L Au Dela En Questions | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Ferme Des Hautes Granges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre terrine de canard à l'orange se compose de viande marinée dans du vin du vignoble nantais et jus d'orange fraiche. Nos volailles sont élevées sur la ferme, en petits lots, pendant au moins 112 jours, bien au-delà des standards industriels (35 à 40 jours) et même du Label Rouge (81 jours minimum). Dès leur 5ᵉ semaine, elles prennent le temps de vivre en plein air sur de grands parcours herbeux. Elles sont affinées avec une soupe de maïs et de lait.
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Ferme Des Hautes Granges in Aliments et épicerie

Brand: L’oliveraie Du Coudon
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Catégorie: Aliments et épicerie

PIMENT PIRI-PIRIPOT DE PIMENT PIRI-PIRI Le piment piri piri . On l'utilise beaucoup dans la cuisine portuguaise notamment dans les sauces piri piri. C'est un piment fort de niveau 8 sur l'échelle de Scoville. On le mesure entre 50 000 et 100 000 sur l'échelle de Scoville. Au delà de sa force on l'apprécie beaucoup pour son caractère fruité.
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L’oliveraie Du Coudon in Aliments et épicerie

Brand: Le Termer
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Catégorie: Aliments et épicerie

Produit maison Pérard : Première soupe de Poissons ayant obtenu la certification de qualité Label Rouge, cette recette est prisée dans les Hauts-de-France et au délà.Nous vous conseillons de réchauffer notre soupe à feu doux, de la savourer bien chaude.Pour une saveur plus épicée, vous pouvez l’accompagner de notre Rouille Maison et, pour plus de gourmandise, n’hésitez pas à ajouter quelques croûtons nature ou à l’ail.
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Le Termer in Aliments et épicerie

Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

PETIT POT DE CRÈME CARAMEL sélection Marie-Anne CANTiN dot l'ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnées (caramel), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. Ils sont alors cuits au four, puis refroidis. Au-delà du parfum, c'est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

Brand: Adal Terra
MPN: 4103b19435ef8f29da861ac3c8d45e197e5a82f4
Catégorie: Aliments et épicerie

Au-delà de son héritage historique, le fenouil, ce légume au parfum délicatement anisé, brille par sa richesse nutritionnelle. Gorgé de vitamines, il se révèle être un précieux allié pour le bien-être et l'art culinaire digestif.
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 80389150a0aa3005c86fd654aa0c2ae8572806bc
Catégorie: Aliments et épicerie

PETIT POT DE CRÈME CHOCOLAT sélection Marie-Anne CANTiN dot l'ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnées (CHOCOLAT BARR CALLEBAUT), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. Ils sont alors cuits au four, puis refroidis. Au-delà du parfum, c'est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème
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Brand: Des Hommes Et Des Boeufs
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Catégorie: Aliments et épicerie

REMARQUE : seules les commandes passées lundi matin avant 10h pourront être prises en compte pour une livraison dans la semaine même. Au-delà de 10h, la commande ne pourra être livrée qu'à partir du mercredi de la semaine suivante.   Nos bœufs Salers-Angus sont élevés à l’herbe, avec, en hiver, une alimentation produite sur la ferme. Notre viande est extrêmement réputée pour son persillé et sa tendreté. Le merlan est une pièce maigre, longue et plate, au léger persillage. Sa saveur est prononcée. A griller, rôtir ou poêler ! Merlan de boeuf Salers-Angus - 250g  ± 30g
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Brand: Pots Potes
MPN: c8cdfd3a943ad4949c7ba37dc4c3fe655cba66eb
Catégorie: Aliments et épicerie

