petit dés pour les mettre directement dans vos plats ! En boisson, dilué dans vos jus de fruits, thés glacés ou autres smoothies ! En cosmétique, appliquable directement sur la peau après l'avoir transformé en Gel ! Des tutoriels pour la découpe et toutes les utilisations de cette merveilleuse plante sont disponibles sur notre Site internet laboiteaherbes.fr , vous découvrirez plus d'information sur cette plante aux milles et une vertues ! Son utilisation a des effets souvent spectaculaires sur : -les tissus ( hydratation de la peau, cicatrisation, psoriasis, viellissement, vergeture, coup de soleil, piqûres, gerçures, cellulite...) -les inflammations (arthrite, rhumatismes,gingivite, cystite, tendinites..) -le système digestif ( ulcère, transist instestinal, ballonements..) -le système immunitaire (fièvre, infections diverses, fatigue) Elle regorge de vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, C,D et E, de minéraux indispensables et d’environ 20 acides aminés dont 7 des 8 acides aminés essentiels dont le corps a besoin en permanence !
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Brand: Maison Aitana
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pièce de 2 kilos de Jambon Ibérique Bellota de Guijuelo, d'une des maisons les plus ancienne d'Espagne qui continue à travailler l'affinage des jambons comme il y a 100 ans. Les cochons ibériques de qualité ''Bellota'' sont élevés pendant près deux ans d'élevage, et vivent comme des princes en plein air. Pour la consommation, vous pouvez le couper au couteau ou bien en trancheuse, toujours finement.
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Brand: La Boite à Herbes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ces citrons provenant de variétés paysannes locales et cultivés en plein cœur du parc naturel de « Cabo de gata » sont récoltées au pic de leur maturité à la main. La zone de culture se situe dans une micro-zone bénéficiant d’un climat subtropical, dans l’extrême sud de l’espagne (Andalousie). Gorgés de sucre, il accompagnera à merveilles poissons, salades et desserts ! Nos parcelles espagnoles sont dirigées en agriculture biologique, au même titre que nos cultures en France. 
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Brand: MUWO
EAN: 4251538448819

Brand: Adidas
EAN: 4050949702684

Brand: Adidas
EAN: 4052556064940

Brand: AUCUNE

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