Le cèpe est un champignon puissant qui convient parfaitement à la préparation d'un risotto. D'ailleursles italiens connaissent très bien et apprécient particulièrement ce champignon. Au delà de l'arc transalpin, on l'appelle : Porcini ! Et on en met à toutes les sauces, si j'ose dire. les cèpes que j'utilise sont récoltés au sud de la Haute-Loire et en Lozère.Je les associe à une céréale cultivée en Local, le petit épeautre, puis avec d'autres céréales, légumineuses et ingrédients locaux. La puissance du parfum de cèpes irrigue généreusement toute la préparation pour votre plaisir ! Bon appétit !
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Brand: Beillevaire
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Petit pot de crème caramel , un délice qui fond en bouche en Fabrication maison. L’ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnés (Caramel), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. Ces derniers sont alors cuits au four, puis refroidis. Au-delà du parfum, c’est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème.
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Brand: Des Hommes Et Des Boeufs
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Catégorie: Aliments et épicerie

REMARQUE : seules les commandes passées lundi matin avant 10h pourront être prises en compte pour une livraison dans la semaine même. Au-delà de 10h, la commande ne pourra être livrée qu'à partir du mercredi de la semaine suivante.   Nos bœufs Salers-Angus sont élevés à l’herbe, avec, en hiver, une alimentation produite sur la ferme. La conduite d'élevage permet de vous proposer une viande de très haute qualité. La côte de boeuf est une pièce généreusement persillée, extrêmement fondante, aux notes florales et herbacées incomparables. A cuire au four ou au barbecue ! Côte de boeuf Salers-Angus - 900g  ± 50g
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Brand: Des Hommes Et Des Boeufs
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Catégorie: Aliments et épicerie

REMARQUE : seules les commandes passées lundi matin avant 10h pourront être prises en compte pour une livraison dans la semaine même. Au-delà de 10h, la commande ne pourra être livrée qu'à partir du mercredi de la semaine suivante.   Nos bœufs Salers-Angus sont élevés à l’herbe, avec, en hiver, une alimentation produite sur la ferme. Notre viande est extrêmement réputée pour son persillé et sa tendreté. La bavette est une pièce parfumée, à la chair longue et filandreuse, très appréciée des consommateurs. Bavette de boeuf Salers-Angus - 250g  ± 30g
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Chuck Tail Flap de bœuf Wagyu assez méconnu. Il s'agit de la partie ventrale des basses-cotes. Cette pièce possède le persillage et le goût d’exception caractéristique du Wagyu. Notre wagyu provient dela ferme Whestholme, ferme australienne pionnière de l'élevage du wagyu en dehors du Japon. Les bêtes sont élevées à la manière nippones pour garantir le meilleur persillage.
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Brand: Volailles Duplantier
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pintades (16 à 20 Semaines) - Lot de 2 volailles entières Poids moyen d'une pintade : 1,8 kg.  L'une des spécificités de notre ferme, c'est d'élever nos volailles bien bien au-delà de ce qui se fait ! " Je donne du temps au temps, je pousse moins l'alimentation, j'élève tranquillement les volailles et sur la durée". La race que nous élevons est la cou nu jaune : elle est caractérisée par son cou nu, sans plumes. Cette souche particulière est réputée pour la finesse de la chair et de la peau.  Les pintades sont élevées 16 à 20 semaines (quand le cahier des charges Label Rouge parle de 14 semaines). Elles sont élevées jusqu'à 30-35 jours dans des cabanes chauffées, et dès leur premier jour elles sont en compagnie des poulettes. Elles sont ensuite sorties sur des parcours herbeux et ombragés jusqu'à 14 semaines. Elles sont enfin engraissées avec une alimentation composée de céréales et de lait. Ce dernier va conserver de la tendreté à la chair, il bonifie le produit.  nos conseils de cuisson : la pintade peut être cuite dans un premier temps dans une cocotte en fonte entière avec des amandes émondées, des abricots, de l'échalote, le tout sur le gaz, juste pour dorer, donc très peu de temps. Puis au four à 180°. La peau va très bien se tenir à la cuisson, et le résultat sera très fondant ! 
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Brand: Sandrine Delétang et Fils

Brand: Michel Colin-Deléger et Fils

Brand: Michel Colin-Deléger et Fils